# Restoran dak hanmari Migeum, Seongnam: Sugyeokok Bundang Migeum

- Oleh Nuri (https://superchart.com/ms/@gyeonggi-rice-alley/)
- Ditulis 7 September 2026
- Tempat › Restoran › Seongnam, Gyeonggi
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan penajaan lawatan ke restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/index.md)

## Ringkasnya

Sugyeokok Bundang Migeum ialah restoran dak hanmari (ayam utuh rebus) yang terletak 5 minit jalan kaki dari Migeum Station Pintu Keluar 4 di Seongnam, Gyeonggi. Empat rakan sekerja memesan 3 hidangan dak hanmari, tambah gamjajeon (kuih kentang) dan 2 hidangan mi kalguksu semasa oren tepat 11:30 pagi, sup jernih tanpa bau hanyir ayam dan pedas sikit, gamjajeon dipuji habis-habisan oleh rakan yang baru pertama kali makan di sini. Sesuai untuk makan tengahari penambah tenaga mahupun majlis makan beramai-ramai pejabat.

## Maklumat disahkan

- **Lokasi**: 13-5, 1st floor, Migeum-illo 74beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea (449m / 5 minit jalan kaki dari Migeum Station Pintu Keluar 4)
- **Waktu operasi**: Isnin–Ahad 11:30–21:00
- **Waktu rehat**: 16:00–17:30
- **Order terakhir**: 14:50, 19:50
- **Parking**: 4-5 ruang parking di depan restoran
- **Tempat duduk**: Meja 2 orang, 4 orang, dan tempat duduk berkumpulan
- **Pesanan hari ini**: 4 orang, 3 hidangan dak hanmari + gamjajeon + tambah 2 hidangan mi kalguksu
- **Lain-lain**: Boleh bungkus dan penghantaran; boleh tambah bubur telur

*seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026*

Waktu makan tengahari, rakan sekerja saya kata badannya rasa lemah dan mahu makanan penambah tenaga, jadi saya bawa dia ke Sugyeokok, restoran terkenal di kawasan Gumi-dong. Sedap sangat sampai saya datang lagi kali ini!! Restoran khusus dak hanmari (ayam utuh direbus).

## Lokasi dan waktu operasi Sugyeokok Bundang Migeum

- 13-5, 1st floor, Migeum-illo 74beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do
- 449m dari Migeum Station Pintu Keluar 4
- Isnin–Ahad 11:30–21:00
- Waktu rehat 16:00–17:30
- Order terakhir 14:50, 19:50

![Eksterior Sugyeokok Bundang Migeum](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-01-s35eo-966.webp)

![Pandangan menegak pintu masuk Sugyeokok Migeum](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-02-1wfro-966.webp)

Sugyeokok yang terletak 5 minit jalan kaki dari Migeum Station Pintu Keluar 4 ini menyembelih ayam segar bersertifikat kebajikan haiwan setiap pagi, dan sup direbus lebih 8 jam bersama kaki ayam dan sayur-sayuran. Terdapat 4-5 ruang parking di depan kedai.

![Dalaman Sugyeokok yang masih lengang sejurus buka](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-03-zay1g-966.webp)

## Suasana restoran, sesuai untuk makan sorang hingga majlis beramai-ramai

Kami pergi awal semasa buka pukul 11:30. Restoran luas dan bersih, staf sangat mesra. Ada meja 2 orang, 4 orang, hingga tempat duduk berkumpulan, jadi sesuai untuk makan sorang, keluarga, kawan-kawan, mahupun majlis makan pejabat di kawasan Gumi-dong ini.

![Set asas dadagi, bawang putih cincang dan mulkimchi](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-04-1pyxu-966.webp)

Selain menu utama dak hanmari, Sugyeokok juga ada menu sampingan seperti dakmuchim (ayam campur pedas manis) dan gamjajeon (kuih kentang) rangup, semuanya guna bahan tempatan Korea sahaja. Boleh bungkus dan hantar ke rumah juga, jadi rasa sama macam makan di kedai. Dadagi (sos pedas), bawang putih cincang dan mulkimchi (kimchi air) dihidang berturutan.

![Lauk sampingan dak hanmari di atas meja](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-05-542sq-966.webp)

## Set 3 hidangan dak hanmari untuk 4 orang

Kami datang 4 orang dan order 3 hidangan. Termasuk separuh ekor ayam, side dish gamjajeon, dan tambah 2 hidangan mi kalguksu. Boleh juga tambah bubur telur ikut selera.

![Periuk 3 hidangan dak hanmari dalam sup jernih](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-06-iq4np-966.webp)

Sup jernih nampak macam hambar tapi sebenarnya pedas sikit. Sangat disyorkan untuk yang nak makan sup panas sambil minum soju. Sup dak hanmari ini memang top. Langsung tak ada bau hanyir ayam, rasa bersih je.

![Close-up sup dak hanmari yang mula mendidih](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-07-b7w0q-966.webp)

### Cara makan: angkat ayam bila timer bunyi

Staf akan set timer, dan bila bunyi berbunyi, boleh angkat ayam untuk makan. Sup direbus sendiri tanpa perasa tiruan untuk hasilkan rasa dalam, rasa awal jernih dan segar, makin lama direbus makin pekat dan sedap, kesan rasanya lama tinggal di lidah.

![Ayam diangkat selepas timer berbunyi](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-08-47rwj-966.webp)

![Daging dak hanmari dihidang bersama sup](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-09-wgoqo-966.webp)

![Daging ayam lembut dialih ke pinggan](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-10-ss9up-966.webp)

Daging ayam pun bersih rasanya, tak kering, lembut dan senang telan. Makan sekali dengan mulkimchi yang dihidang, rasa umaminya memang power.

![Pinggan tulang ayam selepas habis dimakan](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-11-1bt19-966.webp)

Sedap sangat sampai terlupa nak ambil gambar. Sempat ambil gambar tulang yang dah habis dimakan je.

![Visual side dish gamjajeon](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-12-ispn8-966.webp)

## Gamjajeon dihiris sendiri dan digoreng rangup

Visual gamjajeon (kuih kentang) yang jadi side dish ini memang cantik kan. Bukan gamjajeon yang kentangnya diparut, tapi dihiris jadi jaluran halus dan digoreng, jadi teksturnya sangat rangup dan wangi, mesti budak-budak pun suka.

![Gamjajeon lengkap dengan telur flying fish di atas](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-13-1pbvc-966.webp)

Di atas gamjajeon ada telur flying fish (nalchial) pedas, dan walaupun tak nampak jelas, dalamnya penuh dengan keju yang melecak lembut bila ditarik. Boleh rasa kesungguhan tauke yang tak berkira dalam bahan-bahan.

![Potongan gamjajeon dengan keju yang melecak](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-14-4a6vl-966.webp)

Saya suka gamjajeon tapi memang malas nak buat sendiri kat rumah sebab leceh, so lepas ni bila teringin gamjajeon, boleh datang je ke Sugyeokok di Gumi-dong ni. Rakan sekerja yang datang kali pertama hari ini pun tak berhenti puji gamjajeon di sini. Saya yang bawa dia ke sini pun rasa bangga dan gembira sebab dia puas hati.

![Set dak hanmari Sugyeokok bersama side dish](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-15-q2gdy-1200.webp)

![2 hidangan mi kalguksu segar yang ditambah](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-16-1p114-966.webp)

## Tambah kalguksu 2 hidangan, cukup ke untuk 4 orang?

Kami tambah 2 hidangan kalguksu (mi tebal). Cukup untuk 4 orang. Mi ni dah dimasak sikit awal, jadi boleh terus makan bila mula mendidih.

![Mi kalguksu dimasukkan ke dalam sup](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-17-1ql9t-966.webp)

![Kalguksu masak dalam sup yang pekat](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-18-rtyrn-966.webp)

Sup pekat dan bersih, kami makan berterusan sampai staf tambah sup penuh lagi. Mi kekal kenyal sampai habis, tak lembik, jadi sangat disyorkan sebagai tempat kalguksu sedap.

![Kalguksu kenyal dialih ke dalam mangkuk](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-19-1dyv3-966.webp)

![Mulkimchi Sugyeokok yang di-refill](https://img.superchart.com/images/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch-20-1eetf-966.webp)

## Mulkimchi yang kami refill

Mulkimchi (kimchi air) di Sugyeokok, restoran Gumi-dong ni, memang sedap. Biasanya saya tak berapa suka kimchi, tapi ni tangan asyik nak ambil lagi, sampai refill.

## Lokasi

- Sugyeokok Bundang Migeum (수계옥 분당미금본점)
- 13-5, 1st floor, Migeum-illo 74beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 성남시 분당구 미금일로74번길 13-5 1층
- 37.3471019, 127.1111532
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EA%B3%84%EC%98%A5%20%EB%B6%84%EB%8B%B9%EB%AF%B8%EA%B8%88%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.3471019,127.1111532,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@gyeonggi-rice-alley/sugyeok-mikum-chicken-noodle-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt