# Gyukatsu Seoul Station: Set 3 hamburg omurice & telur goreng — Ichigyu

- Oleh Soban (https://superchart.com/ms/@soban-notes/)
- Ditulis 6 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Jung-gu, Seoul
- Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/index.md)

## Ringkasnya

Ichigyu Seoul Station Branch ialah restoran Jepun khusus gyukatsu (daging lembu bersalut tepung ala Jepun) di tingkat bawah tanah 1 LG Seoul Station Building, Jung-gu, Seoul. Penulis makan berdua dan memesan Set 3 berharga 39,500 won yang merangkumi gyukatsu, hamburg omurice dan 2 minuman, serta menambah telur goreng 1,000 won; gyukatsu yang dibakar sekejap dengan mentega cair di dapur mini atas meja dan omelet lembut pada hamburg omurice sama-sama memuaskan. Set 3 di Ichigyu paling sesuai bila seorang mahu menu daging dan seorang lagi mahu menu nasi.

## Maklumat disahkan

- **Set 3**: 39,500 won (gyukatsu Ichigyu + hamburg omurice + 2 minuman)
- **Menu tambahan**: Telur goreng, 1,000 won
- **Nasi**: Tambah tanpa had
- **Lokasi**: Tingkat bawah tanah 1, kawasan restoran LG Seoul Station Building; boleh jalan kaki dari Seoul Station
- **Tempat duduk**: Setiap meja ada dapur mini untuk bakar gyukatsu sendiri

*seperti ditulis pelawat pada 6 September 2026*

![Susunan hidangan gyukatsu di Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-01-1xyal-1200.webp)

Dah lama tak makan gyukatsu dan tiba-tiba rindu sangat, jadi saya singgah lagi ke Ichigyu Seoul Station Branch, restoran yang saya memang suka hehe. Dulu pernah cuba sekali dan terus rasa 

![Gyukatsu dan hamburg omurice Set 3 di Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-02-sx0tc-900.webp)

Lain kali saya kongsi lagi jujur. Kali lepas nikmati gyukatsu sepenuhnya, kali ini saya nak cuba sesuatu yang berbeza sikit, jadi pesan Set 3 yang datang dengan gyukatsu Ichigyu + hamburg omurice sekali.

![Meja gyukatsu dan hamburg omurice dikongsi berdua](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-03-s6hsq-900.webp)

Gyukatsu memang sedap macam biasa, dan hamburg omurice yang baru kali ini saya cuba betul-betul pun jauh lebih sedap daripada jangkaan. Kalau datang berdua macam saya, kombinasi ini memang sesuai hehe.

## Di mana Ichigyu Seoul Station Branch dan cara turun ke tingkat bawah tanah 1?

Ichigyu Seoul Station Branch terletak di tingkat bawah tanah 1 LG Seoul Station Building, dalam jarak jalan kaki dari Seoul Station. Selepas keluar dari Seoul Station, masuk ke arah LG Seoul Station Building, kemudian naik eskalator turun ke bawah tanah.

![Pintu masuk Ichigyu Seoul Station Branch di kawasan restoran tingkat bawah tanah LG Seoul Station Building](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-04-ehocf-900.webp)

Kali pertama datang mungkin rasa ragu-ragu, 

eh, betul ke sini?

tapi lepas masuk lebih ke dalam kawasan restoran bawah tanah, papan tanda Ichigyu terus kelihatan. Sekali dah jumpa, lepas tu senang je.

Bahagian dalam restoran kemas keseluruhannya, dan setiap meja disediakan dapur mini untuk bakar gyukatsu sendiri. Ini lah keseronokan Ichigyu — bukan makan daging yang sudah siap, tapi bakar sepotong demi sepotong ikut kesukaan sendiri.

## Harga dan kandungan Set 3 di Ichigyu Seoul Station

![Menu Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-05-flhfn-900.webp)

![Papan penerangan menu set Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-06-10rhp-900.webp)

![Papan penerangan menu à la carte Ichigyu Seoul Station Branch](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-07-eo93w-900.webp)

Kali ini kami pesan Set 3 harga 39,500 won. Kandungannya ialah gyukatsu Ichigyu + hamburg omurice + 2 minuman.

![Gyukatsu dan omurice tersusun sebagai Set 3](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-08-aak08-900.webp)

Dan saya tambah telur goreng 1,000 won! Kenapa tambah telur sedangkan omurice pun ada telur? Sebab telur lagi banyak lagi sedap kan hehe.

![Pinggan dengan telur goreng tambahan](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-09-1wfoz-900.webp)

![Lauk pendamping dan sampingan dalam set](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-10-1bk18-900.webp)

Dengan pesan set, dua orang boleh masing-masing makan menu berbeza sambil kongsi minuman — kandungan set memang berbaloi. Terutamanya bila seorang teringin gyukatsu, seorang lagi teringin menu nasi, pilih Set 3 boleh selesaikan dengan aman hehe.

![Dua gelas minuman yang termasuk dalam Set 3](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-11-5fraa-900.webp)

Lagi bagus, dapat 2 gelas minuman dengan harga macam 1 gelas je!!

Nasi pun tetap tanpa had macam biasa!!

## Cara bakar gyukatsu Ichigyu dengan mentega di dapur mini atas meja

Dulu-dulu gyukatsu Ichigyu! Saya pesan sebab dah pernah rasa dan tahu memang sedap hehe. Bila gyukatsu sampai, bahagian luarnya digoreng tepung nipis dan rangup, manakala bahagian dalam daging masih lembap dan segar.

![Potongan gyukatsu Ichigyu dengan lapisan tepung nipis](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-12-12zhf-900.webp)

![Gyukatsu di atas pinggan](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-13-1rmvi-900.webp)

Tengok visual macam ni memang patut ambil gambar dulu, tapi hati dah tak sabar nak cepat-cepat bakar dan makan hehe. Letak sikit mentega yang disediakan di atas dapur meja, biar cair, kemudian letak gyukatsu sepotong demi sepotong atasnya.

![Mentega dicairkan di atas dapur meja](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-14-1dh0u-900.webp)

![Gyukatsu dibakar sepotong demi sepotong di atas dapur](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-15-90d3c-900.webp)

Sebaik je bau mentega naik, dah tak mungkin tak sedap... Ikut citarasa, boleh bakar sekejap je dua-dua belah, atau bakar lebih lama sikit. Saya lebih suka bakar bahagian luar sahaja supaya bahagian dalam kekal lembap, itu yang paling sedap.

![Sepotong gyukatsu yang dibakar hanya bahagian luar](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-16-h728y-900.webp)

![Gyukatsu bersama wasabi dan garam](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-17-v28vy-900.webp)

![Gyukatsu dicelup ke dalam sos](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-18-11xjx-900.webp)

Boleh makan dengan sikit wasabi atau celup garam, atau makan dengan sos pun sedap. Banyak kombinasi boleh cuba, jadi tak jemu walaupun habiskan satu pinggan.

![Hidangan gyukatsu bersama nasi](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-19-p5qdt-900.webp)

## Bagaimana rasa hamburg omurice Ichigyu?

![Hidangan hamburg omurice Ichigyu](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-20-n7ou1-900.webp)

![Omurice bersama sos demi-glace](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-21-1w9we-900.webp)

![Omurice diselaputi telur lembut](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-22-a2l2i-900.webp)

Menu yang agak melebihi jangkaan pada lawatan kali ini ialah hamburg omurice. Sebaik je sampai, visual telur di atas omurice ini memang hebat.

Telur yang diletak atas nasi bukan jenis keras, tapi lembut dan gebu macam omelet gaya Jepun. Bila dibelah dengan sudu, telur lembut ini tersebar di atas nasi — visualnya memang cantik... Telur sendiri lembut dan wangi, jadi bila dimakan sekali dengan nasi goreng rasanya sangat lembut turun.

Dan di dalamnya ada hamburg steik yang tebal. Hamburgnya tak terlalu kering, bila digigit rasa jus daging keluar, jadi bila digabung dengan telur lembut kombinasinya memang sedap.

Makan omurice sahaja pun dah rasa satu hidangan yang mengenyangkan. Tambah sos demi-glace, rasanya jadi manis dan pekat sekali gus — telur + nasi goreng + hamburg dalam satu sudu ini yang paling sedap.

![Hamburg steik di dalam omurice yang dibelah sudu](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-23-p46zt-900.webp)

![Hidangan penutup gyukatsu dan hamburg omurice](https://img.superchart.com/images/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice-24-1ryr0-900.webp)

Sekali lagi puas hati makan di sini~ Bagi yang cari tempat makan sedap dekat Seoul Station, semoga catatan ini membantu :)

## Lokasi

- Ichigyu Seoul Station Branch (이치규 서울역점)
- 98 Huam-ro, B1 B116, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 후암로 98 지하1층 B116호
- 37.5538652, 126.9746174
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5538652,126.9746174,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@soban-notes/ichigyu-seoul-station-set3-hambak-omurice/ · https://superchart.com/llms.txt
