# Restoran sashimi lewat malam Guwol, Incheon: udang mentah & kepala - Oleh Dami (https://superchart.com/ms/@table-tint/) - Ditulis 8 September 2026 - Dikemas kini 14 September 2026 - Tempat › Restoran › Namdong, Incheon - Ditaja: Catatan lawatan ini ditulis selepas menerima jamuan makan daripada pihak restoran. - Malay edition: https://superchart.com/ms/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/ - Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) ## Ringkasnya Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch ialah restoran makanan laut di Rodeo Street, Guwol-dong, Incheon yang buka dari jam 11 pagi hingga 3 pagi keesokan hari, sesuai untuk minum sampai lewat malam selepas kerja. Set saengsaeu hoe (sashimi udang mentah) bermusim berharga ₩35,000 datang bersama udang mentah yang kenyal, kepala udang goreng rangup, lauk self-bar dan kimchijeon buatan sendiri. Restoran gaya santai berbaloi harga ini memang sedap untuk minum soju pada malam Jumaat. ## Maklumat disahkan - **Menu**: Saengsaeu hoe (sashimi udang mentah) ₩35,000, termasuk kepala udang goreng - **Waktu operasi**: Setiap hari, 11 pagi – 3 pagi keesokan hari - **Lokasi**: Rodeo Street, Guwol-dong, Namdong-gu, Incheon - **Kolar self-service**: Lauk self-bar, kimchijeon (lempeng kimchi) buatan sendiri *seperti ditulis pelawat pada 8 September 2026* ![Bahagian luar Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-01-1rbz8-m-900.webp) ![Pintu masuk restoran sashimi di Rodeo Street, Guwol-dong](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-02-ji2vs-900.webp) ![Tangki makanan laut di pintu masuk restoran](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-03-1q4wv-900.webp) ## Malam Jumaat lari ke restoran udang mentah di Rodeo Street, Guwol-dong Selepas seminggu bekerja keras, memang rindu sangat nak makan hoe (sashimi) sejuk sambil minum soju pada malam Jumaat! Kebetulan teringat saengsaeu hoe yang sedang bermusim sekarang, jadi saya dan teman lelaki terus pergi ke restoran udang mentah di Incheon, Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch. Lokasinya di Rodeo Street, Guwol-dong, jadi senang nak sampai dan sesuai singgah santai lepas kerja. Sebagai restoran makanan laut yang memang khusus untuk hoe udang mentah di Incheon, ada pelbagai tangki dengan macam-macam ikan..hehe. ### Waktu operasi sampai 3 pagi keesokan hari Buka setiap hari dari jam 11 pagi sampai 3 pagi keesokan hari, dari awal sampai lewat malam, jadi memang best untuk datang minum-minum. ![Tempat duduk luas di dalam restoran](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-04-y0qqb-900.webp) ![Suasana dewan restoran pada malam Jumaat](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-05-1ddzf-900.webp) ![Meja restoran dengan papan menu](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-06-3l6km-900.webp) ## Saiz kedai dan waktu menunggu Sebab malam Jumaat, nasib baik kami datang awal sebelum ramai pelanggan.. Lama-lama tempat pun penuh. Bahagian dalam pun sangat luas, memang boleh muat ramai pelanggan.. Sebab itulah, walaupun tempat ini popular, rasanya tak perlu tunggu lama sangat! ## Order saengsaeu hoe ₩35,000 Saya terus order saengsaeu hoe ₩35,000 tanpa fikir panjang. Ia datang sekali dengan udang mentah dan kepala udang goreng! ![Set makanan asas selepas order saengsaeu hoe](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-07-1b8mp-900.webp) ![Lauk asas yang sesuai dimakan bersama hoe](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-08-1bywp-900.webp) ![Hoemuchim yang disediakan sebagai pembuka selera](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-09-yhqu6-900.webp) Lauk asas yang disediakan pun sesuai dimakan bersama saengsaeu hoe atau hoe lain. Ada juga hoemuchim (hoe dicampur sos pedas) ringkas untuk bersihkan mulut, sedap sebagai pembuka selera. ![Self-bar tempat mengambil lauk sendiri](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-10-yijqr-900.webp) ### Ambil lauk ikut citarasa sendiri di self-bar Lauk-lauk lain yang diperlukan boleh diambil sendiri di self-bar. Pilihannya pelbagai, jadi memang bagus sebab boleh ambil ikut selera masing-masing. ![Pelbagai lauk yang tersedia di self-bar](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-11-1oubw-900.webp) ![Kolar adunan kimchijeon self-service](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-12-18vgw-900.webp) ![Sepinggan kimchijeon yang digoreng sendiri](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-13-1sgs4-900.webp) ### Kimchijeon self-service, satu pinggan sebelum hoe sampai Dan boleh buat kimchijeon (lempeng kimchi) sendiri!! Magic yang buatkan pemula pun boleh masak sedap. Sebab bahan asasnya memang sedap, kimchijeon pun jadi sedap gila hahaha. Sempat habiskan satu pinggan sebelum hoe sampai. ## Macam mana rasa saengsaeu hoe bermusim ini? Sebab sedang musim, saengsaeu hoe dari restoran udang mentah Incheon ini betul-betul segar!! Rupanya pun berkilat memang menawan cuma dengan melihat. Cara potongnya pun kemas, senang nak makan. ![Sepinggan saengsaeu hoe bermusim yang berkilat](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-14-1rq6f-900.webp) ![Close-up saengsaeu hoe yang dipotong kemas](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-15-164nq-1200.webp) Teksturnya yang kenyal memang gila.. Saya makan sesuap demi sesuap dengan penuh hati-hati. Arak yang kami order sekali pun sedap dan senang masuk. Mungkin sebab malam Jumaat lepas kerja, penat rasa hilang serta-merta, memang jadi malam healing yang lama tak rasa. ![Saengsaeu hoe bersama soju](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-16-1f4ry-900.webp) ![Saengsaeu hoe dibungkus dengan baekkimchi](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-17-1vwb2-900.webp) ![Sesuap saengsaeu hoe bersama myeongran](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-18-1h5ei-900.webp) Bungkus dengan baekkimchi (kimchi putih) pun sedap, makan sekali dengan myeongran (telur ikan pedas) yang disediakan pun sedap. Langsung tak rasa hanyir, teksturnya yang kenyal masih terasa di dalam mulut, memang bahagia sangat!!! ![Kepala udang goreng yang rangup](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-19-1lc6e-900.webp) ### Sampai kepala udang goreng pun tak ada yang terbuang Walaupun makan saengsaeu hoe sahaja pun tak jemu, kepala udang turut digoreng sampai rangup. Kalau udang mentah tarikannya manis dan kenyal, kepala udang goreng pula boleh dimakan macam snek tanpa rasa berat. Betul-betul rangup dan wangi!!! Puas sebab boleh nikmati udang sampai habis tanpa apa-apa yang terbuang. Restoran sedap di Guwol-dong ini memang paling berbaloi harga!! ![Meja dengan lauk saengsaeu hoe dan botol soju](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-20-1n761-900.webp) ## Suasana yang buatkan satu botol soju jadi tiga botol Jadi soju yang mulanya nak minum sebotol sahaja.. jadi dua botol, dua botol jadi tiga botol.. magic macam itulah kan..hehe. Semakin lewat masa, suasana kedai semakin riuh tapi meriah, staf pun ramah, memang masa healing sepenuhnya.. ![Suasana meja restoran selepas makan](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-21-1vpw2-m-900.webp) ## Kesimpulan Kalau nak cari restoran udang mentah di Incheon, tempat ini memang cukup memuaskan. Rasa manis dan tekstur kenyal khas udang bermusim! Set makanan asas yang mewah pun memuaskan hati! Malam yang best untuk lepaskan tekanan seminggu dengan saengsaeu hoe yang sedap, dan sesuai juga untuk minum santai bersama teman lelaki, restoran sedap di Guwol-dong ini!!! Malam Jumaat ini buatkan saya sedar sekali lagi yang makanan bermusim memang paling sedap dimakan semasa musimnya~~ Korang pun cubalah pergi makan udang mentah. ## Lokasi - Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch (베테랑종합어시장 인천구월점) - 22 Inha-ro 507beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 남동구 인하로507번길 22 102호 베테랑종합어시장 인천구월점 - 37.444228, 126.7031743 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%ED%85%8C%EB%9E%91%EC%A2%85%ED%95%A9%EC%96%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EA%B5%AC%EC%9B%94%EC%A0%90/@37.444228,126.7031743,17z --- Superchart · https://superchart.com/ms/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/ · https://superchart.com/llms.txt