# Restoran ramen dekat pasar ikan Sokcho: karai ramen Ichiba Ramen

- Oleh Jian (https://superchart.com/ms/@spoon-meets-bowl/)
- Ditulis 8 September 2026
- Dikemas kini 14 September 2026
- Tempat › Restoran › Sokcho, Gangwon
- Ditaja: Artikel ini ditulis selepas menerima jamuan makanan daripada pihak kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md)

## Ringkasnya

Ichiba Ramen ialah kedai ramen di Jungang-ro, tak jauh dari Pasar Ikan Pelancongan Sokcho, yang buka seawal jam 9 pagi. Atas cadangan kakak, penulis memesan dua mangkuk karai ramen, satu red snow crab & pollack roe cream ramen, butadon dan gara-age. Kuah tonkotsu yang pedas berapi pada karai ramen dan krim yang pekat pada cream ramen sama-sama memuaskan, menjadikannya lokasi yang sesuai untuk makan dulu sebelum meneruskan jalan-jalan di pasar.

## Maklumat disahkan

- **Karai Ramen**: ₩9,500
- **Red Snow Crab & Pollack Roe Cream Ramen**: ₩14,000
- **Butadon**: ₩4,500
- **Gara-age**: ₩5,000
- **Waktu operasi**: Setiap hari 09:00–21:00 (Rabu tutup jam 14:00), pesanan terakhir 20:30
- **Alamat**: 348 Jungang-ro, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea
- **Parking**: Tepi jalan depan kedai atau sisi bangunan; jika penuh, guna lorong berdekatan atau parking tepi pantai
- **Tempat duduk**: Dari kaunter bar sesuai makan solo hingga meja luas
- **Cara pesan & ambil**: Pesan di kiosk berhampiran dapur, ambil sendiri dan pulangkan pinggan bila dipanggil

*seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026*

![Gambar utama satu set ramen di Ichiba Ramen Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-01-jxnkd-900.webp)

Tarikh lawatan: Sabtu, 5 September 2026

Salah satu tempat yang paling saya nantikan dalam perjalanan kali ini ialah Ichiba Ramen di Sokcho, kedai ramen yang benar-benar dicadangkan oleh kakak saya. Memandangkan saya memang suka hidangan mi dan sedang mencari makanan yang penuh vibe tempatan, lokasinya pun sangat sesuai kerana tak jauh dari Pasar Ikan Pelancongan Sokcho — boleh makan dulu sampai kenyang, kemudian sambung jalan-jalan di pasar dengan santai.

## Suasana Ichiba Ramen — kedai ramen yang buka dari jam 9 pagi

![Pintu masuk Ichiba Ramen dan mesin tableing untuk menunggu](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-02-1mdmv-900.webp)

![Bahagian luar dan papan tanda kedai Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-03-fjsay-900.webp)

![Notis waktu operasi Ichiba Ramen bermula jam 9 pagi](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-04-1qp57-900.webp)

Sampai di pintu masuk, terus nampak mesin tableing untuk menunggu giliran, dan bila semak waktu operasi, rupanya kedai ini buka dari jam 9 pagi — kelebihan besar sebab boleh makan awal pagi mahupun lewat malam.

![Tempat duduk dalam kedai Ichiba Ramen bertema putih dan kayu](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-05-1qr73-900.webp)

Masuk ke dalam, suasana kedai bertema putih dan kayu yang kemas dan hangat memberi kesan selesa untuk makan. Di sebelah dapur terbuka ada noren comel tergantung, dan susunan tempat duduk pun lengkap — dari kaunter bar yang sesuai untuk makan solo, sampai meja yang luas — jadi sesuai datang seorang diri atau beramai-ramai.

## Menu dan harga

![Menu ramen di Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-06-2obo5-900.webp)

![Kiosk pesanan berhampiran dapur di Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-07-b5yhf-900.webp)

Pesanan dibuat dengan mudah melalui kiosk berhampiran dapur. Menu andalan kedai ini termasuk karai ramen yang pedas berapi, miso ramen yang gebu rasanya, manida tonkotsu ramen yang kuahnya direbus pekat, hingga red snow crab & pollack roe cream ramen yang unik membawa citarasa tempatan. Ada juga side dish seperti butadon atau chashudon, serta gara-age yang rangup — banyak pilihan menarik. Kami memesan karai ramen, red snow crab & pollack roe cream ramen, butadon, dan gara-age sekali.

- Karai Ramen ₩9,500 x2
- Red Snow Crab & Pollack Roe Cream Ramen ₩14,000
- Butadon ₩4,500
- Gara-age ₩5,000

## Menu yang dipesan — Karai Ramen, Red Snow Crab & Pollack Roe Cream Ramen, Butadon, Gara-age

![Menu pesanan disajikan atas dulang di Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-08-1qro7-900.webp)

![Semangkuk ramen atas kaunter pengambilan](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-09-akjt6-900.webp)

![Ramen dan hidangan sampingan disusun atas meja](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-10-zyx8m-900.webp)

![Satu set karai ramen dan cream ramen ketam salji merah](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-11-1xyhr-900.webp)

![Butadon dan gara-age disusun atas meja](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-12-3oo57-900.webp)

Di sini, bila makanan siap, tuan kedai akan panggil dan kita ambil sendiri, kemudian pulangkan pinggan sendiri juga. Setiap mangkuk disusun kemas atas dulang kecil, comel je bila dibawa ke meja.

![Kuah karai ramen berwarna merah menyala](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-13-16l9r-900.webp)

### Karai Ramen

Karai ramen (ramen pedas) yang berwarna merah menyala ini ada asas kuah tonkotsu (tulang babi) yang gebu rasanya, disatukan dengan sos rahsia pedas yang benar-benar meresap — sesuap kuah je terus buat saya terkejut sedapnya.

![Chashu tebal dan telur separuh masak dalam karai ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-14-jz9sz-900.webp)

![Mi karai ramen diangkat dengan penyepit](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-15-1ibyw-m-1200.webp)

Chashu (daging babi rebus) yang tebal dan lembut, mi yang kenyal, serta telur separuh masak — kombinasi yang sedap sampai tak boleh berhenti mengunyah.

![Semangkuk red snow crab & pollack roe cream ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-16-1eqtt-900.webp)

### Red Snow Crab & Pollack Roe Cream Ramen

Red snow crab & pollack roe cream ramen (ramen krim ketam salji merah dan telur pollack) yang saya penasaran ini terasa macam membawa rasa laut Sokcho secara terus.

![Mi cream ramen berbalut sos krim ketam salji merah](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-17-1xgzx-900.webp)

Asas krim yang pekat dan lembut, bercampur dengan pollack roe (telur pollack) yang masin dan daging ketam salji merah yang manis, terselit banyak di celah-celah mi — memberi rasa krimi yang berat dan pekat memenuhi mulut. Bagi peminat pasta krim atau sos yang rich, ini memang tepat pada citarasa.

### Butadon dan Gara-age

Selain itu ada butadon (nasi bertopping daging) dengan topping daging masin-manis dan telur yang digaul rata,

![Gara-age yang baru digoreng rangup](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-18-leaos-900.webp)

dan gara-age (ayam goreng ala Jepun) yang baru digoreng, rangup — ditambah lagi, hidangan ini benar-benar lengkap tanpa kekurangan apa-apa.

## Lokasi dan parking

- 🧭 348 Jungang-ro, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea
- ⏰ Setiap hari 09:00 - 21:00 (Rabu tutup jam 14:00), pesanan terakhir 20:30
- 🚗 Boleh parking di tepi jalan depan kedai atau di sisi bangunan kedai. Jika semua ruang parking penuh, guna lorong perumahan berdekatan atau kawasan parking tepi pantai.

Itulah catatan lawatan ke Ichiba Ramen, kedai ramen Sokcho yang berjaya menawan hati saya dengan kuahnya yang dalam dan menu yang unik — kalau tinggal berdekatan, mesti saya akan singgah selalu. Sambil menanti perjalanan seterusnya ke Sokcho, kenyang perut memang buat saya bertenaga untuk terus jalan-jalan penuh semangat di Pasar Ikan Pelancongan Sokcho yang bersebelahan.

## Lokasi

- Ichiba Ramen (이찌바라멘)
- 348 Jungang-ro, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea
- 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- 38.219477, 128.5916841
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B0%8C%EB%B0%94%EB%9D%BC%EB%A9%98/@38.219477,128.5916841,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/ · https://superchart.com/llms.txt
