# Galbitang Seomyeon, Busan: rusuk empuk, makan solo — Gang Galbitang - Oleh Saebom (https://superchart.com/ms/@seaside-meal-card/) - Ditulis 13 September 2026 - Dikemas kini 15 September 2026 - Tempat › Restoran › Busanjin, Busan - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/index.md) ## Ringkasnya Gang Galbitang Seomyeon ialah restoran galbitang (sup rusuk lembu) di Seomyeon, Busanjin, Busan yang dikenali dengan semangkuk penuh rusuk besar dan empuk. Penulis memesan galbitang asli 14,000 won dan eolkeun galbitang pedas 15,000 won bersama mi jungmyeon, serta mendapati tempat duduk untuk makan solo selesa dan porsinya mengenyangkan. Kuah asli yang bersih dan manis lembut di Gang Galbitang Seomyeon ialah semangkuk yang paling buat rindu nak datang lagi. ## Maklumat disahkan - **Alamat**: 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan - **Waktu operasi**: Setiap hari 09:20–21:00 - **Waktu rehat**: 15:00–16:00 - **Pesanan terakhir**: 20:20 - **Parkir**: 30 minit disokong jika guna Blue Parking - **Galbitang**: 14,000 won - **Eolkeun galbitang (pedas)**: 15,000 won - **Meal kit tanpa masak**: 13,500 won - **Teuk (istimewa)**: 16,500 won - **Rujukan tukaran harga**: ₩13,500 ≈ RM41 · ₩16,500 ≈ RM50 (2026-09-15) *seperti ditulis pelawat pada 13 September 2026* ![Gambar utama lawatan semula ke Gang Galbitang Seomyeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-01-19uv5-m-637.webp) Hari ini diari penawar hangover lagiii ㅎ Tiba-tiba teringin galbitang di Seomyeon, jadi saya pergi lagi ke Gang Galbitang Seomyeon. Saya pernah makan di sini dulu dan masih ingat rusuknya banyak sangat, jadi saya datang lagi 𖥧𖤣𖡼 ## Gang Galbitang Seomyeon: alamat, waktu buka dan parkir Gang Galbitang ![Maklumat kedai Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-02-8v1fl-900.webp) - Lokasi: 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan - Waktu operasi: Setiap hari 09:20~21:00 - Waktu rehat: 15:00~16:00 - Pesanan terakhir: 20:20 - Parkir: 30 minit percuma jika guna Blue Parking ![Bahagian luar Gang Galbitang dengan tulisan bangga kuah sendiri](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-03-u8gut-900.webp) ![Bahagian luar Gang Galbitang dengan tulisan bangga kuah sendiri](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-04-12gbi-900.webp) Dari luar pun sudah tertera dalam aksara Cina yang bermaksud 'bangga dengan kuah sendiri'. Confident betul, sampai tak terbayang. ![Papan maklumat meal kit galbitang siap masak](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-05-tav10-900.webp) ![Maklumat jualan meal kit galbitang siap masak](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-06-ypjgf-900.webp) Meal kit siap masak dijual pada harga ₩13,500, manakala versi 'Teuk' (istimewa) pada ₩16,500. Boleh disimpan beku sehingga 3 bulan. ## Sesuai untuk makan solo di Seomyeon? Tempat ni memang sesuai untuk makan sorang-sorang. Memang ada beberapa pelanggan yang makan sorangan, dan seperti restoran Jepun, tempat duduk untuk seorang pun banyak berbaris, jadi tak rasa janggal walaupun datang sendirian. Untuk yang cari tempat makan solo sedap di Seomyeon, Busan, ini tempat yang bagus — datang sorang, makan semangkuk galbitang, keluar dengan perut kenyang ᨒ ོ ☼ Proses penyediaan galbitang di sini nampak agak rumit. Patutlah harganya sikit mahal.. Di bar isi ulang sendiri ada kkakdugi (lobak jeruk), tauco, cili, bawang putih, mu-mallaengi (lobak kering), chosukjam, dan kicap. ![Bar isi ulang sendiri dengan kkakdugi dan chosukjam](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-07-zac8d-900.webp) Kali pertama nampak chosukjam yang rupanya macam ulat, jadi teruja sikit nak cuba ㅎ ![Chosukjam yang dicuba buat kali pertama](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-08-16q1x-900.webp) ![Chosukjam dan susunan bar isi ulang sendiri](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-09-12rzo-900.webp) Dan di sini, kalau ambil bahagian dalam kempen ulasan, dapat hand cream percuma..! ![Maklumat kempen ulasan yang menawarkan hand cream](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-10-156k5-900.webp) ![Kempen ulasan dan cara pesan melalui kiosk](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-11-zx5v1-900.webp) Pesanan dibuat melalui kiosk. Ada satu di depan kedai, satu lagi di kaunter bayaran. ## Pesan galbitang asli dan eolkeun galbitang ![Gambar penerangan menu Gang Galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-12-stqki-900.webp) Hari itu kami pesan satu galbitang dan satu eolkeun galbitang. - Galbitang ₩14,000 - Eolkeun galbitang ₩15,000 ![Susunan pesanan galbitang dan eolkeun galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-13-17ybv-900.webp) Tak tahan nak cuba chosukjam dulu, jadi saya rasa dulu. ![Chosukjam yang rasanya macam rakkyo](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-14-14k83-900.webp) Rupanya memang agak pelik, tapi rasanya macam rakkyo versi lebih mewah sikit. ![Galbitang dengan potongan rusuk besar](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-15-daawf-900.webp) Selepas tunggu sekejap, galbitang dengan potongan rusuk besar pun tiba. Saiz rusuknya memang buat hati terus berbunga kan? ![Eolkeun galbitang dengan mi jung-myeon tambahan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-16-j6oii-900.webp) ### Eolkeun galbitang dengan tambahan mi jungmyeon Untuk eolkeun galbitang, kami tambah mi jung-myeon ㅎ Tahap kepedasan pilih 'eolkeun' (pedas ringan)! Air liur pun mula meleleh.. Dengan tauge dan lobak, rasanya macam sedang makan sogogi-gukbap (sup nasi daging lembu) yang pedas dan segar. ![Eolkeun galbitang dengan tauge dan lobak](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-17-3sy64-900.webp) Eolkeun galbitang memang lebih pedas berbanding galbitang asli. Serbuk cili kasar buat kuahnya betul-betul terasa pedas. Ada yang mungkin rasa terlalu pedas malah! ![Eolkeun galbitang pedas dengan tambahan mi](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-18-oa38x-900.webp) ![Galbitang dengan dangmyeon dan jung-myeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-19-ahlq0-900.webp) Mesti tambah jung-myeon.. Dangmyeon (mi sohun) pun banyak, tambah dengan jung-myeon, memang berkat! ![Eolkeun galbitang dengan dangmyeon dan jung-myeon](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-20-1hv39-900.webp) ## Sejauh mana empuk rusuk di Gang Galbitang? Rusuknya memang betul-betul empuk...❤️ ![Galbitang dengan rusuk yang empuk](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-21-w00hz-900.webp) ![Tekstur rusuk yang empuk dalam galbitang](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-22-1eem1-900.webp) Biasanya kalau salah pilih tempat makan galbitang, rahang boleh penat betul-betul mengunyah ![Rusuk yang senang dimakan tanpa banyak kunyah](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-23-11iul-1200.webp) Tapi ini, rasanya nenek pun boleh makan tanpa gigi palsu pun Kuah galbitang asli agak manis-manis tawar dan ringan. Secara peribadi, saya lebih suka galbitang asli berbanding versi pedas. Rasanya tak terlalu kuat, jadi bila makan bersama rusuk, kuahnya padan sangat. Di dalamnya ada kurma dan ginseng juga! Rusuknya dah sedap, tambah pula kurma dan ginseng, memang rasa macam makan hidangan penjagaan kesihatan ㅎㅎ Cicah sikit dalam kicap lemon macam ni yang paling sedap.. Hah, rindu nak makan lagi Dulu masa saya datang, daging terlalu banyak sampai saya terpaksa tinggalkan sikit, rasa sayang gila ![Semangkuk galbitang dan nasi yang habis dimakan](https://img.superchart.com/images/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang-24-11jy5-900.webp) Kali ini rasanya perut saya dah 'membesar', sampai habis semua dari rusuk hingga nasi ㅋㅋ Betul-betul licin licau saya kikis makan. 😋 ## Ulasan akhir: berbaloi untuk satu hidangan mengenyangkan? Teman lelaki yang pergi bersama saya kata ini galbitang paling sedap antara yang pernah dia makan baru-baru ini! Sangat disyorkan sebagai tempat makan tengah hari di Seomyeon. - Untuk yang cari tempat makan solo di Seomyeon - Untuk yang teringin kuah panas - Untuk yang cari galbitang yang berpatutan dan kenyang - Untuk yang nak minum sorangan sambil makan kenyang Kalau pergi lagi lain kali, saya rasa saya akan pilih galbitang asli! Dagingnya banyak dan kuahnya sesuai dengan selera saya, jadi kali ini pun saya keluar dengan perut sangat kenyang. ## Lokasi - Gang Galbitang Seomyeon (강갈비탕 서면) - 1F, 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 부산진구 새싹로 33 1층 강갈비탕 서면 - 35.1605266, 129.0566562 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95%20%EC%84%9C%EB%A9%B4/@35.1605266,129.0566562,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@seaside-meal-card/seomyeon-tender-rib-soup-ganggalbitang/ · https://superchart.com/llms.txt