# Yakiniku Doryong Daejeon: Omakase Hanwoo 2 Orang di Doryong-dong

- Oleh Hajin (https://superchart.com/ms/@menu-margin-seoul/)
- Ditulis 7 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Yuseong, Daejeon
- Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/index.md)

## Ringkasnya

Yakiniku Doryong ialah restoran yakiniku omakase daging lembu hanwoo dengan meja bar di Doryong-dong, Yuseong-gu, Daejeon. Set 2 orang berharga ₩60,000 merangkumi yukhoe chimasal (sashimi daging mentah gaya Korea), lidah lembu, chaetteugsal, buchaesal, eopjinsal hingga teukyang yang dipanggang satu per satu oleh pemilik di hadapan mata, ditutup dengan uramen. Set asas 2 orang sudah cukup mengenyangkan dan sesuai untuk date atau majlis keluarga yang tenang.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: 17:00–23:00 (order terakhir 21:40)
- **Cuti**: Ahad
- **Tempat duduk**: Gaya meja bar, maksimum 12 orang
- **Tempahan**: Boleh tempah untuk 2 orang melalui Naver Reservations; tiada pembatalan pada hari sama
- **Menu**: Omakase hanwoo set 2 orang & 3 orang
- **Harga**: Set 2 orang ₩60,000
- **Keistimewaan**: Dipanggang sendiri oleh pemilik di atas arang di hadapan pelanggan

*seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026*

Tahun lepas semasa melancong ke Tokyo, Jepun, saya makan yakiniku yang sangat sedap! Balik ke Korea pun saya asyik cari yakiniku sehebat itu dalam kehidupan seharian saya 🐣 Kali ini saya nak kongsikan restoran yakiniku sedap di Daejeon yang buatkan saya rasa macam di Jepun (walaupun guna daging hanwoo — malah lagi bagus!), iaitu 'Yakiniku Doryong'!

## Waktu Operasi & Info Tempahan Yakiniku Doryong

- 17:00–23:00, order terakhir 21:40
- Cuti hari Ahad
- Gaya meja bar, maksimum 12 orang
- Tempahan untuk 2 orang boleh dibuat melalui Naver Reservations
- Tiada pembatalan pada hari tempahan
- Perkhidmatan dipanggang sendiri di hadapan mata di atas arang!
- Omakase hanwoo set 2 orang, set 3 orang
- Set 2 orang: ₩60,000

![Bahagian depan kedai Yakiniku Doryong di Doryong-dong, Daejeon](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-01-358cs-1200.webp)

![Pintu masuk Yakiniku Doryong](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-02-1r8jn-900.webp)

## Lokasi di Doryong-dong, Hanya Buka Waktu Malam

Seperti namanya, Yakiniku Doryong terletak di Doryong-dong! Kawasan ini banyak restoran sedap jadi saya selalu perasan bila lalu situ hehe. Ia berdekatan dengan Jeongdong Munhwasa yang kecil, tapi untuk ke Jeongdong Munhwasa kena pergi waktu tengahari manakala Yakiniku Doryong kena pergi waktu malam, jadi susah nak pergi dua-dua sekali. Saya tangguh punya tangguh, akhirnya pergi juga kali ini.

![Bahagian dalam Yakiniku Doryong bergaya meja bar](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-03-1khxc-900.webp)

![Pandangan keseluruhan tempat duduk meja bar 12 kerusi](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-04-21jf5-m-900.webp)

![Bahagian dalam kedai dengan penyangkut baju di dinding](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-05-1y223-900.webp)

## Suasana Meja Bar 12 Kerusi & Dapur Terbuka

Bahagian dalam kedai ini rasa macam bar yang bersuasana bagus~ Sebab hanya boleh terima sehingga 12 orang, saya cadangkan buat tempahan dulu supaya senang hati. Saya sendiri sangat teruja nak ambil gambar dan tak sabar nak makan yakiniku, jadi saya datang sebaik sahaja buka pada jam 5 petang hehe. Bila dah masuk waktu malam, satu dua kumpulan mula masuk dan makin meriah~

Ada penyangkut baju di dinding juga, jadi bila cuaca mula sejuk boleh gantung jaket sambil makan.

Bahagian dalam kedai ada dapur terbuka jadi boleh nampak semuanya sekali pandang. Betul-betul bersih sebab semuanya diperbuat daripada stainless steel, dan pemiliknya memang sangat kemas orangnya. Kalau rumah saya sebersih ini, mesti mak saya suka… tapi ye lah..

![Dapur terbuka diperbuat sepenuhnya daripada stainless steel](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-06-1y89b-856.webp)

![Pinggan yang disusun di atas meja bar](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-07-r362s-m-900.webp)

![Menu Yakiniku Doryong](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-08-aiepm-900.webp)

![Menu yang menyenaraikan set omakase hanwoo](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-09-f5ik2-900.webp)

Saya dibawa duduk oleh pemiliknya. Pinggan yang comel~ dan menu yang bersih! Kadang-kadang bila pergi restoran daging, menu ada minyak melekat, jadi nampak agak kotor... Di sini pun menunya diuruskan dengan sangat bersih, buat saya rasa gembira.

![Gelas Suntory highball dan Tsuruube](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-10-10o7s-900.webp)

![Lauk pembuka termasuk salad sos basil](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-11-1srj3-900.webp)

## Suntory, Tsuruube & Salad Sos Basil

Kami mesen satu gelas Suntory dan satu gelas Tsuruube (rasanya arak yuzu..?) dulu. Memang lah, makan daging tanpa arak rasa kurang lengkap~ Lauk pembuka pun sampai, salad dengan sos basil yang masam-masam ni buat tangan asyik nak sudu terus.

Tapi paling banyak tangan capai memang bir lah ha. Sejuk dan sedap sampai boyfriend saya order dua gelas.

![Segelas bir di meja bar](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-12-1bkkd-900.webp)

![Daging omakase hanwoo yang dihidangkan di atas pinggan](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-13-10ewd-900.webp)

## Omakase Hanwoo Set 2 Orang, Dipanggang di Hadapan Mata

Daging yang kami nak makan pun sampai! Ala oyeah~ Ia dipanggang sendiri di atas dapur arang peribadi masing-masing. Sebab kami datang waktu buka awal ketika belum ramai orang, mungkin sebab tumpuan sepenuhnya kepada kami je kot, jadi rasa dipanggangkan dengan lebih teliti — entah perasaan saya sahaja ke.

![Yukhoe chimasal dengan minyak truffle dan keju](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-14-1r3qv-900.webp)

### Yukhoe Chimasal (Sashimi Daging Mentah)

Mula-mula diberi yukhoe chimasal. Diberi sos, minyak truffle, dan keju yang diparut, tekstur chimasal memang bagus tapi sos itu sangat sedap sampai saya asyik celup je terus ke dalamnya hehe. Betul-betul rasa yang menakjubkan.. sesiapa yang tahu apa kandungan sos itu, tolong komen bagitahu saya.

![Lidah lembu dipanggang di atas dapur arang](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-15-1aa03-900.webp)

![Adegan pemilik memanggang daging hanwoo sendiri](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-16-nvmco-900.webp)

![Lidah lembu dihidangkan bersama garam dan wasabi](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-17-1pgv2-900.webp)

![Chaetteugsal dipanggang di atas dapur](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-18-1tarn-900.webp)

![Pinggan berisi daging hanwoo yang telah dipanggang](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-19-16pjy-900.webp)

### Lidah Lembu & Chaetteugsal

Selepas itu, 'persembahan' daging berterusan satu demi satu.

- Lidah lembu — dicelup dengan garam dan wasabi, teksturnya kenyal dengan minyak yang keluar banyak, rasa tekstur yang sangat bagus..
- Chaetteugsal — selepas makan lidah lembu yang kenyal, rasa ini sedikit kering tapi tetap berlemak dengan aroma daging yang bagus

![Buchaesal yang dipanggang lembut](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-20-p2q1v-900.webp)

![Chimasal mentah untuk dipanggang](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-21-spg5a-900.webp)

![Eopjinsal berlemak yang dipanggang](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-22-shjih-900.webp)

![Eopjinsal dihidangkan bersama wasabi](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-23-1txp3-900.webp)

![Sepotong teukyang berwarna merah](https://img.superchart.com/images/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar-24-1y8m0-900.webp)

### Buchaesal, Chimasal, Eopjinsal & Teukyang

Buchaesal sangat lembut... betul-betul cair dalam mulut, walaupun sudah masak macam mana boleh berair sebegini!? Rasanya saya memang suka buchaesal 🪭 Selepas itu agaknya sudah sedikit bercampur,

- Chimasal — bahagian sama yang saya makan sebagai yukhoe tadi, tapi rasanya berbeza bila dipanggang berbanding sashimi, jadi seronok membandingkannya. Bagi saya, sos yukhoe tu memang gila sedap, jadi yukhoe menang~
- Eopjinsal — bahagian pertama kali saya dengar, tekstur berlemak dan sedap dicelup dengan wasabi. Aroma dagingnya pun bagus
- Teukyang — daging merah dalam gambar terakhir tu ialah teukyang! Bahagian yang sangat kenyal..! Langsung tak ada bau hanyir, tekstur memang gila

Bagi saya, yukhoe, buchaesal dan teukyang yang paling saya suka! Mungkin sebab saya lebih suka bahagian yang berair berbanding yang berlemak biasa hehe.

## Penutup dengan Uraman

Selepas habis makan daging, rasa macam ada yang kurang, jadi kami mesen uraman. Memang la, manusia perlu karbohidrat juga rupanya. Sup dia macam jjamppong, sesudu je dah rasa kenyang terus hehe. Tapi tetap habiskan sampai kuah terakhir! Dalam uraman ada isi daging juga jadi rasanya lebih mewah.

## Adakah Set 2 Orang Sudah Cukup?

Saya menyesal kenapa selama ini tak tahu ada restoran yakiniku sesedap ini di Daejeon.. dan berazam nak datang lagi. Set 2 orang ini ada beberapa harga berbeza mengikut kandungan, tapi mungkin sebab perut saya kecil, set 2 orang asas yang kami makan pun sudah cukup memuaskan! Sudah tentu, kalau tambah dengan karbohidrat pula lagi bagus~ Sedap dan suasananya bagus, sesuai untuk date, sesuai juga untuk majlis keluarga yang tenang. Saya cadangkan restoran yakiniku sedap di Daejeon ini, 'Yakiniku Doryong'!

## Lokasi

- Yakiniku Doryong (야끼니꾸 도룡)
- 19 Expo-ro 151beon-gil, 1st Floor E117, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 유성구 엑스포로151번길 19 1층 E117호
- 36.3761486, 127.3953841
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%BC%EB%81%BC%EB%8B%88%EA%BE%B8%20%EB%8F%84%EB%A3%A1/@36.3761486,127.3953841,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@menu-margin-seoul/daejeon-doryong-yakiniku-omakase-bar/ · https://superchart.com/llms.txt
