# Restoran ikan bakar dapur relau Cheonan Baekseok-dong

- Oleh Nuri (https://superchart.com/ms/@opening-the-menu-3/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Cheonan, Chungnam
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan sponsor lawatan ke restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/index.md)

## Ringkasnya

Hwadeuro-ganggodeungeo Cheonan Main Branch adalah restoran set ikan bakar dapur relau di Handeul 2-ro, Baekseok-dong, Cheonan. Penulis singgah waktu makan tengah hari hari bekerja pukul 12 tengah hari, memesan set ikan Spanish mackerel bakar dan set ikan mackerel bakar pedas, lengkap dengan set hidangan asas Jeju deodeok, japchae, gungchae serta self bar yang ada nurungji soup, tteokbokki dan daun sum lettuce. Kulit ikan rangup luar dalam lembut sebab dibakar guna dapur relau — sepinggan nasi pun licin dalam sekelip mata.

## Maklumat disahkan

- **Menu dipesan**: 1 set ikan Spanish mackerel (samchi) bakar, 1 set ikan mackerel bakar pedas
- **Pilihan nasi**: Nasi perang atau nasi putih termasuk dalam set; nasi gondre +₩3,000
- **Hidangan asas**: Jeju deodeok, salad lobak pedas, kimchi altari, salad akar teratai, japchae, gungchae, sup doenjang sawi napa
- **Self bar**: Bahan bibimbap, daun sum lettuce dan ssamjang, sup nurungji, tteokbokki dengan kuih beras nudel, japchae, tambah nasi dari periuk nasi
- **Pencuci mulut**: Snek jagung bakar (gangnyeongi) berhampiran pintu keluar
- **Parkir**: Ketat waktu puncak makan tengah hari hari bekerja tetapi ada lot besar berhampiran hujung tempat berdekatan
- **Susunan tempat duduk**: Meja berpusat sekitar self bar; meja kumpulan berasingan untuk 6 orang ke atas

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

## Kembali lagi selepas bertahun-tahun ke Hwadeuro-ganggodeungeo di Baekseok-dong, Cheonan

Restoran sedap di Baekseok-dong, Cheonan — Hwadeuro-ganggodeungeo. Semua restoran di deretan ini memang laris, tapi antara semuanya, Hwadeuro-ganggodeungeo memang sejak buka sentiasa ramai pelanggan baik waktu makan tengah hari mahupun malam.

Pernah datang sekali masa baru-baru dibuka, dan sekarang baru sempat datang lagi selepas bertahun-tahun — tetap ramai pelanggan, dan pengurusan kebersihan pun masih terjaga, sampai sedikit terkejut ^^

![Bahagian luar Hwadeuro-ganggodeungeo Cheonan Main Branch di Baekseok-dong, Cheonan](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-01-g4u2l-900.webp)

### Bagaimana parkir waktu makan tengah hari hari bekerja pukul 12?

Sampai waktu puncak makan tengah hari pukul 12, memang tempat parkir tak banyak. Tapi kalau pergi sampai ke hujung, ada ruang luas macam tanah lapang, dan lokasi itu paling dekat dengan Hwadeuro-ganggodeungeo — jadi walaupun datang waktu puncak hari bekerja, parkir masih senang!!

Di pintu masuk ada banyak gambar bukti penyiaran TV. Song Ga-in~ SBS~ KBS~ mula terasa yang restoran ini tetap popular walaupun ketika penulis tiada di Cheonan sekian lama !! ㄷㄷ

![Gambar bukti penyiaran TV yang digantung di pintu masuk](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-02-1lias-m-900.webp)

![Papan tanda penyiaran TV di pintu masuk restoran](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-03-1g6r7-m-900.webp)

## Suasana ruang makan dengan dapur relau yang sentiasa berfungsi

Sebaik masuk, tuan restoran terus tunjukkan tempat duduk, dan dapur relau besar serta hood-nya berkilat bersih macam baru buka. Yang lebih mengejutkan, ikan sentiasa dibakar keluar dari situ!! Bersih gila!!! Sesuai dengan gelaran restoran sedap Baekseok-dong Cheonan, dapur relau bekerja tanpa henti ㅋ

![Dapur relau besar dan hood tempat ikan dibakar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-04-69b5s-900.webp)

Meja tersusun mengelilingi self bar di tengah, dan kecuali meja kumpulan 6 orang ke atas, semua penuh pelanggan. Mengejutkan betul ramai orang datang makan ikan bakar waktu tengah hari begini~!!!!

![Meja ruang makan tersusun mengelilingi self bar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-05-1t7b2-900.webp)

![Ruang makan penuh pelanggan waktu tengah hari](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-06-tzqq0-900.webp)

## Memesan set ikan Spanish mackerel bakar dan set mackerel bakar pedas, hidangan asas

Kami pesan 1 set ikan Spanish mackerel (samchi) bakar, 1 set mackerel bakar pedas. Nasi boleh pilih antara nasi perang atau nasi putih sebagai asas, dan boleh tukar kepada nasi gondre dengan tambahan ₩3,000. Kami pesan 1 nasi perang, 1 nasi putih! ^^

Hidangan asas pun cepat disusun — ada Jeju deodeok, salad lobak pedas, kimchi altari, salad akar teratai, japchae, gungchae, sampai sup doenjang sawi napa! Semua datang dalam kuantiti kecil dulu, dan kalau nak tambah, boleh guna self bar~!

![Hidangan asas dengan Jeju deodeok dan kimchi altari](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-07-lkb4a-900.webp)

![Pinggan lauk termasuk japchae dan gungchae](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-08-1xpjt-900.webp)

![Set hidangan lengkap dengan nasi perang dan sup doenjang sawi napa](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-09-1hx6c-900.webp)

Ikan-ikan pun cepat dibakar keluar dari dapur relau dan meja penuh dalam sekelip mata, dan sekali lagi terkejut dengan saiz samchi ㅋㅋ Besar gila samchi ni~~~~~~ ㅋㄷㅋㄷ

![Set ikan Spanish mackerel bakar dan set mackerel bakar pedas di atas meja](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-10-6pl8v-1200.webp)

## Apa ada di self bar — sup nurungji, ssamjang, tteokbokki nudel

Di self bar ada bahan-bahan bibimbap dan juga set jeyuk, jadi daun sum lettuce pun disediakan. Ssamjang di sini memang kick tersendiri, jadi wajib rasa!!

Ada juga sup nurungji di self bar, jadi suami terus ambil semangkuk sejak awal-awal ㅋ Tentu saja ambil kimchi altari banyak-banyak juga, dan gabungan yang sedap gila itu habiskan semangkuk sorang-sorang.ㅋㅋ

![Self bar dengan sup nurungji dan lauk-lauk](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-11-15oib-900.webp)

Makanan yang bertutup ini boleh terus

![Bekas makanan bertutup di self bar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-12-ofxu2-900.webp)

Tteokbokki dan japchae!! Walaupun rasanya biasa saja, tapi kalau restoran ada japchae memang gembira ㅋㅋ Di sini pula tteokbokki guna kuih beras nudel, jadi tak boleh tak makan ㅋㅋ Tteokbokki tak termasuk dalam hidangan asas, jadi disarankan ambil sepinggan awal-awal.

![Tteokbokki nudel yang diambil dari self bar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-13-l0hif-900.webp)

![Sepinggan japchae dan tteokbokki dari self bar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-14-1dq5f-900.webp)

## Rasa ikan bakar dapur relau? Rangup sampai kulit

Selepas ambil apa yang perlu dari self bar, sesi makan ikan bakar pun bermula!! Pilih samchi dan mackerel yang senang buang tulang ㅋ jadi boleh makan tanpa marah suami ㅋㄷ

Sebab dibakar dengan dapur relau, kulit pun rangup sampai boleh makan kulit yang biasanya tak dimakan, sedap gila. Mackerel bakar pedas pula nampak macam disiram sos pedas di atas mackerel yang dibakar dapur relau — sos ini tak terlalu pedas dan memang sedap, sampai celup potongan daging samchi pun jadi, macam-macam cara makan yang sedap ㅋㅋ

![Mackerel bakar dapur relau yang disiram sos pedas](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-15-lpcq0-900.webp)

Sebab dibakar dapur relau, memang rangup luar lembut dalam yang tahap gila! Bukan tak suka ikan bakar, tapi kalau bakar sendiri di rumah memang menyusahkan sebab bau dan minyak... dan tak yakin boleh bakar rangup lembut macam ini pun. Pernah ke Sokcho pun restorannya kotor dan berasap tebal.... jadi jarang makan ikan bakar. Tapi sini rangup luar lembut dalam tanpa asap~ tanpa minyak melecur~!!

![Close-up ikan bakar dengan kulit rangup](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-16-17ylc-900.webp)

### Ikan Spanish mackerel bakar — celup sos soya dicampur wasabi

Kali ini terus jatuh cinta dengan samchi bakar. Macam mana boleh senang sangat buang tulang, dan dagingnya pun tebal. Celup dalam sos soya yang dicampur wasabi ini, memang gila sedap. Betul-betul pencuri nasi.

![Daging samchi tebal dicelup dalam sos soya](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-17-6r167-900.webp)

Yang biasanya makan sikit pun habiskan sepinggan nasi, cukup untuk jelaskan segalanya. Ambil kulit rangup dan bahagian tepi dulu dengan bersungguh-sungguh, dan daging lembut di dalam pula celup dalam sos mackerel di sebelah ^^

### Mackerel bakar pedas — pilihan senang buang tulang

Mackerel yang nampak lebih kecil berbanding samchi ㅋ Mackerel pun sangat senang buang tulang, jadi biasa bagi anak makan mackerel ㅋㅋ Hari itu anak tak ikut sekali ㅋ tapi memilih mackerel sebab mungkin penulis sendiri yang perlu buang tulang ikan ㅋ Pilihan yang sangat tepat ㅋㅋ

![Mackerel bakar pedas yang senang buang tulang](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-18-f3hvt-900.webp)

![Daging mackerel yang telah dibuang tulang bersama sesuap nasi](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-19-112h1-900.webp)

Restoran sedap Baekseok-dong Cheonan memang taraf berbeza, keluarkan Jeju deodeok sebagai lauk asas ㄷㄷ

![Jeju deodeok sebagai lauk asas](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-20-dhxye-900.webp)

## Penutup dengan bibimbap ssamjang dan snek jagung di zon pencuci mulut

Hampir habis makan, suami mula teringin cuba bibimbap, dan penulis pula peminat daun sum lettuce jadi nak makan lettuce ㅋ Pergi lagi ke self bar ㅋㅋ Walaupun cedok banyak-banyak, ssamjang di sini tak masin dan wangi!!

![Daun sum lettuce dan ssamjang dari self bar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-21-2r72j-900.webp)

Suami tambah nasi dari periuk nasi di self bar macam ini dan buat bibimbap sendiri — tanpa gochujang bibimbap, hanya guna ssamjang saja untuk gaul, gabungan yang betul-betul sedap ㅋ Tambah lagi seurat minyak bijan, walaupun kenyang sudah tak boleh makan lagi.. tapi cuba sesuap peluang terakhir ㅋ rasa wangi meletup!?!? ㅋㅋ

Wah....... Betul-betul habiskan sepinggan penuh!! Nak makan semangkuk lagi sup nurungji dengan beberapa keping altari ㅠㅠ tapi dah kenyang, tak ada ruang lagi ㅠㅠ

![Semangkuk bibimbap yang digaul dengan ssamjang](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-22-1y4r1-900.webp)

Waktu keluar, ambil secawan jagung dari zon pencuci mulut dan makan dalam kereta, jadi pencuci mulut pun sempurna ㅋ

![Jagung di zon pencuci mulut berhampiran pintu keluar](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-23-uykti-900.webp)

![Jagung pencuci mulut dalam cawan untuk dibawa balik](https://img.superchart.com/images/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok-24-1ubbg-900.webp)

Rupanya ikan bakar Cheonan memang mesti Hwadeuro-ganggodeungeo!!! Restoran yang laris memang ada sebabnya!!!

## Lokasi

- Hwadeuro-ganggodeungeo Cheonan Main Branch (화덕으로간고등어 천안본점)
- 46-5 Handeul 2-ro, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea
- 충청남도 천안시 서북구 한들2로 46-5
- 36.8273195, 127.1196417
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8D%95%EC%9C%BC%EB%A1%9C%EA%B0%84%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%20%EC%B2%9C%EC%95%88%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.8273195,127.1196417,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@opening-the-menu-3/cheonan-baekseokdong-grilled-fish-hwadeok/ · https://superchart.com/llms.txt