# Restoran Korea Gyeongju untuk dakbokkeumtang tanpa tulang

- Oleh Miran (https://superchart.com/ms/@salt-shaker/)
- Ditulis 10 September 2026
- Dikemas kini 13 September 2026
- Tempat › Restoran › Gyeongju, Gyeongbuk
- Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/index.md)

## Ringkasnya

Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch ialah restoran Korea di Hwangridan-gil, Gyeongju, untuk menikmati dakbokkeumtang tanpa tulang dan pelbagai jenis nasi. Pada makan tengah hari pertama perjalanan, gabungan ganjang gyeranbap dan dangmyeon sari sangat mengenyangkan. Pilihan yang membuatkan saya mahu datang lagi.

## Maklumat disahkan

- **Bilik persendirian**: 3 bilik, setiap satu mempunyai 2 meja
- **Acara ulasan**: Ais krim strawberi atau satu cabutan hadiah nostalgia
- **Nasi**: Dibuat menggunakan beras Koshihikari
- **Tambahan chicken stew**: Ramen, udon atau mi kaca
- **Hidangan sampingan**: Taugeh, kacang soya rebus, kkakdugi dan sayur jeruk

*seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026*

![Foto kunjungan ke Dongyang Baekban di Gyeongju](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-01-1f3g7-900.webp)

Tempat makan tengah hari pertama kami dalam perjalanan ke Gyeongju ialah Dongyang Baekban yang terkenal di Hwangridan-gil! Saya tak begitu teringin makanan Barat, sebaliknya mengidam makanan Jepun atau Korea, dan kebetulan Dongyang Baekban memang restoran dengan menu yang saya nak makan.

![Foto berkaitan kunjungan ke restoran Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-02-d5mc0-900.webp)

![Foto berkaitan kunjungan ke restoran Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-03-1p2wz-900.webp)

![Foto berkaitan kunjungan ke restoran Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-04-1tab4-900.webp)

![Foto berkaitan kunjungan ke restoran Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-05-4c54o-900.webp)

## Ruang dalaman restoran dengan rasa rumah lama

Dalaman restoran ini sangat cantik, dan lagu yang dimainkan di kedai pun begitu serasi dengan suasananya! Rasanya restoran ini dibina dengan mengubah suai sebuah rumah lama; ada rasa klasik dan memang cantik. Makan makanan sedap di restoran yang cantik begini membuatkan hati gembira dan terasa benar suasana bercuti. Ada 3 bilik, dengan 2 meja dalam setiap bilik. Kami datang agak lewat selepas waktu makan tengah hari, jadi tidak sesak dan dapat menggunakan meja besar.

![Foto ruang dalaman dan tempat duduk Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-06-13tpu-900.webp)

![Foto ruang dalaman dan tempat duduk Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-07-1vuf1-900.webp)

## Acara ulasan dan cara menikmati Dongyang Baekban

Mereka sedang mengadakan acara ulasan: dapat ais krim strawberi atau satu cabutan hadiah nostalgia. Saya teragak-agak hendak buat atau tidak, akhirnya tak buat, tetapi cabutan nostalgia itu tetap membuatkan saya tertanya-tanya sikit ㅎ

Ada juga penerangan tentang cara menikmati Dongyang Baekban. Nasi mereka dimasak dengan beras Koshihikari, jadi berkilat, kenyal dan sedap dikunyah. Kentang Sumi yang menyerap kuah dakbokkeumtang dikatakan lebih sedap jika digaulkan dengan nasi. Pada mangkuk untuk menggaul yang diberi bersama makanan pula tertulis supaya masukkan minyak bijan perahan sendiri dan serbuk rumpai laut mengikut cita rasa.

![Foto panduan menikmati Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-08-1dfcd-900.webp)

Teh barli? Airnya pun sedap. Saya lebih suka minum teh daripada air kosong, jadi ini memang restoran ikut selera saya.

![Foto air dan hidangan di Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-09-axah2-900.webp)

![Foto air dan hidangan di Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-10-1nqgh-900.webp)

## Ganjang gyeranbap yang berderai-derai, lagi saya suka

Kami pesan tiga ganjang gyeranbap, iaitu nasi telur kicap. Beras Koshihikari itu memang sedap betul. Saya suka nasi yang berderai-derai, jadi ini memang jenis nasi kegemaran saya. Di bawahnya ada kicap; gaulkan dengan telur di atas, memang sedap sangat. Telurnya pula telur yang diperap dalam kicap dan dimasak separuh masak, memang lazat. Ganjang gyeranbap ini nasi yang saya nak makan lagi.

![Foto ganjang gyeranbap](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-11-17s1y-900.webp)

Empat jenis hidangan sampingan turut dihidangkan, dan semuanya sedap dengan rasa sihat yang asli. Dah lama tak makan kacang soya rebus, jadi seronok juga. Hidangan sampingannya ialah taugeh, kacang soya rebus, kkakdugi (lobak putih dadu jeruk kimchi), dan pelbagai sayur jeruk. Rasanya ini gabungan empat hidangan sampingan yang tepat.

![Foto hidangan sampingan Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-12-1q753-900.webp)

![Foto hidangan sampingan Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-13-17h3i-900.webp)

## Dakbokkeumtang tanpa tulang berasaskan kuah tulang lembu

Dakbokkeumtang, iaitu stew ayam pedas Korea, dibuat berasaskan kuah tulang lembu, jadi saya rasa ada rasa yang mendalam. Rupanya pun dakbokkeumtang yang nampak sungguh menyelerakan. Kentang Sumi yang dimasukkan sekali juga nampak sangat sedap.

![Foto dakbokkeumtang berkuah tulang lembu](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-14-5ja5c-900.webp)

### Tambahan mi kaca yang dipesan

Ada tiga jenis sari atau tambahan: ramen, udon dan dangmyeon (mi kaca). Saya berfikir lama, tetapi pemilik kata dangmyeon sari paling laris, jadi kami pesan yang itu. Mi kaca pun banyak, dan dangmyeon yang menyerap kuah memang sedap sangat. Rasanya mi kaca sedap dalam apa-apa makanan pun.

![Foto dangmyeon sari dalam dakbokkeumtang](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-15-qz5e0-900.webp)

![Foto dangmyeon sari dalam dakbokkeumtang](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-16-jkluf-900.webp)

![Foto dangmyeon sari dalam dakbokkeumtang](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-17-1jfmo-900.webp)

Kentang Sumi pun banyak, bersama cendawan enoki, bawang dan sujeobi sari, iaitu doh tepung yang dicubit-cubit. Ayamnya tanpa tulang, jadi sangat mudah dimakan. Langsung tiada bau hanyir ayam, dagingnya lembut dan sedap. Bila makan ayam di restoran, mengasingkan tulang kadang-kadang leceh dan memenatkan, jadi ayam tanpa tulang ini memang mudah dan bagus. Nampaknya mereka memang pandai membuat perencah dakbokkeumtang! Mungkin kerana asas kuah tulang lembu, stew ini mempunyai rasa yang dalam dan semula jadi, bukannya rasa perasa tiruan.

![Foto bahan dakbokkeumtang tanpa tulang](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-18-389ds-900.webp)

Sebab sos dakbokkeumtangnya sedap, kentang atau ayam pun memang tak boleh tidak menjadi sedap ㅎㅎ Kuahnya rasa yang akan teringat lagi. Kentang Sumi itu betul-betul cair lembut di dalam mulut. Saya memang suka kentang, tetapi kentang yang menyerap perencah sedap ini jadi lebih lazat. Peminat kentang pasti tak boleh tak suka rasanya.

![Foto kentang Sumi berperencah](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-19-vvcq3-900.webp)

## Gabungan yang digaulkan dengan ganjang gyeranbap

Bila saya masukkan ganjang gyeranbap ke dalam mangkuk yang datang bersama serbuk rumpai laut dan minyak bijan, kemudian gaulkan dengan dakbokkeumtang, rasanya lebih sedap. Dakbokkeumtang ini memang pembunuh nasi! Gabungan ganjang gyeranbap dan dakbokkeumtang sangat serasi. Ada banyak menu lain sampai saya berfikir lama, tetapi rasanya ini pilihan yang sangat tepat! Semua kawan pun kata mereka makan dengan sangat sedap.

![Foto dakbokkeumtang dan ganjang gyeranbap](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-20-cphrs-900.webp)

![Foto dakbokkeumtang dan ganjang gyeranbap](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-21-16ve6-900.webp)

![Foto dakbokkeumtang dan ganjang gyeranbap](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-22-5sglu-900.webp)

Sujeobi pun kenyal dan sedap. Saya ingat takkan mampu habiskan semangkuk nasi sebab dakbokkeumtang mengenyangkan, tetapi ganjang gyeranbap terlalu sedap sampai habis satu mangkuk! Selain itu, ada banyak jenis nasi seperti nasi myeongran, nasi kaviar dan nasi gondre, jadi saya sangat mahu cuba nasi lain juga. Kalau datang lagi nanti, saya mahu pesan menu lain dan cuba nasi yang lain. Selain dakbokkeumtang, ada juga menu duruchigi dan gopchang jeongol, jadi saya mahu datang lagi untuk mencuba menu-menu itu.

![Foto penutup makan di Dongyang Baekban](https://img.superchart.com/images/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban-23-1mkvv-900.webp)

Kalau datang lagi nanti, saya mesti cuba cabutan hadiah nostalgia itu sekali. Tengok gambar pun sudah membuatkan saya tertanya-tanya dan rasa mahu buat. Saya gembira dapat makan tengah hari yang sedap, mengenyangkan dan banyak. Sangat puas hati kerana makan tengah hari yang enak sebagai hidangan pertama pada hari pertama perjalanan. Kepuasan sesuatu perjalanan sering dinilai melalui makanan, dan rasanya perjalanan ini jadi lebih memuaskan kerana kami makan sedap! Selain rasa makanan, suasana klasik dan tenang di Dongyang Baekban juga sangat saya suka. Suasana baik Dongyang Baekban seolah-olah ada kuasa menaikkan keenakan makanan satu tahap lagi. Makanan dan suasananya sama-sama memuaskan, jadi jika kenalan bertanya tentang tempat makan sedap di Gyeongju, ini restoran Hwangridan-gil yang saya mahu cadangkan.

## Lokasi

- Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch (동양백반 경주황리단길 본점)
- 1056-5 Poseok-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
- 경상북도 경주시 포석로 1056-5 1층 동양백반
- 35.8352993, 129.2100529
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EC%96%91%EB%B0%B1%EB%B0%98%20%EA%B2%BD%EC%A3%BC%ED%99%A9%EB%A6%AC%EB%8B%A8%EA%B8%B8%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8352993,129.2100529,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@salt-shaker/gyeongju-dakbokkeumtang-dangmyeon-dongyangbaekban/ · https://superchart.com/llms.txt
