# Restoran Dongtaetang Icheon: Seonghone Wang Kodari Dongtaetang - Oleh Narin (https://superchart.com/ms/@evening-menu-margin/) - Ditulis 8 September 2026 - Dikemas kini 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Icheon, Gyeonggi - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/index.md) ## Ringkasnya Seonghone Wang Kodari Dongtaetang di Seolseong-myeon, Icheon, Gyeonggi ialah restoran khusus myeongtae (ikan pollock) dan kodari (pollock separuh kering). Pada hari terakhir cuti musim panas, penulis menggantikan sarapan bufet dengan hidangan penawar mabuk di sini — memesan siraegi kodari saiz besar (termasuk daegu-jiri), yanggpuni dongtae sup campur untuk seorang, dan wang gyeran-mari (gulungan telur besar) 10 keping. Sup daegu-jiri pekat tapi segar, manakala kodari braise tidak manis, sesuai untuk selera keluarga yang tak suka masakan berperisa kuat. ## Maklumat disahkan - **Menu dipesan**: Siraegi kodari saiz besar (untuk 4 orang) = Kodari braise siraegi Yanggu + daegu-jiri - **Pesanan tambahan**: Sup pollock campur, 1 hidangan (dongtae + goni + telur), wang gyeran-mari (10 keping) - **Masa memasak**: Kodari braise mengambil masa kira-kira 15 minit selepas dipesan; telefon dahulu untuk elak menunggu - **Alamat**: 4 Seolga-ro, Seolseong-myeon, Icheon-si, Gyeonggi-do, South Korea *seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026* Hari terakhir cuti musim panas. Rancangan asalnya nak makan sarapan bufet dan check-out. Tapi malam sebelumnya sudah minum makgeolli Jecheon dan bir kraf, jadi pagi-pagi lagi rasa mabuk minta ditawar. Berbanding sarapan bufet, lebih teringin sup panas dan pedas — jadi kami pergi ke restoran terkenal di Icheon, Gyeonggi, Seonghone Wang Kodari Dongtaetang. Kami bertolak dengan harapan ia dapat menawar mabuk malam sebelumnya dengan betul. ## Rupa luar macam di kawasan pelabuhan Rupa luar kedai ini memang macam kedai di kawasan pelabuhan. Memandangkan mereka jual dongtaetang dan kodari braise, suasananya memang padan. Jadi mula rasa teruja. Masuk sahaja ke dalam kedai, terus nampak sepanduk yang menarik perhatian. Tajuknya: Penaklukan Lengkap Myeongtae. ![Sepanduk 'Penaklukan Lengkap Myeongtae' tergantung di dalam kedai](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-01-168al-900.webp) Saengtae, dongtae, kodari, bugeo, hwangtae, meoktae, hingga nogari — semuanya tertulis sebagai myeongtae. Saya cuma tahu saengtae dan dongtae, tak sangka jenisnya sebanyak ini. Baru tahu hari ini. Haha. Bosnya memang pakar myeongtae. ## Tulisan yang patut dibaca sebelum makan Di satu sudut kedai ada tulisan yang meminta pelanggan baca sebelum makan. Dari cerita bagaimana ia menjadi restoran terkenal Icheon melalui mulut ke mulut, sehingga cerita tentang mengelak perisa buatan sebanyak mungkin dan menggunakan bahan berharga dengan harga berpatutan untuk masakan penuh kreativiti. ![Tulisan panduan yang diminta dibaca sebelum makan](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-02-p8ev6-900.webp) Tertulis juga perkara-perkara yang dipandang penting oleh kedai ini, dan setelah dibaca terasa keyakinan mereka terhadap makanan yang disediakan. ![Notis tentang perkara yang dipandang penting oleh kedai](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-03-1f9mx-900.webp) Terutama tentang bahan segar dan kuah yang direbus sendiri, dan selepas merasainya hari itu, saya faham kenapa mereka tulis begitu. Taugeh pun diambil terus dari kilang yang menanamnya guna sulfur, dan dongtae saiz besar dipilih serta dibersihkan sendiri. Katanya di sini boleh rasa juga bahagian dalam dongtae (ae), jadi peminat dongtae pasti lebih gembira. ## Menu yang kami pesan Oleh sebab kami datang ramai, kami pesan dengan banyak dan puas. - Siraegi kodari saiz besar (4 orang) - Kodari braise siraegi Yanggu + daegu-jiri - Sup dongtae campur, 1 hidangan - dongtae + goni + telur - Wang gyeran (10 biji) mari Sebagai maklumat, kodari braise mengambil masa kira-kira 15 minit selepas dipesan. ![Papan menu Seonghone Wang Kodari Dongtaetang](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-04-1sury-485.webp) ![Menu kodari braise dan dongtaetang](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-05-3spyw-812.webp) Kalau telefon dahulu, boleh makan tanpa menunggu — baik juga diingat. ## Daegu-jiri yang sesuai untuk tawar mabuk Hidangan pertama yang keluar ialah daegu-jiri. Mungkin sebab mabuk semalam, tengok sahaja sudah rasa segar dan sebelum sudu pertama pun sudah teruja. ![Sepanci daegu-jiri sedang mendidih](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-06-1ifen-900.webp) Sedang saya teruja melihat rupanya, pakcik di sebelah kata, “Sedap gila.” Kata-kata itu buat saya lebih teruja lagi. Haha. Mak yang cuba dulu daegu-jiri panas berkata terus, “Betul-betul sedap.” Bagi lidah saya sendiri pun, daegu-jiri ini memang segar dan sedap. Mungkin sebab minum semalam, tak ada yang lebih sesuai untuk tawar mabuk. Kuahnya pekat tapi tidak berat, malah segar. ![Semangkuk daegu-jiri berkuah segar](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-07-1hrtp-900.webp) ![Kuah dan isi daegu (kod) dalam daegu-jiri](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-08-1wfs6-900.webp) Sambil makan, terasa rahsia rasanya datang dari bahan segar. ![Isi daegu-jiri yang diasingkan ke pinggan](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-09-wtm5g-900.webp) Rasa memang bagus datang ke sini untuk tawar mabuk. ## Kodari braise siraegi yang lebih disukai sebab tak manis Selepas itu keluar kodari braise siraegi. Siraegi Yanggu dan kodari diisi dengan puas. ![Kodari braise saiz besar dengan siraegi Yanggu yang penuh](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-10-za22r-1200.webp) Yang paling saya suka ialah ia tidak manis. Mak saya sensitif dengan rasa manis, di mana-mana pun dia tak suka kalau makanan manis, tapi kodari braise di sini kata dia suka sebab tak manis. Ini poin penting. Perisa tidak berat, boleh kata bumbu minimum supaya rasa asli bahan menonjol. Rasanya begitu — bukan rasa manis atau masin yang menonjol dulu, tapi rasa kodari dan siraegi yang terasa dulu. ![Isi kodari braise dengan bumbu yang tidak terlalu pekat](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-11-10s9s-900.webp) ![Kodari braise dan siraegi diangkat dengan penyepit](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-12-a3yp9-900.webp) Bumbunya tidak menenggelamkan rasa bahan, malah ringan tapi ada rasa umami yang buat tangan terus menyuap. Itu yang buat ia lebih sedap. Keluarga kami tak berapa suka makanan berperisa kuat, jadi ini betul-betul kena dengan selera. ## Sup dongtae campur yang adik saya kata wajib makan Kemudian adik saya kata dia mesti nak makan sup dongtae campur, jadi kami tambah satu hidangan. ![Sup dongtae campur di atas burner](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-13-xjjkm-900.webp) Bos yang baik hati sediakan burner supaya boleh masak sendiri. Kasar tapi baik hati. Terima kasih~ Haha. Sup dongtae campur yang direbus dalam bekas yang dipanggil yangpuni ini ada dongtae, goni dan telur. Dongtae di sini sangat besar dan padat. Isinya banyak, kuahnya pedas, sampai adik saya angkat ibu jari selepas makan dan kata sup dongtae merah memang kena dengan seleranya. ![Sup campur pedas dengan dongtae, goni dan telur](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-14-e6tt5-900.webp) Kalau tak pesan pasti akan rasa kesal. Memang perlu pesan apa yang orang teringin makan. Haha. ## Wang gyeran-mari yang jauh lebih besar dari sangkaan Kemudian wang gyeran-mari yang saya pesan. Sebenarnya tak sangka akan sebesar ini. Satu pinggan penuh dengan gulungan telur raksasa. Betul-betul macam namanya, 'raja'. ![Satu pinggan penuh dengan 10 keping wang gyeran-mari](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-15-bquac-900.webp) Gulungan telurnya lembut dan sedap, jadi tangan terus menyuap lagi. Tapi sebab pesan terlalu banyak dan sudah makan kodari braise, daegu-jiri, sup dongtae campur, perut sudah terlalu kenyang. ![Pinggan wang gyeran-mari yang berbaki](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-16-1linj-900.webp) Akhirnya tinggalkan 3 keping daripada 10. Ketika itu rasa perut terlalu penuh jadi tak dapat buat apa-apa, tapi bila balik rumah baru teringat gulungan telur itu... patutnya bungkus balik. Kodari braise kami bungkus, tapi gulungan telur tak dibungkus takut basi. Tapi beberapa hari kemudian pun masih teringat gulungan telur itu. ![Potongan wang gyeran-mari yang menunjukkan tekstur lembut](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-17-nah8p-900.webp) Kalau saya buat sendiri pun tak dapat rasa yang sama! Rasa kesal juga tinggalkannya. Haha. ## Makan puas, sampai bungkus balik Sebab datang beramai-ramai, kami pesan macam-macam dengan banyak, jadi walaupun makan sampai kenyang, masih ada makanan berlebihan. Kodari braise akhirnya kami bungkus balik. ![Kodari braise yang dibungkus balik untuk dibawa pulang](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-18-16o5r-900.webp) Rasa lega sebab bila balik rumah dan makan semula pun mesti masih sedap. Mulanya datang dengan niat sekadar tawar mabuk dengan betul, tapi rupanya setiap hidangan cukup memuaskan sehingga kami habiskan makan dengan hati gembira. Sebagai gantian sarapan bufet, kami betul-betul tawar mabuk dengan sempurna di restoran terkenal Icheon, Gyeonggi, Seonghone Wang Kodari Dongtaetang. Dari daegu-jiri yang segar dan sedap, kodari braise siraegi yang lebih disukai sebab tak manis, sup dongtae yang dipuji habis oleh adik saya, hingga wang gyeran-mari yang jauh lebih besar dari sangkaan. ![Meja dengan kodari braise dan daegu-jiri](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-19-24mq8-900.webp) ![Meja dengan sup dongtae campur dan lauk sampingan](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-20-1mdqe-900.webp) ![Hidangan kodari dan dongtae yang penuh dan puas](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-21-tmtzh-900.webp) Secara keseluruhan, semua hidangan menonjolkan rasa asli bahan berbanding perisa yang berat, jadi kena dengan selera keluarga kami. Terutama sebab mak yang tak suka makanan berperisa kuat atau manis pun kata sedap, jadi rasa lebih puas. Makan sampai kenyang dan perut penuh, rasa macam menutup hari terakhir cuti musim panas dengan sempurna. Kalau lain kali teringin kuah panas dan pedas di Icheon, atau nak makan kodari braise yang betul-betul sedap, ini tempat yang saya nak datang lagi. Kali ini mesti habiskan wang gyeran-mari, jangan tinggalkan lagi. ![Hidangan di Seonghone Wang Kodari Dongtaetang, Icheon Seolseong](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-22-q1s63-m-900.webp) ![Gambar dekat kodari braise](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-23-1pjcf-900.webp) ![Pemandangan meja selepas selesai makan](https://img.superchart.com/images/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch-24-16181-900.webp) ## Lokasi - Seonghone Wang Kodari Dongtaetang, Icheon Seolseong Branch (성호네왕코다리동태탕 이천설성점) - 4 Seolga-ro, Seolseong-myeon, Icheon-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 이천시 설성면 설가로 4 1층 1호 - 37.1377562, 127.5106561 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%84%B1%ED%98%B8%EB%84%A4%EC%99%95%EC%BD%94%EB%8B%A4%EB%A6%AC%EB%8F%99%ED%83%9C%ED%83%95%20%EC%9D%B4%EC%B2%9C%EC%84%A4%EC%84%B1%EC%A0%90/@37.1377562,127.5106561,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@evening-menu-margin/icheon-seolseong-dongtaetang-hangover-brunch/ · https://superchart.com/llms.txt