# Makan malam bersama ibu sebelum tonton wayang di Giun Gangnam Station

- Oleh Yeodam (https://superchart.com/ms/@where-i-ate-2/)
- Ditulis 7 September 2026
- Dikemas kini 15 September 2026
- Tempat › Restoran › Gangnam, Seoul
- Ditaja: Artikel ini ditulis berdasarkan penajaan lawatan ke kedai.
- Malay edition: https://superchart.com/ms/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/
- Bahasa lain: [English](https://superchart.com/en/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/index.md)

## Ringkasnya

Giun Gangnam Station Main Branch ialah restoran daging babi bakar bersalut di kawasan Bangbang Sageori, antara Stesen Gangnam dan Stesen Yangjae, Seoul. Penulis membawa ibunya makan malam sebelum menonton wayang dan memesan Dongiun Set (galbi-samgyeop, leher babi, gabrisal) yang dibakar terus oleh staf, dinikmati dengan garam, sos soya daun bawang bakar, myeongi-namul dan kimchi putih, ditutup dengan nasi goreng Giun bertambah keju. Ibu yang baru pertama kali mencuba galbi-samgyeop turut berpuas hati dan mahu datang lagi bersama keluarga.

## Maklumat disahkan

- **Alamat**: 25 Dogok-ro 7-gil, 1F, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- **Waktu Operasi**: Isnin-Jumaat 16:00-23:00, Sabtu-Ahad 12:00-22:00
- **Giun Set**: ₩60,000 / galbi-samgyeop 600g
- **Dongiun Set**: ₩58,000 / galbi-samgyeop 200g, leher babi 200g, gabrisal (outer skirt meat) 150g
- **Sulgiun Set**: ₩59,000 / galbi-samgyeop 200g, pipi babi 150g, gabrisal 150g
- **Komposisi Set**: Semua set termasuk pinggan sayur campur
- **Minuman**: Wain, wiski, arak tradisional, soju/bir; corkage percuma tersedia
- **Parkir**: Sukar, guna tempat letak kereta awam berdekatan
- **Pengangkutan**: 10 minit jalan kaki dari Stesen Gangnam atau Stesen Yangjae; bas turun di Bangbang Sageori

*seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026*

Hai! Ini Journey.

Saya jumpa tempat samgyeopsal yang betul-betul sedap dekat Bangbang Sageori, antara Stesen Yangjae dan Stesen Gangnam 👀 Suami saya perkenalkan galbi-samgyeop (samgyeopsal bertulang) ini semasa kami bercouple dulu dan saya terus jatuh cinta — ini restoran yang jual galbi-samgyeop. Saya dan ibu janji nak tonton wayang jadi kami singgah makan malam dulu. Staf bakarkan daging terus untuk kami jadi tak perlu risau sebab saya memang tak pandai bakar daging, dan mereka bakar dengan sangat baik jadi kami boleh makan dengan selesa.

![Gambar lawatan ke Giun Gangnam Station Main Branch](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-01-57xg0-1200.webp)

> Giun Gangnam Station Main Branch

## Lokasi dan waktu operasi Giun Gangnam Station Main Branch

Alamat: 25 Dogok-ro 7-gil, 1F, Gangnam-gu, Seoul
Waktu Operasi: Isnin-Jumaat 16:00-23:00, Sabtu-Ahad 12:00-22:00

Terletak sekitar 10 minit jalan kaki dari Stesen Gangnam atau Stesen Yangjae. Kalau naik bas, turun je di Bangbang Sageori! Parkir agak susah jadi lebih baik guna tempat letak kereta awam berdekatan.

![Menu set Giun Gangnam Station Main Branch](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-02-w7hgw-900.webp)

## Komposisi dan harga set menu

- Giun Set ₩60,000 — galbi-samgyeop 600g
- Dongiun Set ₩58,000 — galbi-samgyeop 200g, leher babi 200g, gabrisal 150g
- Sulgiun Set ₩59,000 — galbi-samgyeop 200g, pipi babi 150g, gabrisal 150g

Semua set menu termasuk pinggan sayur campur. Daging-dagingnya semuanya bertindak (diperam) jadi bergantung pada jenis kegemaran masing-masing..! Saya cadangkan cuba galbi-samgyeop sebagai asas 🌟 Menu tambahan pun terdiri daripada yang biasa dipesan di kedai daging bakar.

![Menu minuman dengan senarai wain dan arak tradisional](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-03-nn9vs-m-900.webp)

Ada wain, wiski, arak tradisional dan juga soju/bir! Malah Giun Gangnam Station Main Branch bagi corkage percuma jadi sesuai bawa wain sendiri kalau nak date atau nak buat suasana lebih meriah. Sebab nak cuba pelbagai jenis daging, kami pesan Dongiun Set — boleh nikmati galbi-samgyeop, leher babi dan gabrisal sekali gus.

![Susunan lauk asas yang datang bersama set](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-04-qgpe5-900.webp)

![Lauk sampingan seperti kimchi daun bawang dan acar batang labu](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-05-1spun-900.webp)

## Lauk asas: kimchi daun bawang dan acar batang labu

Ini lauk asas yang datang sekali dengan set. Salad daun sayur segar masam yang buat selera terbuka. Saya cuba satu-satu sebelum daging sampai, dan semua lauk yang boleh dimakan bersama daging ni memang sedap. Kimchi daun bawang jadi kejutan sedap, acar batang labu pun betul-betul sedap 🥹

![Pinggan salad daun sayur yang masam segar](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-06-40kyb-900.webp)

![Klose-up lauk sampingan untuk dimakan bersama daging](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-07-z6qoa-900.webp)

## Suasana bagus untuk makan sebelum kad kahwin atau majlis makan bersama

Giun Gangnam Station Main Branch memang sesuai kalau nak jumpa untuk edaran kad kahwin di Gangnam! Walaupun kedai daging bakar, suasananya sangat baik jadi sesuai untuk date, edaran kad kahwin, mahupun majlis makan berkumpulan. Meja dan kerusi selesa, ditambah staf yang bakar daging untuk kita jadi senang nak berbual — memang padan untuk majlis makan atau perjumpaan.

![Meja dan suasana dalam Giun Gangnam Station Main Branch](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-08-1pa5u-900.webp)

Kalau bakar daging atas grill ni memang confirm sedap!! Arangnya pun nampak berkualiti jadi sudah teruja sebelum mula bakar.

![Grill dengan arang menyala](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-09-1lfw4-900.webp)

## Dongiun Set, penuh dengan sayur

Dongiun Set yang kami pesan pun sampai 😋 Pucuk paku, minari, cili keriting dan daun bawang disajikan bersama galbi-samgyeop, leher babi dan gabrisal. Saya jenis yang mesti bakar sayur sekali kalau makan daging sebab kalau makan daging je rasa berat, jadi puas hati sebab sayurnya banyak.

![Sajian daging dan sayur campur dalam Dongiun Set](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-10-1cz9i-900.webp)

Warna dagingnya memang gila cantik! Saya memang minat galbi-samgyeop jadi paling teruja nak cuba. Walaupun ada tulang, kuantiti dagingnya tetap banyak. Leher babi pun rasa berbeza mengikut restoran, dan leher babi Giun ni nisbah daging-lemaknya nampak seimbang.

![Pinggan daging mentah galbi-samgyeop, leher babi dan gabrisal](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-11-1pxku-900.webp)

## Galbi-samgyeop dibakar oleh staf

Staf letak sayur dulu, kemudian mula bakar galbi-samgyeop. Galbi-samgyeop lebih tebal daripada samgyeopsal biasa dan visualnya memang sempurna dari awal.

![Galbi-samgyeop mula dibakar atas grill](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-12-1uzvz-900.webp)

![Galbi-samgyeop tebal dibakar bersama sayur](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-13-1xdn4-900.webp)

Dibalik tanpa dipotong dan dibakar lagi sekali. Rasanya galbi-samgyeop ni memang perlukan kemahiran khas untuk bakar. Sebab staf yang bakarkan, kami tak perlu risau langsung dan hasilnya lebih sedap.

![Permukaan galbi-samgyeop yang sudah dibalik dan dibakar](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-14-1xdkr-900.webp)

Dipotong besar begini, dan bila makan sekeping besar, gulai daging terasa penuh sampai keluar bunyi 'wah sedapnya' secara automatik.

![Kepingan besar galbi-samgyeop yang sudah dipotong](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-15-4kaow-900.webp)

## Cara makan Giun ikut urutan yang disyorkan

Kami diberi sekeping-sekeping yang sudah masak. Saya cuba ikut urutan cara makan yang disyorkan.

* Cara Makan Giun yang Enak * [ Setiap bahagian, gigitan pertama guna garam batu Himalaya ]

- 1. Daun bawang bakar + sos soya
- 2. Myeongi-namul (sayur bawang gunung) + wasabi
- 3. Mustard miso + acar batang labu
- 4. Salad daun sayur + jeotgal (ikan asin)

Memang betul, daging paling sedap bila dicelup garam buat pertama kali. Gulai daging meletup, tekstur kenyal, wangi dan berlemak — rasanya memang seni 🥹🤍

![Sekeping galbi-samgyeop dicelup garam batu pink](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-16-lvz2i-900.webp)

Supaya tak hangus, galbi-samgyeop disusun berjejer atas sayur. Makan sayur yang sudah masak bersama daging jadi lebih seronok dan sedap.

![Galbi-samgyeop disusun berjejer atas sayur](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-17-130r4-507.webp)

Ikut cadangan, saya cuba daun bawang masak dicelup sos soya, dan juga kombinasi myeongi-namul dengan wasabi. Sos memang pelbagai jadi bila cuba pelbagai kombinasi, rasa umami lagi terasa dan daging jadi dua kali lebih sedap.

![Sekeping daging dengan myeongi-namul dan wasabi](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-18-wjqrl-900.webp)

Daun bawang dibakar dan direndam dalam sos soya sampai betul-betul meresap!

![Daun bawang bakar direndam dalam sos soya](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-19-mlpq2-900.webp)

Kimchi putih yang dibakar bersama daging pun memang istimewa ⭐️ Saya bungkus daging dalam kimchi putih dan makan sekali gigit — kimchi putih yang masam segar ini betul-betul hilangkan rasa berat.

![Kimchi putih dibakar bersama di atas grill](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-20-2fb98-900.webp)

![Daging dibungkus dengan kimchi putih](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-21-12p51-900.webp)

## Bagaimana pula dengan leher babi dan gabrisal?

Selepas galbi-samgyeop, staf bakarkan leher babi! Untuk leher babi, kualiti penting tapi teknik bakar pun sama penting sebab kalau salah bakar boleh jadi kering.

![Leher babi tebal sedang dibakar atas grill](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-22-h4ofs-900.webp)

Leher babi pun dibakar dengan sangat baik jadi kami hanya perlu makan dengan gembira. Sekeping leher babi yang gemuk ni ada tekstur lembut, dan rasanya lebih ringan berbanding galbi-samgyeop — sedap dengan cara yang berbeza.

![Leher babi dan gabrisal yang sudah masak sempurna](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-23-od7qe-900.webp)

Semasa kami makan leher babi, staf terus bakarkan gabrisal. Gabrisal agak nipis jadi cepat masak, dan bila selang-seli makan leher babi dan gabrisal, kami tak jemu langsung sampai habis 👍

## Sebab restoran daging bakar Gangnam ini disyorkan

Sebab dibakar terus oleh staf, kami sangat selesa dan tak perlu risau daging hangus. Bagi yang tak pandai bakar daging macam saya, ini memang jimatkan tenaga 😅 Kualiti daging pun bagus, gulai penuh, kenyal, wangi dan sangat sedap sampai rasa nak datang lagi lain kali bersama keluarga 👐 Saya juga gembira dapat cuba bahagian galbi-samgyeop ni. Ibu saya pun baru pertama kali cuba galbi-samgyeop dan dia sangat berpuas hati dengan rasanya.

![Nasi goreng Giun dengan tambahan keju](https://img.superchart.com/images/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner-24-1hx8c-900.webp)

## Penutup: nasi goreng Giun bertambah keju

Sebab lauk dan daging semuanya sedap, kami putuskan untuk cuba menu tambahan juga. Selepas ragu-ragu antara doenjang-sulbap (nasi arak pes soya) atau nasi goreng, kami pilih nasi goreng Giun dengan tambahan keju. Rasa ini memang jenis yang perempuan suka‼️ Nasi gorengnya agak berminyak jadi sesuai jadi teman minum, dan ada jagung dalamnya yang buat lagi sedap. Keju pun banyak, rasa wangi dan gebunya memang best 🤍

## Lokasi

- Giun Gangnam Station Main Branch (기운 강남역 본점)
- 25 Dogok-ro 7-gil, 1F, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 도곡로7길 25 1층 기운 강남역 본점
- 37.4922258, 127.0341669
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%B0%EC%9A%B4%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EC%97%AD%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4922258,127.0341669,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ms/@where-i-ate-2/giun-gangnam-bone-in-samgyeop-mother-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt