Restoran daging lembu di Mapo, Seoul: Sabtu malam penuh — Usijang
Usijang Hoegwan ialah restoran daging lembu dan yuksashimi (daging lembu mentah hiris nipis) yang terletak 3 minit berjalan kaki dari Stesen Mapo, Seoul. Pada Sabtu pukul 7 malam, pesanan yang dibuat ialah set kkuri-sal perilla-leaf yukhoe-sashimi (55,000 won), bajirak beef soup (sup daging lembu dengan kerang bajirak dan nasi, 14,000 won) serta soju sejuk berais, dan menjelang pukul 8 malam semua meja di Usijang Hoegwan sudah penuh. Kualiti daging yukhoe dan sup yang pekat cukup memuaskan untuk membuatkan pengunjung merancang datang semula ke restoran daging lembu berbaloi dekat Stesen Mapo ini.