# Restoran gyukatsu Gwanggyo: acara oleh-oleh mini okonomiyaki - Oleh Moeun (https://superchart.com/ms/@gyeonggi-sikdang-walk/) - Ditulis 7 September 2026 - Tempat › Restoran › Suwon, Gyeonggi - Ditaja: Ulasan kunjungan ini disokong oleh pihak kedai. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/index.md) ## Ringkasnya Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch ialah restoran gyukatsu di tingkat bawah tanah Avenue France, berhampiran Stesen Gwanggyo Jungang, Suwon. Penulis memesan gyukatsu tenderloin dan sirloin isyarat untuk dipanggang sendiri di atas dulang arang, dan menerima mini okonomiyaki percuma menerusi acara ulasan foto resit Naver. Tenderloin lembut, sirloin lebih bertekstur padat — pilih ikut selera, kedua-duanya berbaloi dicuba. ## Maklumat disahkan - **Alamat**: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호 (85 Centraltown-ro, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea) - **Waktu operasi**: Setiap hari 11:30–22:00 (pesanan terakhir 21:00) - **Waktu rehat**: Hari bekerja 15:00–17:00, tiada waktu rehat pada hujung minggu - **Menu dipesan**: Gyukatsu tenderloin isyarat, gyukatsu sirloin isyarat - **Acara**: Mini okonomiyaki percuma dengan ulasan foto resit Naver - **Parkir**: Guna tempat letak kereta bangunan Avenue France *seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026* Kalau di Gwanggyo, memang selalu jadi dilema nak makan apa untuk makan tengah hari atau makan malam kan? Hari itu saya teringat gyukatsu (chop kambing/lembu Jepun bergoreng) yang memang saya suka, jadi saya pergi ke Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch. ## Lokasi dan waktu operasi Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch - Alamat: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호 - Waktu operasi: Setiap hari 11:30–22:00 (pesanan terakhir 21:00) - Waktu rehat hari bekerja 15:00–17:00 / tiada waktu rehat pada hujung minggu ![Pintu masuk kedai Gyuen-dang di tingkat bawah tanah Avenue France Gwanggyo](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-01-1qosz-900.webp) ![Pemandangan luar Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-02-6lwe9-900.webp) Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch terletak di Avenue France Gwanggyo. Lokasinya juga senang dicapai dari Stesen Gwanggyo Jungang, jadi sesuai untuk yang guna pengangkutan awam. Kawasan Gwanggyo ni memang bagus untuk makan dan kemudian singgah kafe pula, jadi sesuai dijadikan tempat janji temu. Memang ada banyak tempat menarik dan restoran berdekatan, jadi senang je nak bergerak sebelum atau selepas makan. Untuk parkir pula, boleh guna tempat letak kereta bangunan Avenue France, jadi senang kalau bawa kereta. Sampai je di depan kedai, suasana bersih terus menarik perhatian saya. Sesuai dengan menu Jepun yang dijual, ada juga rasa suasana yang mengingatkan pada gyukatsu itu sendiri. Bukan suasana yang terlalu formal atau berat, tapi lebih kepada suasana selesa untuk makan santai. Jadi sesuai untuk makan sorang-sorang, atau bersama kawan dan keluarga. Yang paling best pasal gyukatsu ialah lepas pesan, kita panggang sendiri kan! Bukan sekadar makanan yang habis bila dah dihidang, tapi proses masak ikut selera sendiri di atas meja pun rasa macam sebahagian daripada pengalaman makan itu sendiri. ## Bagaimana suasana dalam kedai? ![Ruang dalam Gyuen-dang yang bersih dan tersusun](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-03-11r2m-900.webp) ![Ruang tempat duduk meja di dalam Gyuen-dang Gwanggyo Branch](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-04-8evrg-900.webp) Masuk ke dalam, keseluruhan suasananya kemas dan tersusun. Tak bising atau bersepah, jadi senang nak fokus makan — saya suka. Saya ni bila pergi tempat makan sedap, selain makanan, saya memang perhatikan suasana kedai juga. Sebijak mana pun makanan tu sedap, kalau kedai bersepak, susah nak duduk lama. Gyuen-dang punya suasana agak selesa untuk makan, jadi saya suka. Rasanya sesuai sangat kalau nak makan menu Jepun yang bersih waktu makan tengah hari. Jadi bagi yang cari tempat makan tengah hari sedap kawasan Gwanggyo, ni pun boleh jadi pilihan. Bila nak makan betul-betul kenyang tapi tak nak menu yang terlalu berat, gyukatsu ni macam tepat di tengah-tengah tu. ^^ ## Pesan gyukatsu tenderloin isyarat dan gyukatsu sirloin isyarat ![Menu gyukatsu Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-05-ryl5v-1200.webp) ![Papan menu Jepun Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-06-1lubn-657.webp) Di Gyuen-dang, ada macam-macam menu gaya Jepun. Hari itu, lepas fikir punya fikir, saya pilih gyukatsu tenderloin isyarat dan gyukatsu sirloin isyarat. Tenderloin sesuai untuk yang suka tekstur lembut, manakala sirloin sesuai untuk yang suka rasa daging dan tekstur kunyah yang lebih pekat. Jadi hari itu saya putuskan untuk cuba kedua-duanya sekali! ![Hidangan gyukatsu yang dipesan](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-07-1iajr-900.webp) ![Gyukatsu tenderloin isyarat di atas dan gyukatsu sirloin isyarat di bawah](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-08-1eo5r-900.webp) Gyukatsu tenderloin isyarat dan gyukatsu sirloin isyarat pun sampai. Yang atas tu tenderloin, yang bawah tu sirloin. ^^ ### Mini okonomiyaki dari acara ulasan foto resit Naver Wah!! Sebelum makan, saya buat ulasan foto resit Naver dan dapat mini okonomiyaki percuma. Hehe. Wah~~ ni memang sedap!! Hahaha. Semua orang, sila sertai acara ni ya. Hehe. ![Mini okonomiyaki yang diterima dari ulasan foto resit](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-09-3h0c4-900.webp) ![Mini okonomiyaki dan gyukatsu di atas meja](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-10-10ks7-900.webp) ![Keratan gyukatsu dan dulang panggang](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-11-1jeog-828.webp) ## Tekstur dan sos gyukatsu tenderloin Saya cuba gyukatsu tenderloin isyarat dulu. Bahagian luar digoreng garing, bahagian dalam agak lembap, jadi dari suapan pertama je dah rasa bezanya. Kombinasi luar garing dan daging lembut memang ciri khas gyukatsu. Tenderloin bila dikunyah bukan rasa keras, tapi lebih kepada mudah terputus dengan lembut. Bila dipanggang sikit lagi, tekstur lembap di dalam daging keluar — inilah pesona gyukatsu. Bagi saya peribadi, lebih sedap kalau tak dipanggang terlalu garing, tapi dipanggang secukup rasa je. ![Sekeping gyukatsu tenderloin dicelup sos](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-12-ifisf-736.webp) Suapan pertama saya makan begitu sahaja, kemudian saya celup sikit dengan sos. Oh~ memang bila ditambah sos rasanya jadi lebih pekat sikit. Tapi peribadi saya lebih suka rasa asli tenderloin yang ringan dan lembut. Rasa ringan daging tu diikuti rasa gebu yang naik perlahan-lahan pun okay. Yang paling penting, sebab tekstur lembut ni, tangan saya terus je capai lagi. Patutlah ramai yang cari gyukatsu sedap kawasan Ajou-dae ni ada harapan tinggi pada tekstur gyukatsu. ![Bentuk memanjang gyukatsu sirloin isyarat](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-13-7shgn-900.webp) ## Apa beza gyukatsu sirloin dengan tenderloin? Yang bentuknya sedikit lebih panjang tu gyukatsu sirloin isyarat. Lepas makan tenderloin dulu, baru makan sirloin, bezanya lagi jelas terasa. Sirloin memang rasa daging asalnya lebih kuat berbanding tenderloin. Bila dikunyah pun teksturnya lebih padat dari tenderloin. Peribadi saya rasa bukan salah satu je yang lebih sedap, tapi lebih kepada pilih ikut selera masing-masing. - Kalau suka daging yang lembut dan ringan, pilih tenderloin! - Kalau suka rasa daging asli dan tekstur kunyah, pilih sirloin! Kalau fikir macam ni, senang sikit nak pilih menu. ![Gyukatsu sedang dipanggang di atas dulang arang](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-14-1qf8y-900.webp) ## Cara panggang gyukatsu Seronoknya gyukatsu memang sebab boleh panggang sendiri ikut tahap yang kita nak di atas meja! Mula-mula saya panggang sikit sahaja, kemudian cuba panggang lebih lama pula, dan tekstur berbeza mengikut tahap panggang. Jadi ada keseronokan cari tahap 'ni yang paling sedap' sambil panggang satu-satu keping. Hehe. ![Daging berdesis di atas dulang kecil](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-15-6fdqa-900.webp) ![Gyukatsu yang dah dipanggang diambil dengan penyepit](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-16-m687s-900.webp) Gyukatsu bukan macam donkatsu yang terus makan je, tapi ada dulang kecil di atas meja untuk panggang perlahan-lahan sambil bersembang — jadi memang senang nak sambung bual sambil makan. Kalau baru pertama kali datang, saya cadangkan jangan letak banyak sangat sekali gus, panggang sikit-sikit ikut kadar makan. Tekstur hangat daging baru dipanggang memang sedap. Peribadi saya lebih suka panggang perlahan-lahan berbanding panggang lama dengan api besar dari awal. Untuk rasa gyukatsu yang garing di luar, lembap di dalam, masa panggang tu penting. Sebab itu kalau nak cari makanan Jepun sedap kawasan Stesen Gwanggyo Jungang yang sedikit berbeza dari menu Jepun biasa, gyukatsu memang pilihan yang bagus. ![Hidangan akhir gyukatsu di Gyuen-dang](https://img.superchart.com/images/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review-17-nbrlx-900.webp) ## Bila teringat gyukatsu di Gwanggyo Kali ni makan tenderloin dan sirloin sekali di Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch, saya boleh rasai pesona gyukatsu dengan lebih jelas. Bagi yang mula minat gyukatsu sebab cari gyukatsu sedap kawasan Ajou-dae, boleh cuba datang ke Gwanggyo untuk bandingkan pula. Dan sebab lokasi Avenue France ni memang sesuai untuk singgah tempat lain sebelum atau selepas makan, boleh masukkan dalam senarai makan bila cari makanan Jepun sedap kawasan Stesen Gwanggyo Jungang. Terutamanya bila teringin menu Jepun yang bersih, atau nak sesuatu yang berbeza dari menu makan tengah hari biasa. ## Kesimpulan Mencuba gyukatsu tenderloin isyarat dan gyukatsu sirloin isyarat sekali gus, saya suka kelembapan tenderloin yang lembut, dan rasa daging serta tekstur padat sirloin pun menarik. Yang paling best, ada proses panggang sendiri satu-satu keping tu, jadi sambil bersembang, masa berlalu tanpa disedari!! Kalau ada hari teringat gyukatsu di Gwanggyo, atau nak cari menu Jepun yang bersih, ni memang tempat yang boleh diingati untuk singgah. Terutamanya bagi yang cari makan tengah hari sedap kawasan Gwanggyo yang kenyang tapi sedikit istimewa. ## Lokasi - Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch (규엔당 아브뉴프랑 광교점) - 85 Centraltown-ro, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, South Korea (경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호) - 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호 - 37.2909306, 127.0515553 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%9C%EC%97%94%EB%8B%B9%20%EC%95%84%EB%B8%8C%EB%89%B4%ED%94%84%EB%9E%91%20%EA%B4%91%EA%B5%90%EC%A0%90/@37.2909306,127.0515553,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@gyeonggi-sikdang-walk/gyuendang-gwanggyo-gyukatsu-okonomiyaki-review/ · https://superchart.com/llms.txt