# Bufet shabu-shabu Bokhyeon-dong, Daegu: sos & popia Vietnam — Shabu20

- Oleh Hyeonju (https://superchart.com/ms/@daegu-meal-pages/)
- Ditulis 13 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Buk-gu, Daegu
- Ditaja: Artikel ini ditulis dengan sokongan daripada pihak restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/index.md)

## Ringkasnya

Shabu20 Daegu Bokhyeon branch ialah bufet shabu-shabu di Bokhyeon-dong, Buk-gu, Daegu, tempat pengunjung memilih sendiri daging dan sayur ikut selera. Kuah boleh diambil separuh katsuobushi dan separuh huoguo (kuah hotpot pedas), lengkap dengan pelbagai sos cicah, wolnamssam atau popia kertas beras Vietnam serta self-bar untuk satu hidangan yang mengenyangkan. Shabu20 memang sesuai apabila setiap orang dalam kumpulan mahukan selera yang berbeza.

## Maklumat disahkan

- **Tempat letak kereta**: Lebih 30 petak di depan dan belakang restoran; ada juga tempat letak kereta awam di bawah Jambatan Gonghang, 2 minit berjalan kaki
- **Kapasiti**: Sehingga 190 orang
- **Tempoh penyertaan acara**: Sehingga 20 September

*seperti ditulis pelawat pada 13 September 2026*

Akhir-akhir ini saya asyik teringin makan sup panas, jadi lama tak makan shabu-shabu, saya pun pergi lagi hehe. Kali ini saya melawat Shabu20 Daegu Bokhyeon branch! Kelebihannya, ia terletak berhampiran Lapangan Terbang Daegu ✈️ Bagi yang nak guna lapangan terbang Daegu, boleh singgah makan kenyang dulu sebelum bertolak.

![Papan tanda Shabu20 Daegu Bokhyeon branch di Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-01-1c9r3-900.webp)
*Restoran shabu-shabu terkenal di Bokhyeon-dong berhampiran Lapangan Terbang Daegu, Shabu20*

Bagi peminat shabu-shabu, mungkin pernah dengar tempat ini — di sini boleh makan shabu-shabu sepuas-puasnya, jadi sesuai dikunjungi bila nak makan sampai kenyang 😊

## Parkir dan kunjungan berkumpulan di Shabu20: cukup atau tidak?

Ada lebih 30 petak letak kereta di depan dan belakang restoran, dan tempat letak kereta awam bawah Jambatan Gonghang yang hanya 2 minit berjalan kaki pun boleh digunakan!

![Papan maklumat tempat letak kereta Shabu20 Daegu Bokhyeon branch](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-02-1wihx-900.webp)
*Restoran shabu-shabu terkenal di Bokhyeon-dong berhampiran Lapangan Terbang Daegu, Shabu20 cawangan Bokhyeon*

![Maklumat kapasiti kumpulan bufet shabu di Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-03-rzdw7-900.webp)
*Bufet shabu di Bokhyeon-dong*

Boleh muat sehingga 190 orang, jadi bagus untuk perjumpaan keluarga atau kunjungan berkumpulan 👍

## Pilih daging dan sayur ikut selera sendiri

![Penggunaan daging dan sayur shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-04-wkv30-900.webp)

Kelebihan terbesar Shabu20 memanglah boleh nikmati daging dan sayur sepuasnya! Boleh ambil sendiri bahan yang nak dimakan dan letak ikut citarasa, jadi dari awal-awal lagi saya dah ambil macam-macam.

![Bahan shabu-shabu yang disusun ikut citarasa](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-05-11q0z-m-900.webp)

Bila makan shabu-shabu boleh makan banyak sayur juga, jadi walaupun makan daging rasa macam makan sihat pula 😆

![Sayur, cendawan dan mandu sebagai bahan shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-06-1raht-m-900.webp)

Dari cendawan, pelbagai sayur, hinggalah pau/mandu, boleh pilih bahan kegemaran sendiri, jadi walaupun pergi dengan orang yang selera berbeza, semua boleh nikmati ikut citarasa masing-masing.

![Pilihan bahan bufet shabu di Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-07-u64a8-900.webp)
*Bufet shabu di Bokhyeon-dong*

Ada kedai shabu-shabu yang hanya sediakan satu sos cili sahaja, tapi di sini ada pelbagai jenis sos, jadi boleh kombinasikan ikut selera sendiri.

![Kombinasi sos untuk shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-08-13tio-900.webp)
*Restoran shabu-shabu terkenal di Bokhyeon-dong berhampiran Lapangan Terbang Daegu, Shabu20 cawangan Bokhyeon*

## Wolnamssam: suapan berbeza dengan popia kertas beras Vietnam

Lok lak Vietnam (banh trang) pun tak boleh ketinggalan 🌯 Kalau asyik makan daging sahaja semasa shabu-shabu, boleh rasa sedikit jelak, jadi bungkus dengan kertas beras

![Lok lak Vietnam berisi daging dan sayur](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-09-1r5r9-1200.webp)
*Lok lak Vietnam dan hotpot Sichuan di Bokhyeon-dong, Daegu*

kombinasikan daging + sayur + sos, gulung, dan jadilah suapan yang benar-benar berbeza.

## Kuah separuh katsuobushi, separuh huoguo

![Kuah shabu katsuobushi dan hotpot Sichuan](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-10-6ihm4-900.webp)
*Restoran mala popular di Bokhyeon-dong, Daegu*

Kuah shabu-shabu! Sempat fikir nak pilih satu jenis kuah sahaja, tapi akhirnya pilih separuh katsuobushi + separuh hotpot Sichuan (map guo tang) 🔥 Memang betul keputusan pilih separuh-separuh.

![Kuah shabu-shabu pilihan separuh-separuh](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-11-s8mst-900.webp)

Sebelah adalah kuah katsuobushi yang bersih dan gurih, manakala sebelah lagi hotpot Sichuan dengan aroma rempah dan rasa pedas kebas.

Boleh makan rasa bersih dan rasa pedas kebas sekaligus, jadi makan separuh-separuh ni buat tak jemu hehe. Mula-mula cuba masukkan sehelai daging ke dalam kuah katsuobushi dan masak sekejap, dan bila terus tambah daging serta sayur, kuah makin pekat dan rasa gurihnya makin bertambah. Kalau tambah cendawan pula, rasa kuah lain lagi rasanya!

![Daging dan sayur dalam kuah katsuobushi](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-12-1psny-900.webp)
*Restoran shabu-shabu terkenal di Bokhyeon-dong berhampiran Lapangan Terbang Daegu, Shabu20 cawangan Bokhyeon*

## Kualiti daging bufet yang melebihi jangkaan

Kenapa kualiti dagingnya boleh bagus macam ni? 🥩 Sebenarnya sebab bufet, saya tak berharap sangat pada kualiti daging, tapi rupanya jauh lebih bagus dari sangka, sampai terkejut.

![Penggunaan daging untuk shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-13-x1vb6-900.webp)

Dari daging lembu hingga daging babi, jenisnya pelbagai, dan yang paling penting daging tak terlalu berlemak jadi senang dimakan tanpa rasa jelak.

![Bahan shabu daging lembu dan daging babi](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-14-u2vxl-900.webp)

Rupanya bufet pun tak semestinya perlu korbankan kualiti daging. Pada pandangan saya, untuk sebuah bufet, kualiti dagingnya memang terbaik! 👍

![Penggunaan bahan daging bufet](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-15-1w3yp-900.webp)

![Menu daging bufet shabu di Bokhyeon-dong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-16-16sdr-900.webp)
*Bufet shabu di Bokhyeon-dong*

## Apa ada di self-bar selain shabu-shabu?

Tapi Shabu20 ni memang tempat yang datang untuk makan shabu-shabu sahaja, tapi bila melihat-lihat self-bar, jadi tergoda nak ambil lebih.

![Menu self-bar Shabu20](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-17-1hpu9-900.webp)
*Bufet berpatutan di Daegu*

Pergi ambil bahan shabu-shabu, tapi bila nampak menu-menu di sebelah, tangan sendiri terus mengambil satu demi satu... itulah 'sihirnya'.

![Menu self-bar teman shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-18-tmz5u-900.webp)

Tak sangka pula boleh sampai makan ayam goreng manis pedas (dakgangjeong) di kedai shabu-shabu haha, dari menu yang rangup

![Menu rangup seperti dakgangjeong](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-19-3e0iq-900.webp)

![Makanan pelengkap bersama shabu-shabu](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-20-e6kfv-900.webp)

hinggalah makanan ringkas untuk teman menunggu, semuanya ada, jadi sesuai dimakan sedikit-sedikit semasa menunggu shabu-shabu.

![Kopi dan aiskrim selepas makan](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-21-ydbq3-900.webp)

Tutup dengan bersih pakai kopi dan aiskrim ☕🍦

![Pencuci mulut kopi dan aiskrim](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-22-53apn-900.webp)

Selepas makan, sempat makan aiskrim manis dan minum secawan kopi, rasa memang sempurna hehe.

![Cawan bawa pulang untuk minuman](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-23-18yx2-900.webp)

Ada juga cawan bawa pulang untuk minuman, jadi senang nak bawa kopi keluar 👍

## Acara Shasha: pengesahan makan untuk ganjaran

![Maklumat acara pengesahan makan Shasha](https://img.superchart.com/images/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap-24-12zrt-1024.webp)
*Restoran shabu-shabu terkenal di Bokhyeon-dong berhampiran Lapangan Terbang Daegu, Shabu20 cawangan Bokhyeon*

Acara Shasha juga sedang berlangsung 🎁 Kalau buat pengesahan makan, boleh menyertai cabutan bertuah untuk memenangi beg Chanel, dan penyertaan dibuka sehingga 20 September. Bagi yang makan di Shabu20, jangan lupa sahkan dan sertai acara ini!

## Lokasi

- Shabu20 Daegu Bokhyeon branch (샤브20 대구복현점)
- 79 Gonghang-ro, 1st floor, Buk-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 북구 공항로 79 1층
- 35.8996944, 128.6235174
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C20%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%EB%B3%B5%ED%98%84%EC%A0%90/@35.8996944,128.6235174,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@daegu-meal-pages/daegu-bokhyeon-shabu-sauce-wrap/ · https://superchart.com/llms.txt
