# Restoran Korea Seocho: kalguksu soba kerang Seonbawi - Oleh Do-gyeom (https://superchart.com/ms/@steam-side-dishes/) - Ditulis 10 September 2026 - Dikemas kini 11 September 2026 - Tempat › Restoran › Seocho, Seoul - Ditaja: Lawatan ini ditaja oleh pihak perniagaan. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/index.md) ## Ringkasnya Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch ialah restoran Korea berhampiran Yangjae Citizens’ Forest di Seocho, Seoul, yang menyajikan hidangan berasaskan soba. Saya menikmati memil-bajirak-kalguksu untuk 2 orang pada harga ₩26,000 selepas jam 8 malam, dengan kerang yang menggunung dan kuah yang menyegarkan. Pilihan mengenyangkan untuk makan malam lewat. ## Maklumat disahkan - **Waktu operasi**: Setiap hari 09:00–21:00; tiada waktu rehat - **Parkir**: Tersedia - **Tempat duduk & tempahan**: Tempat duduk berkumpulan dan tempahan tersedia - **Pesanan**: Memil-bajirak-kalguksu untuk 2 orang - **Syarat pesanan**: Memil-bajirak-kalguksu perlu dipesan sekurang-kurangnya 2 hidangan - **Harga**: ₩26,000 untuk 2 hidangan *seperti ditulis pelawat pada 10 September 2026* ## Kalguksu soba yang ditemui lewat di Yangjae Asalnya nak makan kukka-tteok (tteokbokki krim kari) baharu di Cheongnyeondabang, tapi tiba-tiba saya pergi ke restoran kalguksu soba yang sedap. Nampak juga dalam Super Members, jadi terus batalkan dan jom ke kedai soba ㄱㄱㄱ Namanya Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch dan terletak di 15-11 Gangnam-daero 18-gil, Seocho-gu, Seoul. Ia beroperasi setiap hari dari 09:00 hingga 21:00 tanpa waktu rehat, serta menyediakan parkir, tempat duduk berkumpulan dan tempahan. ![Maklumat lokasi Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-01-1t6ob-1200.webp) Papan tandanya memang menyerlah pada waktu malam. Ayat “menyalut soba tulen dengan minyak perilla” itu betul-betul membuat hati pencinta soba berdebar 😆 ![Papan tanda Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch pada waktu malam](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-02-1jc9p-966.webp) Ruang dalaman yang kemas kelihatan di sebalik tingkap kaca, dan poster menu di dinding seolah-olah menyambut saya. ![Ruang dalaman kedai dengan poster menu](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-03-1vek0-966.webp) Rupanya ini kedai milik tukang kalguksu soba berpengalaman 30 tahun. Yesss~ Tak perlu beratur pula! Lapar ini sudah tak boleh ditahan lagi! (Bukan, saya memang tak mahu tahan!) ![Panduan kedai Seonbawi Memil Jangteo](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-04-1svtd-966.webp) ![Panduan kedai tukang kalguksu soba](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-05-1toqd-966.webp) Boleh datang walaupun sudah lewat nampaknya satu kelebihan besar. Saya tiba selepas jam 8 malam dan masih dapat makan dengan selesa 😉 ![Ruang dalaman Seonbawi Memil Jangteo pada waktu lewat](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-06-eg9e0-966.webp) ![Ruang dalaman kedai untuk makan malam](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-07-1aau4-966.webp) ## Pesan memil-bajirak-kalguksu untuk 2 orang Sebaik duduk, saya teliti menu dahulu. Dari pelbagai makguksu (mi soba sejuk), memil-soba (mi soba gaya Jepun), wang-mandu (ladu besar) hinggalah myeongtae hoe suyuk (ikan pollock peram hiris), macam-macam menu berasaskan soba tersedia dengan lengkap. ![Menu dengan hidangan soba](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-08-dexg2-966.webp) Pilihan hari ini ialah! Memil-bajirak-kalguksu (untuk 2 orang)! (Harap maklum bahawa menu ini hanya boleh dipesan sekurang-kurangnya 2 hidangan.) ![Pesanan memil-bajirak-kalguksu](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-09-amdyw-966.webp) Saya juga mahu cuba wang-mandu yang montel-montel itu, tetapi… stoknya habis pada hari tersebut. Namun, saya takkan mengalah. Sekarang ada alasan lagi untuk datang makan, hehe. ![Menu berkaitan wang-mandu yang habis](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-10-ssp85-966.webp) ## Kerang menggunung dan kuah menyegarkan Selepas menunggu kira-kira 10 minit, memil-bajirak-kalguksu pun tiba! Kerangnya benar-benar ditimbun seperti gunung sampai mulut saya pun ternganga macam kerang 😮 ![Memil-bajirak-kalguksu dengan kerang yang banyak](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-11-1p453-966.webp) Saat menyuap sesudu kuah, rasa umami kerang yang segar dan mendalam itu terus menyerlah. Kuah jenis yang boleh dihabiskan sekelip mata walaupun pada hari tiada selera. Ah, yang ini memang kena makan waktu hujan. Betul-betul. ![Memil-bajirak-kalguksu dengan kuah menyegarkan](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-12-6i18b-966.webp) Aroma kacang soba yang tersendiri masih terasa, tetapi teksturnya juga pejal dan kenyal, memang luar biasa. Saya bimbang mi ini mudah putus-putus, tetapi langsung tidak begitu! ![Kalguksu dengan mi soba yang kenyal](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-13-g4hii-966.webp) Kimchi kubis sebagai lauk sampingan pun agak sedap. Rasanya tidak terlalu masin atau pedas, tetapi ada sedikit masam; makan kimchi yang rangup bersama kuah mi yang bersih itu, 🌶️ ah, bahagia sebenarnya tidak rumit… inilah bahagia! ![Kimchi kubis dimakan bersama kalguksu](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-14-168ps-966.webp) ![Kimchi kubis dimakan bersama kuah](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-15-6y1q7-966.webp) ## Gabungan istimewa dengan dadaegi Kali ini saya tambah dadaegi (pes perencah pedas Korea). Ini kali pertama saya masukkan dadaegi ke dalam mi; sedikit pedas dengan rasa masin yang unik, memang satu kelainan. Sangat saya syorkan makan bersama dadaegi! Rasanya juga menu anju (hidangan teman minum) yang amat ideal untuk peminat alkohol! ![Kalguksu soba dengan tambahan dadaegi](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-16-cqqts-966.webp) Akhirnya habis licin lagi. Tengoklah kulit kerang yang sudah saya kopek(?) itu. Rasa puas hati kerana macam sudah mencapai sasaran 😆 Inilah seronoknya menjelajah restoran sedap! ![Meja makan dengan kulit kerang yang tinggal](https://img.superchart.com/images/yangjae-memil-clam-kalguksu/yangjae-memil-clam-kalguksu-17-29x0o-966.webp) Harganya ₩26,000 untuk 2 orang, dan nampaknya mereka juga memberikan satu minuman jika anda ambil gambar dengan telefon lalu buat ulasan resit! Kuantitinya sangat banyak dan rasanya pun memuaskan, jadi pada saya harganya agak berpatutan. Jika anda suka mi soba, wajib cuba sekurang-kurangnya sekali! Lain kali saya mesti makan wang-mandu dan myeongtae hoe suyuk 💕 ## Lokasi - Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch (선바위메밀장터) - 15-11 Gangnam-daero 18-gil, Seocho-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 서초구 강남대로18길 15-11 메밀장터 양재점 - 37.4724706, 127.0395951 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%84%A0%EB%B0%94%EC%9C%84%EB%A9%94%EB%B0%80%EC%9E%A5%ED%84%B0/@37.4724706,127.0395951,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@steam-side-dishes/yangjae-memil-clam-kalguksu/ · https://superchart.com/llms.txt