# Restoran di Gochang: chueotang bawang putih hitam — Sangol Chueojeong

- Oleh Yoonseul (https://superchart.com/ms/@seoul-barstool/)
- Ditulis 5 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Gochang, Jeonbuk
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan penajaan lawatan kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/index.md)

## Ringkasnya

Sangol Chueojeong Gochang Main Branch (산골추어정 고창본점) ialah restoran Korea khusus chueotang (sup loach) di kaki bukit Sanjeong-gil, Gochang, Jeonbuk. Selepas berjalan di kubu Gochangeupseong dan mandi air panas di Seokjeong Hot Springs Hu Spa, penulis berjalan kaki 1 km dari Gochang Welpark Hotel ke Sangol Chueojeong untuk menikmati chueotang bawang putih hitam, suyuk (daging babi rebus) sepinggan kecil dan wain bokbunja. Kuah Sangol Chueojeong pekat tanpa bau hanyir dan lauk asasnya kemas — meja penambah tenaga yang sesuai dibawa ibu bapa.

## Maklumat disahkan

- **Menu dipesan**: Chueotang bawang putih hitam (sup loach), suyuk (daging babi rebus) sepinggan kecil, wain bokbunja (raspberry hitam)
- **Menu utama**: Chueotang dimasak lama dengan loach yang dibersihkan setiap pagi bersama cendawan sanghwang; pork cutlet juga menu popular
- **Nasi**: Nasi periuk Sindongjin disertakan dengan setiap pesanan chueotang
- **Air minuman**: Teh cendawan sanghwang dan teh dungulle (akar Solomon's seal)
- **Pencuci mulut**: Misutgaru (minuman serbuk bijirin bakar)
- **Self-bar**: Di tengah ruang makan, boleh tambah lauk yang sudah habis
- **Parkir**: Boleh parkir tepat di depan restoran
- **Waktu tunggu**: Mungkin ada giliran menunggu pada hujung minggu dan waktu makan
- **Lokasi**: 136-3 Sanjeong-gil, Gochang-eup, Gochang-gun, Jeonbuk (1 km sehala dari Seokjeong Hot Springs Hu Spa dan Gochang Welpark Hotel)

*seperti ditulis pelawat pada 5 September 2026*

Tempat gi makan best kat Gochang, Jeonbuk — saya jatuh cinta betul dengan Sangol Chueojeong. Percutian pertama saya ke Gochang, Jeonbuk ni memang puas hati dari segi tempat, makanan, sampai penginapan. Terutama sekali, Sangol Chueojeong ni restoran Gochang yang memang sesuai bawa ibu bapa makan.

![Gambar utama Sangol Chueojeong di Gochang](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-01-niisd-1200.webp)

## Laluan Gochangeupseong dan Seokjeong Hot Springs sebelum ke Sangol Chueojeong

Sangol Chueojeong saya jadikan destinasi makan malam terakhir dalam itinerari. Gochang Eupseong, benteng lama yang tersenarai dalam '100 Jalan Cantik Korea', cuaca masih panas tapi bila jalan satu pusingan memang cantik!

![Pemandangan Gochang Eupseong, salah satu 100 Jalan Cantik Korea](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-02-quknh-900.webp)

Sebab dah penat berjalan siang tadi, saya singgah Seokjeong Hot Springs Hu Spa untuk mandi air panas dan spa~ Lepas tu terus ke Sangol Chueojeong untuk isi tenaga betul-betul~

![Laluan percutian Gochang berhampiran Seokjeong Hot Springs Hu Spa](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-03-vjmq1-900.webp)

## Lokasi, parkir dan waktu tunggu di Sangol Chueojeong

Sangol Chueojeong terletak jauh di kaki bukit Gochang, dan ada ruang parkir yang senang tepat di depan restoran. Saya menginap di Gochang Welpark Hotel dan sengaja berjalan kaki ke sini~ Dah sampai Gochang kena minum bokbunja sekali! Jaraknya 1km sehala dari Seokjeong Hu Spa dan Welpark Hotel, udara sepanjang jalan sangat segar — memang laluan penyembuhan. Sampai sana ramai pelanggan! Terus nampak kenapa tempat ni popular!

![Bahagian luar Sangol Chueojeong Gochang Main Branch dan ruang parkir di depan](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-04-1npii-900.webp)

Pada hujung minggu atau waktu makan mungkin ada waktu menunggu.

![Pintu masuk Sangol Chueojeong yang ramai pelanggan waktu makan](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-05-p9kiu-900.webp)

Sebab ramai pelanggan saya tak sempat ambil gambar dalam restoran, tapi suasananya sangat kemas dan tenang. Ada self-bar di tengah supaya boleh ambil sendiri lauk yang kurang!

![Suasana tenang ruang makan dan self-bar di Sangol Chueojeong](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-06-xkhj3-900.webp)

## Apa ada dalam menu Sangol Chueojeong?

Restoran Gochang ini terkenal dengan chueotang, direbus lama dengan loach yang dibersihkan setiap pagi ditambah cendawan sanghwang yang berharga; pork cutlet pun rupanya salah satu menu popular!

![Menu Sangol Chueojeong tertera chueotang dan pork cutlet](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-07-12hva-900.webp)

Tengok je nampan kertas yang disediakan atas meja pun dah terasa ni tempat sesuai bawa ibu bapa makan. Gochang, Jeonbuk memang kota penyembuhan sepenuhnya~

![Nampan kertas yang disediakan di atas meja Sangol Chueojeong](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-08-1mrfn-900.webp)

Air pun disediakan sebagai teh cendawan sanghwang dan teh dungulle. Lepas berjalan kaki, minum sejuk sekali terasa macam madu.

![Air minuman berupa teh cendawan sanghwang dan teh dungulle](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-09-1a87g-900.webp)

## Lauk asas Sangol Chueojeong: apa yang keluar ke meja?

Lauk asas di Sangol Chueojeong disediakan dengan kemas, sama seperti suasana restoran itu sendiri.

![Lauk asas Sangol Chueojeong disusun dengan kemas](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-10-gebmu-900.webp)

Kimchinya sedap sangat, sesuai dinikmati sebagai pembuka selera bersama tauhu.

![Kimchi Sangol Chueojeong dimakan bersama tauhu](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-11-ctau0-900.webp)

Salad segar dengan sos yang segar-segar. Semua lauk asas Sangol Chueojeong memang bersih, tak ada yang perlu dibuang. Saya dah terpikat sebelum menu utama pun sampai.

![Salad segar dengan sos sebagai lauk asas](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-12-1db7h-900.webp)

## Pilihan hari ini: chueotang bawang putih hitam, suyuk kecil dan bokbunja

Pilihan hari ini di Sangol Chueojeong ialah black garlic chueotang, suyuk sepinggan kecil, dan bokbunja yang terkenal di Gochang. Meja makan yang sihat betul-betul. Jalan-jalan '100 Jalan Cantik Korea', mandi air panas, dan makan makanan penambah tenaga — rasanya susah nak cari laluan penyembuhan yang lebih baik dari ini.

![Sehidangan black garlic chueotang dan suyuk sepinggan kecil](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-13-1xlyj-900.webp)

Warnanya ungu, warna kegemaran saya, dan ini wain bokbunja yang saya sedang minat sekarang.

![Segelas wain bokbunja berwarna ungu dari Gochang](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-14-105ot-900.webp)

Suyuk sepinggan kecil di Sangol Chueojeong popular sama macam chueotang. Dari segi platingnya pun sudah cantik habis.

![Suyuk sepinggan kecil Sangol Chueojeong yang dihidang cantik](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-15-2cotw-900.webp)

Makanan penambah tenaga guna daging bahu depan tempatan yang penuh protein. Dimakan bersama buchu-muchim (kucai perap) yang sedap, memang padan.

![Daging bahu depan tempatan dan buchu-muchim](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-16-d2wcn-900.webp)

### Nasi periuk Sindongjin yang datang bersama chueotang

Kalau pesan chueotang di Sangol Chueojeong, ia datang bersama nasi periuk! Nasi periuk yang baru dimasak ni ialah nasi periuk Sindongjin-sam. Nasi pun disediakan dengan penuh perhatian di sini.

![Nasi periuk Sindongjin yang disajikan bersama chueotang](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-17-1tcqg-900.webp)

### Kuah chueotang Sangol Chueojeong tanpa bau hanyir

Secara peribadi saya bukan peminat chueotang biasanya, tapi lepas makan chueotang di Sangol Chueojeong saya terus jatuh cinta~ Tak ada langsung bau hanyir, dan rasa kuahnya memang hebat. Pekat betul dan sedap! Rasa yang tak terlalu kuat, sesuai untuk semua peringkat umur.

![Kuah pekat black garlic chueotang Sangol Chueojeong](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-18-5ndfs-900.webp)

Ada banyak siraegi (daun lobak kering) di dalamnya jadi seronok nak korek makan — Sangol Chueojeong ni restoran Gochang yang kalau chueotang lain macam ni rasanya, saya rasa saya akan selalu datang makan.

![Semangkuk chueotang penuh siraegi](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-19-1350q-900.webp)

## Penutup dengan pencuci mulut misutgaru

Misutgaru yang disediakan sebagai pencuci mulut di Sangol Chueojeong terasa macam misutgaru zaman dulu yang kita buat sendiri di rumah.

![Misutgaru bergaya klasik sebagai pencuci mulut](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-20-1pp4z-900.webp)

Puas menikmati makanan penambah tenaga, dan berakhir dengan misutgaru yang manis — memang sempurna! Sangol Chueojeong, tempat gi makan best kat Gochang, Jeonbuk, rasanya saya akan singgah lagi kalau pergi Gochang lain kali.

![Gambar penutup selepas makan di Sangol Chueojeong Gochang Main Branch](https://img.superchart.com/images/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic-21-1ws5e-900.webp)

## Lokasi

- Sangol Chueojeong Gochang Main Branch (산골추어정 고창본점)
- 136-3 Sanjeong-gil, Gochang-eup, Gochang-gun, Jeonbuk-teukbyeoljachido, South Korea
- 전북특별자치도 고창군 고창읍 산정길 136-3
- 35.4202289, 126.7384663
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EA%B3%A8%EC%B6%94%EC%96%B4%EC%A0%95%20%EA%B3%A0%EC%B0%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.4202289,126.7384663,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@seoul-barstool/gochang-sangol-chueojeong-black-garlic/ · https://superchart.com/llms.txt