# Restoran BBQ Korea di Suncheon: Goban Sikdang

- Oleh Soyeon (https://superchart.com/ms/@jeolla-rice-alley/)
- Ditulis 10 September 2026
- Dikemas kini 13 September 2026
- Tempat › Restoran › Suncheon, Gwangju
- Ditaja: Artikel ini ditulis dengan tajaan daripada kumpulan pengalaman.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/index.md)

## Ringkasnya

Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch ialah restoran BBQ Korea di Jorye-dong, Suncheon, yang memanggang samgyeopsal dan moksal matang untuk pelanggan dari awal hingga akhir. Saya menikmati Signature Assorted Platter 600g dan Myeongin Myeongran Rice dengan tempat letak kereta yang luas. Pilihan yang memuaskan untuk makan daging dengan selesa tanpa perlu memanggang sendiri.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Isnin–Jumaat buka 17:00; Sabtu–Ahad buka 16:00; tutup 23:00
- **Pesanan terakhir**: 22:00
- **Pesanan utama**: Signature Assorted Platter, 600g, ₩59,000
- **Kandungan set**: 300g samgyeopsal segar matang dan 300g moksal segar matang
- **Sampingan**: Myeongin Myeongran Rice, ₩5,000
- **Parkir**: Ruang parkir luas betul-betul di hadapan restoran
- **Servis termasuk**: Pilih telur kukus atau mini doenjang-jjigae

*seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026*

Setiap kali lalu di seberang Samsung Digital Plaza di Jorye-dong, memang teringin nak singgah ke Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch! Bila cuaca makin nyaman, saya pun pergi untuk tambah tenaga 🤗

![Lawatan ke Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-01-1oygx-900.webp)

## Waktu operasi dan menu pesanan Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch

Isnin hingga Jumaat buka pada pukul 5 petang, manakala Sabtu & Ahad buka pada pukul 4 petang. Pesanan terakhir hingga pukul 10 malam, dan tutup pada pukul 11 malam.

![Panduan waktu operasi Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-02-8s005-900.webp)

![Maklumat restoran Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-03-mty7r-900.webp)

✔️ Signature Assorted Platter 600g ₩59,000
✔️ Myeongin Myeongran Rice ₩5,000

![Harga Signature Assorted Platter dan Myeongin Myeongran Rice](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-04-1xd7y-900.webp)

## Ruang parkir luas di hadapan restoran

Sekarang ini, banyak sangat tempat makan sedap yang bila sampai, susah pula nak cari parkir—kena pusing lorong beberapa kali atau parkir jauh di tempat awam lalu berjalan. Tapi di sini, ruang parkir betul-betul di depan restoran sangat luas, jadi sesiapa yang datang dengan kereta boleh masuk dengan selesa tanpa langsung rasa stres nak parkir. Bagi saya yang memang biasa bergerak dengan kereta, sebelum masuk lagi rasa nak beri markah penuh.

![Ruang parkir luas di hadapan restoran](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-05-1aap0-900.webp)

## Ruang dalaman luas untuk jamuan pejabat hingga makan keluarga

Sebaik melangkah masuk, saya suka sangat ruang dalamannya yang selesa dan jarak antara meja yang lapang. Saiznya cukup untuk menerima kumpulan besar, jadi bukan sahaja sesuai untuk jamuan pejabat, malah untuk dating, perjumpaan dengan kawan-kawan dan makan luar bersama keluarga.

![Ruang dalaman restoran dengan jarak meja yang luas](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-06-1csbh-900.webp)

Secara keseluruhannya bersih dan suasananya sesuai untuk berbual, jadi tanggapan pertama memang sangat memuaskan~

![Suasana dalaman Goban Sikdang yang bersih](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-07-t8fb3-900.webp)

![Ruang dalaman restoran yang sesuai untuk berbual](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-08-wwcql-900.webp)

![Menu Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-09-npnq9-900.webp)

## Signature Assorted Platter dan Myeongin Myeongran Rice

Bila buka menu, ada pelbagai pilihan daripada daging à la carte hingga menu pencuci mulut. Kami memilih menu utama yang lengkap, Signature Assorted Platter (600g). Set ini mengandungi 300g samgyeopsal (perut babi) segar matang dan 300g moksal (leher babi) segar matang, jadi untuk dua orang memang cukup-cukup mengenyangkan dengan puas. Kami juga tambah Myeongin Myeongran Rice (₩5,000), lauk sampingan nasi telur ikan kod pedas yang dikatakan popular.

![Kandungan pesanan Signature Assorted Platter](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-10-12g50-900.webp)

## Hidangan asas yang tersusun penuh

Baru sahaja selesai memesan, hidangan asas yang kemas terus dihidangkan. Tengok jenis banchan (lauk sampingan) dan sos pun mata terus terbeliak.

![Hidangan asas yang disediakan dengan melimpah](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-11-mat19-900.webp)

Selain perasa asas seperti garam, wasabi dan ssamjang (pes kacang soya pedas untuk balut), meja penuh dengan sos myeongran bawang putih khas, pa-kimchi (kimchi daun bawang), bawang jeruk, muk-eunji (kimchi peram lama), myeong-i-namul (sayur jeruk bawang putih liar) dan yeolmu-kimchi (kimchi lobak muda).

Yang paling mencuri perhatian ialah bomdong-geotjeori, salad bomdong segar yang digaul terus hingga rangup. Di Goban Sikdang, sayur balut seperti daun salad atau perilla tidak terus disediakan sebagai hidangan asas, tetapi sebaik sahaja saya rasa geotjeori ini, terus faham kenapa. Perasanya begitu sebati; balut bersama daging memang boleh makan tanpa henti—betul-betul lauk yang luar biasa! Tentulah, kalau memang perlukan sayur balut atau bawang putih, cuma minta pada staf dan mereka akan sediakan dengan ramah.

Selain itu, ada pilihan servis asas antara telur kukus dan mini doenjang-jjigae (stew pes kacang soya). Kami teringin kuah yang panas dan beraroma, jadi pilih doenjang-jjigae. Rasanya begitu dalam hingga melangkaui taraf hidangan percuma, memang kagum! Rupanya mereka menggunakan doenjang yang diperam dengan teliti dalam tempayan tanah liat Jirisan. Dalam stew yang menggelegak itu penuh tauhu, cendawan dan isi lain, manakala aroma kuahnya yang pekat serta harum terus membangkitkan selera sebelum makan daging.

![Hidangan mini doenjang-jjigae percuma](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-12-joz74-900.webp)

![Doenjang-jjigae dengan tauhu dan cendawan](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-13-4bm40-900.webp)

## Daging matang yang dipanggang staf dari awal hingga akhir

Akhirnya muncul bintang utama hari ini, samgyeopsal segar matang dan moksal‼️ Baru tengok daging di atas pinggan, terus terkeluar, “Wah, tebalnya!” Warna daging merah segar dengan lemak dan isi yang bercampur pada nisbah emas itu sahaja sudah buat saya yakin, ‘Ah, ini memang mesti sedap.’

![Sepinggan samgyeopsal dan moksal segar matang](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-14-1k6vt-900.webp)

![Pilihan daging matang yang tebal](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-15-cpekh-900.webp)

Dan tarikan paling kuat serta kelebihan terbaik Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch! Staf yang mahir memanggang semua daging sendiri dari mula sampai habis. Biasanya di restoran bakar, pasti ada seseorang pegang penyepit dan gunting, terkena asap sambil terbalikkan daging sampai tak sempat makan atau berbual dengan elok. Tapi di sini, langsung tak perlu beri perhatian pada pemanggang. Staf yang ramah memeriksa suhu pemanggang dengan teliti, kemudian memanggang daging, cendawan, gosari (pucuk paku) dan bawang putih batang pada waktu yang sempurna hingga perang keemasan.

Kami cuma perlu pegang penyepit, berbual dengan selesa, kemudian ambil daging yang sudah masak sedap. Memang selesa sangat.

![Daging dipanggang oleh staf di atas pemanggang](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-16-1wcmy-900.webp)

## Samgyeopsal dengan wasabi dan sos myeongran bawang putih

Mula-mula, samgyeopsal yang masak keemasan dipotong pada saiz sesuai lalu disusun cantik di satu sisi. Rasa gurih isi daging dan aroma lemaknya meletup dalam mulut, dengan jus daging yang memenuhi setiap kunyahan—memang mengharukan.

![Samgyeopsal dipanggang hingga keemasan](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-17-1pgm8-900.webp)

Di setiap meja ada papan panduan ‘gabungan cara makan daging yang sedap’, seronok juga cuba satu demi satu~~~

![Papan panduan gabungan cara makan daging sedap](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-18-nsbo0-900.webp)

![Panduan gabungan sampingan untuk samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-19-z2cf0-900.webp)

Gabungan kegemaran yang benar-benar menawan selera saya ialah letak sedikit wasabi yang menyengat, kemudian celup dalam sos myeongran bawang putih khas! Sos yang masin-gurih dan berlemak itu menyatu dengan jus samgyeopsal tebal, lalu memaksimumkan rasanya.

![Samgyeopsal dengan sos myeongran bawang putih](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-20-sinld-900.webp)

Dan gosari yang dipanggang itu pun, letak atas daging lalu makan—fuh~~~~

## Moksal lembut dan Myeongin Myeongran Rice

Sambil kami menikmati samgyeopsal dengan gembira, moksal yang tebal juga masak sempurna dan mudah dimakan. Moksal lebih tebal daripada samgyeopsal, jadi mengambil masa sedikit lebih lama, tetapi memang berbaloi menunggu.

![Moksal tebal yang dimasak hingga mudah dimakan](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-21-v4cok-900.webp)

Moksal ini boleh jadi kering, tetapi mungkin sebab diperam dengan baik, ia menyimpan jus daging dengan penuh dan teksturnya lembut sangat...ㅎ.ㅎ

![Moksal matang yang penuh jus daging](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-22-ooelh-900.webp)

Myeongin Myeongran Rice ini pun cukup gurih.

![Myeongin Myeongran Rice yang gurih](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-23-yv000-900.webp)

![Myeongin Myeongran Rice dimakan bersama daging](https://img.superchart.com/images/suncheon-jorye-done-meat-goban/suncheon-jorye-done-meat-goban-24-1he5n-900.webp)

Makan begitu sahaja pun sedap, letak sekeping daging di atas pun sedap. Bukan nasi putih biasa... saya syorkan makan daging dengan Myeongin Myeongran Rice ini👍🏻

Dari awal lawatan sudah selesa berkat parkir khas yang luas, kemudian daging matang tebal yang dipanggang sempurna oleh staf ramah, hinggalah lauk sampingan yang memenuhi meja! Kalau mahu menikmati samgyeopsal atau moksal yang betul-betul sedap dengan selesa di Jorye-dong, Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch memang pilihan yang tak akan mengecewakan. Nanti saya memang nak datang lagi bersama semua kawan yang suka daging!

## Lokasi

- Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch (고반식당 순천조례점)
- 18-31 Namsinwol 3-gil, Suncheon-si, Jeonnam-Gwangju Integrated Special City, South Korea
- 전남광주통합특별시 순천시 남신월3길 18-31 1층
- 34.9577347, 127.520322
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EB%B0%98%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%88%9C%EC%B2%9C%EC%A1%B0%EB%A1%80%EC%A0%90/@34.9577347,127.520322,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@jeolla-rice-alley/suncheon-jorye-done-meat-goban/ · https://superchart.com/llms.txt
