# Ramen Dongseong-ro Daegu: Ryusenso Kara vs Asari, mana lebih sedap? - Oleh Seoyeon (https://superchart.com/ms/@daegu-noodle-corner/) - Ditulis 7 September 2026 - Dikemas kini 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Jung-gu, Daegu - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/index.md) ## Ringkasnya Ryusenso Dongseong-ro ialah kedai ramen gaya Hakata-Sapporo di Jung-gu, Daegu, dekat kawasan Dongseong-ro. Dua orang mencuba Ryusenso Kara pada tahap pedas 3 dengan tambahan chashu (daging babi rebus), serta Ryusenso Asari berkuah kerang bergaya pedas bersama udang goreng, membandingkan dua gaya ramen dalam satu meja. Sesuai untuk sesiapa yang nak pilih antara tonkotsu pedas yang pekat atau kuah seafood yang lebih ringan dan bersih. ## Maklumat disahkan - **Menu dipesan**: Ryusenso Kara (tahap pedas 3) + tambah chashu, Ryusenso Asari (pedas), 2 udang goreng - **Tempat duduk**: Dapur terbuka dengan meja bar dan meja biasa - **Waiting**: Waiting zone disediakan di depan kedai - **Tandas**: Terletak di dalam bangunan - **Parkir**: Tempat letak kereta Taman Gukchaebosang dan parkir berbayar berdekatan penuh; akhirnya parkir di tempat letak kereta Dongseong-ro dan jalan kaki - **Susunan meja**: Lada sulah, shichimi, bawang putih cincang, acar halia, acar daun sawi *seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026* ![Semangkuk ramen di Ryusenso Dongseong-ro](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-01-udtjs-900.webp) Dah lama tak keluar ke bandar, tiba-tiba teringin makan ramen jadi singgah sini. Sambil fikir nak makan apa, masuk je untuk makan ringan, tapi rupanya menu dia pelbagai dan rasa memang confirm sedap — kepuasan tinggi untuk lawatan kali ini. ## Parkir hujung minggu di Dongseong-ro, akhirnya jalan kaki juga Hujung minggu di Dongseong-ro memang susah nak cari parkir. Cuba dulu tempat letak kereta Taman Gukchaebosang yang paling dekat dengan kedai, tapi baris beratur dari pintu masuk dah panjang, tak sempat masuk pun. Parkir berbayar berdekatan pun semua penuh, pusing-pusing punya pusing akhirnya parkir di 'Tempat Letak Kereta Dongseong-ro' dan jalan kaki ke kedai. Sampai je depan pintu kedai, rasa lega sangat🥹 Lain kali kena tinggalkan kereta terus! Korang yang baca ni, harap tak kena masalah parkir macam ni... ![Pintu masuk kedai Ryusenso di lorong Dongseong-ro](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-02-133s7-900.webp) Dengan perut yang makin lapar dan hati yang gembira, masuklah ke dalam kedai. ![Bahagian dalam kedai Ryusenso dengan dapur terbuka](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-03-1v0tc-900.webp) ## Suasana kedai dan tempat duduk Kedai ini dapur terbuka, ada meja bar dan meja biasa. Kami berdua duduk di meja 4 tempat duduk. ![Tempat duduk dengan meja bar dan meja biasa](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-04-14p7e-900.webp) Sesuai dengan gelaran kedai ramen popular di Dongseong-ro, waiting zone pun disediakan dengan baik. Kali lepas lalu berdekatan, nampak tempat duduk waiting ni penuh dengan orang menunggu, tapi hari saya datang ni nasib baik terus dapat masuk — tapi lama-lama makan, tiba-tiba kedai dah penuh. ![Tempat duduk waiting zone di depan kedai](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-05-jwe5g-900.webp) Tandas terletak di dalam, senang nak guna. ## Menu yang dipesan - Ryusenso Kara (tahap pedas 3) + tambah chashu (daging babi rebus) - Ryusenso Asari (pedas) - 2 udang goreng ![Menu ramen Ryusenso](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-06-5pa92-900.webp) ![Menu side dish tertulis](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-07-c63zu-900.webp) Pesan 1 ramen seorang, dan sama-sama pesan side untuk kongsi. (Sebenarnya nak sangat bir draf tapi tak boleh sebab bawa kereta.. macam-macam alasan, memang Dongseong-ro ni bukan tempat sesuai kalau bawa kereta...) ![Ryusenso Kara tahap pedas 3 dengan tambahan chashu](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-08-4jzbv-1200.webp) ### 🍜 Ryusenso Kara (ramen tonkotsu pedas gaya Hakata) Ini ramen tonkotsu gaya Hakata dengan sentuhan pedas, dan walaupun tahap pedas 3, sebenarnya tak terlalu berat, pedasnya sederhana je. Sebab saya memang suka pedas, rasa macam lain kali pun akan order tahap 3 juga. Dan untuk ramen ni, tambah chashu tu hampir wajib!! Bukan sebab saya suka chashu je, tapi chashu dia sendiri lembut dan sedap, memang berbaloi tambah. Betul-betul standard kedai ramen popular Dongseong-ro~! ### 🍜 Ryusenso Asari (ramen soyu kerang) ![Ryusenso Asari, ramen soyu kuah kerang](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-09-1kzuu-900.webp) Ini ramen soyu gaya Sapporo, kuah dibuat daripada kerang dengan tare (sos khas) tambahan, kuah dia jauh lebih bersih berbanding Kara. Mee pun lain. Kalau Kara guna mee biasa, Asari pakai mee sederhana. Saya order versi pedas, dan rasanya jadi lagi umami — secara peribadi saya puas hati dengan yang ini juga!! Kalau tambah chashu pun mesti lagi sedap! ![Susunan meja dengan lada sulah, shichimi, dan bawang putih cincang](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-10-1b3pi-900.webp) Di atas meja ada lada sulah, shichimi, bawang putih cincang, dan ada tulisan suruh tambah ikut citarasa sendiri, jadi saya tambah lada sulah dan bawang putih cincang. Memang betul, lepas tambah bawang putih, rasa jadi lebih dalam dan sedap. ### 🍤 Udang goreng ![Dua udang goreng yang dipesan sebagai side](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-11-1v8ox-900.webp) ![Potongan udang goreng yang isinya besar](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-12-14o6j-900.webp) Tadi fikir nak order karaage tapi akhirnya pilih udang goreng, dan rupanya udang di dalam memang besar-besar, kepuasan yang tak disangka tinggi. Side yang sesuai dimakan sekali dengan ramen, sangat disyorkan!!! ## Kara atau Asari, mana nak pilih ![Acar halia yang dimakan bersama ramen](https://img.superchart.com/images/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen-13-v6bku-900.webp) Sebab dua-dua ramen ni memang rasa pekat, tangan asyik capai acar halia hahaha. Selain acar halia, ada juga acar daun sawi tapi saya sibuk makan acar halia sampai tak sempat rasa yang tu ㅠㅠ Datang untuk makan ringan tapi jadi seronok pula bandingkan dua gaya ramen ni, kepuasan memang tinggi untuk tempat ni. - ✔️ Kara rasa tonkotsu pedas yang pekat - ✔️ Asari rasa seafood base yang bersih - Boleh pilih ikut citarasa masing-masing. ‼️Tips: kalau tengok Naver home page, ada kupon percuma untuk tambah topping ramen, jadi guna sampai habis untuk rasa ramen yang lagi sedap! Kalau teringin ramen Dongseong-ro lagi, memang berminat nak datang balik ke sini 👍 ## Lokasi - Ryusenso Dongseong-ro (류센소 동성로점) - 57 Gongpyeong-ro, Jung-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 중구 공평로 57 1층 류센소 - 35.8691781, 128.5999007 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A5%98%EC%84%BC%EC%86%8C%20%EB%8F%99%EC%84%B1%EB%A1%9C%EC%A0%90/@35.8691781,128.5999007,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@daegu-noodle-corner/ryusenso-dongseongro-kara-asari-ramen/ · https://superchart.com/llms.txt