# Kafe bakeri Gangnam Seoul untuk egg tart, Bakerist Brown

- Oleh Seorin (https://superchart.com/ms/@gyeonggi-cup-break/)
- Ditulis 9 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Kafe › Gangnam, Seoul
- Ditaja: Kandungan ini ditulis dengan sokongan lawatan ke kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/index.md)

## Ringkasnya

Bakerist Brown ialah kafe bakeri di antara Stesen Gangnam dan Stesen Sinnonhyeon, Seoul, dengan aneka roti dan pencuci mulut. Saya mencuba salt bread, egg tart, Alligator, set biskut Gangnam Sand serta latte dalam ruang luas yang penuh suasana. Pilihan tepat untuk menikmati pastri rangup dan biskut beraneka rasa.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- **Waktu operasi**: Setiap hari 11:00–22:30
- **Ruang**: Seluruh bangunan dari B1 hingga 3F
- **Pesanan**: Set biskut Gangnam Sand, salt bread, egg tart, Alligator, 2 salt cream latte, 1 café latte

*seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026*

Saya memang jenis yang serius apabila melibatkan roti bermentega dan rangup, jadi setiap kali ke kawasan Gangnam, saya suka mencari bakeri yang sedap. Tempat yang saya kunjungi kali ini terus menarik perhatian dari luaran lagi, dengan dinding bata merah dan hiasan dalaman kayu yang penuh suasana!

![Kafe bakeri antara Stesen Gangnam dan Stesen Sinnonhyeon](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-01-15tw2-900.webp)

![Suasana kunjungan ke Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-02-1qlbf-900.webp)

![Bakerist Brown, kafe pencuci mulut di Gangnam](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-03-ojh3i-900.webp)

![Hiasan dalaman bata merah dan kayu](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-04-1ew3f-900.webp)

![Ruang bakeri kayu yang penuh suasana](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-05-1pu3i-900.webp)

Jenis rotinya memang pelbagai dan kualitinya tinggi, jadi memang sesuai sangat untuk temu janji pasangan atau masa pencuci mulut bersama kawan-kawan.

## Lokasi dan ruang Bakerist Brown

- Nama kedai: Bakerist Brown (BAKEST BROWN)
- Alamat: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- Waktu operasi: Setiap hari 11:00–22:30

Lokasinya di antara Stesen Sinnonhyeon dan Stesen Gangnam, jadi memang mudah untuk sampai. Mereka menggunakan seluruh bangunan dari tingkat bawah tanah 1 hingga tingkat 3, jadi kedainya selesa dan luas. Sebaik sahaja masuk, haruman mentega yang wangi memenuhi ruang kedai dan terus menceriakan hati.

## Bakeri apa yang ada?

Sebaik masuk ke kedai, pelbagai pencuci mulut dan hasil bakeri dipamerkan dengan begitu cantik!

Bermula dengan salt bread (roti mentega masin) biasa, ada juga fig waxpoo salt bread, blueberry yogurt waxpoo salt bread dan melon salt bread—memang banyak salt bread unik yang visualnya sahaja sudah mencuri perhatian.

![Pameran pelbagai jenis salt bread](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-06-1osjb-900.webp)

![Barisan salt bread unik di bakeri](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-07-c9j5b-900.webp)

![Salt bread buah tin dan yogurt blueberry](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-08-sas0d-900.webp)

![Hasil bakeri termasuk melon salt bread](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-09-1tn5w-900.webp)

![Rak pameran pelbagai salt bread unik](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-10-1xztm-900.webp)

Selain itu, ada egg tart yang rangup di luar dan lembap di dalam, croissant yang kekal rangup, madeleine, kouign-amann, serta aneka pastri berlapis-lapis. Terlalu banyak pilihan sampai saya seronok buntu hendak memilih!

![Egg tart dan hasil bakeri pastri](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-11-1iu5s-900.webp)

Di dalam showcase pula tersedia Gangnam Sand cookie yang berwarna-warni dan cantik, mini kek yang visualnya memang hebat, serta pavlova.

![Showcase biskut Gangnam Sand dan pencuci mulut](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-12-1jkle-900.webp)

![Pencuci mulut mini kek dan pavlova](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-13-1ut7m-900.webp)

Tingkat 1, 2, 3! Dan juga tingkat bawah tanah, jadi memang sangat luas!!

![Ruang kedai luas termasuk tingkat bawah tanah](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-14-9i6y5-900.webp)

![Kafe bakeri dengan beberapa tingkat](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-15-1ukxi-900.webp)

## Menu yang dipilih hari ini

Kami mahu mencuba macam-macam, jadi kami pilih menu popular utama, hasil bakeri yang membuat kami tertanya-tanya, dan minuman dengan puas hati.

![Pesanan salt bread dan pencuci mulut](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-16-pm0rk-900.webp)

![Susunan pesanan bakeri dan minuman](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-17-l5sb8-900.webp)

- Set biskut Gangnam Sand
- Salt bread (menu terbaik!)
- Egg tart (menu terbaik!)
- Alligator
- 2 salt cream latte
- 1 café latte

![Dulang salt bread, egg tart dan latte](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-18-nin4b-900.webp)

![Set biskut Gangnam Sand dan hasil bakeri](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-19-79wiw-900.webp)

![Pencuci mulut dan minuman yang disusun meriah](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-20-17c67-900.webp)

![Dulang berisi hasil bakeri dan latte](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-21-75m8t-900.webp)

Tengok sahaja sudah nampak begitu meriah, dan susunannya di atas dulang memang sempurna sampai kami ambil banyak gambar sebelum makan!

## Rasa salt bread dan egg tart

### Salt bread, egg tart dan Alligator

Memang patutlah terkenal sebagai tempat salt bread di Stesen Gangnam—kualiti salt bread ini lain macam. Bahagian luarnya rangup ringan, manakala bahagian dalam lembap dengan rasa mentega yang kaya dan berlemak memenuhi mulut. Rasanya ringkas, tetapi sentuhan garam yang sedikit masin itu memang sempurna!

Egg tart pun memang luar biasa! Di dalam doh pastri yang rangup, penuh dengan krim kastard telur yang lembut dan manis; baru satu gigitan sudah membuatkan saya teruja. Barulah faham mengapa ia dipanggil tempat pastri di Stesen Gangnam.

![Pastri salt bread dan egg tart](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-22-ti84f-900.webp)

Alligator yang saya pesan kerana terasa seperti menu baharu ialah pastri rangup dan manis dengan pecan yang banyak di atasnya. Tekstur kunyahannya sedap, rasa kekacangnya kaya, dan memang sangat serasi dengan Americano atau latte.

## Set biskut Gangnam Sand dan latte

### Set biskut Gangnam Sand

Set biskut Gangnam Sand ini nampak sangat sesuai dijadikan hadiah! Apabila kotaknya dibuka, ada cream forest (matcha & krim keju), peanut butter wave (kacang tanah & mentega), black grain (bijan hitam & krim), golden hour (karamel & coklat putih), London fog (Earl Grey & coklat putih), rich ganache (coklat & krim), raspberry blossom, sweet pumpkin jack (labu manis & mentega), dan banyak lagi sandwic krim yang berwarna-warni serta tersusun rapi. Di antara biskut rangup ada krim yang kenyal dan mewah, jadi seronok memilih dan menikmati satu demi satu. Selepas disimpan di dalam peti sejuk dan dimakan sejuk, rasanya jauh lebih sedap!

![Set biskut sandwic krim yang berwarna-warni](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-23-19jx8-900.webp)

![Biskut Gangnam Sand yang disimpan sejuk](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-24-47g7j-775.webp)

### Salt cream latte dan café latte

Salt cream latte yang paling membuat saya tertanya-tanya! Pada hirupan pertama, rasa krim dan kopi lebih pekat serta dalam daripada yang saya jangkakan.

Oleh sebab rasanya kuat, saya cuba tambah sedikit air sejuk. Selepas dicairkan, keseimbangan manis-masin itu jadi tepat, malah lebih berlemak dan sedap! Kalau anda mahu minum salt cream latte, menambah sedikit air atau ais mengikut selera juga satu petua yang bagus!

Café latte biasa pula mempunyai gabungan biji kopi dan susu yang berlemak, jadi ia serasi sangat dengan roti tanpa terasa berat.

Secara keseluruhan, kualiti roti dan pencuci mulutnya memang sangat baik, manakala suasana kedainya juga penuh rasa estetik, jadi masa yang dihabiskan di sini sangat memuaskan. Saya syorkan untuk sesiapa yang mencari bakeri di Stesen Gangnam atau mahu menikmati pencuci mulut istimewa dan biskut sandwic!

## Lokasi

- Bakerist Brown (베이커스트 브라운)
- 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층
- 37.5025035, 127.0272434
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@gyeonggi-cup-break/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/ · https://superchart.com/llms.txt
