# Restoran daging babi Korea di Jinhae Seok-dong: Hanpanjip minari pork

- Oleh Daon (https://superchart.com/ms/@south-coast-lunchbook/)
- Ditulis 8 September 2026
- Tempat › Restoran › Changwon, Gyeongnam
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan sponsor lawatan ke restoran.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/index.md)

## Ringkasnya

Hanpanjip ialah restoran daging babi Korea (handon) yang diperam selama 2 minggu di Seok-dong, Jinhae-gu, Changwon, Gyeongnam. Staf memanggang minari pork platter untuk pelanggan, disajikan bersama spicy doenjang rice, naengmyeon (mi sejuk) dan calchim (telur kukus) percuma. Tempat yang best untuk makan senang tanpa perlu panggang sendiri.

## Maklumat disahkan

- **Waktu operasi**: Setiap hari 17:00–23:30
- **Parking**: Kira-kira 1 slot di depan restoran, atau guna tempat letak kereta awam Seok-dong berdekatan
- **Menu yang ditempah**: Minari pork platter, spicy doenjang rice, naengmyeon
- **Daging**: Handon (daging babi Korea) yang diperam wet-aged selama 2 minggu
- **Kemudahan**: Order melalui tablet di meja; staf yang panggang daging untuk pelanggan
- **Alamat**: 60 Dongjin-ro, 1F, Jinhae-gu, Changwon, Gyeongnam, South Korea

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

![Imej utama restoran daging Hanpanjip di Jinhae Seok-dong](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-01-4lu5a-900.webp)

Hari ini saya datang lagi buat kali ke-N ke Hanpanjip, restoran popular di Jinhae Seok-dong~ Ada tempat yang sekali pergi rasa best, terus jadi tempat yang kita ulang-alik datang lagi. Setiap kali saya ke sini, memang ramai pelanggan — betul-betul layak digelar restoran popular di Jinhae Seok-dong ni~

> Restoran popular Jinhae Seok-dong, kunjungan ke-N ke Hanpanjip — minari pork platter

![Gambar menegak minari pork platter Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-02-1h5ht-900.webp)

## Kalau suka minari, tak payah fikir lagi — order je minari pork platter

Suami saya memang jenis yang suka sangat makan daging bersama minari (sayur pucuk paya, sejenis herba Korea), jadi tak payah pikir panjang, terus order minari pork platter ha~ Dia suka letak minari banyak-banyak atas sekeping daging, jadi setiap kali jumpa restoran daging yang ada sajikan minari, dia teruja betul~

Sebab lain saya suka Hanpanjip ialah dagingnya dihidang dalam keadaan sudah dipanggang! Kalau pergi restoran daging, memang best makan daging sedap, tapi kena ada orang yang duduk depan api tu, kena bolak-balik daging, tengok jangan sampai hangus, kena kawal api pulak tu haha. Di sini, staf yang panggangkan sampai sedap dan bawa terus ke meja, jadi kita hanya perlu duduk selesa dan makan~

![Bahagian luar restoran Hanpanjip di Jinhae Seok-dong](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-03-l6u9q-900.webp)

![Pintu masuk Hanpanjip dan papan waktu operasi](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-04-1uh28-900.webp)

## Waktu operasi, parking dan suasana restoran

Waktu operasi Hanpanjip, restoran popular di Jinhae Seok-dong ni ialah setiap hari 17:00–23:30~ Parking ada kira-kira 1 slot depan restoran, atau boleh guna tempat letak kereta awam Seok-dong yang berdekatan~

Suasana restoran tak besar sangat, tak kecil sangat pun — bersih dan selesa~ Ada sistem order melalui tablet di meja, jadi senang order dari tempat duduk~ Kami order minari pork platter, spicy doenjang rice, dan naengmyeon~

![Meja dan tempat duduk dalam Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-05-156jm-899.webp)

![Suasana ruang dalam Hanpanjip yang bersih dan selesa](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-06-1u7nt-900.webp)

![Set meja di Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-07-1ldaf-900.webp)

![Susunan menu Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-08-ghcaq-900.webp)

![Pemandangan dalam restoran Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-09-1qb02-900.webp)

![Maklumat handon peram di Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-10-1wqj6-900.webp)

## Handon yang diperam selama 2 minggu (wet-aged)

Di Hanpanjip, daging diperam menggunakan kaedah wet-aging selama 2 minggu~ Bukan daging import, tapi handon (daging babi tempatan Korea) yang tidak terus dipanggang, melainkan melalui proses peraman suhu rendah dahulu — memang mesti sedap kan~ haha

![Lauk asas dan pelbagai sos di Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-11-118u2-900.webp)

![Set lauk asas dengan pa-kimchi dan mu-saengchae](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-12-128lt-900.webp)

### Lauk asas, sos, dan calchim (telur kukus) percuma

Sebab kami sudah buat tempahan, set lauk asas sudah siap ketika kami sampai~ Ada pa-kimchi (kimchi daun bawang) dan mu-saengchae (lobak parut), serta pelbagai sos untuk celup daging~ Sebab sos macam-macam, setiap kali makan sekeping daging boleh cuba tukar-tukar sos, jadi lebih seronok~

![Calchim (telur kukus) lembut yang dihidang percuma](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-13-1on4q-900.webp)

Dan yang paling saya suka — calchim (telur kukus) percuma yang datang sekali! Saya memang minat betul calchim Hanpanjip ni~ Bukan semua calchim sama, tau~ Ni punya lembut dan berair~ Minyak bijan dan garam bijan buat rasa lebih wangi lagi~ Bukan setakat makan sikit-sikit sambil makan daging, tapi macam habiskan dulu sebagai appetizer haha

## Minari pork platter, minari banyak atas daging

Akhirnya minari pork platter yang kami tunggu-tunggu pun tiba! Minari banyak-banyak atas daging~~ Memang style saya suka makan minari bersama daging, jadi bila datang dalam bentuk platter macam ni, betul-betul kena dengan selera!

![Minari pork platter dengan minari banyak atas daging](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-14-1u83t-900.webp)

![Handon peram yang sudah dipanggang bersama minari](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-15-12zrr-1200.webp)

Ambil sekeping daging, letak minari wangi tu banyak-banyak, makan — aroma daging bertemu wangi minari, memang best! Boleh juga bungkus dengan myeongi-namul (sayur bawang gunung), atau makan bersama pa-kimchi, atau letak minari banyak-banyak — macam-macam cara boleh cuba~

Bukan setakat daging dan minari je, ada juga kimchi panggang dan taugeh yang disajikan sekali~ Sambil makan daging, letak kimchi panggang sekeping, makan sekali dengan taugeh, campur pelbagai sos — sibuk je~ sibuk~

![Kimchi panggang yang dihidang bersama daging](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-16-e90fr-900.webp)

![Aksi meletakkan minari atas daging](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-17-1umi6-900.webp)

![Sekeping daging Hanpanjip bersama taugeh](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-18-1noyl-900.webp)

## Side dish: spicy doenjang rice

Makan daging tak lengkap tanpa side dish kan~ Spicy doenjang rice pun datang sekali~ Rasa doenjang (pes kacang soya) yang gebu bercampur pedas, jadi sambil makan daging boleh sudu sikit-sikit — betul-betul padan~~

![Side dish spicy doenjang rice](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-19-1pepk-900.webp)

![Sesudu spicy doenjang rice yang sudah tercampur nasi](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-20-1oaac-900.webp)

Faham tak rasa bila kacau nasi dengan sup doenjang di restoran daging? Rasa dia macam tu, tapi nasi sudah dicampur sekali dari awal, jadi rasa dia lebih sekata dan lekit — sedap sangat~ Sebab pedas dan gebu, sekali mula makan, sudu terus bergerak tanpa henti haha

![Gambar dekat spicy doenjang rice](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-21-18jaz-900.webp)

![Semangkuk naengmyeon Hanpanjip](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-22-g3qf1-900.webp)

### Penutup dengan naengmyeon

Lepas makan daging pun, walaupun dah kenyang, tetap tak boleh tahan nak makan naengmyeon (mi sejuk) haha~ Sesudu naengmyeon yang sejuk terus buat mulut yang mula rasa berminyak jadi bersih semula~ Makan sekeping daging bersama gulungan naengmyeon pun sedap, jadi menu penutup pun sesuai betul~

![Naengmyeon yang digulung dengan sepit](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-23-ui7pg-900.webp)

## Rumusan kunjungan ke-N

Sekali lagi puas hati dengan Hanpanjip, restoran popular Jinhae Seok-dong~ Walaupun ini kunjungan ke-N, tempat ni tetap jadi tempat yang terlintas bila teringin makan daging~ Dagingnya sendiri handon yang diperam, jadi rasanya bersih dan lembut untuk dimakan, dan bila makan bersama minari, lebih wangi dan sedap~ Side dish spicy doenjang rice yang mengenyangkan, ditutup dengan naengmyeon yang menyejukkan!

![Meja Hanpanjip selepas makan selesai](https://img.superchart.com/images/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip-24-j8ob1-900.webp)

Restoran daging yang boleh makan selesa sama-sama tanpa perlu ada orang yang sibuk panggang daging~ Kalau korang cari restoran daging sedap di Jinhae Seok-dong, cubalah minari pork platter di Hanpanjip~ Kalau korang macam kami, suka kombinasi minari dan daging, mesti korang akan suka♡

## Lokasi

- Hanpanjip (한판집)
- 60 Dongjin-ro, 1F, Jinhae-gu, Changwon, Gyeongnam, South Korea
- 경상남도 창원시 진해구 동진로 60 1층 한판집
- 35.151765, 128.7019661
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%ED%8C%90%EC%A7%91/@35.151765,128.7019661,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@south-coast-lunchbook/jinhae-seokdong-pork-minari-hanpanjip/ · https://superchart.com/llms.txt