# Restoran Korea Paju untuk mandu jeongol: Bubyeokjeong

- Oleh Saeon (https://superchart.com/ms/@pastry-case-meals/)
- Ditulis 10 September 2026
- Dikemas kini 13 September 2026
- Tempat › Restoran › Paju, Gyeonggi
- Ditaja: Kandungan ini ditulis selepas menerima kunjungan ke restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/index.md)

## Ringkasnya

Bubyeokjeong Pyeongyang Mandu ialah restoran Korea di Paju, Gyeonggi yang menyajikan Pyeongyang mandu jeongol dan nokdu bindaetteok. Ketika makan tengah hari pada hari bekerja, saya menikmati hot pot mandu, arong satae dan kalguksu dengan tempat duduk luas serta parkir yang lega. Pilihan yang saya syorkan untuk mandu buatan tangan dengan rasa mendalam tetapi tidak keterlaluan.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Isn–Jum 11:00–21:00 (rehat 14:30–17:00; pesanan terakhir 20:00); Sab–Aha 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:00)
- **Parkir**: Ruang parkir yang luas
- **Pesanan kami**: Pyeongyang mandu jeongol dan nokdu bindaetteok
- **Kemudahan**: Tablet daftar menunggu, bar layan diri, pinggan mangkuk bayi dan kerusi tinggi

*seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026*

## Mencari mandu jeongol panas di Unjeong, Paju

Cuaca makin sejuk, jadi teringat pula mandu jeongol yang panas mengepul. Jadi saya bersungguh-sungguh mencari restoran sedap di Unjeong, Paju, lalu singgah ke Bubyeokjeong Pyeongyang Mandu!

![Foto utama Pyeongyang mandu jeongol panas](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-01-15lvn-900.webp)

Isnin hingga Jumaat, buka dari 11:00 hingga 21:00; waktu rehatnya 14:30 hingga 17:00 dan pesanan terakhir pada 20:00. Sabtu hingga Ahad pula 11:00 hingga 21:00, dengan pesanan terakhir pada 20:00. Alamatnya di 1F, Ra-dong, 129 Jimok-ro, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea.

![Foto maklumat restoran Bubyeokjeong Pyeongyang Mandu](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-02-1uohi-900.webp)

Namanya sangat panjang dan gah sampai saya tertanya-tanya, tetapi sebaik tiba saya terkejut melihat bangunannya yang besar!

![Bahagian luar Bubyeokjeong Pyeongyang Mandu yang besar](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-03-l2dib-900.webp)

Ruang parkir pun disediakan dengan sangat lega, langsung tiada stres hendak meletak kereta!

![Ruang parkir restoran yang disediakan dengan lega](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-04-185le-900.webp)

![Pemandangan ruang parkir restoran](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-05-1ejpa-900.webp)

## Ruang restoran luas, bersih dan mesra makan bersama keluarga

Sebaik melangkah masuk, ruangnya ternyata jauh lebih luas dan nyaman daripada yang kelihatan dari luar. Hiasan dalamannya juga benar-benar kemas.

![Ruang dalaman restoran yang luas dan bersih](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-06-167g0-900.webp)

Memandangkan tempat ini memang popular, jika ada giliran pada hujung minggu atau waktu puncak, daftar sahaja dengan mudah melalui tablet di pintu masuk.

![Tablet pendaftaran giliran di pintu masuk](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-07-82mbw-900.webp)

Saya datang pada waktu makan tengah hari hari bekerja, dan memang ramai orang seperti sebuah restoran popular! Mujur banyak tempat duduk disediakan dengan jarak yang lega, jadi kami terus dapat duduk tanpa menunggu.

![Tempat duduk restoran yang disediakan dengan lega](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-08-1j08d-900.webp)

Apabila melihat meja, setiap satunya sudah disusun rapi dengan sos perasa, serbuk cili dan cuka. Di sebelahnya juga ada panduan cara menikmati mandu jeongol dengan sedap, jadi saya baca habis-habisan.

Pada menu, pilihannya pelbagai, daripada mandu-guk (sup mandu), mandu jjabagi, mandu jeongol hinggalah Pyeongyang naengmyeon (mi sejuk). Pada hari itu, kami memesan Pyeongyang mandu jeongol dan nokdu bindaetteok (pankek kacang hijau).

![Pesanan Pyeongyang mandu jeongol dan nokdu bindaetteok](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-09-173tl-900.webp)

Selepas pesanan dibuat, datanglah baekgimchi (kimchi putih), kimchi dan danmuji sebagai lauk sampingan asas. Jika perlukan tambahan kemudian, gunakan sahaja bar layan diri; keadaannya sangat bersih dan diurus secara higienik, jadi saya rasa yakin.

![Bar layan diri lauk sampingan yang diurus dengan bersih](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-10-r89ro-900.webp)

Di satu sudut restoran, pinggan mangkuk bayi dan kerusi bayi turut disediakan dengan teliti. Memang sesuai untuk sesi makan keluarga bersama anak!

![Ruang penyediaan pinggan mangkuk dan kerusi bayi](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-11-1g6ra-900.webp)

Sambil menunggu makanan, saya memandang sekeliling dan ternampak staf membentuk mandu sendiri di sebalik tingkap kaca besar di satu sisi ruang makan. Membayangkan mandu buatan tangan yang segar dan dibuat penuh teliti itu, rasa teruja sudah UP sebelum makanan sampai!

![Mandu buatan tangan yang dibentuk sendiri di sebalik tingkap kaca](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-12-t6xtk-900.webp)

## Nokdu bindaetteok yang harum dan ringan

Tidak lama kemudian, nokdu bindaetteok tiba dahulu. Rupa pankek besar yang digoreng perang keemasan itu sahaja sudah membuatkan mulut berair, dan apabila dicuba, pesona khas jeon kacang hijau gaya Korea Utara begitu terasa.

![Nokdu bindaetteok gaya Korea Utara yang digoreng keemasan](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-13-v394y-900.webp)

Bahagian luarnya rangup, manakala bahagian dalamnya ringan dan berlemak harum. Tiada langsung rasa perasa tiruan; rasa mendalam bahan-bahan asal benar-benar keluar, jadi saya menikmatinya dengan sangat puas. Tidak terlalu kuat rasanya, sebab itu asyik hendak capai lagi : )

![Nokdu bindaetteok yang ringan dan harum](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-14-134vd-900.webp)

## Pyeongyang mandu jeongol dengan cendawan dan arong satae

Kemudian, tibalah watak utama kami, Pyeongyang mandu jeongol.

![Menu utama Pyeongyang mandu jeongol](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-15-1ugll-900.webp)

![Hidangan hot pot dengan mandu dan sayur](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-16-13lmz-900.webp)

Mandu besar, sayur segar dan pelbagai jenis cendawan dihidangkan dengan begitu banyak di atas pinggan sampai penampilannya sendiri sudah mengagumkan. Apabila kuah mula mendidih kuat, masukkan dahulu sayur yang disediakan dan biarkan ia masak. Cendawan dalam hot pot ini juga pelbagai, lalu menambah rasa mendalam yang berpadu dengan kuah sayuran.

![Pelbagai jenis cendawan dalam hot pot](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-17-k3mii-900.webp)

Cendawan dengan tekstur kenyal ini memang sangat memikat.

![Cendawan hot pot bertekstur kenyal](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-18-18rgr-900.webp)

Arong satae turut dihidangkan. Apabila dicubit bersama sayur segar, jus dagingnya yang ringan dan meletup dalam daging kenyal itu sangat serasi dengan kemanisan sayur.

![Arong satae yang dimakan bersama sayur](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-19-1vx4y-900.webp)

### Panaskan mandu selama 1–2 minit sahaja

Staf memberitahu bahawa mandu sudah dimasak sekali, jadi hanya perlu dipanaskan sedikit dalam hot pot selama kira-kira 1–2 minit. Seronok sebab tidak perlu menunggu lama, hampir terus boleh diangkat dan dimakan!

![Mandu Pyeongyang buatan tangan yang dipanaskan dalam hot pot](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-20-1ezw0-900.webp)

Sekali gigit, jus daging dan inti mandu Pyeongyang yang lembut serta ringan memenuhi mulut. Rasanya sungguh menenangkan perut dan tidak memuakkan. Rasanya tidak keterlaluan tetapi mendalam, jadi semua peringkat usia pasti menyukainya; saya juga rasa tempat ini memang sesuai untuk membawa ibu bapa atau orang yang lebih berusia.

![Sebiji mandu Pyeongyang dengan jus daging yang ringan](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-21-bprfh-900.webp)

Untuk mengakhiri hidangan, kami masukkan mi kalguksu (mi potong pisau) ke dalam baki kuah dan menikmatinya sampai lengkap. Kuah hot pot yang pekat benar-benar meresap ke dalam mi kenyal itu, jadi suapan terakhir pun tetap sedap.

![Kalguksu yang dimasukkan ke dalam baki kuah hot pot](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-22-3eg1m-900.webp)

Dengan kuah panas yang mendalam dan mandu berinti penuh, ini benar-benar satu hidangan sempurna yang membuat tubuh dan hati terasa puas sepanjang makan. Jika mahu mencuba Pyeongyang mandu jeongol gaya Korea Utara yang betul-betul enak di sekitar Paju Publishing Complex, Heyri Village, Unjeong atau Ilsan, cubalah datang!

![Pyeongyang mandu jeongol dengan kuah panas](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-23-n731k-900.webp)

![Hidangan hot pot mandu buatan tangan yang dinikmati dengan banyak](https://img.superchart.com/images/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok-24-1dq5n-900.webp)

Bukan sahaja bangunannya besar dan parkirnya lega hingga mudah dikunjungi, rasanya juga hebat—pilihan yang tidak akan mengecewakan tidak kira datang dengan siapa. Saya syorkan kepada sesiapa yang mahu merasai keistimewaan sebenar mandu buatan tangan : )

## Lokasi

- Bubyeokjeong Pyeongyang Mandu (부벽정평양만두 파주출판단지헤이리마을운정일산본점)
- 1F, Ra-dong, 129 Jimok-ro, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 파주시 지목로 129 라동 1층
- 37.7295454, 126.7029762
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EB%B2%BD%EC%A0%95%ED%8F%89%EC%96%91%EB%A7%8C%EB%91%90%20%ED%8C%8C%EC%A3%BC%EC%B6%9C%ED%8C%90%EB%8B%A8%EC%A7%80%ED%97%A4%EC%9D%B4%EB%A6%AC%EB%A7%88%EC%9D%84%EC%9A%B4%EC%A0%95%EC%9D%BC%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.7295454,126.7029762,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@pastry-case-meals/paju-pyeongyang-mandu-bindaetteok/ · https://superchart.com/llms.txt
