# Kaoyu mara pedas asas untuk dua lelaki di Daejeon: Bantiannyao

- Oleh Miseo (https://superchart.com/ms/@finding-dinner/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Seo-gu, Daejeon
- Ditaja: Artikel ini ditulis selepas hidangan makanan disediakan oleh pihak kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/index.md)

## Ringkasnya

Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch ialah kedai kaoyu mara yang baru dibuka di Dunsan-dong, Seo-gu, Daejeon. Dua lelaki memesan kaoyu perisa mara dengan ikan Ningbo pada tahap pedas asas, ditambah sayur-cendawan campuran dan self-serve bar bernilai ₩2,000 seorang, sehingga kenyang, dan kakitangan turut membantu menceraikan isi ikan supaya senang dimakan. Bagi peminat mala tang atau hotpot, kuah pedas-kebas ini pasti memuaskan.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 13 Dunsan-ro 31beon-gil, 2nd floor, unit 1, Seo-gu, Daejeon, South Korea
- **Waktu operasi**: Setiap hari 11:00–22:30 (tiada waktu rehat)
- **Parkir**: Tempat letak kereta khas di belakang bangunan
- **Tempahan**: Boleh tempah melalui Naver Reservations
- **Self-serve bar**: Tambahan ₩2,000 seorang (nasi, snek, aiskrim, minuman berkarbonat, sos — tanpa had)
- **Menu yang dipesan**: Kaoyu perisa mara + ikan Ningbo, tahap pedas asas, tambah sayur-cendawan campuran
- **Harga menu utama**: ₩43,000

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

![Sehidangan kaoyu mara di Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-01-s93qq-900.webp)

Sekarang musim mula sejuk pagi dan petang kan, jadi tiba-tiba je asyik teringin makan sesuatu yang panas dan pedas. Saya pun rasa macam tu, jadi saya cari sana-sini dan akhirnya pergi ke Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch, kedai kaoyu mara yang baru dibuka di Daejeon!

Kalau nak ringkaskan dulu — bagi yang suka mala tang atau hotpot, rasa ini pasti memuaskan.

![Pemandangan luar kedai Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-02-czysa-900.webp)

![Foto menegak bangunan kedai kaoyu di Dunsan-dong](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-03-1mkhu-900.webp)

![Keadaan sekitar pintu masuk Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-04-1omfk-900.webp)

## Maklumat asas Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch

- Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch
- 13 Dunsan-ro 31beon-gil, 2nd floor, unit 1, Seo-gu, Daejeon, South Korea
- Setiap hari 11:00 – 22:30 (tiada waktu rehat)
- Tempat letak kereta khas di belakang bangunan boleh digunakan
- Boleh tempah melalui Naver Reservations

![Papan tanda kedai kaoyu tingkat dua bergaya China](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-05-1n15q-900.webp)

Kedai ini terletak di tingkat dua bangunan, dan papan tanda sahaja sudah memberi suasana China yang kuat, jadi rasa teruja terus meningkat.

![Interior kedai dihiasi dengan perkakas bergaya tempatan](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-06-k3an9-900.webp)

![Tempat duduk dengan jarak meja yang lapang](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-07-rc8wh-900.webp)

![Ruang utama kedai dengan dekorasi bergaya China](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-08-fslpy-900.webp)

## Suasana dan tempat duduk, kenapa selesa walau pergi berdua lelaki

Bila baru masuk, terus terfikir, "eh ini betul-betul macam kat China ke?" Dari dekorasi hinggalah kepada perkakas kecil, semuanya bagi rasa tempatan yang sungguh, kami berdua pun teruja melihat-lihat.

Jarak antara meja pun lapang, jadi boleh makan dengan selesa tanpa perlu risau meja sebelah, dan suasananya kasual — langsung tidak janggal walaupun kami berdua lelaki. Nampak ada juga ruang untuk kumpulan besar, jadi sesuai untuk majlis makan bersama pejabat atau kumpulan.

Sebenarnya meja sebelah pun sedang buat majlis makan pejabat. Terkejut jugalah ada syarikat yang buat majlis makan dengan hidangan yang bukan biasa-biasa macam ni... memang lain daripada yang lain!

![Menu untuk memilih perisa kaoyu, ikan, dan sari](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-09-1q43f-900.webp)

## Cara memesan kaoyu dan self-serve bar

Cara pesanan agak unik — pilih dulu perisa kaoyu, kemudian pilih jenis ikan, seterusnya tambah sari (bahan tambahan) yang diingini, jadi seronok mencipta kombinasi sendiri.

Kami pilih perisa mara, dan ikan pula kami pilih ikan Ningbo yang dikatakan bertekstur lembut. Tahap pedas kami pesan tahap asas.

Self-serve bar hanya dengan tambahan ₩2,000 seorang membolehkan makan nasi, snek, aiskrim, minuman berkarbonat serta pelbagai sos tanpa had — memang berbaloi. Kombinasi macam ni memang tak boleh elak nak campur nasi dengan kuah kaoyu, jadi kami memang cadangkan tambah self-serve bar ini.

![Sudut self-serve bar bernilai ₩2,000 seorang](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-10-1lwrh-900.webp)

![Nasi, snek dan minuman disediakan di self-serve bar](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-11-1m34m-900.webp)

![Kaunter sos dengan pelbagai jenis sos disediakan](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-12-1vavd-900.webp)

Di kaunter sos ada pelbagai sos yang boleh dicampur ikut citarasa sendiri. Ada juga tips membuat sos ditulis di situ, jadi ikut sahaja resepinya!

![Kaoyu dihidangkan utuh dalam kuah mara](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-13-1tdmk-900.webp)

## Kaoyu mara ikan Ningbo, sepedas mana tahap asas?

Seekor ikan yang besar dihidangkan utuh dalam kuah mara yang pedas dan hampir sedikit sahaja airnya, dan sebaik nampak, terus terasa "ini memang betul-betul serius". Kami berdua memang dari asalnya suka mala tang, jadi bau kuah sahaja pun sudah buat rindu. Saiz ikan pun lebih besar dari jangkaan, jadi memang cukup untuk berdua.

![Kaoyu mara ikan Ningbo dengan isi yang telah dicerai](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-14-teutz-1200.webp)

Kalau tunggu sahaja, kakitangan akan menceraikan isi ikan untuk kita, jadi kita cuma perlu tunggu dan makan isi sahaja. Sangat senang, hehe.

Ini kali pertama saya cuba ikan Ningbo, dan isinya jauh lebih lembut dan basah dari sangkaan — sentuh sikit sahaja dengan penyepit terus lumat. Teksturnya lembut bila kunyah dalam mulut, langsung tiada rasa kering khas ikan. Ditambah pula kuah mara yang pedas-kebas telah meresap sehingga ke isi ikan, memang mustahil untuk tak sedap.

Walaupun kami pesan tahap pedas asas, rasa kebas khas mara memang terasa jelas. Ini bukan pedas ala Korea, tetapi rasa mara yang panas dari dalam badan, jadi bagi yang tidak tahan pedas, elok beritahu dahulu pasal tahap pedas. Sebaliknya, bagi yang suka mara, rasa kebas ini sendiri boleh jadi ketagihan. Kami yang suka mara pun rasa mungkin lain kali boleh cuba tahap pedas yang lebih tinggi.

![Sepinggan sayur-cendawan campuran yang ditambah](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-15-10p4i-900.webp)

![Sayur dan cendawan dimasak dalam baki kuah mara](https://img.superchart.com/images/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe-16-1og8w-900.webp)

### Sayur-cendawan campuran bikin rasa macam hotpot

Kami tambah sayur-cendawan campuran, dan di dalamnya ada macam-macam bahan seperti kubis dan pelbagai cendawan, jadi lebih mengenyangkan berbanding makan ikan sahaja. Selepas habis makan ikan, kuah yang tinggal digunakan untuk masak sayur dan cendawan — rasa macam betul-betul makan hotpot. Walaupun pesan satu hidangan, rasa macam nikmati dua gaya makanan sekaligus, jadi langsung tidak bosan sepanjang makan.

## Kuantiti dan nilai harga?

Kuantiti mencukupi untuk berdua, dan dengan nasi tanpa had di self-serve bar, kami makan sampai kenyang. Dengan satu menu utama berharga ₩43,000 ditambah sari dan self-serve bar sahaja sudah cukup untuk satu hidangan lengkap, jadi dari segi nilai harga pun agak memuaskan. Bagi yang makan sikit, kuantiti ini pun cukup untuk 3-4 orang!

## Kesimpulan

Bila cuaca mula sejuk begini, memang asyik teringat makanan berkuah pedas macam ni kan. Saya sendiri rasa terkejut dan gembira sebab dapat makan kaoyu mara gaya tempatan yang autentik di Daejeon. Sebagai restoran cina di Daejeon, kaoyu ini saya cadangkan!

Gayanya unik, macam gabungan hotpot dan ikan kukus, jadi bila teringin makan sesuatu yang lain daripada biasa, mesti teringat kedai ini lagi. Kalau ada urusan sekitar Dunsan-dong, cubalah singgah :)

## Lokasi

- Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch (반티엔야오 카오위 대전점)
- 13 Dunsan-ro 31beon-gil, 2nd floor, unit 1, Seo-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 서구 둔산로31번길 13 2층 1호
- 36.3523179, 127.3772817
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%98%ED%8B%B0%EC%97%94%EC%95%BC%EC%98%A4%20%EC%B9%B4%EC%98%A4%EC%9C%84%20%EB%8C%80%EC%A0%84%EC%A0%90/@36.3523179,127.3772817,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@finding-dinner/daejeon-dunsan-mala-kaoyu-ningboe/ · https://superchart.com/llms.txt
