# Pasar Sokcho: set gorengan udang nude & sotong — Hwangbuja Twigim - Oleh Junseo (https://superchart.com/ms/@gangwon-table-cloth/) - Ditulis 13 September 2026 - Dikemas kini 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Sokcho, Gangwon - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/index.md) ## Ringkasnya Hwangbuja Twigim ialah gerai snek gorengan di dalam Sokcho Tourist & Fisheries Market (Pasar Jungang Sokcho) di Sokcho, Gangwon, yang menjual nurungji oringeo sundae (sosej sotong berlapis nasi rangup) serta pelbagai jenis gorengan. Semasa percutian 2 hari 1 malam ke Sokcho bersama suami, penulis membungkus nurungji oringeo sundae dan set gorengan udang nude & sotong untuk dimakan di penginapan. Tekstur nurungji yang rangup tapi kenyal itulah yang paling diingati penulis. ## Maklumat disahkan - **Lokasi**: Unit 26–27, Sokcho Tourist & Fisheries Market - **Waktu operasi**: 08:00–20:30 - **Hari tutup**: Setiap hari Rabu - **Parkir**: Parkir berbayar; kupon parkir 30 minit untuk pembelian 15,000 won ke atas - **Tempat duduk**: Meja kumpulan 1–20 orang, meja berdiri, tempat duduk pasangan, tempat duduk solo - **Kemudahan**: Bungkus bawa balik, tempahan, WiFi, tandas berasingan lelaki/perempuan *seperti ditulis pelawat pada 13 September 2026* Pada satu hari bekerja yang lepas, saya dan suami pergi ke Sokcho untuk percutian 2 hari 1 malam. Ini catatan lawatan ke Hwangbuja Twigim, restoran wajib di Pasar Jungang Sokcho yang kami kunjungi setiap kali ke Sokcho. Ia gerai terkenal untuk nurungji oringeo sundae (sosej sotong berlapis nasi rangup) di dalam Sokcho Tourist & Fisheries Market, jadi kami mesti beli oringeo sundae di sini. Selain oringeo sundae, mereka juga menjual udang goreng, abai sundae, udang kentang manis dan pelbagai gorengan lain — memang gerai power di Pasar Jungang Sokcho. ## Di mana Hwangbuja Twigim dalam Pasar Jungang Sokcho? ![Suasana gerai Hwangbuja Twigim di Sokcho Tourist & Fisheries Market](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-01-ci61c-900.webp) ![Bahagian luar gerai Hwangbuja Twigim di Pasar Jungang Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-02-vhrxy-900.webp) Bila ke Pasar Jungang Sokcho, kami hanya pergi ke Hwangbuja Twigim, tak singgah tempat lain. Sekarang mereka jual oringeo sundae, oringeo t튀김 dan macam-macam gorengan lagi, tapi asalnya ia bermula sebagai kedai sundubu (tauhu lembut) di Nohak-dong, Sokcho. Dulu mereka memasak gorengan, tteokbokki, mandu sebagai makanan latihan untuk atlet yang datang berlatih di Sokcho, sebelum bertukar sepenuhnya kepada kedai gorengan sehingga kini. ![Gerai Hwangbuja Twigim dan rak paparan gorengan](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-03-9p88w-900.webp) ![Paparan menu gorengan Hwangbuja Twigim di Pasar Jungang Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-04-5mxm0-900.webp) ![Suasana gerai Hwangbuja Twigim di dalam pasar](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-05-8ir0q-900.webp) ## Menu Hwangbuja Twigim: nurungji oringeo sundae dan pelbagai gorengan Bila melawat Hwangbuja Twigim, restoran popular di Pasar Jungang Sokcho, nampaknya nurungji oringeo sundae adalah menu paling banyak dibeli orang. Selain itu ada daggae sunsal (daging ketam salji), udang nude, baby crab dan pelbagai menu gorengan lain. Boleh order sebagai item tunggal atau sebagai set. ![Pelbagai menu gorengan Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-06-nsh6v-900.webp) ![Menu daggae sunsal dan udang nude goreng](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-07-3ftfy-900.webp) ![Menu item tunggal dan set di Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-08-g9sa6-900.webp) Boleh tengok sendiri saiz dan bentuk sebenar sebelum membeli, senang nak buat keputusan. ![Paparan gorengan yang boleh dilihat sebelum membeli](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-09-kxxvv-900.webp) Ada juga modeum t튀김 (gorengan campuran) yang terdiri daripada ubi keledek goreng, daun perilla goreng dan cili goreng. Saya perhatikan pelanggan sebelum saya banyak yang beli gorengan ini juga. Hwangbuja Twigim kata mereka guna minyak bersih dan bahan mentah yang bagus, jadi apa saja gorengan di sini nampak sedap sahaja..! ![Gorengan campuran ubi keledek, daun perilla dan cili](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-10-3htf4-900.webp) ## Bungkus nurungji oringeo sundae yang baru digoreng Bila order menu gorengan, bahan disiapkan dan digoreng terus. Sambil tunggu dengan nombor giliran, seronok juga tengok proses menggoreng. Kami order nurungji oringeo sundae. Oringeo sundae biasa yang bersalut telur pun sedap, tapi versi nurungji yang lebih rangup dan kenyal lebih sesuai dengan selera kami. ![Nurungji oringeo sundae sedang dimasak selepas order](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-11-b132n-900.webp) Oringeo sundae digoreng rangup dan sedap~ kami bungkus dan terus makan di penginapan. Selain nurungji oringeo sundae, kami juga order set udang nude + oringeo t튀김. Set asalnya udang besar (wang saeu) + oringeo t튀김, tapi boleh tukar kepada udang nude!! ![Nurungji oringeo sundae yang digoreng rangup](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-12-6lk59-900.webp) Sambil merancang percutian Sokcho, saya dah azam nak makan nurungji oringeo sundae ni~ walaupun agak sejuk sikit, bahagian nurungjinya kenyal dan memang sedap. ![Menikmati nurungji oringeo sundae di penginapan](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-13-qnnd6-900.webp) ![Bungkusan nurungji oringeo sundae](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-14-1whh6-900.webp) Ada juga bahagian telinga sotong sekali dalam sajian ini. Nurungji oringeo sundae dari Hwangbuja Twigim membolehkan kita rasa dua tekstur sekaligus — rangup kenyal dari nurungji dan kenyal daripada sotong. Kalau ke Pasar Jungang Sokcho, wajib cuba menu ini. Ini juga sebab kami selalu senaraikan Hwangbuja Twigim dalam senarai restoran wajib di Pasar Jungang Sokcho. ![Oringeo sundae dengan bahagian telinga sotong](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-15-1lc8g-900.webp) ![Tekstur nurungji dan sotong dalam oringeo sundae](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-16-f7xg4-1200.webp) ![Nurungji oringeo sundae dari Hwangbuja Twigim](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-17-18skl-900.webp) Tak perlu celup kicap atau sos lain pun, rasa masinnya dah cukup sedap. Nurungji di sini bukan nurungji biasa — ada gim (rumput laut), daun bawang dan lobak merah yang ditekan bersama dalam setiap ketulan. ![Bahagian nurungji dengan gim, daun bawang dan lobak merah](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-18-6ed9y-900.webp) ## Set gorengan sotong yang ditukar kepada udang nude Ini udang nude + oringeo t튀김 tambahan yang kami order. Sebab selalu hanya makan nurungji oringeo sundae, kami tertanya-tanya tentang menu lain pula. Sebab pilihan gorengan memang banyak sangat, kami akhirnya order dari senarai set terlaris. Bila order, ia terus digoreng rangup untuk kami. ![Set udang nude dan oringeo t튀김](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-19-1qy8f-900.webp) ![Udang dan oringeo t튀김 yang baru digoreng](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-20-giazy-900.webp) Dalam oringeo t튀김 ada ketulan sotong yang besar, kenyal dan sedap. Tak perlu celup kicap pun rasanya dah masin-manis sedap. ![Oringeo t튀김 dengan ketulan sotong besar](https://img.superchart.com/images/sokcho-nude-shrimp-squid-set/sokcho-nude-shrimp-squid-set-21-1qpeg-900.webp) Ini udang nude yang saya teringin nak cuba. Lapisan tepung tak terlalu tebal dan memang sedap. ## Lokasi - Hwangbuja Twigim (황부자튀김) - 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho Tourist & Fisheries Market Units 26-27, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea - 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호 - 38.2047987, 128.5898956 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%ED%8A%80%EA%B9%80/@38.2047987,128.5898956,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@gangwon-table-cloth/sokcho-nude-shrimp-squid-set/ · https://superchart.com/llms.txt