# Hot pot tauhu di Gangseo, Seoul: sup udang jernih — Maetdolroman

- Oleh Jaein (https://superchart.com/ms/@teacup-small-plates/)
- Ditulis 5 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Gangseo, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis selepas menerima hidangan percuma daripada pihak restoran untuk lawatan ini.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/index.md)

## Ringkasnya

Maetdolroman Deungchon Branch ialah restoran khusus hidangan tauhu berhampiran Stesen Yangcheonhyanggyo di Gangseo, Seoul, dengan batu kisar di dalam kedai yang menggiling kacang soya setiap pagi untuk membuat tauhu dan sundubu (tauhu lembut) sendiri. Penulis dan suami makan hot pot tauhu pada satu malam hari bekerja: sup jernih berisi udang utuh terasa segar seperti sup udang sehingga habis diminum, manakala lauknya merangkumi tauhu mentah, tauhu bakar dan tteokbokki (kuih beras pedas). Dengan sundubu-jjigae (sup tauhu lembut) berharga 9,000 won dan isi semula sundubu tanpa had, Maetdolroman Deungchon Branch mudah dipilih untuk makan malam di sekitar Stesen Yangcheonhyanggyo.

## Maklumat disahkan

- **Harga sundubu-jjigae**: 9,000 won
- **Sundubu**: Isi semula tanpa had
- **Cara tauhu dibuat**: Kacang soya digiling setiap pagi dengan batu kisar di dalam kedai dan dibuat menjadi tauhu di situ
- **Lauk (banchan)**: Tauhu mentah dan tauhu bakar, sos pedas, daging rebus dihiris, kimchi sawi, ikan bilis goreng, kacang hitam manis, tteokbokki (dihidangkan oleh pemilik)
- **Tempat duduk**: Meja dan bangku kayu, dengan pandangan ke dapur
- **Waktu lawatan**: Malam hari bekerja

*seperti ditulis pelawat pada 5 September 2026*

![Gambar utama hidangan tofu Maetdolroman Deungchon Branch](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-01-1dcps-900.webp)

Nak kongsikan satu kedai tauhu segar yang memang power. Suami saya kebelakangan ini kerja kawasan Gayang, jadi bila ada masa saya selalu ikut jalan-jalan. Hari ni pun saya keluar sekitar waktu dia habis kerja, dan sebab kedai tauhu dekat Stesen Yangcheonhyanggyo ni kononnya terkenal, kami singgah... dan wah, memang sedap gila.

## Maetdolroman Deungchon Branch: restoran tauhu jenis apa?

Maetdolroman Deungchon Branch ialah restoran khusus hidangan tofu berhampiran Stesen Yangcheonhyanggyo. Waktu siang nampak macam kedai makan biasa je kan? Tapi ada tulisan besar 'restoran khusus tofu' terpampang jelas.

![Bahagian luar Maetdolroman Deungchon Branch pada waktu siang](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-02-vt3i0-966.webp)

Sundubu isi semula percuma?? Terus rasa teruja. Nampak deretan nama menu tersusun — sundubu-gukbap (bubur nasi sundubu), sundubu-jjigae, hanwoo sundubu... memang banyak jenis.

![Pintu masuk kedai dengan papan isi semula sundubu percuma dan nama menu](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-03-en91w-966.webp)

Dengar kata kedai ni pernah tampil dalam rancangan TV, jadi saya tak sabar nak masuk dan makan.

![Hadapan kedai dengan notis penampilan rancangan TV](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-04-1t9f8-966.webp)

![Mesin batu kisar diletakkan di satu sudut kedai](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-05-xotfn-966.webp)

Yang buat saya kagum waktu masuk ialah mesin batu kisar ni. Betul-betul batu kisar tradisional diletak di satu sudut kedai, dan setiap pagi mereka guna ini untuk mengisar kacang soya lalu buat tofu dan sundubu sendiri. Terus rasa, ini bukan kedai biasa.

## Suasana kedai dan tempat duduk

Bahagian dalam Maetdolroman Deungchon Branch dilengkapi meja dan bangku kayu pejal, dengan susun atur yang membolehkan pelanggan nampak dapur dengan jelas. Bila buka pintu masuk, ada deretan meja dan bangku kayu, dan walaupun petang hari bekerja, ramai juga pelanggan.

![Bahagian dalam kedai dengan meja dan bangku kayu](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-06-1u5dx-966.webp)

![Pandangan tempat duduk sebelah bertentangan dengan dapur yang kelihatan](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-07-29tx2-966.webp)

Dari sisi bertentangan pula, nampak jelas sampai ke dapur..! Ada suasana yang seolah-olah menunjukkan setiap hidangan dibuat dengan teliti, terasa walaupun dari jauh (lepas habis makan, saya terfikir betapa bertuahnya penduduk pangsapuri berhampiran ㅠㅠ kalau ada kedai sebegini dekat rumah saya, mesti saya datang setiap hari).

## Menu dan harga: sundubu-jjigae 9,000 won

Sundubu-jjigae di Maetdolroman Deungchon Branch berharga 9,000 won dan sundubu boleh isi semula percuma. Tengok papan menu besar di dinding, jenisnya memang banyak sekali.

![Papan menu hidangan tofu di dinding](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-08-1ismx-966.webp)

![Senarai harga menu dengan sundubu-jjigae 9,000 won](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-09-co6dv-966.webp)

Bila tengok dekat-dekat harganya, saya betul-betul terkejut sebab sundubu-jjigae cuma 9,000 won. Dengan harga barang sekarang, rasa macam tak percaya harga ni betul ke. Lauk pun banyak, tambah pula sundubu isi semula percuma.

## Lauk apa yang keluar? Tauhu mentah, tauhu bakar hingga tteokbokki

Lauk di Maetdolroman Deungchon Branch termasuk tauhu mentah dan tauhu bakar, sos pedas dan daging babi rebus dihiris, kimchi sawi, ikan bilis goreng, kacang hitam manis, dan juga tteokbokki. Bukan sistem layan diri — pemilik sendiri yang hantarkan ke meja.

![Lauk-lauk sedang disediakan selepas order](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-10-8qle2-966.webp)

Sambil tunggu selepas order, saya perhatikan lauk sedang disediakan, dan jenisnya rupanya banyak juga. Bukan layan diri, tapi pemilik sendiri yang bawakan.

![Hidangan lauk tteokbokki, kimchi sawi dan ikan bilis goreng, kacang hitam manis](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-11-3dvbs-966.webp)

Tteokbokki, kimchi sawi, ikan bilis goreng, sampai kacang hitam manis — setiap lauk memang nampak dibuat dengan teliti.

![Lauk tauhu mentah dengan sos pedas dan daging babi rebus dihiris](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-12-j0y8z-966.webp)

Ada juga lauk tauhu mentah dengan sos pedas dan daging babi rebus dihiris, visualnya je dah buat air liur meleleh.

![Dua jenis lauk tauhu mentah dan tauhu bakar](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-13-lhd49-966.webp)

Tambah pula tauhu mentah dan tauhu bakar dihidangkan berasingan dalam dua jenis, betul-betul buktikan ia kedai tofu yang istimewa.

![Pinggan tteokbokki sebagai lauk](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-14-vyoqy-966.webp)

Dan tteokbokki dia pun memang sedap gila, tangan asyik capai je ke arahnya.

- Lauk tofu (tauhu mentah + tauhu bakar)
- Lauk sos pedas
- Kimchi sawi, ikan bilis goreng, kacang hitam manis
- Tteokbokki (sedap gila)

Makan lauk je pun rasa macam boleh habiskan semangkuk nasi. Fikir nak berjimat sikit! Tapi tiba-tiba hot pot pun sampai.

## Macam mana rasa sup hot pot tauhu?

Tofu hot pot di Maetdolroman Deungchon Branch mengandungi udang utuh dengan sup jernih yang menyegarkan seperti sup udang. Hot pot yang dinanti pun sampai, cendawan enoki dan tofu sedang mendidih, tengok sahaja dah buat air liur meleleh.

![Tofu hot pot dengan cendawan enoki dan tofu sedang mendidih](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-15-ykxlu-1200.webp)

![Gambar dekat sup jernih tofu hot pot](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-16-5ibbq-966.webp)

Bila cuba satu sudu, terasa macam sup udang. Rasa sup yang menyegarkan tapi dalam ini betul-betul melangkaui jangkaan saya. Tengok sup yang jernih ni ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

![Pinggan kecil berisi udang, sawi dan tofu](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-17-fpii0-966.webp)

Bila tuang dalam mangkuk, udang utuh ada, dicampur sawi dan tofu, sup yang buat kita asyik nak suap terus. Saya betul-betul habiskan sup ni sekali gus ㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠㅠ

### Sup dihabiskan sampai titisan terakhir

![Periuk hot pot yang tinggal sup selepas isi dihabiskan](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-18-105cd-966.webp)

Sambil makan tanpa henti, tak sedar sup je yang tinggal sedikit. Isi dalamnya dah lama habis.

![Gambar jempol tanda puas hati selepas makan](https://img.superchart.com/images/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner-19-rgivw-966.webp)

Antara banyak kedai yang buat iklan bergilir macam ni, memang ada juga yang tak sedap, tapi yang ini betul-betul memang berbaloi. Kedai ni patut naik lebih besar lagi ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ. Saya puas hati sampai tak sedar dah angkat jempol. Duduk berdua dengan suami, kami asyik puji je 'ini memang betul-betul power' sepanjang makan malam itu.

## Kesimpulan: wajar dikunjungi untuk makan malam?

Sekarang saya ada sebab tambahan untuk nanti-nantikan suami habis kerja. Kalau datang ke Stesen Yangcheonhyanggyo, memang saya cadangkan sangat Maetdolroman. Lain kali nak cuba pula tofu bossam (tofu bungkus daging)!! Semoga rezeki pemilik terus melimpah 🙏🏼

> Kedai makan sedap dekat Stesen Yangcheonhyanggyo, harga ni betul ke? Cadangan penduduk tempatan — Maetdolroman Deungchon Branch

## Lokasi

- Maetdolroman Deungchon Branch (맷돌로만 등촌점)
- 166 Gangseo-ro 56ga-gil, 203-dong 113, 114, 115-ho, Gangseo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강서구 강서로56가길 166 203동 113, 114, 115호
- 37.5663811, 126.8424062
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%B7%EB%8F%8C%EB%A1%9C%EB%A7%8C%20%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%A0%90/@37.5663811,126.8424062,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@teacup-small-plates/maetdolloman-deungchon-tofu-hotpot-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt