# Restoran gopchang di Guro Seoul: Gimga-ne Gopchang Gui - Oleh Bomin (https://superchart.com/ms/@seoul-first-seat/) - Ditulis 9 September 2026 - Dikemas kini 13 September 2026 - Tempat › Restoran › Guro, Seoul - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/index.md) ## Ringkasnya Gimga-ne Gopchang Gui Daerim Station Main Branch ialah restoran gopchang di Guro, Seoul, dengan suasana kedai lama yang boleh dicapai berjalan kaki dari Stesen Daerim. Saya menikmati modum gopchang dan samgyeopsal yang dipotong staf, kemudian mengakhiri hidangan dengan nasi goreng yang tidak terlalu masin. Pilihan yang memang sesuai untuk makan berkumpulan atau janji temu. ## Maklumat disahkan - **Unit pesanan**: Boleh pesan dalam hidangan seorang - **Tempat duduk**: Meja duduk di lantai tersedia *seperti ditulis pelawat pada 9 September 2026* Mungkin sebab sudah lebih 32 tahun bertahan di tempat yang sama, sebaik sahaja masuk, suasananya memang terasa lain daripada yang lain. ![Suasana kedai lama Gimga-ne Gopchang Gui](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-01-131c6-900.webp) ## Suasana kedai lama yang boleh dikunjungi berjalan kaki dari Stesen Daerim Lokasinya kira-kira lima minit berjalan kaki dari Stesen Daerim, dan lampu neon merah pada papan tandanya begitu menyerlah, jadi tidak susah untuk mencarinya. Di pintu masuk pula ada banyak pelekat rekod kemunculan rancangan TV dan pengiktirafan restoran sedap, terus naik harapan saya. Dalamnya tidaklah mewah, tetapi selesa dengan suasana kedai lama yang tersendiri; ada juga pelanggan warga emas, memang terasa benar aura pelanggan tetap. ![Suasana ruang dalaman Gimga-ne Gopchang Gui](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-02-com9l-900.webp) Harganya lebih kurang sama seperti harga biasa restoran gopchang, dan pesanan satu hidangan pun boleh, jadi rasanya tak membebankan walaupun datang seorang. Nampaknya maneul gopchang (usus lembu bawang putih) di sini memang terkenal, tetapi saya tak boleh makan bawang putih—sayangnya! Jadi saya cuba modum gopchang (campuran usus panggang) dan samgyeopsal (perut babi). ![Pesanan modum gopchang dan samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-03-1soxd-900.webp) ![Menu yang dipesan di Gimga-ne Gopchang Gui](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-04-1cm9n-900.webp) Menariknya, di sini ada juga meja duduk di lantai. Memang penuh betul suasana restoran sedap zaman dahulu. ![Meja duduk di lantai Gimga-ne Gopchang Gui](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-05-fpk9h-900.webp) ## Hidangan sampingan yang cukup lengkap Sebaik duduk, hidangan sampingan asas dihidangkan satu demi satu. Ada sayur untuk dibungkus seperti lobak merah, cili timun dan bawang putih, sos minyak garam, chojang (sos cili masam manis), dua pinggan muchim daun kucai, hati dan cheonyeop (bahagian perut lembu berlipat). Susunannya memang cukup lengkap. Untuk restoran gopchang, jenis hidangan sampingannya agak banyak, jadi jelas setiap bahan diberi perhatian!! ![Susunan hidangan sampingan asas gopchang panggang](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-06-1an7a-900.webp) ![Pelbagai hidangan sampingan untuk gopchang panggang](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-07-ytwhf-900.webp) ![Muchim daun kucai dan hidangan sampingan gopchang panggang](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-08-5join-900.webp) ## Rasa modum gopchang dan samgyeopsal Gopchang, daechang (usus besar lembu) dan makchang (usus lembu bahagian akhir) diletakkan di atas pemanggang; cara memanggangnya menyingkirkan minyak dengan baik, jadi kurang rasa muak. Staf turut memotongnya dengan gunting sendiri, jadi kami hanya perlu makan dengan selesa tanpa menyentuh apa-apa. Cendawan enoki dan bawang juga dipanggang bersama, dan memang membantu menghilangkan bau hanyir gopchang. Bila dibungkus bersama muchim daun kucai, langsung tak muak sampai asyik hendak capai lagi. Kami turut memesan samgyeopsal, dan sedapnya juga setanding dengan gelaran restoran gopchang yang hebat! ![Modum gopchang dan sayur di atas pemanggang](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-09-12jk2-900.webp) ![Gopchang panggang yang dipotong oleh staf](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-10-19dpa-900.webp) ![Set gopchang panggang dan samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-11-207ka-900.webp) ## Sebab gopchangnya hampir tiada bau hanyir Sebenarnya, perkara yang paling saya risaukan sebelum ke restoran gopchang ialah bau hanyir, tetapi di sini hampir langsung tidak terasa—mungkin kerana penyediaan awalnya begitu teliti. Sama ada dicicah sedikit dalam sos minyak garam atau dimakan pedas bersama chojang, kedua-duanya terasa bersih. Terutamanya daechang dipotong tebal, jadi tekstur kunyahannya begitu jelas, manakala gopchang lebih lembut; seronok makan kedua-dua bahagian secara berselang-seli. ![Daechang tebal dan gopchang lembut](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-12-p1j42-900.webp) ## Akhiri dengan nasi goreng penuh serbuk rumpai laut Selepas habis gopchang, kami mengakhiri makan dengan bokkeumbap (nasi goreng) dalam minyak yang tinggal, dan inilah yang benar-benar terasa seperti hidangan istimewa di sini. Serbuk gim (rumpai laut kering) ditabur tanpa berkira hingga aromanya terus semerbak, malah jelas kelihatan setiap butir nasi disaluti minyak ketika digoreng. Saya puas hati sampai terasa hendak bungkus nasi goreng yang penuh daun kucai dan rumpai laut itu sahaja. Yang paling best, rasanya tidak masin, jadi memang sedap dikunyah santai! Kalau teringin gopchang, Gimga-ne Gopchang Gui memang tempat yang sangat sesuai untuk makan berkumpulan. Kali ini sekali lagi terbukti bagi saya: tempat yang ramai pelanggan warga emas memang restoran sedap. Paling bagus, langsung tiada bau hanyir dan rasanya tidak memuakkan! Untuk makan berkumpulan atau janji temu, memang tepat!! ![Nasi goreng dengan serbuk rumpai laut dan daun kucai](https://img.superchart.com/images/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane-13-hrzpb-900.webp) ## Kesimpulan kunjungan - Boleh dicapai dengan berjalan kaki dari Stesen Daerim dan suasananya selesa seperti kedai lama. - Hidangan sampingannya lengkap, manakala staf turut menyediakan dan memotong makanan, jadi kami boleh menikmatinya dengan selesa. - Gopchang disediakan dengan bersih tanpa bau hanyir, dan tekstur daechang yang padat juga memuaskan. - Bokkeumbap penutup ialah hidangan istimewanya, jadi bagi peminat gopchang, saya sangat sarankan cuba hingga nasi goreng sekali. - Suasananya sesuai untuk makan seorang atau makan berkumpulan; jika mahukan cita rasa kedai lama dan rasa yang meyakinkan sekali, ini pilihan yang memuaskan. ## Lokasi - Gimga-ne Gopchang Gui Daerim Station Main Branch (김가네곱창구이 대림역본점) - 1F, 93 Dorim-ro, Guro-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 구로구 도림로 93 1층 김가네곱창구이 - 37.4909605, 126.8934835 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B0%80%EB%84%A4%EA%B3%B1%EC%B0%BD%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EB%8C%80%EB%A6%BC%EC%97%AD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4909605,126.8934835,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@seoul-first-seat/daerim-gopchang-fried-rice-kimgane/ · https://superchart.com/llms.txt