# Sup Kepiting & Sujebi vs Cawangan Jinhae: Anmin Busan Busanjin - Oleh Dawon P. (https://superchart.com/ms/@coastal-coffee-stops/) - Ditulis 8 September 2026 - Dikemas kini 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Busanjin, Busan - Ditaja: Artikel ini ditulis selepas mendapat jemputan lawatan daripada kedai. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/index.md) ## Ringkasnya Anmin Busan ialah restoran BBQ khinzir di lorong dalam kawasan Bujeon-dong, Busanjin, Busan, di mana staf memanggang daging untuk anda. Selepas pernah melawat cawangan asal di Jinhae, penulis memesan set separuh ekor 41.0 dan sup taucu kuning (hwandoenjang-jjigae) berisi ketam dan sujebi (sup ketulan tepung gaya Korea) di cawangan Busan ini, masuk dengan tempahan sekitar jam 5 petang dan mendapati 6 kumpulan sedang menunggu semasa keluar. Rasa daging dan servis panggang yang senang memuaskan, tetapi penerangan tentang daging dan detik semakan berkala di cawangan Jinhae masih lebih berkesan diingati. ## Maklumat disahkan - **Menu dipesan**: Set separuh ekor 41.0, hwandoenjang-jjigae (sup taucu kuning) - **Waktu operasi**: Isnin–Khamis 16:00-24:00 / Jumaat–Ahad 12:00-24:00 - **Hari cuti**: Buka sepanjang tahun - **Tempahan/Waiting**: Boleh guna CatchTable, ada tempat duduk waiting berasingan - **Tempat duduk**: Ada ruang untuk kumpulan besar - **Masa lawatan**: Tempahan sekitar jam 5 petang; 6 kumpulan menunggu semasa keluar - **Kemudahan**: Disediakan mouthwash dan getah rambut, staf memanggang untuk anda *seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026* Hari ini saya pergi ke kedai daging yang memang saya suka — Anmin!! Cawangan Busan dah dibuka jadi saya sempat pergi!! Sebenarnya saya dah pernah pergi ke cawangan asal Anmin di Jinhae dulu. Masa tu daging memang sedap dan staf panggangkan sendiri sambil terangkan dengan baik, jadi kepuasan saya memang tinggi sangat ㅠㅠ Jadi bila tahu ada cawangan Busan dekat rumah, saya dah niat “kena pergi ni.” Akhirnya sempat juga ㅎㅎ Sebagai orang yang dah cuba cawangan asal Jinhae, saya nak kongsikan review restoran BBQ Seomyeon yang staf panggang untuk anda, Anmin cawangan Busan! ## Bahagian luar lebih besar dari sangkaan Bila sampai je, saya tengok kedai ni memang besar dari jangkaan saya. Walaupun berada di dalam lorong Bujeon-dong, bangunannya besar jadi nampak dari jauh! Sesuai untuk sesiapa yang cari tempat makan samgyeopsal di Seomyeon. ![Bahagian luar Anmin Busan di dalam lorong Bujeon-dong](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-01-13wqh-900.webp) ![Pemandangan penuh bangunan besar Anmin Busan](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-02-1y17i-900.webp) ## Kalau tempah CatchTable, tak perlu tunggu? ![CatchTable waiting kiosk at the entrance](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-03-rqqir-900.webp) Sebelum masuk pun ada mesin CatchTable. Tempat duduk khas untuk menunggu pun disediakan berasingan. Hari itu kami sampai sekitar jam 5 petang, dah tempah jadi terus masuk tanpa tunggu. Tapi lepas habis makan dan keluar, ada 6 kumpulan sedang menunggu. ![Keadaan waiting yang dilihat selepas selesai makan](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-04-8zowe-900.webp) ![Tempat duduk waiting di pintu masuk kedai](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-05-128jk-900.webp) Kalau lambat sikit je, mungkin kami pun kena tunggu. Jadi untuk yang datang hujung minggu atau waktu puncak petang, disarankan tempah dulu atau datang lebih awal! ## Ruang dalam luas, sesuai jadi tempat berkumpul di Busan! Bila masuk ke dalam, ruangnya memang luas. Banyak meja dan ada ruang untuk duduk berkumpul, jadi sesuai untuk berkumpul dengan kawan-kawan di Busan. Untuk yang cari tempat makan bersama rakan sekerja pun senang sebab tak perlu panggang sendiri. ![Bahagian dalam Anmin Busan dengan meja luas](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-06-b3n0v-900.webp) ![Ruang luas dengan tempat duduk untuk kumpulan](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-07-1fp8f-900.webp) Bila makan beramai-ramai, memang selalu jadi isu siapa nak panggang daging kan ㅋㅋㅋㅋ Di sini staf yang panggang sendiri, jadi semua boleh makan dengan senang. Best! ### Kualiti daging nampak bagus dari awal ![Paparan daging khinzir yang boleh dilihat dari pintu masuk](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-08-1r2dh-900.webp) Semasa masuk saya nampak daging pun, dari rupa saja dah rasa “memang daging kat sini bagus.” Di cawangan asal Jinhae pun saya rasa kualiti daging memang bagus, dan di cawangan Busan pun kualiti asasnya nampak baik juga. Sesuai untuk yang cari tempat daging sedap di Busan! ### Ada juga mouthwash dan getah rambut ![Mouthwash yang disediakan di kedai](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-09-5u5lp-900.webp) ![Getah rambut yang disediakan untuk pelanggan](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-10-1o88a-900.webp) Saya suka sentuhan kecil macam ni ㅋㅋㅋ Ada mouthwash, ada juga getah rambut. Bila pergi makan daging, orang berambut panjang mesti kena ikat sebab bau melekat, dan lepas makan pun mulut rasa tak selesa. Bila benda-benda ni disediakan, kepuasan naik sikit. Dan di bahagian dalam ada juga tulisan yang saya pernah nampak di cawangan Jinhae — ucapan terima kasih kerana sudi datang jauh-jauh ke dalam lorong Bujeon-dong. ![Tulisan terima kasih kerana sudi datang ke lorong Bujeon-dong](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-11-1bxnr-900.webp) Tengok ni buat saya rasa gembira sikit. ![Papan panduan kombinasi daging dan sos](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-12-hen0c-900.webp) Anmin memang bagus dalam terangkan cara makan daging, sos mana sesuai dengan daging mana. Saya suka bahagian ni di cawangan Jinhae, dan boleh nampak sama di cawangan Busan. Untuk yang baru pertama kali datang, jangan sekadar celup apa-apa sos ㅋㅋㅋ cuba ikut kombinasi yang disyorkan! ## Pesan Set Separuh Ekor 41.0 Masa di cawangan asal Jinhae saya dah cuba pelbagai menu, jadi kali ini saya pesan Set Separuh Ekor 41.0. ![Menu yang menunjukkan Set Separuh Ekor 41.0](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-13-k63ax-900.webp) Dan bila tengok menu, ada juga menu baru macam yukhoe (daging mentah), nasi periuk batu dengan chestnut, dan ramen. ![Menu dengan yukhoe, nasi periuk batu chestnut, dan ramen](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-14-rhrsn-900.webp) Jenis menu makin banyak, jadi lain kali saya nak cuba yang lain pula. ### Detik arang masuk Dan arang pun masuk. Sekali lagi Jin Kim yang gila arang... memang wajib ambil gambar ni. Dari saat arang masuk je, rasa macam betul-betul kat kedai daging. ![Dapur arang yang dibawa ke meja](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-15-11khp-900.webp) ### Daging Set Separuh Ekor muncul ![Sehidangan daging mentah Set Separuh Ekor](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-16-q9ti5-m-900.webp) Daging pun terus keluar. Dari keadaan mentah pun boleh nampak kualiti daging memang bagus ㅎㅎ Ketebalannya sederhana dan rasa macam sap daging akan kekal bila dipanggang atas arang! Terutamanya bagi yang datang untuk makan samgyeopsal di Seomyeon, kualiti daging memang penting. Bahagian ni memang memuaskan di Anmin. ## Bila patut pesan hwandoenjang-jjigae? Dan makan daging tak lengkap tanpa jjigae kan. ![Semangkuk hwandoenjang-jjigae yang dipesan](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-17-1pdl0-900.webp) ![Hwandoenjang-jjigae yang tiba lebih awal dari daging](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-18-15b1r-900.webp) Kami pun pesan hwandoenjang-jjigae. Staf kata jjigae ni mungkin ambil masa sikit, jadi kami terus pesan awal-awal... tapi eh, kenapa cepat sangat siap. Betul-betul lebih cepat dari jangkaan ㅋㅋㅋㅋ Jadi terjadi situasi kami makan jjigae dulu sebelum daging. > Jadi nasihat saya... pesan doenjang-jjigae bila dah makan daging separuh dulu. Kalau pesan awal macam kami, mungkin urutannya jadi terbalik — makan jjigae dulu baru daging. ### Hwandoenjang-jjigae pedas berisi ketam Tapi rasanya memang sedap! Ada ketam di dalam jadi kuahnya pedas dan segar, dan di dalamnya ada juga sujebi (sup ketulan tepung Korea). Sujebi ni memang sedap sangat ㅠㅠ Sekali gigit yang kenyal, satu senduk kuah, memang sesuai jadi lauk minum juga. ![Kuah pedas hwandoenjang-jjigae berisi ketam](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-19-1nlzo-900.webp) ![Sujebi di dalam hwandoenjang-jjigae](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-20-awn0e-900.webp) ## Yang paling senang — staf panggang sendiri Dan kelebihan terbesar Anmin! Staf yang panggang semua daging. Sebab inilah saya nak syorkan tempat ini untuk yang cari restoran BBQ Seomyeon yang staf panggang untuk anda. Saya paling tak suka bila pergi kedai daging, tak sempat minum sebab sibuk panggang, sambil borak daging pun hangus ㅋㅋㅋ Di sini kita cuma duduk, makan, minum, borak. Senang gila. ![Staf memanggang samgyeopsal di atas arang](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-21-1cgje-1200.webp) ### Daging dipotong agak besar Di cawangan Busan kali ini, daging dipotong sedikit lebih besar dari saiz sesuap. Saya secara peribadi suka saiz lebih kecil, jadi bahagian ni cawangan asal Jinhae lebih ikut citarasa saya ㅎㅎ Tapi daging itu sendiri tetap sedap! ### Daging Anmin memang sedap Bila gigit sesuap, saya terus rasa “ha, ini memang rasa Anmin.” Ada bau arang yang lembut, daging tebal tapi tak keras atau kering. Jadi untuk yang cari tempat daging khinzir berkualiti di Busan, boleh cuba ke sini. ### Kulit khinzir lebih lembut jenisnya ![Kulit khinzir yang dihidangkan bersama set](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-22-zlr2r-900.webp) Kulit khinzir turut dihidangkan, tapi bila saya rasa, ia bukan jenis yang sangat kenyal dan tegang tapi lebih lembut dan longgar. Saya lebih suka kulit yang kenyal, jadi peribadinya saya lebih pilih daging ㅎㅎ ### Keseronokan tukar-tukar sos Anmin ada pelbagai jenis sos, jadi seronok makan daging. Daging yang sama pun rasa berbeza bergantung sos apa dipakai. Jadi lebih baik cuba satu-satu ikut kombinasi yang disyorkan daripada celup satu jenis sahaja! ## Kalau cari restoran BBQ Seomyeon yang staf panggang untuk anda, ini pilihan tepat!! ![Daging yang siap dipanggang di atas pinggan](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-23-15j1n-900.webp) Hari itu semasa makan sendiri, saya rasa semula kenapa orang cari kedai daging yang staf panggangkan bila buat majlis atau kumpul kawan ㅋㅋㅋ Sebab staf panggang, minyak tak percikan macam-macam, saya pun tak perlu asyik periksa daging masak ke belum, boleh fokus borak dengan kawan atau keluarga. Jadi kalau cari restoran BBQ Seomyeon yang staf panggang, Anmin cawangan Busan pilihan yang cukup bagus. ### Disyorkan juga untuk majlis atau kumpul kawan di Busan ![Ruang hall Anmin Busan yang sesuai untuk berkumpul](https://img.superchart.com/images/anmin-busan-jinhae-branch-compared/anmin-busan-jinhae-branch-compared-24-cluzq-900.webp) Ruang dalam luas dan ada tempat duduk untuk kumpulan, jadi walaupun ramai orang datang, senang dapat tempat. Untuk majlis kerja di Busan, memang paling bagus bila tak perlu ada seorang khas yang panggang daging ㅋㅋㅋ Sesuai juga untuk kumpul kawan-kawan atau makan luar keluarga di Seomyeon. ### Melihat waiting, memang tempat popular kedai daging Seomyeon Kami masuk awal jadi tak perlu tunggu, tapi bila keluar dan nampak 6 kumpulan menunggu, saya rasa “oh, memang ramai orang datang sini.” Jadi waktu puncak memang lebih baik guna CatchTable atau datang awal. Nampak macam ramai juga yang cari tempat ini sebagai hotspot kedai daging Seomyeon sekarang! ## Perbandingan dengan cawangan asal Jinhae Sebab saya dah pergi kedua-duanya, jujur cakap, secara peribadi kepuasan saya sedikit lebih tinggi di cawangan asal Jinhae. Di Jinhae, staf terangkan dengan agak terperinci ciri-ciri setiap jenis daging dan tahap kematangan yang sesuai semasa panggang, dan mereka juga datang berkali-kali semasa proses untuk periksa keadaan daging dan api — bahagian ni memang saya rasa sangat bijak. Jadi walaupun cawangan Busan juga sedap, mungkin sebab saya dah puas hati sangat dengan servis dan rasa di cawangan Jinhae, jangkaan saya jadi terlalu tinggi ㅋㅋㅋ Tak sama 100% dengan cawangan asal, tapi dapat makan daging sebegini dengan senang di Busan pun dah cukup memuaskan! ### Cukup layak jadi tempat ulang-alik di Busan Terutamanya sebab dekat dengan rumah, bila tiba-tiba rasa “nak makan daging Anmin,” saya rasa akan pergi ke cawangan Busan saja tanpa perlu ke Jinhae. Jadi peribadi saya boleh masukkan ini dalam senarai tempat ulang-alik di Busan ㅎㅎ Kalau ada urusan ke Jinhae, saya pergi cawangan asal, kalau nak makan dekat di Busan, saya pergi cawangan ini. ## Penilaian keseluruhan Anmin Busan ⭐⭐⭐⭐ Selepas makan dengan puas di cawangan asal Jinhae, saya cuba juga cawangan Busan yang dekat dengan rumah! Kesimpulannya, daging itu sendiri masih sedap, senang sebab staf panggang sendiri, dan ruang dalam luas jadi sesuai untuk majlis kerja, kumpul kawan, atau makan luar keluarga di Seomyeon. Terutamanya untuk orang macam saya yang malas panggang daging sendiri, hanya dengan fakta ini restoran BBQ Seomyeon yang staf panggang untuk anda, kepuasan sudah tinggi ㅋㅋㅋ Hwandoenjang-jjigae dengan ketam dan sujebi pun sedap, dan pelbagai jenis sos buat makan daging lebih seronok. Tapi dari sudut saya yang dah pergi cawangan asal Jinhae dulu, penerangan tentang daging, detail proses panggang, dan sentuhan semakan berkala tu memang cawangan asal lebih berkesan ㅎㅎ Tapi saya tetap nak syorkan Anmin cawangan Busan untuk golongan ini :) - Yang cari tempat samgyeopsal sedap di Seomyeon, Busan - Yang cari kedai daging di Busan yang staf panggang sendiri - Yang nak tahu bagaimana kedai daging popular dengan waiting - Yang cari tempat kumpul kawan-kawan di Busan - Yang cari tempat majlis kerja beramai-ramai di Busan Lain kali saya rancang nak cuba nasi periuk batu chestnut dan ramen pula... ## Maklumat Anmin Busan - Isnin–Khamis 16:00 - 24:00 - Jumaat–Ahad 12:00 - 24:00 - Buka sepanjang tahun - Boleh guna CatchTable - Ada ruang untuk kumpulan ## Lokasi - Anmin Busan (안민 부산) - 101, 102, 103, 109 Dongcheon-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 동천로 109 101, 102, 103호 - 35.1585024, 129.0620292 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%88%EB%AF%BC%20%EB%B6%80%EC%82%B0/@35.1585024,129.0620292,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@coastal-coffee-stops/anmin-busan-jinhae-branch-compared/ · https://superchart.com/llms.txt