# Kedai Dakbal Yeonnam Hongdae: Cheongnyeon Dakbal 1987 Cuba

- Oleh Boram (https://superchart.com/ms/@seoul-teacup-table/)
- Ditulis 7 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Mapo, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan kunjungan bertaja ke kedai ini.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/index.md)

## Ringkasnya

Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch ialah kedai dakbal (cakar ayam) berdekatan Yeonnam-dong dan stesen Hongik University di Donggyo-ro, Seoul. Set mubbyeo guk-mul dakbal (cakar ayam tanpa tulang bersup) untuk 2 orang berharga ₩24,000, ditambah jumeokbap tuna mayo dan hanwoo yukhoe (daging lembu mentah gred 1++) — dakbal-nya kenyal seperti dipanggang terus, sup pedas cili tanpa rasa manis. Padankan dakbal pedas dengan yukhoe dan somyeon (mi halus) untuk keseimbangan rasa yang tepat.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 218-1 Donggyo-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- **Waktu operasi**: Isnin–Khamis 16:00–00:30 / Jumaat–Sabtu 15:00–01:30 / Ahad 15:00–00:30
- **Harga dakbal**: ₩12,000 seorang; pesanan pertama mesti 2 hidangan ke atas (₩24,000 untuk 2 orang)
- **Jenis dakbal**: Gaya sup atau bakar, pilihan tulang penuh, potongan tulip, atau tanpa tulang
- **Pesanan kami**: Mubbyeo guk-mul dakbal untuk 2 ₩24,000, jumeokbap tuna mayo ₩5,500, hanwoo yukhoe gred 1++ ₩19,000, soju Chum Churum ₩5,500, bir Terra ₩6,000
- **Lauk asas**: Sup taugeh, lobak jeruk (danmuji)
- **Tambahan (sari)**: Mi kaca China, mi buchu, sosej, kuih beras, daechang (usus lembu), perut babi
- **Tempat duduk**: Kerusi luar gaya pojangmacha (gerai jalanan) serta meja dalam, sesuai untuk 2–4 orang
- **Bir**: Hanya satu pilihan: Terra

*seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026*

Hari ini saya pergi ke Yeonnam-dong.

![Bahagian luar Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-01-hhzcy-m-1200.webp)

Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch
📍218-1 Donggyo-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul
⏰Waktu operasi | Isnin~Khamis 16:00~00:30 (esok)
Jumaat~Sabtu 15:00~01:30 (esok)
Ahad 15:00~00:30 (esok)

![Kerusi luar bergaya pojangmacha](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-02-1g57k-966.webp)

## Kerusi pojangmacha luar dan meja dalam

Ada juga kerusi luar yang bergaya gerai jalanan (pojangmacha)

![Meja duduk dalam kedai](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-03-924l9-966.webp)

![Pemandangan meja dalam untuk 2-4 orang](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-04-1p0g1-m-966.webp)

Di dalam ada meja begini, sesuai untuk 2~4 orang.

Bila duduk, mereka bagi sup taugeh dan danmuji (lobak jeruk) sebagai lauk asas dulu.

![Sup taugeh dan danmuji sebagai lauk asas](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-05-1iayi-m-966.webp)

## Menu dakbal, harga, dan tambahan sari

Saya tengok menu dakbal dulu, seorang cuma ₩12,000. Pesanan pertama mesti 2 hidangan ke atas jadi ₩24,000 untuk 2 orang. Ada dakbal gaya sup dan dakbal bakar, boleh pilih tulang penuh, potongan tulip, atau tanpa tulang (mubbyeo).

![Menu dakbal dan senarai harga](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-06-1pwj8-966.webp)

Kalau nak cuba pelbagai side dish, saya cadangkan set dakbal sepinggan penuh! Ada dakbal 2 hidangan, kulit ayam goreng, mukbap (jeli acorn), jumeokbap tuna mayo, dan kalguksu semua sekali.

Boleh juga tambah sari pada dakbal. Ada mi kaca China, mi buchu, sosej, kuih beras, dan yang unik — boleh tambah daechang (usus lembu) dan perut babi juga! Kalau suka dakbal dan daechang, saya cadangkan cuba dakbal dengan daechang tambahan di Cheongnyeon Dakbal 1987! Saya tak tambah daechang, tapi memandangkan dakbal di sini memang pedas, rasanya daechang pun sesuai.

![Menu tambahan sari](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-07-14ihl-966.webp)

![Penerangan set dakbal sepinggan penuh](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-08-6bmja-966.webp)

Selain dakbal, ada juga pelbagai menu lain.

![Menu side dish selain dakbal](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-09-1mjbf-966.webp)

### Minuman — soju nanas hingga makgeolli krim

Untuk minuman ada soju, bir, makgeolli, dan yang dibuat sendiri di kedai iaitu makgeolli krim kelapa, makgeolli krim strawberi, makgeolli krim pisang, serta soju nanas. Ramai yang order soju nanas juga, dan memang betul-betul dihidangkan dalam buah nanas sebenar!

![Menu minuman soju, bir, dan makgeolli krim](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-10-1bye1-966.webp)

## Menu yang kami order

Kami order:
Mubbyeo guk-mul dakbal (dakbal sup tanpa tulang) 2 orang ₩24,000
Jumeokbap tuna mayo ₩5,500
Soju Chum Churum ₩5,500
Bir Terra ₩6,000
Begitulah pesanan kami. Untuk bir cuma ada satu jenis saja, Terra, jadi ambil perhatian ya.

![Set jumeokbap tuna mayo dengan soju dan bir](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-11-6fg74-966.webp)

Jumeokbap sampai dulu, di dalamnya ada tuna, mayonis, danmuji, dan rumput laut. Sangat sesuai dimakan bersama dakbal pedas, memang saya cadangkan order ini!

Sebelum dakbal sampai, minum dulu, cheers!

Tisu dan sarung tangan pakai buang ada kat dinding, boleh guna dari situ.

![Tisu dan sarung tangan pakai buang di dinding](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-12-xx7wa-966.webp)

Sebelum dakbal sampai, mereka keluarkan sarung tangan dan buat jumeokbap dengan rajin.

![Jumeokbap tuna mayo dibuat dengan sarung tangan](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-13-7v21i-966.webp)

## Cara makan mubbyeo guk-mul dakbal untuk 2 orang

Mubbyeo guk-mul dakbal untuk 2 orang. Dakbal ditutup dengan sos pekat dan beberapa keping kulit ayam goreng diletakkan di atasnya. Saya memang teruja nak cuba kulit ayam goreng tu, jadi bagus juga dapat sedikit sekali.

![Mubbyeo guk-mul dakbal 2 orang dengan sos pekat di atas](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-14-1my86-966.webp)

![Close-up dakbal sup dengan kulit ayam goreng di atas](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-15-1nz5k-966.webp)

Pada mulanya sos nampak pekat dan berlekit, tapi bila dimasak ia jadi lebih cair.

![Sos dakbal sup yang jadi cair semasa dimasak](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-16-5dt47-966.webp)

Dakbal-nya sedikit hangus seperti dibakar terus (jikhwa). Nampaknya ia dimasak dulu sekali, kemudian sos diletakkan di atas.

![Dakbal tanpa tulang yang sedikit hangus seperti dibakar](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-17-1at37-966.webp)

Saya cadangkan masukkan taugeh dari sup tadi ke dalam dakbal dan masak sekali. Boleh tambah sikit sup mengikut tahap pedas yang anda mahu.

![Dakbal sup dimasak bersama taugeh](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-18-1pojw-966.webp)

Bila sos jadi cair dan panas begini, boleh terus makan.

![Periuk dakbal sup sedang mendidih](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-19-1ll9z-966.webp)

### Berapa tahap pedas?

Saya makan dakbal dulu, dan ia bukan dakbal sup yang lembik, tapi lebih kepada gaya dakbal bakar yang kenyal — jadi lebih sedap bila dikunyah. Sup pun bukan manis seperti tteokbokki bersup, tapi sos pedas cili dengan hampir tiada rasa manis! Katanya mereka tak guna kapsaisin, tapi guna serbuk cili dan cili cheongyang untuk hasilkan kepedasan.

Bagi yang tak tahan pedas, mungkin tak sesuai, tapi bagi yang suka pedas, ini memang rasa yang anda akan suka. Kalau order tahap paling pedas, mesti memang betul-betul pedas.

![Dakbal pedas diletakkan atas jumeokbap](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-20-1t6jk-966.webp)

Sedap juga dimakan bersama jumeokbap, jadi saya letak atas jumeokbap dan makan begitu.

Kulit ayam goreng agak keras sedikit, jadi saya cadangkan celup dalam sos selepas dakbal sup dimasak. Kalau rendam terlalu lama dan dimasak, ia jadi lembik, jadi keluarkan bila dah cukup masak dan celup terus dengan sos.

![Kulit ayam goreng dicelup dalam sos](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-21-1r3d3-966.webp)

## Hanwoo yukhoe gred 1++ ₩19,000 — jeda tengah rasa pedas

Hanwoo yukhoe (daging lembu mentah) gred 1++ ₩19,000. Nampak ada yukhoe dalam menu jadi saya tambah order sekali. Yukhoe ini datang bersama somyeon (mi halus).

![Hanwoo yukhoe gred 1++ dihidangkan bersama somyeon](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-22-1uwpt-966.webp)

![Close-up pinggan hanwoo yukhoe](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-23-1p917-966.webp)

Perisa yukhoe tidak terlalu kuat, tapi lepas makan dakbal pedas, makan yukhoe yang sedikit manis ni terasa lebih sedap. Yukhoe pun kenyal, tekstur pun bagus.

![Somyeon digaul bersama yukhoe](https://img.superchart.com/images/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe-24-16kk1-966.webp)

Somyeon boleh digaul dengan yukhoe atau dimakan begitu saja, ada sedikit rasa manis. Rasanya somyeon sahaja pun sedap kalau dicelup sikit dalam sup dakbal. Bila makan dakbal pedas, order menu macam ni di tengah-tengah memang sesuai.

## Lokasi

- Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch (청년닭발1987 홍대점)
- 218-1 Donggyo-ro, 1F, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 동교로 218-1 1층
- 37.5595185, 126.9239368
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%EB%85%84%EB%8B%AD%EB%B0%9C1987%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5595185,126.9239368,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@seoul-teacup-table/hongdae-boneless-chicken-feet-hanwoo-yukhoe/ · https://superchart.com/llms.txt