# Restoran BBQ Korea di Uijeongbu dengan galbi perapan, Manpo Galbi

- Oleh Hyeju (https://superchart.com/ms/@meal-margin-gyeonggi/)
- Ditulis 9 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Uijeongbu, Gyeonggi
- Ditaja: Artikel ini ditulis dengan sokongan lawatan daripada restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/index.md)

## Ringkasnya

Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch ialah restoran BBQ Korea di Uijeongbu, Gyeonggi, berhampiran kawasan bandar baharu dan Stesen Uijeongbu. Saya mencuba LA galbi buatan tangan, galbi perapan, sup doenjang chadol, yukhoe sebagai lauk asas dan Hamheung naengmyeon buatan sendiri percuma. Pilihan yang sedap untuk makan keluarga atau berkumpul.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Setiap hari 11:00–23:00
- **Parkir**: Parkir percuma tersedia di hadapan dan sisi restoran
- **Menu tengah hari**: Set hidangan galbi sotbap tersedia
- **Naengmyeon**: Hamheung naengmyeon buatan sendiri percuma; pilih mul-naengmyeon atau bibim-naengmyeon

*seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026*

![Hidangan galbi di Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-01-1m317-966.webp)

Entah kenapa kebelakangan ini asyik teringin makan daging. Terutamanya galbi yang menyerap perapan manis dan masin, jadi saya mencari-cari lalu singgah ke satu tempat ini.

> Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch

![Pemandangan Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-02-1doem-900.webp)

Lokasinya di arah kawasan bandar baharu Uijeongbu dan dekat juga dengan Stesen Uijeongbu, jadi aksesnya memang elok. Bila cuba sendiri, bukan daging sahaja—susunan hidangan keseluruhannya, daripada lauk asas hingga naengmyeon, juga memuaskan!

## Restoran yang bersih dan luas

![Ruang dalaman Manpo Galbi yang luas](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-03-1dh1x-900.webp)

Bila sebut kedai daging, banyak yang meja-mejanya rapat-rapat, tetapi restoran ini sebenarnya agak luas.

![Ruang dalaman dengan kawasan untuk kumpulan](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-04-3k6o9-900.webp)

Di bahagian dalam juga ada ruang untuk kumpulan, jadi nampak sesuai untuk makan keluarga atau tempat berkumpul.

## Bagaimana memilih menu galbi?

![Pelbagai menu galbi di Manpo Galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-05-h23ee-900.webp)

Seperti namanya, Manpo Galbi mempunyai pelbagai menu galbi. Ada LA galbi buatan tangan, galbi perapan buatan tangan, galbi segar, galbi lembu berperapan dan galbi segar daripada babi Korea, jadi bolehlah pilih mengikut selera.

![Panduan menu galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-06-1bxik-900.webp)

![Panduan set galbi sotbap tengah hari](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-07-ngpeq-900.webp)

Pada waktu tengah hari, mereka juga menjual set galbi sotbap, iaitu nasi periuk batu dengan galbi, jadi nampak sesuai juga untuk datang makan tanpa perlu memanggang daging sendiri.

## Sebab lauk asasnya pun sudah memikat hati

![Lauk asas galbi yang dihidangkan pelbagai](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-08-1g1as-900.webp)

Sebelum daging sampai, lauk asas dihidangkan dahulu dan pilihannya agak pelbagai. Yang paling menarik perhatian saya, yukhoe, iaitu daging lembu mentah berperasa, turut diberi sebagai lauk asas!

![Yukhoe yang disajikan sebagai lauk asas](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-09-f1vdp-900.webp)

![Yukhoe dan lauk sampingan untuk galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-10-1w6cv-900.webp)

Selain yukhoe, ada sayur ssam untuk membalut dan bermacam-macam banchan, iaitu lauk sampingan Korea. Beberapa jenis sos untuk dimakan bersama daging juga disediakan, jadi senang untuk makan ikut cita rasa sendiri.

![Kimchi, bawang putih dan jeruk bawang sebagai pelengkap](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-11-jpry4-900.webp)

Saya membalut daging bersama kimchi, bawang putih dan jeruk bawang; gabungan ini memang serasi.

## Galbi yang dipanggang atas arang

### LA galbi buatan tangan dan galbi perapan buatan tangan

![LA galbi buatan tangan dan galbi perapan buatan tangan](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-12-kz8m9-900.webp)

![Menu galbi untuk panggang arang](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-13-bywei-900.webp)

Akhirnya arang dibawa masuk dan saya letakkan daging di atasnya. Apabila galbi mula berdesis di atas arang, terasa sekali yang daging memang patut dipanggang begitu.

![Galbi perapan yang sedang masak di atas arang](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-14-168qz-900.webp)

Terutama sekali galbi yang sudah diperap, penting untuk diterbalikkan supaya tidak hangus. Apinya agak kuat, jadi daging masak dengan agak cepat.

![Galbi yang dipanggang hingga keemasan](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-15-y8k6y-900.webp)

Saya potong daging yang sudah keemasan kepada saiz mudah dimakan dan mencuba seketul. Perapannya tidak terlalu kuat atau terlalu manis; rasa manis-masinnya seimbang, manakala dagingnya pula lembut dan tidak liat.

![Galbi yang dipotong mudah dimakan](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-16-j5i8t-900.webp)

Isi yang melekat berhampiran tulang pun tidak liat, malah terasa mudah tertanggal—itu yang saya suka. Memang, apabila mencari galbi babi di Uijeongbu, rasa perapan penting, tetapi tekstur daging juga penting; bagi saya, ia sangat serasi dimakan bersama nasi.

## Menu sampingan: sup doenjang chadol

![Menu sampingan sup doenjang chadol](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-17-jorqa-900.webp)

Rasa tidak lengkap pula kalau makan daging sahaja, jadi saya turut mencuba menu sampingan.

![Sup doenjang dengan chadol dan bahan-bahan lain](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-18-1x0n7-966.webp)

Sup doenjang chadol, iaitu sup pes kacang soya dengan hirisan brisket, mengandungi agak banyak chadol dan bahan-bahan lain. Rasanya sedikit pedas menyegarkan, jadi sedap dimakan bersama nasi.

## Makan galbi tanpa naengmyeon memang tak boleh

![Hamheung naengmyeon buatan sendiri yang diberikan percuma](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-19-7hi5u-900.webp)

Dan satu lagi perkara yang paling saya suka di Manpo Galbi! Mereka menyediakan Hamheung naengmyeon buatan sendiri secara percuma.

![Panduan pilihan mul-naengmyeon dan bibim-naengmyeon](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-20-bqtrq-900.webp)

Boleh pilih antara mul-naengmyeon, mi sejuk berkuah, dan bibim-naengmyeon, mi sejuk gaul pedas, jadi memang sesuai untuk menyegarkan mulut selepas makan daging.

![Hamheung naengmyeon untuk pencuci mulut](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-21-1fkyf-900.webp)

Saiz mi itu juga tidak membebankan untuk pencuci mulut, jadi elok dijadikan penutup selepas kenyang makan daging.

![Menu penutup hidangan galbi](https://img.superchart.com/images/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo-22-ovedp-900.webp)

Selepas mencuba semuanya, saya faham mengapa tempat ini sering diperkenalkan sebagai restoran sedap di Uijeongbu. Dagingnya sendiri enak, tetapi saya juga suka banyaknya pilihan yang boleh dinikmati bersama, daripada yukhoe sebagai lauk asas, pelbagai banchan, sup doenjang chadol hingga naengmyeon percuma. Restorannya luas dan jarak antara meja juga selesa, jadi nampaknya tidak terasa membebankan untuk dikunjungi bersama keluarga atau bagi perjumpaan.

## Lokasi

- Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch (만포갈비 의정부본점)
- 11 Beomgol-ro 145beon-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 의정부시 범골로145번길 11 1층
- 37.7364439, 127.0413141
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%8C%ED%8F%AC%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%9D%98%EC%A0%95%EB%B6%80%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.7364439,127.0413141,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@meal-margin-gyeonggi/uijeongbu-charcoal-ribs-naengmyeon-manpo/ · https://superchart.com/llms.txt
