# Kuroiya Itaewon: Bar Sashimi Matang & Terung Miso Goreng

- Oleh Euno (https://superchart.com/ms/@food-arrives-2/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Bar › Yongsan, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis hasil sponsor lawatan ke restoran; ankimo maki disediakan melalui acara ulasan, manakala maki kentang makarel dan sake diberikan secara percuma.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/index.md)

## Ringkasnya

Kuroiya ialah bar yakiniku/izakaya sashimi matang yang terletak di tingkat bawah tanah sebuah lorong berhampiran Stesen Itaewon, Seoul. Untuk dua orang, kami memesan mod sashimi campuran ₩65,000 dan terung tempura miso ₩15,000, merasai herring, tuna aburi, udang segar, sanma (ikan tenggiri Jepun) dan salmon, ditambah maki anago hati (ankimo maki) dari acara ulasan serta maki kentang makarel dan sake percuma. Salmon yang matang sempurna dan herring tanpa duri halus paling berkesan, dan ruang dalamannya luas — sesuai untuk kumpulan mahupun date.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 14-4 Itaewon-ro 16-gil, tingkat bawah tanah, Yongsan-gu, Seoul
- **Waktu Operasi**: 17:30 - 01:30 keesokan hari (Jumaat-Sabtu 17:30 - 02:00)
- **Mod Sashimi Campuran**: ₩65,000
- **Terung Tempura Miso**: ₩15,000
- **Disediakan Asas**: 4 jenis lauk sampingan, rumput laut (boleh tambah), sup miso
- **Tempat Duduk**: Ruang dalaman luas dengan banyak meja, sesuai untuk kumpulan

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

Hari ini nak kongsi ulasan restoran sedap di Itaewon, Kuroiya! Ada macam-macam tip berguna, jadi sila baca sampai habis sebelum pergi><

![Gambar utama bar izakaya Kuroiya di Itaewon](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-01-19jcq-1200.webp)

## Lokasi dan Waktu Operasi Kuroiya

- Lokasi: 14-4 Itaewon-ro 16-gil, tingkat bawah tanah, Yongsan-gu, Seoul
- Waktu operasi: 17:30 - 01:30 keesokan hari / Jumaat-Sabtu 17:30 - 02:00

## Perjalanan dari Stesen Itaewon, Suasana Luar dan Dalam Kedai

Hari ini saya pergi ke restoran sedap Itaewon, Kuroiya!!

![Bahagian luar Kuroiya yang terletak di lorong Itaewon](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-02-12uv9-900.webp)

Berjalan sikit sahaja dari Stesen Itaewon, terus jumpa! Tapi ia agak tersembunyi di dalam lorong jadi kena ikut peta betul-betul untuk mencarinya!!

![Jalan menuju Kuroiya yang tersembunyi di dalam lorong](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-03-4ztw3-900.webp)

Masuk melalui pintu ini ya

![Pintu masuk Kuroiya yang menurun ke tingkat bawah tanah](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-04-cj33m-900.webp)

Bahagian dalam agak luas juga!! Banyak meja dan tempat duduk, sesuai kalau nak datang beramai-ramai

![Ruang dalaman luas Kuroiya dengan banyak meja](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-05-8hht1-900.webp)

![Tempat duduk dalam Kuroiya dengan suasana santai](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-06-5geqx-900.webp)

Suasananya bagus, agak santai, jadi rasanya sesuai untuk blind date atau date biasa juga!! Rasa macam saya dan kawan saya banyak kali cakap tempat ini best

## Menu Yang Kami Pesan Untuk Berdua

- Mod sashimi campuran ₩65,000
- Terung tempura miso ₩15,000

Kami berdua pesan macam ini! Mula-mula mereka bagi lauk sampingan asas dulu

![4 jenis lauk sampingan asas termasuk kimchi putih dan lobak kering](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-07-190fp-900.webp)

Ada kimchi putih, lobak kering, rumpai laut tot campur tauhu, dan timun tumbuk. Semua ini pelbagai tekstur dan sedap juga! Terutamanya masin sikit jadi sedap dimakan dengan nasi

![Rumput laut boleh tambah untuk membalut sashimi](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-08-1jpez-900.webp)

Rumput laut yang dibagi sekali ini nampaknya untuk membalut sashimi, tapi boleh tambah percuma juga!

![Sup miso dengan ikan sebagai lauk asas](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-09-17iel-900.webp)

Ini pula sup miso yang dibagi sebagai lauk asas, rasanya masin-masin panas dan sedap!! Ada ikan sikit di dalam, walaupun isinya tak banyak tapi best untuk dicedok

## Mod Sashimi Matang, Komposisinya Macam Mana

Akhirnya sampai mod sashimi matang!!! Komposisinya memang bagus!! Visualnya pun cantik, nampak sangat sedap kan

![Komposisi lengkap mod sashimi matang Kuroiya](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-10-kyy2l-900.webp)

Ada herring, tuna, sanma, salmon, abalon, udang segar, yukhoe dan macam-macam lagi!! Mereka jelaskan setiap bahagian dengan detail

![Mod sashimi campuran dengan herring, tuna, salmon dan abalon](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-11-4pl7j-900.webp)

### Herring

Ini herring dulu!! Saya memang suka sangat herring sampai nak pesan single order pun, tapi ada dalam mod campuran ni jadi bagus sangat. Herring biasanya ada duri halus, tapi herring Kuroiya ni takde duri halus, lembut dan sedap sangat!! Tak ada bau hanyir juga

![Sashimi herring matang tanpa duri halus](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-12-19pnr-900.webp)

### Tuna Aburi

Ini tuna yang sikit dibakar (aburi), memang sedap!! Dihiris tebal jadi rasa gigitannya best

![Tuna aburi dihiris tebal](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-13-14wql-900.webp)

### Udang Segar

Ini udang segar!!! Malah ada telur hitam di atas, ini pun masin-masin sedap!! Mungkin sebab musim udang segar sekarang, rasanya gebu dan bila gigit pecah dalam mulut

![Udang segar gebu dengan telur di atas](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-14-4jthx-900.webp)

### Sanma

Ini sanma!! Matangnya sangat baik sampai tak perlu kunyah pun!!! Cair dalam mulut dan tebal, sedap sangat

![Sashimi sanma tebal yang matang sempurna](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-15-3j35v-900.webp)

### Salmon

Ini salmon!! Anda tahu tak Kuroiya terkenal sebagai tempat salmon sedap?! Matangnya betul-betul sempurna sampai lembut dan pekat rasanya, memang paling best ㅠㅠ Lain kali saya nak pesan salmon single order sahaja!!

![Sashimi salmon matang bertekstur pekat](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-16-76umj-900.webp)

## Ankimo Maki dari Acara Ulasan dan Maki Kentang Makarel Percuma

Ini ankimo maki yang mereka bagi untuk acara ulasan!!! Ankimo (hati anago) dan sos wangi ditabur banyak di atas!! Rasa masin sederhana dan wangi, sedap sangat~

![Ankimo maki dengan sos wangi di atas](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-17-jpyip-900.webp)

Dalam gulungan ni ada macam burdock, bercampur dengan ankimo memang sedap sangat!!

![Potongan ankimo maki dengan isi burdock](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-18-1ycti-900.webp)

Ankimo di atas tu wangi dan sangat sesuai dengan nasi, padan gila dengan sashimi juga

Seterusnya maki kentang makarel yang dibagi percuma!! Biasanya kita makan makarel bakar sushi guna nasi, tapi versi ini guna kentang gantikan nasi, memang sedap sangat sangat sangat!!

![Maki kentang makarel yang dibagi percuma](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-19-o0uws-900.webp)

![Sushi bakar makarel dengan kentang gantikan nasi](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-20-15cjm-900.webp)

Idea guna kentang gantikan nasi ni rasanya genius, makarel yang wangi dan sikit hanyir tu sesuai sangat dengan kentang lembut!! Makarel pun tak hanyir langsung, sedap sangat makan ♥

![Gambar dekat maki kentang makarel](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-21-aq7ql-900.webp)

Ini sake yang mereka bagi untuk merasa! Sake ni betul-betul tak kuat rasa alkohol dan sedap?? Cawan bentuk ikan pun comel kan ㅎㅎ

![Sake percuma dalam cawan berbentuk ikan](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-22-10bki-900.webp)

## Terung Tempura Miso Yang Kami Tambah Pesan

Seterusnya terung tempura yang kami tambah pesan!! Dalamnya penuh dengan daging!! Di atas mereka letak banyak katsuobushi dan kentang goreng jadi visualnya cantik

![Terung tempura miso dengan katsuobushi di atas](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-23-1vp91-900.webp)

Sos untuk celup ada sos taucu krim dan sos cili. Taucu krim tu agak unik!!

![Terung tempura dengan sos taucu krim dan sos cili](https://img.superchart.com/images/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya-24-1aebv-900.webp)

Terung tempura tu rangup sangat dan bila gigit rasa air sayur dan jus daging keluar sekali gus!! Sedap sangat

## Lokasi

- Kuroiya (쿠로이야)
- 14-4 Itaewon-ro 16-gil, basement floor, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 용산구 이태원로16길 14-4 지하1층
- 37.5335254, 126.9910322
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BF%A0%EB%A1%9C%EC%9D%B4%EC%95%BC/@37.5335254,126.9910322,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@food-arrives-2/itaewon-kuroiya-sashimi-izakaya/ · https://superchart.com/llms.txt
