# Restoran galbitang Dongdaemun untuk pulihkan tenaga, Hoegi Wang Galbitang

- Oleh Seoha (https://superchart.com/ms/@seoul-after-six/)
- Ditulis 9 September 2026
- Dikemas kini 13 September 2026
- Tempat › Restoran › Dongdaemun, Seoul
- Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/index.md)

## Ringkasnya

Hoegi Wang Galbitang ialah restoran galbitang di Dongdaemun, Seoul yang menghidangkan sup tulang rusuk lembu jernih. Kami mencuba galbitang 2 tulang rusuk dan galbitang istimewa 3 tulang rusuk dengan teh buah 헛개. Pilihan yang mengenyangkan untuk makan dan hilangkan rasa lesu.

## Maklumat disahkan

- **Tempat letak kereta**: Tiada sokongan parkir berasingan
- **Pengangkutan**: Berdekatan Stesen Oedaeap dan Stesen Hoegi
- **Menu**: Galbitang biasa mempunyai 2 tulang rusuk; galbitang istimewa mempunyai 3
- **Bawa pulang**: Nasi perlu dipesan berasingan; kuah diberi dua kali ganda
- **Bar layan diri**: Kimchi kubis napa, seokbakji, gangjeong, nasi dan misutgaru tanpa had

*seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026*

## Restoran galbitang yang ditemui berhampiran Stesen Hoegi

![Foto utama memperkenalkan kunjungan ke Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-01-1antv-900.webp)

Akhirnya kami pergi ke kedai galbitang sedap yang suami asyik nyanyikan nak makan itu >_< Susah juga nak cari restoran galbitang khusus yang dekat rumah, jadi kami singgah secara tak sengaja semasa mencari-cari—rupa-rupanya sangat sedap sampai rasa perlu kongsi~ 🤙🏻

### Bahagian luar

![Bahagian luar Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-02-uuxge-900.webp)

Hoegi Wang Galbitang yang luas ini! 🫪 Ada tertulis, “bila dah penat dengan haejangguk dan bosan dengan sundae-guk”, dan memang itu saya ㅋㅋㅋㅋ Saya selalu makan haejangguk, sup untuk hilangkan mabuk, dan sundae-guk, sup sosej darah, tetapi galbitang jarang sebab tiada tempat yang khusus menjualnya! Kemudian kami terjumpa restoran galbitang Hoegi Wang Galbitang ini secara kebetulan!

Tiada kemudahan parkir khas, tetapi lokasinya betul-betul dekat Stesen Oedaeap dan Stesen Hoegi, jadi sangat mudah datang dengan pengangkutan awam! 🙂

## Ruang dalaman dengan jarak meja luas dan bar layan diri

![Ruang tempat duduk di dalam Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-03-d5i4i-900.webp)

![Ruang tempat duduk di dalam Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-04-1tqnl-900.webp)

![Ruang tempat duduk di dalam Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-05-2yx86-900.webp)

![Ruang tempat duduk di dalam Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-06-117ge-900.webp)

Jarak antara meja luas, jadi kami dapat makan dengan selesa. Walaupun kami datang agak lewat selepas waktu tengah hari, pelanggan tetap masuk tanpa henti!!! Mungkin sebab tempat ini sudah terkenal sebagai kedai makan sedap ㅋㅋㅋ Di sini, gangjeong, snek rangup bersalut manis, nasi dan misutgaru, minuman tepung bijirin campuran, di bar layan diri semuanya isi semula tanpa had! Memang memang saya suka 👍🏻

## Menu galbitang dipilih mengikut jumlah tulang rusuk

![Papan menu galbitang Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-07-13poy-900.webp)

Memandangkan ini restoran galbitang, hidangan utamanya tentulah pelbagai jenis galbitang! Ada dua jenis kuah, pedas dan asas; yang asas mengandungi 2 tulang rusuk, manakala yang istimewa ada 3 tulang rusuk >_< Kalau bungkus pula, nasi semangkuk perlu dipesan berasingan tetapi kuah diberi dua kali ganda!!! Lain kali saya bercadang nak bungkus, asingkan dalam bahagian kecil dan simpan beku untuk makan dengan puas hati ㅋㅋㅋㅋ

## Daripada seokbakji dan teh buah 헛개 hingga galbitang

![Hidangan lauk sampingan asas untuk galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-08-1ukhk-900.webp)

![Lauk sampingan asas yang dihidangkan bersama galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-09-co1m1-900.webp)

Inilah lauk sampingan asas yang disediakan! Kata mereka seokbakji, kimchi lobak yang dipotong dadu, dibuat sendiri; ia cukup masak dan sangat serasi dengan galbitang 🥹 Air pula ialah teh buah 헛개 untuk menghilangkan mabuk ㅋㅋ

![Sudut layan diri kimchi kubis napa dan seokbakji](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-10-hpg7k-900.webp)

Di sudut layan diri pula ada kimchi kubis napa, seokbakji dan juga gangjeong, malah misutgaru sejuk~~ turut disediakan!!!

![Set Wonki Hoebok Galbitang dan galbitang istimewa](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-11-14x1n-900.webp)

Saya pesan Wonki Hoebok Galbitang dengan 2 tulang rusuk, manakala suami pesan Ginyeok Hoebok Teuk Galbitang dengan 3 tulang rusuk! Wang galbitang ini tiba dalam rupa yang menggelegak!

![Wang galbitang yang sedang menggelegak](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-12-1uki3-900.webp)

![Galbitang dengan tulang rusuk dan dangmyeon](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-13-1ayiu-900.webp)

![Semangkuk galbitang Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-14-1wu4v-900.webp)

![Galbitang dan tulang rusuk Hoegi Wang Galbitang](https://img.superchart.com/images/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul-15-1w0yz-900.webp)

Galbitang Hoegi Wang Galbitang ini juga ada dangmyeon, mi kaca! Matlamat Hoegi Wang Galbitang ialah memulihkan tenaga semua yang makan di sini 🫢 Mereka merendam dan mencuci 120 kilogram tulang rusuk selama 12 jam setiap hari sebelum merebusnya dengan penuh teliti; patutlah galbitangnya berasa jernih dan bersih tanpa sedikit pun bendasing!

Semua galbitang Hoegi Wang Galbitang dikatakan terhasil selepas proses membuang minyak berulang kali, mengawal api dan bergelut dengan haba… memang tak boleh dinafikan betapa telitinya usaha ini 🥹🥹 Mungkin sebab itulah rasanya bukan seperti sup daging yang berminyak, sebaliknya kuahnya lebih ringan dan menyegarkan walaupun selepas habis makan!!! 🥹

## Hidangan mengenyangkan dengan tulang rusuk lembap dan lembut

Tulang rusuknya juga lembap dan lembut, memang ngam bukan sahaja untuk hilangkan rasa lesu tetapi juga sebagai satu hidangan yang mengenyangkan! Buat yang mencari kedai makan sedap di sekitar Hwigyeong-dong atau Stesen Hoegi, niat saya untuk datang lagi berdasarkan rasanya ialah 99.9% 🤙🏻🤙🏻

## Lokasi

- Hoegi Wang Galbitang (회기왕갈비탕)
- 1F, 54 Imun-ro, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 동대문구 이문로 54 1층 회기왕갈비탕
- 37.5920924, 127.0575168
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9A%8C%EA%B8%B0%EC%99%95%EA%B0%88%EB%B9%84%ED%83%95/@37.5920924,127.0575168,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@seoul-after-six/hoegi-galbitang-heotgae-gukmul/ · https://superchart.com/llms.txt
