# Restoran Korea Suwon untuk mi sotong kurita: Daseon Kalguksu

- Oleh Dogeom (https://superchart.com/ms/@gyeonggi-porcelain-bowl/)
- Ditulis 10 September 2026
- Dikemas kini 12 September 2026
- Tempat › Restoran › Suwon, Gyeonggi
- Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/index.md)

## Ringkasnya

Daseon Kalguksu Main Branch (다선칼국수 본점) ialah restoran Korea berhampiran Suwon Station, Gyeonggi, yang menyajikan kalguksu dan suyuk. Saya dan ibu memesan kalnakji berkuah rasa asas untuk dua orang serta suyuk sepinggan pada lewat makan tengah hari hari bekerja. Pilihan yang memuaskan untuk mi pedas berkuah pekat dan suyuk yang banyak.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Setiap hari 10:30–22:00
- **Waktu rehat**: 15:30–17:00
- **Kalguksu**: ₩10,000
- **Set makan tengah hari kalguksu (kalguksu + suyuk)**: ₩15,000
- **Jang kalguksu**: ₩12,000
- **Kalguksu mandu**: ₩12,000
- **Bibim kalguksu**: ₩11,000
- **Daseon kalguksu**: ₩16,000
- **Sup mandu**: ₩12,000
- **Tambah suyuk pada set**: ₩6,000
- **Mandu kimchi, mandu daging atau mandu separuh-separuh**: ₩8,000 setiap satu
- **Suyuk sepinggan**: ₩15,000
- **Bossam suyuk, kecil / besar**: ₩29,000 / ₩39,000
- **Sotong kurita tumis pedas**: ₩35,000
- **Sup kerang cili pedas**: ₩20,000
- **Haemul pajeon**: ₩18,000; hanya makan malam
- **Jeonbyeong**: ₩10,000

*seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026*

## Jalan ke Daseon Kalguksu Main Branch dari Suwon Station

Saya keluar ke Suwon Station untuk makan di luar dengan ibu selepas sekian lama. Disebabkan katanya ada restoran terkenal di Suwon Station, kami pun mengunjungi Daseon Kalguksu. Cuaca kebelakangan ini pun sudah nyaman, jadi teringin sangat pada kalguksu, mi potong Korea dalam kuah panas.

> Daseon Kalguksu

![Maklumat kedai Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-01-utpel-900.webp)

![Pemandangan luar kedai Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-02-1az83-900.webp)

Restoran ini dibuka setiap hari dari 10:30 hingga 22:00, dengan waktu rehat 15:30 hingga 17:00. Kedudukannya kira-kira 8 minit dari Suwon Station dan 2 minit dari Pejabat Cukai Suwon. Kami menaiki bas, turun di Maesan Market, lalu berjalan lebih kurang 5 minit.

![Panduan lokasi Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-03-q93wk-900.webp)

Rupanya ini memang restoran hebat yang pernah muncul dalam Amazing Saturday dan turut diperkenalkan dalam Live Today.

## Suasana dan menu pada lewat makan tengah hari hari bekerja

> Suasana di dalam

![Suasana dalam Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-04-141j6-900.webp)

![Tempat duduk di dalam Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-05-zlex6-900.webp)

![Ruang dalaman Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-06-19a0q-900.webp)

Walaupun kami datang pada lewat makan tengah hari hari bekerja, ramai juga orangnya. Mujur kami dapat masuk tanpa menunggu. Foto yang saya ambil ini pula diambil ketika kami hampir habis makan dan hendak pulang, jadi ketika itu tiada pelanggan.

![Maklumat menu Daseon Kalguksu](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-07-zjou3-855.webp)

- Kalguksu ₩10,000
- Set makan tengah hari kalguksu (kalguksu + suyuk) ₩15,000
- Jang kalguksu ₩12,000
- Kalguksu mandu ₩12,000
- Bibim kalguksu ₩11,000
- Daseon kalguksu ₩16,000
- Sup mandu ₩12,000
- Tambah suyuk pada set ₩6,000
- Mandu kimchi ₩8,000
- Mandu daging ₩8,000
- Mandu separuh-separuh ₩8,000
- Suyuk sepinggan ₩15,000
- Bossam suyuk (kecil) ₩29,000
- Bossam suyuk (besar) ₩39,000
- Sotong kurita tumis pedas ₩35,000
- Sup kerang cili pedas ₩20,000
- Haemul pajeon ₩18,000
- Jeonbyeong ₩10,000

## Kalnakji yang dipesan berkuah dengan rasa asas

Kami memesan Daseon kalnakji untuk dua orang, suyuk sepinggan dan satu Coke. Daseon kalnakji berharga ₩16,000 seorang untuk dua orang, suyuk sepinggan ₩15,000, dan Coke ₩2,000.

Kami memesan Daseon kalnakji, menu istimewanya. Boleh pilih sama ada berkuah atau pekat, serta rasa asas atau pedas. Kami memilih yang berkuah dengan rasa asas.

Pada mulanya kami mahu pesan haemul pajeon, pancake daun bawang makanan laut, tetapi rupanya ia hanya tersedia pada waktu makan malam. Jadi kami pesan suyuk sepinggan.

![Pesanan kalnakji dan suyuk sepinggan](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-08-1t23v-900.webp)

![Hidangan kalnakji dan suyuk di atas meja](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-09-1ijfm-900.webp)

Yang tiba dahulu ialah kimchi, muchae, iaitu lobak putih yang dihiris halus, dan barli nasi. Sangat sedap kalau digaulkan dengan gochujang, pes cili Korea, yang tersedia di atas meja.

![Lauk asas kimchi, muchae dan nasi barli](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-10-1vmo6-900.webp)

## Suyuk sepinggan yang banyak pada harga berpatutan

Suyuk sepinggan pun sampai. Biasanya suyuk, daging rebus hiris, agak mahal, jadi kalau datang berdua saya jarang memesan. Tetapi di sini ada suyuk sepinggan pada harga berpatutan, jadi saya suka. Kuantitinya pun agak banyak.

![Suyuk sepinggan](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-11-1z0jv-900.webp)

![Susunan suyuk sepinggan](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-12-i4nkp-900.webp)

Tengok warnanya pun sudah nampak ia direbus dengan betul. Dimakan seperti jokbal, kaki babi Korea, ada sedikit rasa herba tradisional yang sedap. Langsung tiada bau hanyir babi. Seperti yang boleh dilihat, lapisan lemaknya juga cukup elok, jadi teksturnya kenyal dan lembut—memang sedap.

![Suyuk dimakan bersama kimchi](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-13-23nk7-900.webp)

Dibalut bersama kimchi, memang sedap tidak terkata. Sebelum kalguksu sampai, hampir-hampir kami habiskan semua suyuk.

![Suyuk sebelum kalnakji tiba](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-14-bnech-900.webp)

![Hidangan pesanan kalnakji](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-15-1c1ks-900.webp)

![Kalnakji dalam mangkuk gergasi](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-16-fhnjs-1200.webp)

## Kuah kalnakji dengan kuantiti yang luar biasa

Kalnakji tiba dalam mangkuk gergasi. Kuantitinya memang luar biasa. Macam bukan untuk dua orang sajaㅋㅋㅋ

Saya cuba kuahnya dahulu. Kuahnya benar-benar dalam, pekat dan sangat menyegarkan. Terfikir pula, mesti sangat sesuai untuk hilangkan pening selepas minum alkohol keesokan harinya. Kami memesan rasa asas, yang tahap pedasnya lebih kurang Shin Ramyun, jadi orang yang tidak tahan pedas macam kami pun mudah menikmatinya.

![Kalnakji rasa asas yang berkuah](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-17-trdpp-900.webp)

![Kuah dan mi kalnakji](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-18-1g3ey-900.webp)

![Kalguksu dengan sotong kurita dan kerang](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-19-5c41o-900.webp)

Bukan mi sahaja, bahan-bahannya pun memang banyak. Oleh sebab ini kalnakji, ada sotong kurita, kemudian ada juga bajirak, iaitu kerang yang serasi dengan kalguksu. Sotong kuritanya tidak liat, malah lembut dan rupanya sangat sesuai dengan kalguksu.

![Kalnakji dimakan bersama suyuk](https://img.superchart.com/images/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu-20-fkzz4-900.webp)

Dimakan bersama suyuk pun sedap. Cuma satu perkara yang agak disayangkan: saya kurang makan kimchi yang sedap itu? Kalau kalguksu berkuah putih jernih, tentu saya akan tambah kimchi berkali-kali dan makan banyak. Oleh sebab kuahnya merah, saya kurang makan kimchi, itu sahaja yang sedikit terkilanㅎㅎ Lain kali saya mahu makan kimchi banyak-banyak dengan kuah putih pula.

## Lokasi

- Daseon Kalguksu Main Branch (다선칼국수 본점) (다선칼국수 본점)
- 48 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수
- 37.2691554, 127.0060319
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EC%84%A0%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.2691554,127.0060319,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@gyeonggi-porcelain-bowl/suwon-kalnakji-suyuk-daseon-kalguksu/ · https://superchart.com/llms.txt