# Restoran Gupo Jjambbong Busan: Uedae Galbi Jeonbok Jjambbong Sehari 10

- Oleh Yungyeol (https://superchart.com/ms/@coast-side-bowl/)
- Ditulis 9 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Buk-gu, Busan
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan lawatan bertaja ke kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/index.md)

## Ringkasnya

Gupo Jjambbong Gupo Main Branch ialah restoran Cina berkuah herba yang sudah 15 tahun beroperasi berhampiran Pasar Gupo, Buk-gu, Busan. Berdua, penulis memesan uedae galbi jeonbok jjambbong (jjambbong iga premium & sotong kurita, terhad 10 mangkuk sehari), haemul jaengban jjajang dan tangsuyuk separuh-separuh, lalu mi buatan sendiri dan tangsuyuk garing-di-luar-lembut-di-dalam jadi santapan yang memuaskan sebelum tempat itu penuh dan mula ada waiting list pada jam 11:30 pagi hujung minggu. Tempat ini jadi pilihan berulang bila perut mahu makanan Cina tanpa rasa loya selepas makan.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Sel–Sab 11:00–22:00 / Ahad 11:00–21:00
- **Hari cuti**: Setiap hari Isnin
- **Kemudahan**: Tempahan, bungkus, penghantaran, kumpulan, kerusi bayi tersedia
- **Parking**: Lebih kurang 4 petak di tempat letak kereta khas sebelah bangunan; parking tepi jalan sebelah kedai dibenarkan sehingga 1:30 petang
- **Menu dipesan**: Uedae galbi jeonbok jjambbong, haemul jaengban jjajang, tangsuyuk separuh-separuh
- **Menu terhad**: Uedae galbi jeonbok jjambbong — terhad 10 mangkuk sehari
- **Promosi ulasan**: Ulasan resit Naver dapat 4 keping mandu goreng; dua orang ulas bersama dapat telur hancur goreng kucai
- **Tempat duduk**: Bar solo, kebanyakan meja 4 orang, ruang kumpulan

*seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026*

Lepas kali lalu makan bersama kawan dan terus jatuh cinta, saya pergi lagi ke Gupo Jjambbong Gupo Main Branch, restoran terkenal berhampiran Pasar Gupo, Busan.

Tempat ini sudah 15 tahun jadi restoran popular di Gupo, ramai yang dah tahu. Sebab guna kuah herba dan mi shitake, lepas makan jjambbong pun langsung tak rasa berat perut, jadi saya memang nak cadangkan tempat ini bila perlu ubat mabuk atau bila teringin makanan Cina 🤍

Jom mula rekod lawatan jujur ke Gupo Jjambbong ⬇️

## Waktu operasi dan maklumat Gupo Jjambbong Gupo Main Branch

- Sel ~ Sab 11:00 ~ 22:00
- Ahad 11:00 ~ 21:00
- Cuti tetap setiap hari Isnin
- Tempahan, bungkus, penghantaran, kumpulan, kerusi bayi ✔️

![Bahagian luar dan pintu masuk Gupo Jjambbong Gupo Main Branch](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-01-1vxde-900.webp)

## Cara ke sana dari Stesen Gumyeong, Deokcheon, Gupo dan parking

Gupo Jjambbong Gupo Main Branch, restoran terkenal Pasar Gupo Busan ini sangat mudah diakses dari Pintu Keluar 4 Stesen Gumyeong, Deokcheon atau Gupo. Kalau bawa kereta, ada tempat letak kereta khas sebelah bangunan yang muat lebih kurang 4 kereta, dan kalau tiada tempat, parking tepi jalan sebelah kedai pun dibenarkan sehingga 1:30 petang tanpa saman.

Bahagian dalam bersih dengan gaya kayu + kuning & biru, ada bar solo sesuai untuk makan seorang diri sehingga kebanyakan meja untuk 4 orang,

dan ada juga kerusi bayi serta ruang kumpulan, sesuai untuk makan keluarga atau majlis makan bersama rakan sekerja.

![Tempat duduk dalam kedai Gupo Jjambbong bergaya kayu](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-02-kefx0-900.webp)

## Bar sendiri, zon etika, dan teh shitake

Di satu sudut ada bar sendiri di mana lada bawang dan lobak putih boleh diambil sendiri bila kurang,

dan di satu sudut lagi ada zon etika yang menunjukkan perhatian mendalam terhadap pelanggan — apron, ikat rambut, floss gigi sampai air cuka epal untuk kawal gula darah selepas makan disediakan.

![Zon etika dengan apron dan ikat rambut](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-03-qt64a-900.webp)

Rupanya air di sini bukan air kosong biasa, tetapi teh shitake yang dikatakan bantu anti-penuaan, kesihatan salur darah, fungsi hati, dan kawalan kencing manis/tekanan darah. Ingatkan teh cendawan mesti tak sedap, tapi rasanya sebenarnya sedap macam teh barli biasa, terkejut saya 🤍

![Teh shitake di atas meja](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-04-1hmz8-900.webp)

## Menu dan promosi ulasan Gupo Jjambbong

Menu Gupo Jjambbong, restoran terkenal Pasar Gupo Busan ini merangkumi set makanan yang berbaloi harga sampai pelbagai jenis jjambbong seperti uedae galbi jeonbok jjambbong, nakji jeonbok jjambbong (jjambbong sotong kurita & gurita), jjajang, tangsuyuk, mandu terung, dan cucur pulut kacang gajus. Ada juga promosi ulasan resit Naver — dapat 4 keping mandu goreng, dan kalau dua orang ulas sekali dapat telur hancur goreng kucai ✨

![Menu Gupo Jjambbong dengan senarai jjambbong dan tangsuyuk](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-05-x264e-900.webp)

Kami berdua memesan uedae galbi jeonbok jjambbong, haemul jaengban jjajang dan tangsuyuk separuh-separuh ✔️

![Sehidang uedae galbi jeonbok jjambbong, haemul jaengban jjajang dan tangsuyuk separuh-separuh](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-06-zf0an-900.webp)

## Rasa uedae galbi jeonbok jjambbong, terhad 10 mangkuk sehari

Mula-mula, uedae galbi jeonbok jjambbong dengan visual mengagumkan yang hanya dijual 10 mangkuk sehari.

Katanya ini jjambbong pucuk ubi keledek pertama di dunia yang berasaskan kuah herba, dengan iga premium besar dan sotong kurita segar utuh terletak di atas — visualnya memang luar biasa 🤍

![Jjambbong dengan iga premium dan sotong kurita utuh](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-07-1dxa3-900.webp)

![Gambar dekat uedae galbi jeonbok jjambbong](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-08-1vbqs-900.webp)

![Sotong kurita di atas jjambbong kuah herba](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-09-11wzt-900.webp)

![Mangkuk jjambbong bertabur iga premium](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-10-1tcur-900.webp)

Mi buatan sendiri memang kenyal dan lembut, digandingkan dengan daging iga yang empuk, lepas makan pun perut rasa selesa tanpa rasa loya, betul-betul sedap ㅠㅠ 🤍

![Mi jjambbong buatan sendiri diangkat naik](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-11-15sym-900.webp)

![Jjambbong dengan daging iga digenggam](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-12-183n8-900.webp)

Kuahnya direbus daripada herba tempatan Korea, ringan tanpa berminyak tapi umaminya dalam dan sedap. Di dalam pun penuh dengan daging iga dan makanan laut, jadi seronok makan sambil kongsi ramai.

![Kuah jjambbong dan isi makanan laut](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-13-1230g-900.webp)

## Haemul jaengban jjajang, seronok kacau dengan kuning telur

Haemul jaengban jjajang memang betul-betul penuh dengan makanan laut sesuai namanya~

Siapa yang suka taburkan banyak serbuk cili bila makan jjajangmyeon? Saya !! wkwk

![Haemul jaengban jjajang penuh makanan laut](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-14-195oy-900.webp)

![Haemul jaengban jjajang bertabur serbuk cili](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-15-8wzwd-900.webp)

Haemul jaengban jjajang dengan makanan laut gebu yang berlimpah, umaminya meletup

![Haemul jaengban jjajang dengan kuning telur di atas](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-16-gc3am-900.webp)

Bila pecahkan kuning telur dan kacau dengan mi yang kenyal, rasa gebunya berganda dua! Tekstur kenyal makanan laut dengan sos jjajang yang manis-manis dalam memang serasi sekali, sampai sos jjajang terakhir pun disental habis :)

![Mi haemul jaengban jjajang yang telah dikacau](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-17-1iptq-900.webp)

## Tangsuyuk separuh-separuh, sebab peminat celup pun cuba tuang sos

Tangsuyuk separuh-separuh sesuai untuk rasai tangsuyuk biasa dan tangsuyuk Sichuan sekali gus — menu yang berbaloi harga dan sedap sekaligus 🤍

![Tangsuyuk separuh-separuh rasa biasa dan Sichuan](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-18-1fbp0-900.webp)

Staf kata sos tangsuyuk lagi sedap kalau dituang terus, jadi saya yang biasanya celup, hari ini cuba tuang!!

![Tangsuyuk yang telah dituang sos](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-19-17i3i-900.webp)

![Potongan tangsuyuk menunjukkan bahagian dalam](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-20-j4cvl-900.webp)

Luar garing, dalam lembut — contoh sempurna garing-luar-lembut-dalam. Daging di dalam tepung memang tebal dan penuh, gigitannya betul-betul memuaskan.

![Tangsuyuk Sichuan pedas](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-21-1049d-900.webp)

Tangsuyuk Sichuan sikit pedas, kalau makan dengan kobis pedasnya hilang dan memang buat ketagih !!

![Tangsuyuk Sichuan disajikan dengan kobis](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-22-az0tc-900.webp)

![Makan jjajangmyeon dan tangsuyuk bersama](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-23-pvxc1-900.webp)

## Lawatan pagi hujung minggu, waiting list macam mana?

Kombinasi jjajang dan tangsuyuk = ❤️ Kali terakhir lawat, menu sama tapi jjambbong yang saya pesan habis stok jadi tukar ke nakji jeonbok jjambbong, dan itu pun memang sedap !! Semua makanan di sini memang sedap-sedap belaka.

Kami sampai sekitar jam 11:30 pagi hujung minggu, tak lama selepas kami masuk, tempat sudah penuh dan mula ada waiting list. Memang restoran popular!!

![Gambar utama uedae galbi jeonbok jjambbong Gupo Jjambbong](https://img.superchart.com/images/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong-24-qjmk9-1200.webp)

Gupo Jjambbong Gupo Main Branch, restoran terkenal Pasar Gupo Busan, dengan kuah herba yang mendalam hasil ketekunan dan prinsip selama 15 tahun, serta rasa uedae galbi jeonbok jjambbong yang mengagumkan. Rasa yang telah disahkan oleh tiga rangkaian TV, ditambah dengan interior yang kemas dan zon etika — memang restoran Cina yang penuh perhatian untuk pelanggan.

Kalau cari restoran terkenal di Pasar Gupo, atau nak nikmati set makanan Cina berbaloi harga di Deokcheon atau Gupo untuk makan keluarga, cubalah Gupo Jjambbong Gupo Main Branch ✨

## Lokasi

- Gupo Jjambbong Gupo Main Branch (구포짬뽕 구포본점)
- 48 Sirang-ro, 1st floor, Buk-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 북구 시랑로 48 1층 구포짬뽕
- 35.2013592, 129.0047369
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B5%AC%ED%8F%AC%EC%A7%AC%EB%BD%95%20%EA%B5%AC%ED%8F%AC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.2013592,129.0047369,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@coast-side-bowl/gupo-jjamppong-ribeye-abalone-jjamppong/ · https://superchart.com/llms.txt