# Songjeong, Busan: donburi belut dan tori-don sekeluarga — Yuok - Oleh Seorin K. (https://superchart.com/ms/@menu-page-journal/) - Ditulis 6 September 2026 - Dikemas kini 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Haeundae, Busan - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/index.md) ## Ringkasnya Yuok ialah restoran Jepun bergaya Osaka yang khusus dengan unaju (donburi belut) di Songjeong-gangbyeon-ro, Haeundae-gu, Busan. Penulis menjemput keluarga kawan dari Ulsan dan memesan set jumbo unaju, saba ochazuke, donburi salmon serta tori-don (donburi ayam) untuk dikongsi empat mangkuk sekali; walaupun tiba pukul 1.30 petang masih ada giliran menunggu, anak-anak boleh bermain di halaman dan kolam ikan di tingkat satu. Kalau mencari donburi belut paling sedap di Busan, Yuok pilihan nombor satu. ## Maklumat disahkan - **Lokasi**: Tingkat 1, 47 Songjeong-gangbyeon-ro, Haeundae-gu, Busan - **Waktu operasi**: 11:00–22:00 - **Tempat letak kereta**: Ada parkir persendirian (selalu penuh); boleh letak di tepi jalan berhampiran - **Tempat duduk**: Kebanyakannya kaunter dachi, ditambah tiga meja empat orang - **Menu yang dipesan**: Set jumbo unaju, saba ochazuke, donburi salmon, tori-don - **Haiwan peliharaan**: Dibenarkan jika sangkar bertutup atau stroller haiwan berkanopi *seperti ditulis pelawat pada 6 September 2026* ![Gambar utama restoran Jepun Yuok di Songjeong, Busan](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-01-17ah6-1200.webp) ## Di mana Yuok dan waktu operasinya? - Lokasi: 47 Songjeong-gangbyeon-ro, Haeundae-gu - Waktu: 11:00–22:00 - Ada tempat letak kereta ![Pemandangan kedai Yuok di Songjeong-gangbyeon-ro](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-02-ijfgl-900.webp) ![Kawasan sekitar pintu masuk Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-03-va459-900.webp) Keluarga kawan dari Ulsan datang bercuti, jadi semasa cari tempat makan Jepun sedap di Songjeong, Busan, Yuok terus terlintas di fikiran. Penulis ajak mereka dan makan dengan puas hati — tempat ini juga sesuai dibawa anak saudara yang masih kecil. Jalan ke Songjeong memang sesak pada hujung minggu, tapi sekali jalan boleh sekali shopping di outlet, dan yang penting Yuok memang sedap jadi penulis kerap datang. Kalau tiba mengikut waktu buka, biasanya tak perlu waiting. ![Rekaan luar Yuok bernuansa Jepun](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-04-m8c6x-900.webp) ![Papan tanda dan bangunan luar Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-05-peayq-900.webp) Yuok, restoran Jepun terkenal di Songjeong, Busan, menu utamanya ialah unaju gaya Osaka (deppak belut), jadi rekaan luar kedai pun terus terasa nuansa Jepun. ![Tempat letak kereta persendirian depan Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-06-rfo21-900.webp) ## Parkir dan giliran menunggu di Yuok Songjeong — berapa lama? Ada tempat letak kereta persendirian depan kedai, tapi memandangkan Yuok memang popular, selalu penuh. Namun boleh parking di tepi jalan berhampiran, jadi tak perlu risau sangat kalau bawa kereta sendiri. Penulis sengaja datang lebih awal sikit iaitu sekitar 1.30 petang untuk elak waiting, tapi tetap ada waiting juga. Memang waiting ni selalu wujud, tapi sebab sedap sangat, kena sabar je. ![Ruang menunggu di halaman tingkat satu Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-07-fshax-900.webp) ![Kolam ikan dan ruang menunggu di halaman Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-08-1gwmq-900.webp) Boleh tunggu di kawasan halaman tingkat satu atau di tingkat dua. Haiwan peliharaan yang biasanya susah dibawa ke tempat lain pun boleh dibawa di sini asalkan pakai penutup sangkar atau kanopi pet stroller. Sambil berjalan-jalan melihat kedai semasa menunggu, giliran pun cepat tiba. Ada ikan dalam kolam juga — sempat main dengan anak kecil sambil menunggu, jadi cepat je masuk 😇 ![Kaunter dachi dan meja di dalam Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-09-w5jjp-m-900.webp) ## Tempat duduk dan menu di Yuok Yuok, restoran unaju terkenal di Songjeong, Busan, kebanyakannya berkonsepkan kaunter dachi dengan tiga meja untuk empat orang. Ruang cukup luas jadi kadar pusingan meja pun bagus. ![Menu Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-10-g7yyk-900.webp) Signature Yuok ialah set jumbo unaju, dan selain itu saba ochazuke (nasi bancuh sup teh dengan mackerel), salmon rice bowl dan tori-don (deppak ayam) semuanya sedap, jadi penulis pesan semua sekali. ![Panduan cara makan menu Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-11-180ij-900.webp) ![Papan panduan urutan makan rice bowl](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-12-2s3s9-900.webp) Setiap menu ada penerangan terperinci cara makan yang paling sedap, jadi ikut urutan yang disyorkan dulu, kemudian makan baki mengikut cita rasa sendiri. ![Susunan tempat duduk kaunter dachi selepas order](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-13-80vve-900.webp) ![Susunan asas meja di Yuok](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-14-1gllg-900.webp) Selepas order, tunggu sekejap sahaja dan semua menu keluar serentak, jadi semua boleh makan bersama tanpa perlu tunggu satu sama lain. ![Set rice bowl Yuok yang dihidangkan serentak](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-15-1wbbk-900.webp) ![Set jumbo unaju deppak belut](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-16-1bp0t-900.webp) ## Set jumbo unaju: donburi belut istimewa Set jumbo unaju gaya Osaka ini sangat tebal dan rasa belut terasa betul-betul. Nasinya pun bukan nasi putih biasa, tapi dibancuh dengan sos tare, jadi makan nasi sahaja pun dah sedap 💛 ![Close-up unaju dibancuh dengan sos tare](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-17-1qy1q-900.webp) ### Donburi salmon dan udang goreng tepung Bila order salmon rice bowl, udang goreng tepung turut disertakan, jadi sesuai dijadikan snek untuk anak kecil. Udang tu baru digoreng jadi rangup sangat, dimakan bersama salmon rice bowl yang lembut — balance sangat sedap! ![Salmon rice bowl dengan udang goreng tepung](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-18-gj6kd-900.webp) ### Tori-don, donburi ayam kegemaran suami Menu kegemaran suami penulis di Yuok ialah tori-don — peha ayam yang lembut dipanggang bersama sos tare sampai wangi asap arang meresap habis 😙 ![Tori-don peha ayam wangi asap arang](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-19-j4pao-900.webp) ### Penutup hidangan: saba ochazuke Di Yuok, bukan sekadar makan rice bowl sahaja, tapi mengikut cara tradisional Jepun, baki nasi sedikit di akhir boleh dijadikan ochazuke — ini kick terakhir yang menghilangkan rasa jelak. ![Baki nasi dijadikan ochazuke](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-20-togwd-900.webp) ![Mangkuk ochazuke selepas dituang sup](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-21-vwiii-900.webp) Unaju ini guna belut yang berkualiti baik jadi lemaknya meresap sekata — walaupun letak wasabi banyak-banyak pun tak terlalu pedas, sedap je. ![Sepotong unaju dengan wasabi](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-22-1hbxy-m-900.webp) ![Telur gulung tersembunyi di bawah set jumbo unaju](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-23-16rz6-900.webp) Telur gulung tersembunyi di bawah set jumbo unaju pun bergaya Jepun, sangat lembut dan sedap. Ramai orang tak suka unaju sebab risau tulang, tapi di sini langsung tak ada tulang tersangkut. Ini tunjuk betapa teliti setiap satu diproses secara manual 🐷 Untuk tori-don, cara kegemaran suami ialah makan bersama daun bawang dan serbuk rumput laut yang disediakan — sedap sangat dengan wasabi juga. Penutup, minum sedikit jus perkat untuk bantu pencernaan dan makan pun selesai. Pasangan kawan dari Ulsan pun sangat berpuas hati dan kata sedap sungguh. ![Mangkuk rice bowl Yuok selepas makan habis](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl-24-14sow-900.webp) Semua rice bowl habis licin tanpa baki sedikit pun. Setiap kali datang mesti sedap, jadi kalau nak cari tempat makan unaju terbaik, Yuok, restoran Jepun di Songjeong, Busan, ini yang penulis syorkan nombor satu. ## Lokasi - Yuok (유옥) - 47 Songjeong-gangbyeon-ro, 1st floor, Haeundae-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 해운대구 송정강변로 47 1층 - 35.1856168, 129.2049755 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%98%A5/@35.1856168,129.2049755,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@menu-page-journal/songjeong-yuok-torridon-eel-rice-bowl/ · https://superchart.com/llms.txt