# Mulhoe Sinho-dong Busan: pilih sendiri jenis ikan — Suseong Susan - Oleh Doyeon (https://superchart.com/ms/@coastal-course-book/) - Ditulis 5 September 2026 - Dikemas kini 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Gangseo, Busan - Ditaja: Artikel ini ditulis hasil sponsor lawatan ke kedai. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/index.md) ## Ringkasnya Suseong Susan ialah restoran mulhoe (sashimi dalam sup ais pedas manis) dan hoe bibimbap (nasi campur ikan mentah) di Sinho-dong, Gangseo, Busan. Lawatan pada jam 2 petang mendapati semua meja penuh, jadi terpaksa menunggu sebentar sebelum memesan mulhoe 3 jenis ikan berharga 20,000 won (dae-gwangeo, dodari dan milchi) serta mulhoe 2 jenis campuran berharga 19,000 won, dengan ikan mentah dihidangkan pada pinggan berasingan dan tambahan abalone mentah. Kuah ais penuh sayur, mihun somyeon dan nasi yang disertakan membuatkan dua orang kenyang tanpa perlu menambah ikan di Suseong Susan. ## Maklumat disahkan - **Mulhoe 3 jenis ikan**: 20,000 won (dae-gwangeo + dodari + milchi) - **Mulhoe 2 jenis campuran**: 19,000 won - **Hoe bibimbap**: 3 jenis 20,000 won / campuran 19,000 won - **Termasuk dalam set**: Nasi dan mihun somyeon disertakan - **Kuah**: Dihidang bersalji ais, boleh isi semula sendiri - **Masa lawatan**: Sekitar jam 2 petang, penuh sesak, tunggu sebentar - **Lokasi**: 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan *seperti ditulis pelawat pada 5 September 2026* ## Di manakah lokasi Suseong Susan? Suseong Susan adalah restoran mulhoe di Sinho-dong, Gangseo-gu, Busan. Sesuai untuk singgah kalau dalam perjalanan masuk ke Busan dari Changwon atau Geoje! Pernah nampak sepanduk tertulis 'restoran mulhoe terkenal ㅅㅅSusan' — rupanya inilah tempatnya. Nama Suseong Susan ditulis besar-besar di bangunan, boleh nampak dari jauh haha. ![Bahagian luar bangunan Suseong Susan di Sinho-dong dengan papan tanda besar](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-01-3nh3m-900.webp) ![Pintu masuk restoran mulhoe Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-02-1y2b2-900.webp) ![Papan tanda mulhoe di depan bangunan Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-03-1n6m1-900.webp) ## Kenapa restoran mulhoe Sinho-dong ini penuh pada jam 2 petang? Penulis datang sekitar jam 2 petang, sangka tak ramai orang, tapi rupanya penuh sesak sepenuhnya. Nampaknya ini restoran popular di Gangseo-gu, Busan yang penulis saja tak tahu. ![Bahagian dalam Suseong Susan penuh sesak sekitar jam 2 petang](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-04-g6c0b-900.webp) Selepas menunggu sebentar, dapat tempat duduk. Sambil melihat-lihat sekeliling, nampak banyak tandatangan orang terkenal dibingkai di dinding — nampaknya memang terkenal. ![Bingkai tandatangan di dinding Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-05-t7lqv-900.webp) ![Meja dan dinding di dalam restoran Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-06-1eqd8-900.webp) ## Menu dan harga Suseong Susan: boleh pilih jenis ikan Sebagai restoran mulhoe, menu utama adalah mulhoe dan hoe bibimbap. Keistimewaannya adalah pelanggan boleh pilih jenis ikan sendiri. - 🐟 3 jenis: dae-gwangeo + dodari + milchi - 🐟 dae-gwangeo + dodari campuran - 🐟 dae-gwangeo + milchi campuran - Atau boleh pilih hanya dae-gwangeo saja, atau milchi saja! ![Menu mulhoe dan hoe bibimbap di Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-07-7f2lb-m-900.webp) (Selain mulhoe hanchi) mulhoe 3 jenis ikan yang paling mahal berharga 20,000 won, dan mulhoe 2 jenis campuran 19,000 won! Nasi dan mihun sudah termasuk. Hoe bibimbap 3 jenis pula 20,000 won, campuran 19,000 won. Di sepanduk sebelah ada gambar tauke bersama ikan yang ditangkap dari bot, memberi keyakinan bahawa ikan di sini sangat segar. Musim dae-bang-eo (ikan yellowtail besar) pula sekitar bulan November-Disember. ![Sepanduk dengan gambar tauke memegang ikan tangkapan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-08-ihr3q-900.webp) ## Satu meja mulhoe: lauk sampingan hingga sup miyeok daging lembu Akhirnya mulhoe yang dinanti tiba, dan terkejut dengan saiznya! Nampak banyak sangat. Boleh habiskan tak, ya. ![Mangkuk mulhoe Suseong Susan dengan kuantiti banyak](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-09-fd5ih-900.webp) ![Sayur-sayuran di atas mulhoe Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-10-raudb-900.webp) Hidangan penuh dengan lauk sampingan, nasi, sup, dan hari itu ada tambahan makanan laut (abalone) — memang lengkap. Sangka sup miyeoknya sup ikan, tapi rupanya sup miyeok daging lembu — sedap juga. ![Hidangan penuh mulhoe di Suseong Susan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-11-13eph-900.webp) ![Lauk sampingan yang dihidangkan bersama mulhoe](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-12-14imt-900.webp) ![Sup miyeok daging lembu dan nasi](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-13-woto3-900.webp) ![Abalone sebagai makanan laut hari ini](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-14-v7pem-900.webp) Walaupun tanpa ikan mentah dan nasi pun, hidangan ini sudah begitu meriah. Kobis dan sayur-sayuran banyak sekali, macam habiskan sayur seminggu di Suseong Susan. ![Mulhoe Suseong Susan penuh dengan sayur](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-15-ma6ew-1200.webp) ### Ikan mentah dihidangkan pada pinggan berasingan Ini kali pertama nampak restoran mulhoe hidangkan ikan mentah secara berasingan — bermakna mereka yakin dengan kualiti ikan. Warna ikannya memang lain. (Penulis pesan mulhoe 3 jenis) Rakan pula pesan mulhoe 2 jenis campuran! Walaupun bukan sepenuhnya custom, seronok kerana boleh pilih jenis ikan (tapi penulis tak berapa faham jenis-jenis ikan). ![Pinggan ikan mentah 3 jenis dan campuran dihidangkan berasingan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-16-1ms3c-900.webp) ## Kuah ais yang boleh isi semula sendiri Cukuplah kagum, sekarang giliran makan. Kacau-kacau~~~ Kuahnya dihidangkan dalam bentuk ais, jadi lama-lama cair jadi air. Kuah ini boleh diisi semula sendiri! ![Mengacau kuah mulhoe yang dihidangkan sejuk beku](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-17-1c297-900.webp) Ikan mentah yang cantik warnanya pun dimasukkan. (Tak sangka jatuh macam titisan lagu do-re-mi) Tengok betapa segarnya ikan ini! Nampaknya musim sejuk pun ada dae-bang-eo — kena datang lagi musim sejuk untuk makan dae-bang-eo. ![Ikan mentah segar dimasukkan ke dalam mulhoe](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-18-1r6oe-900.webp) ### Makanan laut hari ini: abalone mentah Makanan laut hari ini ialah abalone mentah, dimasukkan sekali. Tekstur abalone yang kenyal memang sedap. Penulis kurang suka mengejan atau gaebul dalam mulhoe, tapi abalone memang sedap sangat. Gembira sebab makanan laut hari ini adalah abalone. ![Abalone mentah diletakkan atas mulhoe](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-19-kcdbf-900.webp) ![Gambar dekat mulhoe dengan abalone mentah](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-20-g08te-900.webp) Makan segenggam ikan mentah macam ini, memang terasa kesegarannya! Sayur yang renyah bercampur pun buat teksturnya lagi sedap. ![Sesudu ikan mentah dan sayur digabungkan](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-21-1bs2x-900.webp) Tak perlu tambah ikan mentah pun sudah banyak, dan boleh campur berbagai jenis ikan sekali makan. Kuahnya pedas-manis-masam, sedap sampai orang yang tak tahan pedas pun boleh makan. ![Kuah mulhoe pedas-masam bersama ikan mentah](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-22-1s7qe-900.webp) ### Penghabisan dengan mihun somyeon Menjelang habis makan, mihun (somyeon) dimasukkan untuk penamat yang kemas. Kuantiti mihun sederhana, cukup-cukup untuk dinikmati! Dengan nasi pun sudah, memang kenyang sepenuhnya. ![Mihun dimasukkan ke dalam mulhoe](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-23-1h5ln-900.webp) ![Mulhoe yang siap dengan mihun sebagai penutup](https://img.superchart.com/images/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection-24-1i42r-900.webp) ## Berbaloikah makan mulhoe di Suseong Susan? Sayur banyak, ikan segar, kuah masam-segar. Memang betul restoran popular di Gangseo-gu, Busan. Ada sebab kenapa ramai orang datang. Nak datang lagi sebelum musim panas tamat. Definitely akan ulang lawat! ## Lokasi - Suseong Susan (수성수산) - 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 강서구 신호산단1로18번길 27 수성수산 - 35.0863109, 128.8720012 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%84%B1%EC%88%98%EC%82%B0/@35.0863109,128.8720012,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@coastal-course-book/suseong-susan-sinho-hoe-mulhoe-selection/ · https://superchart.com/llms.txt