# Restoran Gusan Station: minari samgyeopsal & mi bihun Oktopbang

- Oleh Yeondam (https://superchart.com/ms/@menu-between-stops/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Eunpyeong, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan kunjungan bertaja ke restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/index.md)

## Ringkasnya

Oktopbang ialah restoran daging panggang minari samgyeopsal berhampiran Gusan Station Exit 2, di Seooreung-ro, Eunpyeong-gu, Seoul. Pelawat memesan minari samgyeopsal, jaksal samgyeopsal dan snowflake mokssal yang dipanggang dahulu di atas arang dan jerami sebelum staf sendiri menggoreng dan menunjukkan kombinasi myeongi-namul, wasabi serta galchi-sokjeot, ditutup dengan yeolmu bibim guksu dan kimchi jjigae percuma. Tempat sesuai jika anda suka mencuba pelbagai cara makan daging panggang.

## Maklumat disahkan

- **Lokasi**: 115 Seooreung-ro, 1F Oktopbang, Eunpyeong-gu, Seoul (245m dari Gusan Station Exit 2)
- **Waktu operasi**: Setiap hari 12:00 – 22:00
- **Hari cuti**: Setiap hari Selasa
- **Cara pesan**: Pesanan tablet di setiap meja
- **Menu dipesan**: Minari samgyeopsal, jaksal samgyeopsal, snowflake mokssal, yeolmu bibim guksu (tambahan)
- **Proses awal panggang**: Mula-mula di atas arang, kemudian jerami untuk aroma
- **Tambahan**: Kimchi jjigae percuma, gula-gula penutup dekat kaunter bayaran

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

## Lokasi dan waktu operasi Oktopbang

- Lokasi: 115 Seooreung-ro, 1F Oktopbang, Eunpyeong-gu, Seoul (245m dari Gusan Station Exit 2)
- Waktu operasi: Setiap hari 12:00 - 22:00
- Hari cuti: Setiap hari Selasa

Hari ini saya pergi ke Oktopbang, tempat yang pasti terlintas di fikiran bila nak makan daging betul-betul di Eunpyeong-gu 🥩🔥

Papan tanda hijau besar tertulis Oktopbang, jadi senang je nak jumpa dari jauh 👀

![Bahagian luar restoran daging di Eunpyeong dengan papan tanda hijau Oktopbang](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-01-11edh-900.webp)

Di depan kedai ada barisan kerusi untuk menunggu giliran, tengok je dah tahu tempat ni memang selalu ramai orang 😂 Ada juga tulisan yang menyatakan minari terus dari ladang, jadi jangkaan saya terhadap minari mula naik sebelum masuk lagi 🌿

## Suasana kedai dan tempat duduk

Masuk ke dalam, rupanya lebih luas dari sangkaan saya dan mejanya pun banyak 😊 Ada suasana meriah khas kedai daging tapi keseluruhannya masih selesa untuk makan 👍 Setiap meja sudah lengkap dengan periuk panggang dan sistem pengudaraan, jadi persiapan untuk makan daging dah siap sepenuhnya 🔥 Saya cuma perlu duduk dan buka mulut je 😆

![Meja dalam kedai Oktopbang dilengkapi periuk panggang dan sistem pengudaraan](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-02-1glv7-900.webp)

![Pandangan keseluruhan ruang makan Oktopbang dengan banyak meja](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-03-1d2vz-900.webp)

## Apa yang dipesan: minari samgyeopsal, jaksal samgyeopsal, snowflake mokssal

Pesanan boleh dibuat senang je guna tablet di setiap meja 📱 Kami pesan minari samgyeopsal, jaksal samgyeopsal dan juga snowflake mokssal 🥩 Dari nama pun dah tak macam kedai samgyeopsal biasa kan 😂 Terutamanya minari samgyeopsal, rasanya memang wajib cuba kalau dah datang ke Oktopbang, jadi terus pilih tanpa fikir panjang 🌿

![Skrin pesanan tablet di atas meja](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-04-t5v2z-900.webp)

### Susunan lauk asas

Selepas siap pesan, macam-macam lauk asas yang menggunung muncul di meja 😍 Dari sayur sengkuang goreng, kimchi, kacang hijau, jeruk sampai minari, semua sedap dimakan bersama daging. Sumpit dah sibuk sebelum daging pun sampai lagi 😂 Jenis lauk pun pelbagai jadi seronok juga nak cuba kombinasi macam-macam 👍

![Sehidang lauk asas termasuk sayur sengkuang goreng dan kimchi](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-05-164oi-900.webp)

![Pinggan lauk kecil berisi kacang hijau dan jeruk](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-06-11ykz-900.webp)

![Lauk bawang putih dan minari yang dimakan bersama daging](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-07-61x45-900.webp)

![Gambar dekat lauk asas kedai daging](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-08-1ekvy-900.webp)

### Apa jenis sos yang disediakan

Yang paling menarik perhatian saya ialah pelbagai sos yang boleh dimakan bersama daging 😋 Dari garam, wasabi, ssamjang (sos pes kacang) sampai sos perisa yang sesuai untuk celup minari, semuanya tersedia

Daging yang sama pun rasanya berbeza-beza bergantung apa yang dicelup, jadi seronok cuba pelbagai cara 🥩 Matlamat hari ini ialah cuba satu kombinasi baru untuk setiap sepotong daging 😂

![Pinggan garam, wasabi, ssamjang dan sos perisa minari](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-09-80vt8-900.webp)

## Daging yang dipanggang awal dengan arang dan jerami

Ada satu perkara di Oktopbang yang saya suka 😎 Daging tak dihidang mentah je, tapi sudah melalui proses panggang awal 🔥 Tertulis di situ daging dipanggang dahulu dengan arang, kemudian dengan jerami untuk beri aroma. Mungkin sebab itu, sebaik daging tiba, terus terasa aroma bakar yang halus, memang betul-betul sedap 🤤

![Papan penerangan kaedah panggang awal arang dan jerami di kedai](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-10-hr0u9-900.webp)

Akhirnya samgyeopsal dan mokssal yang sudah dipanggang awal pun sampai 🥩🔥 Bahagian luar sudah masak keperangan tapi dalamnya masih kelihatan lembap dan segar, tengok je dah nampak betul-betul sedap. Sebab tak perlu mula panggang dari kosong, jadi lebih senang juga 👍

![Samgyeopsal dan mokssal yang sudah dipanggang awal hingga keperangan](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-11-fugfu-900.webp)

## Cara staf memanggang untuk kita

Staf datang sendiri dan panggangkan daging satu persatu untuk kami 😊 Bila samgyeopsal tebal itu diletakkan atas periuk panggang dan bunyi berdesir mula kedengaran, memang dah tak boleh cakap apa-apa lagi 🔥 Hari ini saya tak perlu pegang penyepit langsung, cuma duduk je tunggu, memang selesa. Kenapa ya daging yang orang lain panggangkan selalu lebih sedap 😂🥩

![Samgyeopsal tebal berdesir atas periuk panggang](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-12-1qczs-900.webp)

Di sebelah daging turut diletakkan sayur seperti gosari (pakis) dan lada kwariko 🌿 Dan di satu sudut turut disediakan keju 🧀

Kalau makan daging je terus-menerus mungkin sikit jelak, tapi bila diselang dengan sayur panggang, mulut jadi segar semula 😋 Dengan keju sekali, tiba-tiba je tahap kebahagiaan naik mendadak masa makan daging 😂

Bila samgyeopsal, mokssal dan minari sudah penuh atas periuk, visualnya pun dah nampak mengenyangkan

![Periuk panggang penuh dengan samgyeopsal, mokssal dan minari](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-13-1d00q-1200.webp)

Staf potong daging kepada saiz yang senang dimakan dan yang sudah masak dinaikkan ke bahagian atas periuk 👍 Jadi kami cuma perlu ambil masa yang paling sedap dan makan je. Rasa macam saya bukan pelanggan, tapi lebih macam anak burung yang tunggu disuapkan daging 😂

![Daging dipotong saiz sesuai dan diletakkan di atas periuk panggang](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-14-t4yp0-900.webp)

![Gosari dan lada kwariko dipanggang di sebelah periuk](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-15-18n16-900.webp)

![Keju cair bersama daging panggang atas periuk](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-16-16cc8-900.webp)

![Samgyeopsal masak bersama minari atas periuk panggang](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-17-sca6o-900.webp)

## Kombinasi makan yang ditunjukkan staf

Perkara menarik di Oktopbang ialah staf tunjukkan satu persatu cara terbaik untuk makan daging 😆

Kadang makan dengan minari, kadang letak sedikit wasabi, kadang gulung dengan kim (rumput laut) 🌿 Daging samgyeopsal je, tapi kombinasi terus berubah, jadi tak pernah bosan. Setiap kali gigit sepotong, seronok fikir apa nak letak lepas ni 🤤

Ikut cara yang staf ajar, saya cuba letak daging dan minari atas myeongi-namul (sayur bawang gunung) 😋 Myeongi-namul yang masin bercampur minari yang wangi dan daging yang gebu, kombinasinya memang sedap 👍 Celup sikit dalam sos minari pun sedap juga 🌿 Saya sendiri suka juga kombinasi dengan sikit wasabi, asal jangan tamak letak wasabi, memang bersih dan sedap 😂

![Sepotong daging dan minari diletakkan atas myeongi-namul](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-18-1oc99-900.webp)

![Sepotong samgyeopsal dengan sedikit wasabi](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-19-1bvsy-900.webp)

Staf juga cadangkan cuba makan sekali dengan kimchi sawi putih dan galchi-sokjeot (jeruk ikan todak salai), jadi terus saya cuba 😋 Daging panggang dengan kimchi je dah cukup, tak perlu kata apa-apa lagi 🔥 Galchi-sokjeot pula ada rasa umami yang kuat, bila digabung dengan daging memang terasa kehadirannya. Memang ada sebab dia cadangkan begitu 👍

![Daging panggang bersama kimchi sawi putih dan galchi-sokjeot](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-20-1tlso-900.webp)

![Sepotong daging bersama galchi-sokjeot](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-21-1fxeb-900.webp)

![Yeolmu bibim guksu penuh dengan lobak sawi muda](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-22-22alj-900.webp)

## Yeolmu bibim guksu dan kimchi jjigae percuma

Dah puas makan daging tapi rasanya kalau habis setakat ini je, macam kurang lengkap 😎 Jadi kami pesan tambahan yeolmu bibim guksu (mi sejuk dicampur sos pedas manis dan lobak sawi muda) 🍜 Sos pedas masam dipenuhi yeolmu, mi pun banyak

Selepas makan daging, kombinasi ni memang betul-betul kurangkan rasa jelak 👍 Siapa tadi kata dah kenyang, tak ingat lagi sebab mi terus je masuk 😂

Di Oktopbang turut disediakan kimchi jjigae percuma 😍 Ingatkan sebab percuma, mesti ringkas je, tapi rupanya dimasak betul-betul 🔥 Visual mendidih dan bergelora sampai buat teringin nasi

![Kimchi jjigae percuma yang mendidih bergelora](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-23-mqx75-900.webp)

Tengok dalam kimchi jjigae, daging pun banyak betul-betul 🥩 Kimchi pun sudah masak lama jadi rasa dalam air kuahnya pekat, tofu pun ada, memang mengenyangkan 😋 Walaupun sudah makan daging dan mi, sebaik cicip air kuah, susah nak letak sudu 😂 Kimchi jjigae percuma pun serius sedap macam ni, memang menyusahkan

![Bahagian dalam kimchi jjigae penuh daging dan tofu](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-24-1vu1r-900.webp)

## Kesan selepas makan

Selepas makan sampai kenyang dan nak bayar, di sebelah kaunter ada gula-gula tersedia 🍭😆 Dah makan daging sebanyak itu pun masih ambil sebiji gula-gula penutup

Penutup mulut pun sempurna 😊 Mulanya datang nak makan samgyeopsal je, tapi ada minari, pelbagai kombinasi sos, dan staf yang panggangkan sendiri, jadi memang seronok makan di Oktopbang, Eunpyeong-gu ni 🥩🌿 Kalau anda suka nikmati daging dengan pelbagai cara, memang patut cuba ke sini 😋 Hari ini saya bukan jumpa had daging, tapi jumpa had baru perut saya sendiri 😂

## Lokasi

- Oktopbang (옥탑방)
- 115 Seooreung-ro, 1F Oktopbang, Eunpyeong-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 은평구 서오릉로 115 1층 옥탑방
- 37.6098069, 126.9193074
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A5%ED%83%91%EB%B0%A9/@37.6098069,126.9193074,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@menu-between-stops/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/ · https://superchart.com/llms.txt