# Bungkus Makanan Korea Gongdeok: Sagol Bap & Bibimbap Horangi Gotgan

- Oleh Daein (https://superchart.com/ms/@neon-lunch-receipt/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Mapo, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan taja kunjungan kedai yang diterima.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/index.md)

## Ringkasnya

Horangi Gotgan Gongdeok Branch ialah restoran Korea berhampiran Stesen Gongdeok, Seoul, yang menyediakan sagol bap (nasi dengan sup tulang) dan bibimbap untuk dibungkus. Tiga menu — sagol bap, yeolmu bibimbap dan bibimbap daging lembu (usamgyeop) — dipesan pada harga ₩10,000 sebiji, dibawa pulang dan dibandingkan sekali, manakala sagol bap direbus semula di dalam periuk di rumah. Restoran bungkus yang sesuai untuk sekumpulan orang dengan citarasa berbeza kerana setiap orang boleh pilih menu sendiri.

## Maklumat disahkan

- **Lokasi**: 13 Mapo-daero 8-gil, 1F 101, Mapo-gu, Seoul
- **Waktu operasi**: 11:00 - 21:30
- **Sagol bap (nasi sup tulang)**: ₩10,000
- **Yeolmu bibimbap**: ₩10,000
- **Bibimbap daging lembu (usamgyeop)**: ₩10,000
- **Bar layan diri**: Kkakdugi (kimchi lobak) dan acar bawang tambahan

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

Sedang mencari makan malam untuk dibawa pulang di Gongdeok, saya pun cuba pesan bungkus di Horangi Gotgan Gongdeok Branch. Daripada pilih satu menu sahaja, hari itu saya terus pesan tiga sekali gus — sagol bap, yeolmu bibimbap dan bibimbap daging lembu (usamgyeop).

![Tiga bungkusan makanan Korea dibentangkan di rumah](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-01-1edn2-1200.webp)

Bila sampai rumah dan bungkus dibuka satu-satu, walaupun sama-sama makanan Korea, suasana setiap menu agak berbeza. Sesuai untuk makan beramai-ramai atau bila citarasa masing-masing tak sama.

## Lokasi dan waktu operasi Horangi Gotgan Gongdeok Branch

- Lokasi: 13 Mapo-daero 8-gil, 1F 101, Mapo-gu, Seoul
- Waktu operasi: 11:00 - 21:30

![Bahagian luar Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-02-tu1qf-m-966.webp)

![Kawasan pintu masuk Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-03-1fty8-m-966.webp)

Dari Stesen Gongdeok, jaraknya tak jauh untuk berjalan kaki, jadi sesuai untuk saya yang singgah lepas kerja untuk bungkus makan malam.

![Ruang dalam kedai dengan lukisan harimau](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-04-1x6xl-966.webp)

![Tempat duduk kerusi bertona kayu dan meja merah](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-05-yxu45-m-966.webp)

![Kawasan tempat duduk dewan Horangi Gotgan Gongdeok Branch](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-06-r6rop-966.webp)

![Ruang dalam restoran Korea bersuasana kasual](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-07-1l3k4-966.webp)

## Suasana dalam kedai

Masuk ke dalam kedai, lukisan harimau terus kelihatan — sesuai dengan nama Horangi Gotgan (gudang harimau). Kerusi bertona kayu dengan meja warna merah menjadikan suasana lebih kasual berbanding restoran Korea tradisional.

### Bar layan diri

![Bar layan diri di satu sudut kedai](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-08-qdvz4-966.webp)

![Bekas lauk di bar layan diri](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-09-nr4gz-966.webp)

![Kkakdugi dan acar bawang di bar layan diri](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-10-plhhi-966.webp)

![Pandangan keseluruhan sudut lauk bar layan diri](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-11-qigqu-966.webp)

Di satu sudut kedai ada bar layan diri. Lada dan acar bawang yang jadi lauk asas boleh diambil tambahan sendiri di sini, memudahkan.

## Senarai pesanan

- Sagol bap ₩10,000
- Yeolmu bibimbap ₩10,000
- Bibimbap daging lembu (usamgyeop) ₩10,000

![Persediaan bungkus tiga menu yang dipesan](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-12-h57uo-966.webp)

![Takeout containers of the ordered Korean dishes](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-13-xexob-966.webp)

Makan terus di kedai memang bagus, tapi hari itu saya nak makan santai di rumah, jadi semuanya saya pesan bungkus.

![Bekas bibimbap bungkus dengan tudung dibuka](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-14-u6mnq-966.webp)

![Bibimbap bungkus dengan sayur dan telur mata](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-15-1i7bc-966.webp)

Kedua-dua bibimbap ada telur mata separuh masak di tengah, dengan sayur dan bahan utama masing-masing diasingkan di sekeliling. Walaupun dibungkus, bila tudung dibuka tiada kesan bercelaru.

## Yeolmu bibimbap penuh sayur yeolmu

![Yeolmu bibimbap dengan sayur yeolmu di atas](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-16-trp3g-966.webp)

Saya cuba yeolmu bibimbap dahulu. Telur mata separuh masak di tengah, dikelilingi yeolmu (lobak muda), kecambah kacang dan pelbagai sayur yang banyak.

![Satu suapan yeolmu bibimbap dengan sudu](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-17-1dc1v-966.webp)

Yeolmu-nya bukan sekadar sedikit dipotong halus — setiap kali sudu mencedok nasi, yeolmu turut naik panjang, jadi memang terasa kehadirannya.

## Kenyang dengan daging, bibimbap usamgyeop

![Bibimbap usamgyeop dengan daging lembu di atas](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-18-4kzeq-966.webp)

Bila diletak bersebelahan, bibimbap usamgyeop ni memang berbeza sama sekali dengan yeolmu bibimbap.

![Bibimbap dengan telur mata dan usamgyeop](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-19-10ogx-966.webp)

![Susunan bibimbap usamgyeop sebelum digaul](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-20-66iib-966.webp)

Sama seperti yeolmu bibimbap, ada telur mata separuh masak di tengah, tetapi satu bahagian dipenuhi usamgyeop (daging dada lembu) dengan banyak, jadi sebelum digaul pun sudah nampak mana menu berfokus daging. Bila digaul bersama sayur, kecambah kacang dan usamgyeop, dagingnya tak terkumpul di satu tempat sahaja, tapi sebati sekata.

![Bibimbap usamgyeop selepas daging dan sayur digaul](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-21-12i1x-966.webp)

## Sagol bap saya rebus semula di rumah

![Sup sagol bap yang dibungkus](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-22-1ula5-966.webp)

Terakhir, sagol bap. Sup yang dibungkus saya pindahkan ke periuk dan rebus semula di rumah sehingga mendidih. Bila direbus dalam periuk berbanding hanya dalam bekas bungkusan, terasa lebih macam masak satu hidangan penuh di rumah.

![Sup tulang direbus semula dalam periuk](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-23-p5rdb-966.webp)

Saya masukkan nasi ke dalam sup tulang yang sudah cukup panas. Daging yang ada dalam sup saya angkat dan letak atas nasi, urat dagingnya nampak jelas. Berbanding sekadar minum sup, cara makan dengan nasi yang sudah terendam sup lalu ditambah daging sekali dalam satu suapan lebih sesuai dengan selera saya.

![Semangkuk nasi dalam sup tulang dengan daging di atas](https://img.superchart.com/images/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap-24-8dxby-966.webp)

Selang-seli antara dua jenis bibimbap dengan sup tulang panas turut mengubah suasana makan, walaupun semuanya makanan Korea.

## Pendapat selepas makan secara bungkus

Hari itu saya tak makan di kedai, semuanya dibungkus dan dimakan di rumah — sebaliknya jadi lebih senang untuk bentangkan dan bandingkan ketiga-tiga menu sekali. Bibimbap boleh terus dikeluarkan dan dimakan santai, manakala sagol bap direbus semula panas-panas di rumah — seronok juga melihat cara makan yang berbeza walaupun sama-sama makanan Korea bungkus.

Kalau anda cari restoran Korea yang boleh dibungkus di kawasan Gongdeok, atau susah nak pilih satu menu sebab citarasa rakan berbeza-beza, kombinasi satu sagol bap dengan bibimbap pilihan masing-masing nampaknya idea yang bagus.

## Lokasi

- Horangi Gotgan Gongdeok Branch (호랭이곳간 공덕점)
- 13 Mapo-daero 8-gil, 1F 101, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 마포대로8길 13 1층 101호 호랭이곳간
- 37.5464213, 126.953975
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%B8%EB%9E%AD%EC%9D%B4%EA%B3%B3%EA%B0%84%20%EA%B3%B5%EB%8D%95%EC%A0%90/@37.5464213,126.953975,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@neon-lunch-receipt/hoduk-horaengi-gotgan-takeout-bibimbap/ · https://superchart.com/llms.txt
