# Kaoyu ikan dibalut rice paper, kurang pedas di Bantiannyao Daejeon

- Oleh Eunha (https://superchart.com/ms/@daejeon-midday-kettle/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Seo-gu, Daejeon
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan taja lawatan kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/index.md)

## Ringkasnya

Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch ialah restoran hotpot ikan ala China di tingkat 2, di belakang Galleria Timeworld, Dunsan-dong, Daejeon. Pesanan Qinghuajiao kaoyu (kurang pedas, ikan Ningbo) bersama sayur-cendawan campur dan self-bar untuk 2 orang, kombinasi terbaik ialah isi ikan dibalut rice paper. Sesuai dibawa teman yang tak tahan pedas kerana rasanya cuma kelu sikit, tak terlalu mara.

## Maklumat disahkan

- **Lokasi**: Tingkat 2, 13 Dunsan-ro 31beon-gil, Seo-gu, Daejeon (belakang Galleria Timeworld, belakang Zara)
- **Waktu operasi**: Setiap hari 11:00-22:30
- **Tempahan**: Boleh tempah melalui Naver Reservation
- **Kaoyu**: ₩43,000
- **Pilihan rasa**: Qinghuajiao, honghuajiao, mala, mawang bawang putih, dan lain-lain
- **Pilihan ikan**: Ikan Ningbo, sea bass, ikan qingjiang
- **Self-bar**: ₩2,000 seorang (termasuk nasi, air soda, snek, sos bar)
- **Bir draf**: ₩2,500
- **Menu dipesan**: Qinghuajiao kaoyu (kurang pedas/ikan Ningbo), sayur-cendawan campur, self-bar 2 orang
- **Kemudahan**: Beberapa bilik peribadi, pengecas telefon, pinggan bayi, kerusi tinggi, apron sekali guna, floss & deodoran di pintu masuk

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

Kaoyu ni sekarang tengah hangat di China dan juga di Korea ❗️ Masa trip Shanghai dulu tak sempat rasa, jadi memang teruja bila tahu ada restoran kaoyu best kat Daejeon pun ㅎㅎ Ini Bantiannyao Kaoyu yang dah famous di Seoul -! Kaoyu di Dunsan-dong, Daejeon memang buat saya excited nak try. Ini review jujur saya untuk Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch ⭐️

![Gambar utama Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-01-dqk2t-1200.webp)

## Lokasi dan waktu operasi Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch

Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch 📍 Tingkat 2, 13 Dunsan-ro 31beon-gil, Seo-gu, Daejeon ⏰ (setiap hari) 11:00-22:30 ✔️ Boleh tempah melalui Naver ⭕️ Terletak betul-betul di belakang Galleria Timeworld, Dunsan-dong ㅎㅎ

Terletak di tingkat 2 bangunan belakang Galleria dan Zara, Dunsan-dong! Ada banner besar jadi senang nak jumpa ㅎㅎ

![Pintu masuk kedai kaoyu di tingkat 2 bangunan belakang Galleria, Dunsan-dong](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-02-1uejh-900.webp)

![Bangunan Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch dengan banner tergantung](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-03-1rtya-900.webp)

## Menu dan harga

- Kaoyu ₩43,000
- Pilihan rasa kaoyu: Qinghuajiao, honghuajiao, mala, mawang bawang putih, dan lain-lain
- Jenis ikan: ikan Ningbo, sea bass, ikan qingjiang
- + Boleh tambah sari (sayur/cendawan tambahan), side, minuman
- Self-bar ₩2,000 seorang (nasi, air soda, snek, sos bar)

![Menu Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-04-1svx2-966.webp)

## Suasana kedai, boleh ke untuk majlis makan bersama di Dunsan-dong?

Tempat duduk memang disediakan dengan kemas! Pinggan kecil, cawan, tisu basah, alat makan semuanya ada di meja, dan kalau perlu tambahan boleh ambil sendiri di self-bar ㅎㅎ

Sekarang tengah ada event Naver review, Instagram dan YouTube juga!

Kedai ni luas gila !! Selesa, tak berbau langsung dan memang bersih >< Banyak bilik peribadi dan kedai pun luas, jadi memang recommend sangat untuk majlis makan bersama di Dunsan-dong 😀

![Ruang duduk luas dan bersih dalam kedai kaoyu](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-05-9t4wz-900.webp)

![Interior kedai dengan beberapa bilik peribadi](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-06-kvtru-900.webp)

## Susunan self-bar dan sos bar

Di tengah kedai ada self-bar, dan di sini ada sos bar, nasi, air soda, alat makan — semuanya lengkap.

Sos-sosnya macam kedai hotpot — ada chili sauce, oyster sauce, sos mala, kacang, bawang putih cincang, kicap China, minyak bijan, minyak mala, minyak cili, dan macam-macam lagi! Ada juga snek pencuci mulut ㅎㅎ

![Sos bar self-service dengan chili sauce dan sos mala](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-07-1n6rb-900.webp)

Pinggan kecil, sudu garpu, pelbagai alat makan pun ada, malah ada nasi dan rice paper sekali ㅎㅎ

![Self-bar dengan nasi dan rice paper](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-08-cluti-900.webp)

![Sudut self-bar dengan pinggan kecil dan alat makan tersusun](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-09-1l4q3-900.webp)

Ada juga tip campuran sos Bantiannyao, jadi senang je nak buat sos sendiri ㅋㅋㅋ Semua kombinasi sos yang disediakan memang sedap!

Kalau tambah self-bar, semua sos bar, snek, nasi tu termasuk sekali, air soda pun sudah termasuk tentunya ㅎㅎ Minuman pun okay. Bir draf cuma ₩2,500, murah je! Lain kali nak datang waktu malam untuk minum bir sekali. Kombinasi kaoyu dengan bir mesti sedap ><

![Minuman dan snek di self-bar](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-10-ly7p1-900.webp)

Ada pengecas telefon, pinggan bayi, kerusi tinggi, apron sekali guna — memang senang nak guna kedai ni ㅎㅎ

![Sudut pengecas telefon, pinggan bayi dan apron sekali guna](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-11-1b4f7-900.webp)

Sementara tunggu kaoyu, ambil dulu sos dan nasi ㅎㅎㅎ Cuba pelbagai sos memang lagi sedap!

![Meja dengan sos buatan sendiri dan nasi sebelum kaoyu tiba](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-12-gvsj-900.webp)

![Pinggan kecil dan sos yang disediakan sebelum kaoyu tiba](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-13-16rzy-m-900.webp)

## Menu dipesan: Qinghuajiao kaoyu kurang pedas, ikan Ningbo

- Qinghuajiao kaoyu [kurang pedas / ikan: Ningbo]
- Sayur-cendawan campur
- Self-bar 2 orang

Sebab banyak sangat pilihan rasa kaoyu, saya pesan signature dish iaitu Qinghuajiao kaoyu ㅎㅎ Untuk ikan pun pilih yang paling popular, ikan Ningbo! Visualnya memang power ㅋㅋㅋㅋ Betul-betul besar dan overwhelming rasanya. Sama je macam kaoyu yang saya makan di China, suka sangat.

Masakan hampir siap sepenuhnya bila sampai ㅎㅎ Bila api dinyalakan dan tunggu sekejap, staff akan datang semula untuk siapkan segalanya!

![Periuk Qinghuajiao kaoyu di atas api](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-14-1avon-900.webp)

### Kandungan sayur-cendawan campur (sari)

Rasa kurang lengkap kalau makan ikan je, jadi tambah sayur-cendawan campur ㅎㅎ Kobis, tauhu, telur puyuh, cendawan telinga kayu, cendawan enoki, bebola daging, cendawan tiram, kailan, akar teratai, sampai kuo (mi jeli kacang) sekali !! Isi campuran ni memang berbaloi >< Sangat recommend tambah sari.

Sambil tunggu jam pasir dan mula mendidih, staff akan datang dan terangkan dengan mesra ㅎㅎ

![Kaoyu mula mendidih dengan jam pasir](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-15-mlud6-900.webp)

![Staff menyiapkan ikan Ningbo kaoyu](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-16-1up46-900.webp)

![Bahagian perut dan pipi ikan Ningbo diletakkan di pinggan kecil](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-17-sqy9a-900.webp)

## Rasa ikan Ningbo dan tahap pedas Qinghuajiao

Staff tanggalkan tulang ikan dan letakkan bahagian paling sedap — perut dan pipi ikan — di pinggan kecil saya!! Ikan Ningbo ni lembut dan berair, tapi bahagian perut dan pipi ada tekstur kenyal sikit. Sedap gila ㅎㅎ Ikannya besar jadi memang banyak, isinya pun montok ㅋㅋ

Ini kali pertama saya cuba makanan ni tapi memang kena dengan selera saya! Kalau suka hotpot, mala tang, mesti suka rasa ni, dan Qinghuajiao rasa mala dia tak terlalu kuat, cuma kelu-kelu sikit, jadi suami saya yang tak tahan pedas pun boleh makan dengan selesa ~~ Sos pun boleh buat ikut selera sendiri, jadi seronok makan ikut rasa sos pilihan sendiri ㅎㅎ

![Isi ikan kaoyu dicelup dalam sos](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-18-1mo0j-900.webp)

![Isi montok Qinghuajiao kaoyu yang kelihatan](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-19-h2prj-900.webp)

## Kick sebenar: bungkus dalam rice paper

Selepas makan kaoyu sekejap, terus tambah banyak sari ㅋㅋ Isi campuran memang banyak kan >< Macam-macam jenis ada, memang best.

Ikan boleh makan celup sos je, atau sekali dengan nasi pun sedap ㅎㅎ Tapi bungkus dalam rice paper tu memang kick dia!! Sos terserap sepenuhnya, rasa dalam betul, recommend!!

![Isi ikan kaoyu dibungkus dalam rice paper](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-20-umilr-900.webp)

Sarinya pun sedap gila ㅠㅠ Wajib cuba!! Memang rasa istimewa (?) macam hotpot yang lain daripada biasa ~~ Boleh terus tambah sari, jadi kalau ramai orang, pesan satu kaoyu je dan tambah sari, mungkin lagi berbaloi dari segi harga ㅎㅎ

![Sayur-cendawan campur direbus dalam kuah kaoyu](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-21-rsk0b-900.webp)

![Pinggan berisi cendawan dan sayur yang sudah masak diangkat](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-22-yi09e-900.webp)

![Periuk kaoyu setelah sari ditambah dan direbus](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-23-ctc2z-900.webp)

Habiskan ikan dan sari, lepas tu makan aiskrim pun sekali ㅎㅎ Makan lengkap sampai dessert ! ! !

Ada floss dan deodoran juga di pintu masuk kedai ㅎㅎ

![Floss dan deodoran disediakan di pintu masuk kedai](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap-24-14cp4-900.webp)

## Kesimpulan

Kalau nak makan sesuatu yang istimewa di Daejeon atau suka hotpot dan mala tang, memang sangat recommend cuba Bantiannyao Kaoyu ini!!! Sangat sesuai untuk majlis makan bersama atau jumpa kawan di Dunsan-dong >< Datang dengan ekspektasi tinggi, tapi lebih sedap dari jangkaan ㅎㅎ Banyak pilihan rasa lagi, jadi lain kali nak cuba rasa lain dan cuba ikan laut pula!!

## Lokasi

- Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch (반티엔야오 카오위 대전점)
- 13 Dunsan-ro 31beon-gil, Seo-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 서구 둔산로31번길 13 2층 1호
- 36.3523179, 127.3772817
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%98%ED%8B%B0%EC%97%94%EC%95%BC%EC%98%A4%20%EC%B9%B4%EC%98%A4%EC%9C%84%20%EB%8C%80%EC%A0%84%EC%A0%90/@36.3523179,127.3772817,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@daejeon-midday-kettle/daejeon-dunsan-kaoyu-rice-paper-wrap/ · https://superchart.com/llms.txt
