# Hanjeongsik Jung-dong Bucheon: bori gulbi & booth — Gim Myeongju

- Oleh Doyun (https://superchart.com/ms/@gyeonggi-backstreet-supper/)
- Ditulis 5 September 2026
- Dikemas kini 16 September 2026
- Tempat › Restoran › Bucheon, Gyeonggi
- Ditaja: Ulasan ini ditulis selepas menerima jamuan makan daripada pihak restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/index.md)

## Ringkasnya

Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Sinjung-dong Branch ialah restoran hanjeongsik (set makan tradisional Korea) di Jung-dong, Bucheon, dengan tempat duduk booth bersandar tinggi dan bilik persendirian yang sesuai untuk makan keluarga atau menjamu orang tua. Dua orang memesan Tteuranchae Jeongsik dengan bori gulbi (ikan corvina kering) dan Tteuranchae Bapsang 13,000 won seorang, lalu mengambil ubi teratai goreng dua kali di self-bar. Perisa Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang tidak masin dan nasi periuk tekan dimasak selepas pesanan, jadi ia pilihan mudah untuk pertemuan yang tenang.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Setiap hari 10:30 - 21:30
- **Parkir**: Parkir percuma di tingkat 1 bangunan, 1 jam percuma di Jungdong Park Tower, valet tersedia
- **Tempahan**: Dewan dan ruang partition 5 orang ke atas, bilik 6 orang ke atas
- **Tteuranchae Bapsang**: 13,000 won seorang (tidak dijual berasingan, dipesan mengikut bilangan tetamu yang duduk)
- **Hidangan utama 18,000 won**: Bori gulbi (ikan corvina kering), ganjang gejang (kepiting mentah dalam kicap), daging babi bakar arang, gurita bayi goreng pedas
- **Hidangan utama 15,000 won**: Kerang kokkomak berperisa, ikan makarel bakar
- **Nasi**: Nasi periuk tekan beras hwangmi yang digiling pada hari sama, lebih kurang 10 minit

*seperti ditulis pelawat pada 5 September 2026*

![Imej utama Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Sinjung-dong Branch](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-01-19xb8-1200.webp)

Hari-hari yang perlu sedikit teliti macam makan bersama keluarga atau membawa orang tua, paling susah nak pilih restoran. Perlu tidak bising, parkir senang, dan menu pun mesti sesuai untuk semua orang. Jadi semasa mencari tempat pertemuan hanjeongsik di Bucheon, saya singgah ke Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang di Sinjung-dong.

## Waktu operasi dan syarat tempahan Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang

- ⏰ Waktu operasi: Setiap hari 10:30 - 21:30
- 🅿️ Parkir: Percuma di tingkat 1 bangunan / 1 jam percuma di Jungdong Park Tower
- ✔️ Tempahan boleh dibuat: Dewan & partition dari 5 orang, bilik dari 6 orang

## Di mana boleh parkir di Jung-dong?

![Pintu masuk parkir percuma di tingkat 1 bangunan](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-02-1hegf-966.webp)

Parkir boleh guna tempat parkir di tingkat 1 bangunan. Ada petugas parkir di pintu masuk, dan valet pun ada~ Ruang parkir nampak luas, kalau penuh boleh guna menara parkir di sebelah!!

## Ruang dalaman luas: tempat duduk booth dan bilik persendirian

![Ruang dalaman restoran hanjeongsik yang luas](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-03-12yc9-966.webp)

![Pintu masuk kedai dengan senarai tempahan hujung minggu](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-04-18geq-966.webp)

Sebaik masuk, ruang yang luas terus menarik perhatian. Sebab hari itu hujung minggu, senarai tempahan pun penuh — nampaknya memang sudah terkenal sebagai restoran hanjeongsik popular di Sinjung-dong~

![Tempat duduk booth berlengan tinggi](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-05-biqho-966.webp)

Kebanyakan tempat duduk berbentuk booth berlengan tinggi, jadi tidak bertentangan pandangan dengan meja sebelah, dan bunyi perbualan pun tak banyak terdengar — sangat peribadi 👍👍

![Bilik persendirian di bahagian dalam](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-06-z9qin-966.webp)

Di bahagian dalam ada bilik persendirian berasingan. Kalau perlu berbual dengan tenang atau untuk pertemuan kumpulan, disyorkan tanya dahulu tentang bilik ini 👍

## Menu Tteuranchae Jeongsik dan cara pesan untuk 2 orang

![Menu Tteuranchae Jeongsik](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-07-r5i26-966.webp)

Tteuranchae Jeongsik (dipesan mengikut seorang)

Set asas Tteuranchae Bapsang berharga 13,000 won seorang, dan perlu tambah sekurang-kurangnya satu hidangan utama. Hidangan utama bori gulbi, ganjang gejang, daging babi bakar arang, gurita bayi goreng berharga 18,000 won, manakala kerang kokdam berperisa dan ikan makarel bakar berharga 15,000 won. Tteuranchae Bapsang tidak dijual berasingan — ia dipesan mengikut jumlah orang yang duduk.

Jadi kami berdua memesan Tteuranchae Jeongsik dan Tteuranchae Bapsang~ Walaupun pesan begitu, tetap kenyang sebab boleh ambil lauk berterusan di self-bar~

## Lauk dan nasi yang boleh diulang di self-bar

![Self-bar lauk di tengah dewan](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-08-qy57d-m-966.webp)

![Rak lauk di self-bar](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-09-111o0-966.webp)

Ada self-bar berasingan di tengah dewan, jadi lauk boleh diulang bila-bila masa.

![Japchae dan sayur-sayuran di self-bar](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-10-1rbtz-966.webp)

![Self-bar dengan ubi teratai goreng dan terung goreng](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-11-1kgdo-966.webp)

Hanya lauk yang ada pada hari itu pun sudah lebih sepuluh jenis: japchae, ubi teratai goreng, terung goreng, cili berperisa, sayur-sayuran (namul), salad kobis, daun selada dan banyak lagi

![Nasi hwangmi dan nasi barli dalam periuk besi](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-12-1len6-m-966.webp)

![Sudut minuman pencuci mulut teh plum dan teh omija](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-13-1n8ig-m-966.webp)

Nasi pun ada dua jenis — nasi hwangmi dan nasi barli — dalam periuk besi yang boleh dicedok sendiri, dan ada teh plum dan teh omija juga, jadi minuman pencuci mulut pun lengkap~

![Laci meja berisi sudu dan tisu basah](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-14-b008g-966.webp)

Bila buka laci meja, ada sudu, tisu basah dan napkin di dalamnya — sangat senang. Sudu pun dibungkus berasingan jadi kebersihan pun lulus!! Boleh makan dengan tenang.

## Hidangan dalam pinggan gangsa dan ubi teratai goreng dua kali

![Hidangan lengkap dalam bekas gangsa](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-15-6b90v-966.webp)

Lauk dihidang sekali dalam bekas gangsa (yugi). Mangkuk gangsa kecil disusun di atas dulang, jadi lauk keluar sekaligus tetapi meja tidak nampak bersepah, malah kemas.

![Lauk-pauk dalam mangkuk gangsa](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-16-1tfko-966.webp)

![Pinggan sayur-sayuran berperisa lembut](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-17-1r157-966.webp)

Lauk tidak diperisa terlalu tajam jadi tangan terus mahu ambil lagi~~ Semua lauk di sini boleh diulang di self-bar!!

![Ubi teratai goreng dengan kulit tepung nipis](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-18-6j5s0-966.webp)

Ubi teratai goreng ini kulit tepungnya nipis dan rangup, jadi walau lama pun tidak jadi lembik — saya ulang sampai dua kali ambil ehehehe

## Bori gulbi, air teh hijau dan nasi periuk tekan beras hwangmi

![Seekor bori gulbi yang tulangnya sudah dibuang](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-19-6uztg-966.webp)

Lauk utama bori gulbi (ikan corvina kering yang dijemur dengan barli) pun tiba. Ia dibakar utuh dan tulang sudah dibuang, jadi senang dimakan. Dagingnya tidak kering, mudah dicerai mengikut serat, tetapi tekstur padat khas bori gulbi masih terasa. Rasa masin tidak kuat, sangat sesuai jadi lauk nasi!!

![Nasi dicelup air teh hijau bersama bori gulbi](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-20-8y6gm-966.webp)

Air teh hijau juga dihidang berasingan, jadi nasi boleh dicelup dan diletak sekeping bori gulbi di atasnya!! Rasa macam ochazuke~~

![Nasi periuk tekan yang dimasak dengan beras hwangmi](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-21-87547-966.webp)

Sebab beras hwangmi digiling pada hari sama dan nasi periuk tekan dimasak selepas pesanan, ia ambil masa sekitar 10 minit~ Rasa nasinya memang sedap!! Saya sedar betapa pentingnya kualiti beras!!

![Cheonggukjang dihidang dalam mangkuk tanah liat](https://img.superchart.com/images/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats-22-1eeio-966.webp)

Cheonggukjang (sup kacang soya fermentasi) baunya tidak terlalu kuat, jadi orang yang risau dengan bau khas cheonggukjang pun boleh makan dengan selesa!! Tidak masin, sesuai dicampur dengan nasi. Cheonggukjang pun boleh diulang

## Berbaloi ke untuk makan hanjeongsik di Bucheon?‼️

- ✔️ Ruang luas dengan booth, bilik dan tempat duduk kumpulan di tingkat 3, sesuai untuk pertemuan apa jua bilangan orang
- ✔️ Di self-bar, bukan sahaja lauk malah cheonggukjang pun boleh diulang
- ✔️ Nasi periuk tekan dimasak selepas pesanan jadi kualiti nasi sentiasa baik
- ✔️ Perisa tidak terlalu kuat, sesuai dibawa bersama orang tua
- ✔️ Boleh guna parkir bangunan, ada petugas parkir sentiasa

Ini restoran Korea di Bucheon yang sesuai untuk pertemuan tenang dan senang diterima semua, macam makan keluarga, hari lahir ibu bapa, atau pertemuan bakal besan. Kalau sedang cari tempat pertemuan hanjeongsik Bucheon berhampiran Sinjung-dong, saya syorkan Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Sinjung-dong Branch!!

## Lokasi

- Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Sinjung-dong Branch (김명주뜰안채밥상 중동점)
- 70 Jungdong-ro 254beon-gil, 1st floor (partial), 2nd and 3rd floors, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 부천시 원미구 중동로254번길 70 1층 일부, 2층, 3층
- 37.5017628, 126.7728445
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EB%AA%85%EC%A3%BC%EB%9C%B0%EC%95%88%EC%B1%84%EB%B0%A5%EC%83%81%20%EC%A4%91%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.5017628,126.7728445,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@gyeonggi-backstreet-supper/bucheon-jungdong-hanjeongsik-booth-seats/ · https://superchart.com/llms.txt