# Restoran Jepun di Seoul Station untuk gyukatsu mentega

- Oleh Yejin K. (https://superchart.com/ms/@plastic-chair-lunches/)
- Ditulis 10 September 2026
- Dikemas kini 12 September 2026
- Tempat › Restoran › Jung-gu, Seoul
- Ditaja: Ditulis dengan sokongan lawatan ke kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/index.md)

## Ringkasnya

Furato Shokudo Seoul Square Direct Store ialah restoran Jepun di Jung-gu, Seoul, yang mudah dimasuki dari Seoul Station. Pada makan malam Jumaat bersama rakan, kami memesan set gyukatsu, memanggangnya di atas brazier, lalu menikmatinya dengan mentega dan garam. Keseronokan memanggang sendiri serta daging yang lembut memang memuaskan.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Setiap hari 11:00–20:50
- **Waktu rehat**: 15:00–17:00
- **Pesanan terakhir**: 14:30, 20:20
- **Tempat duduk**: Meja untuk 2 hingga 4 orang
- **Parkir**: Parkir percuma di bangunan Time Square
- **Menu dipesan**: Set gyukatsu

*seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026*

![Set gyukatsu Furato Shokudo di Seoul Station](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-01-3o6oo-1200.webp)

## Tempat sesuai untuk makan malam gyukatsu dekat Seoul Station

Saya dan rakan bercadang makan malam berhampiran Seoul Station, kemudian ketika mencari-cari, tiba-tiba teringat gyukatsu setelah sekian lama. Jadi kami pun ke Furato Shokudo Seoul Square Direct Store.

![Gyukatsu Furato Shokudo di Seoul Station](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-02-lviiq-900.webp)
*Furato Shokudo, tempat gyukatsu terkenal di Seoul Station*

![Furato Shokudo Seoul Square Direct Store](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-03-1ib0a-900.webp)

![Pintu masuk Furato Shokudo di Seoul Square](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-04-pa3ba-900.webp)

![Furato Shokudo berhampiran Seoul Station](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-05-1xls5-900.webp)

![Kedai Furato Shokudo Seoul Square](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-06-1q44d-900.webp)

Furato Shokudo Seoul Square Direct Store berada di dalam Seoul Square, jadi agak mudah dicari dari Seoul Station. Hanya 2 minit berjalan kaki dari Exit 9, malah boleh terus masuk dari stesen kereta api bawah tanah, jadi memang sangat sesuai sebagai lokasi janji temu di Seoul Station.

## Ruang dalaman dengan tempat duduk 2 hingga 4 orang

![Tempat duduk di dalam Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-07-1798w-900.webp)

![Tempat duduk dua orang di Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-08-ywfue-900.webp)

![Meja empat orang di Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-09-1f6f3-858.webp)

![Ruang dalaman Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-10-59jre-900.webp)

Di dalam kedai ada tempat duduk untuk 2 hingga 4 orang, jadi susun aturnya selesa mengikut jumlah pengunjung. Elok untuk dua orang makan dengan tenang, dan ada juga meja untuk 3 hingga 4 orang; nampak sesuai untuk makan dengan kawan atau perjumpaan kecil.

![Acara ulasan Naver Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-11-16spo-900.webp)

Sekarang, acara ulasan Naver Furato Shokudo menawarkan mini karaage ATAU minuman, jadi jangan lupa sertai!

## Memesan menu dengan tag NFC

![Pesanan menu menggunakan tag NFC](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-12-8gelv-900.webp)

Menu pun lebih pelbagai daripada yang saya sangka. Saya ingatkan hanya ada gyukatsu, tetapi ada juga set suteki, omurice, pelbagai donburi dan kari, jadi mudah memilih ikut selera. Kalau datang dengan rakan, seorang boleh pesan gyukatsu dan seorang lagi menu lain untuk dikongsi pun nampak menarik.

![Papan menu Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-13-zwj4a-900.webp)

![Susunan menu Furato Shokudo](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-14-7zktp-900.webp)

## Set gyukatsu dan cara memanggang sendiri

Kami memesan set gyukatsu pada hari itu. Dah sampai sini, rasa macam rugi pula kalau tak makan gyukatsu, kan? Hahaha

![Satu set lengkap gyukatsu](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-15-1frfn-900.webp)

Selepas menunggu sekejap, gyukatsu pun sampai. Bersama gyukatsu, ada nasi, sup miso dan salad kubis, jadi susunannya memang sesuai untuk satu hidangan lengkap.

![Memanggang gyukatsu di atas brazier](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-16-r4dqn-883.webp)

Bila letak daging di atas brazier, terus kedengaran bunyi desis—entah kenapa seronok pula hahaha. Daripada meletakkan banyak sekaligus, kami panggang sedikit demi sedikit mengikut yang mahu dimakan. Tahap masak pun boleh dikawal sendiri, so good.

![Gyukatsu di atas brazier](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-17-srhqh-900.webp)

Bagi saya, berbanding memasaknya terlalu garing, saya lebih suka masakkan bahagian luar sedikit lagi supaya bahagian dalamnya kekal lembut.

![Gyukatsu mentega untuk makan malam di Seoul Station, Furato Shokudo Seoul Square](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-18-14aze-900.webp)

Sebelum meletakkan gyukatsu di atas brazier, letakkan mentega dan panggang sekali; aroma mentega akan meresap, lalu daging jadi lebih lembut untuk dinikmati!!

![Gyukatsu dengan mentega](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-19-1slle-900.webp)

Makan bersama nasi memang mengenyangkan, dan salad kubis pula membantu mengurangkan rasa muak gorengan dari semasa ke semasa, jadi padan sangat.

![Gyukatsu bersama nasi dan salad](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-20-w0e0i-900.webp)

![Hidangan sampingan set gyukatsu](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-21-tk28u-900.webp)

## Salutan rangup dan daging lembut

![Gyukatsu dengan garam dan sos](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-22-6wabe-900.webp)

Salutan di luar rangup, manakala daging di dalam lembutㅠㅠ Rangup di luar, lembut di dalam ❤️ Saya cuba cicah sedikit dalam garam dan juga sos, tetapi secara peribadi saya lebih suka garam sebab rasa dagingnya terasa lebih bersih.

![Gyukatsu dengan wasabi](https://img.superchart.com/images/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato-23-varbu-900.webp)

Letak wasabi sahaja pun, nyam!

Kalau mencari tempat makan malam dengan rakan berhampiran Seoul Station, atau pada hari teringin gyukatsu selain donkatsu biasa, rasanya boleh masukkan Furato Shokudo Seoul Square Direct Store dalam senarai. Kami sangat puas hati juga untuk pertemuan malam Jumaat, makan sambil berbual-bual.

## Lokasi

- Furato Shokudo Seoul Square Direct Store (후라토식당 서울스퀘어 직영점) (후라토식당 서울스퀘어 직영점)
- B1F-4, B1, 416 Hangang-daero, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 한강대로 416 지하1층 B1F-4
- 37.5557982, 126.9738345
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9B%84%EB%9D%BC%ED%86%A0%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%8A%A4%ED%80%98%EC%96%B4%20%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5557982,126.9738345,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@plastic-chair-lunches/seoulstation-butter-gyukatsu-hurato/ · https://superchart.com/llms.txt
