# Restoran BBQ Korea Jongno Seoul, staf panggang Cham Dwaejitgan - Oleh Seoryul (https://superchart.com/ms/@open-kitchen-seat/) - Ditulis 10 September 2026 - Dikemas kini 11 September 2026 - Tempat › Restoran › Jongno, Seoul - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/index.md) ## Ringkasnya Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch (참돼짓간 종로본점) ialah restoran BBQ Korea berhampiran Stesen Jongno 3-ga di Jongno, Seoul yang stafnya memanggang daging untuk pelanggan. Kami makan samgyeopsal bersama minari, gyeranjjim dan nasi bibimbap mentega, lalu menunggu 40 minit pada malam Jumaat. Pilihan selesa untuk berkumpul tanpa perlu sibuk memanggang daging. ## Maklumat disahkan - **Waktu operasi**: Setiap hari 12:00–23:00 - **Perut babi Boseong green**: ₩16,000 - **Leher babi bunga**: ₩16,000 - **Perut lima lapis babi hitam Jirisan**: ₩19,000 - **Leher babi**: Kira-kira ₩18,000 - **Menunggu**: 40 minit pada malam Jumaat *seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026* Nak pergi Cheonggyecheon, jadi kami jalan-jalan ke arah Jongno, tapi dah lama tak teringin babi sampai teruk sangat, terus belasah samgyeopsal! ![Kunjungan untuk makan samgyeopsal di Jongno](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-01-1isyh-966.webp) ## Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch dekat Stesen Jongno 3-ga Kat sini staf memang panggangkan daging terus, jadi memang ngam untuk kami yang malas nak memanggang daging-! Dekat juga dari Pintu Keluar 2 atau 2-1 Stesen Jongno 3-ga, jadi senang datang naik kereta api bawah tanah~~ Bila buat janji di Jongno, kalau terlalu jauh dari stesen memang rasa leceh sikit, tapi tempat ini dekat Stesen Jongno 3-ga, jadi memang honey mango. ![Bahagian luar Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-02-ilt07-1200.webp) ![Fasad Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-03-zkvmk-966.webp) ![Pemandangan luar Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-04-1yv0d-966.webp) ## Suasana kedai dan servis memanggang daging ![Bahagian dalam Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-05-yw9j2-966.webp) Bila sebut kedai daging di kawasan Jongno, saya bayangkan tempat lama dengan rasa kedai veteran, tapi sini lebih bersih daripada sangkaan. Kedainya pun kemas, dan elok untuk berbual dengan kawan sambil makan daging. ![Bahagian dalam kedai daging yang kemas](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-06-xlh4s-966.webp) Dan kelebihan paling besar yang saya rasa hari itu: mereka panggangkan daging. Bila pergi kedai daging, mesti mula permainan tengok siapa yang akan panggang, kan,, Seorang kena pegang penyepit sepanjang masa dan risau daging hangus atau tidak ㅜ Tapi di sini staf yang panggang, jadi kami cuma tunggu sambil berbual dengan selesa. Hehe (nyam nyam) ![Lauk asas dan sayur ssam sebelum memesan samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-07-a4um3-966.webp) ## Gandingan minari dan lauk sampingan di bar layan diri Sebelum daging sampai, mula-mula ada lauk sampingan asas; selepas pesan daging, sayur ssam (sayur untuk dibalut) dan pelbagai iringan turut keluar. Yang paling menarik perhatian ialah minari (pucuk padi air)! Ia dipanggang dan dimakan bersama daging, memang sedap diletakkan sekali atas samgyeopsal. Kalau asyik makan daging sahaja memang terasa berat, tapi selitkan minari di tengah-tengah, terus lain rasanya. ![Minari yang dimakan bersama samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-08-13l24-966.webp) ![Sayur ssam dan minari sebagai iringan daging](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-09-1x3yg-966.webp) ![Sayur yang boleh ditambah di bar layan diri](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-10-1corf-966.webp) Boleh makan sebagai ssam, boleh juga makan gabungan daging + minariㅎㅎ + sayur boleh ambil lagi di bar layan diri, jadi kalau tak cukup tambah sendiri je!! Benda macam ini diam-diam memang memudahkanㅋㅋ ## Hari kami memilih samgyeopsal Boseong green pork Akhirnya daging muncul! ![Samgyeopsal yang dihidangkan di atas meja](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-11-19g3z-966.webp) Memang saat daging keluar itulah paling mengujakanㅋㅋ Di Cham Dwaejitgan, mereka jual pelbagai bahagian daripada samgyeopsal Boseong green pork, ogeopsal (perut babi lima lapis) babi hitam Jirisan, moksal (leher babi), hangjeongsal dan gabrisal!! Hari itu kami pilih samgyeopsal sebab nak betul-betul rasa keenakan asli dagingnya. ![Samgyeopsal yang diletak dan dipanggang oleh staf](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-12-3qgbg-966.webp) Staf sendiri letakkan daging di atas pemanggang dan uruskan proses memanggang. Kami cuma duduk tengokㅋㅋ Mungkin ada yang suka memanggang di kedai daging, tapi secara peribadi saya sangat suka bila orang panggangkan >< Boleh fokus sepenuhnya pada makan. ![Menunggu daging dipanggang oleh staf](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-13-88khm-966.webp) Tengok daging makin masak, perlahan-lahan rasa nak capai satuㅋㅋ Memang daging paling sedap dimakan sejurus selepas dipanggang. ![Samgyeopsal panggang dan pelbagai gabungan iringan](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-14-cwbny-966.webp) Cicah sedikit garam, makan sekali dengan minari, gandingkan dengan kimchi, atau balut sebagai ssam—rasanya ikut sahaja kombinasi kegemaran masing-masingㅎㅎㅎㅎ ## Pilihan jenis daging yang sesuai walaupun datang ramai Kalau cari samgyeopsal di sekitar Jongno 3-ga, memang banyak sangat kedai daging, kan. Jadi lagi pening nak pilih mana satu.. Tapi Cham Dwaejitgan ada pelbagai jenis daging, jadi bila ada yang suka samgyeopsal, yang suka moksal, dan yang suka ogeopsal, rasanya mudah untuk masing-masing pilih! Ada juga ogeopsal babi hitam Jirisan, jadi lain kali saya memang nak cuba yang ini. - Samgyeopsal Boseong green pork ₩16,000 - Leher babi bunga ₩16,000 - Ogeopsal babi hitam Jirisan ₩19,000 - Moksal kira-kira ₩18,000 Lepas makan daging, ada juga menu hidangan seperti naengmyeon (mi sejuk), nasi goreng dan doenjang-jjigae (rebusan pes kacang soya), jadi kalau rasa sayang nak habiskan makan dengan daging sahaja, boleh makan sekaliㅎㅎ ![Menu hidangan selepas makan daging](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-15-ada60-966.webp) ![Gyeranjjim dan nasi bibimbap mentega](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-16-1qfo2-966.webp) Kami makan gyeranjjim (telur kukus) dan nasi bibimbap mentega!! Makan dengan daging memang sedap gila- ## Menunggu malam Jumaat dan tip datang berkumpulan Rasanya sesuai juga datang untuk makan malam syarikat atau perjumpaan. Secara peribadi, datang berdua untuk makan daging pun okey, tapi tempat ini lebih serasi kalau datang ramai-ramai. Ia agak dekat dengan Stesen Jongno 3-ga, jadi mudah untuk semua bertemu, dan paling penting, mereka panggangkan daging—bila datang ramai, tak perlu seorang asyik memanggang sahaja. Bila pergi makan daging untuk makan malam syarikat atau dengan kawan, mesti ada seorang yang jadi tukang panggang, tapi di sini staf panggangkan, jadi semua boleh makan dengan selesa bersama-sama ㅎ > Perhatian! Tapi sebab ini kedai daging, pada waktu ramai orang mungkin agak sesak.... Kami pun pergi malam Jumaat; ramai juga orang Cina dan barisan menunggu panjang, jadi kami tunggu 40 minit sebelum masuk ㅠㅠ ++Pastikan daftar Catch Table++ Kalau nak makan dengan suasana tenang, elok ambil kira waktu datang. Secara peribadi, kami datang kali ini sebab nak makan daging di Jongno, dan rupanya tempat ini lebih selesa daripada jangkaan. Dekat dengan Stesen Jongno 3-ga memang bagus, tapi paling selesa sekali ialah daging dipanggangkan! Tak perlu sentiasa beri perhatian pada pemanggang; cuma berbual sambil makan sahaja. Selain samgyeopsal, ada pelbagai jenis daging seperti Boseong green pork dan babi hitam Jirisan, jadi kalau datang ramai boleh pesan macam-macam dan kongsi makan. Secara peribadi, kalau datang lagi nanti saya memang nak cuba ogeopsal babi hitam Jirisan dan moksal yang belum sempat kami makan kali ini, mesti.. ## Lokasi - Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch (참돼짓간 종로본점) (참돼짓간 종로본점) - 1 Donhwamun-ro 5ga-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 종로구 돈화문로5가길 1 피카디리 cgv극장 1층 1-89호 - 37.5710346, 126.9912405 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%8F%BC%EC%A7%93%EA%B0%84%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5710346,126.9912405,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/ · https://superchart.com/llms.txt