# ร้านข้าวหน้าปลาไหลซังอัม มาโป อิ่มจุใจที่ Ryeok

- โดย Seorin (https://superchart.com/th/@a-meal-remembered-2/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- อัปเดต 11 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Mapo, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนให้เข้าใช้บริการจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom (력 민물장어구이전문점) คือร้านปลาไหลในมาโป โซล ที่เสิร์ฟข้าวหน้าปลาไหลมื้อกลางวันและปลาไหลย่างมื้อเย็น ลองฮิตสึมาบุชิ 27,000 วอน กินได้ 4 แบบ พร้อมยูรินกิ 10,000 วอนและของหวานครบชุด สรุปคือมื้อปลาไหลที่อิ่มเอมจนอยากกลับไปอีกครั้ง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 1F, 37 Seongam-ro 15-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울 마포구 성암로15길 37 1층)
- **เวลาเปิด**: จันทร์–เสาร์ 11:00–23:00
- **เวลาพัก**: 14:00–16:00
- **วันหยุด**: ปิดทุกวันอาทิตย์
- **เมนูที่สั่ง**: ข้าวหน้าปลาไหลพิเศษ (hitsumabushi) ₩27,000
- **เมนูที่สั่ง**: ยูรินกิ (เครื่องเคียง) ₩10,000

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

![ภายนอกร้าน Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-01-ytmwx-900.webp)

ที่นี่เป็นร้านเฉพาะทางปลาไหลที่ตอนเย็นขายปลาไหลย่าง แต่ตอนกลางวันก็มีทั้งข้าวหน้าปลาไหลและเมนูมื้ออาหารหลากหลายเลยค่ะ!

![เมนูมื้อกลางวันของร้านปลาไหล](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-02-2y2d0-900.webp)

![ที่นั่งภายในร้านปลาไหล](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-03-tsp8x-900.webp)

ฉันไปถึงตอนบ่ายโมง พอไปถึงเหมือนช่วงพีกมื้อกลางวันเพิ่งผ่านไป โต๊ะต่าง ๆ ยังเก็บไม่เสร็จเลยค่ะ พอบอกว่าจองไว้ พนักงานก็เคลียร์ให้ว่องไวสุด ๆ เร็วมากกก-!

![ภายในร้านที่เย็นสบายและน่านั่ง](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-04-5s4o5-900.webp)

ในร้านเย็นสบายและน่านั่งค่ะ

## สั่งข้าวหน้าปลาไหลพิเศษกับยูรินกิ

- ข้าวหน้าปลาไหลพิเศษ (hitsumabushi—ข้าวหน้าปลาไหลแบบนาโกย่า) - ₩27,000
- ยูรินกิ (เครื่องเคียง) - ₩10,000

### ข้าวหน้าปลาไหลพิเศษ

![ชุดข้าวหน้าปลาไหลพิเศษปริมาณจุใจ](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-05-17kv1-1200.webp)

ข้าวหน้าปลาไหลมาเสิร์ฟก่อน แล้วตกใจเลยเพราะมีของที่จัดมาด้วยเยอะมาก...♥︎ ฉันเป็นคนกินเยอะ ㅋㅋ ก็เลยเพิ่มยูรินกิเพราะกลัวข้าวหน้าปลาไหลจะได้น้อย! (จริง ๆ แค่อยากกินค่ะ..) แต่แค่ตัวข้าวหน้าปลาไหลเองก็จัดเต็มมาก จนคิดว่าเอ๊ะ นี่อาจเป็นครั้งแรกในชีวิตที่กินไม่หมดแล้วเหลือไหมเนี่ย..? ใจป้ำมาก...✨

![ป้ายแนะนำวิธีกินข้าวหน้าปลาไหล](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-06-f0pdl-886.webp)

## วิธีกิน hitsumabushi ให้อร่อย

ตอนเสิร์ฟอาหาร พนักงานวางป้ายบอกวิธีกินไว้ให้ด้วยค่ะ โอ๊ย ใส่ใจเต็มคะแนนจริง ๆ 👏 วิธีการกินก็หลากหลายสุด ๆ! ในป้ายเขียนว่าสามารถจับคู่ส่วนประกอบกับเครื่องปรุงแล้วกินได้ 4 แบบ ฉันอ่านแบบตั้งใจสุด ๆ ราวกับโหมดขยันเรียน แล้วก็ลองครบทั้ง 4 วิธีตามที่แนะนำเลยค่ะ ใช้พายตักออกมาทีละนิดแล้วลองกินหลาย ๆ แบบได้เลย!

![ส่วนประกอบที่กินคู่กับข้าวหน้าปลาไหล](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-07-i3d7n-900.webp)

gatjeorim (ผักกาดดองเกาหลี) นี่อร่อยจริงค่ะ! ไม่เปรี้ยวเกินไป ให้ฟีลเหมือนผักดองสไตล์เกาหลี จับคู่กับปลาไหลเนื้อนุ่มคือดีมาก

![gatjeorim ที่กินคู่ปลาไหล](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-08-12kdq-900.webp)

คลุกข้าวกับ gatjeorim แบบนี้ อร่อยจริงจังเลยค่ะ!

![ข้าวหน้าปลาไหลคลุก gatjeorim](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-09-16plp-900.webp)

แล้วก็โรย sansho (พริกไทยญี่ปุ่น) เบา ๆ วางวาซาบิ กินกับขิงก็อร่อยสุด ๆ ค่ะ ไม่เคยรู้เลยว่า sansho จะอร่อยขนาดนี้! ส่วน ochazuke (ข้าวราดชาญี่ปุ่น) เหมาะมากสำหรับปิดท้ายให้สดชื่น

![ปิดท้ายข้าวหน้าปลาไหลด้วย ochazuke](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-10-zsuog-900.webp)

![ข้าวหน้าปลาไหลที่กินแบบ ochazuke](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-11-8ncvw-900.webp)

ปลาไหลหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้ววางมาให้ ปริมาณเยอะจริง ๆ นะ!!!

![ข้าวหน้าปลาไหลที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-12-bewc0-900.webp)

ซุปสาหร่ายก็เข้มข้นสุด ๆ! สาหร่ายต้มจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปลึกซึ้งระดับซุปกระดูกเลย... เป็นรสชาติที่ประทับใจมากค่ะ

![ซุปสาหร่ายน้ำซุปเข้มข้น](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-13-1eady-900.webp)

chawanmushi (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น) ก็อร่อยมากค่ะ ด้านบนมีอะไรสักอย่างที่ฉันไม่แน่ใจ น่าจะเป็นแป้งทอดเป็นชิ้น ๆ วางอยู่ แต่สิ่งนี้อร่อยจริง!

![chawanmushi พร้อมท็อปปิง](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-14-1wr6p-900.webp)

ความรู้สึกผิดขั้นต่ำสุดเพื่อไม่ให้เจอน้ำตาลพุ่ง.. สลัดก็ดีงามมากค่ะ!

![สลัดในชุดข้าวหน้าปลาไหล](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-15-177z0-900.webp)

ปกติฉันก็ชอบมะเขือเทศหมักอยู่แล้ว ได้มา 2 ชิ้นนี่น่ารักมาก แถมเหมาะเป็นคำล้างปากสุด ๆ 🍅

![มะเขือเทศหมักสำหรับล้างปาก](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-16-12h2z-900.webp)

ยังมีเค้กช็อกโกแลตชิ้นเล็กพอดีคำมาให้ด้วยค่ะ ตอนแรก... ประเมินน้องต่ำไป กะว่าจะกัดแค่ปลาย ๆ แต่ช็อกโกแลตเข้มข้นแบบช็อกโกแลตแท้ ๆ เลย อร่อยมาก?! ส่วนเนื้อเค้กก็นุ่มฟู อร่อยจนเอาคำที่เหลือครึ่งคำเข้าปากจนหมดเลยค่ะ

![เค้กช็อกโกแลตชิ้นเล็กพอดีคำ](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-17-mi7p6-900.webp)

ความใส่ใจที่มีโยเกิร์ตเป็นของหวานให้ด้วย! อ๊ะ อันนี้อิ่มมากจนตั้งใจห่อกลับมากินทีหลัง แต่ดันลืมทิ้งไว้ค่ะ โยเกิร์ตของฉัน... ไปดีนะ... มีความสุขนะ... ㅎㅎ แค่สั่งข้าวหนึ่งชามแต่ได้กินครบหลากหลายขนาดนี้ พอใจมากเลย!👍 จัดการให้ถึงของหวานในคราวเดียว... จะไม่ให้รักได้ยังไงกัน!

### ยูรินกิ เครื่องเคียง

![ยูรินกิที่สั่งเป็นเครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-18-1k29j-900.webp)

ยูรินกิที่สั่งเป็นเครื่องเคียง เนื้อชิ้นใหญ่มากค่ะ! ด้านนอกกรอบสนั่นเหมือนกำลังกินขนมกรุบกรอบเลย ถูกใจฉันสุด ๆ

![ยูรินกิแป้งทอดกรอบ](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-19-1d6o2-900.webp)

ใครเพดานปากบอบบาง ระวังนะคะ ถ้าอ้าปากเอาเข้าทีเดียวแล้วเคี้ยวอาจถลอกได้! เนื้อก็อร่อย แป้งทอดคือสุดยอด...🔥

![สเปรย์ดับกลิ่นผ้าที่มีไว้ในร้าน](https://img.superchart.com/images/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok-20-n6bwd-900.webp)

ละเอียดอ่อนถึงขั้นมีสเปรย์ดับกลิ่นผ้าเลยค่ะ... แล้วอีกข้อที่ชอบมากของที่นี่ก็คือพนักงานค่ะ ใจดีสุด ๆ... 🍯 ไม่ใช่ความสุภาพแบบตามมารยาทนะ แต่เป็นคนที่ความอ่อนโยนส่งออกมาทางน้ำเสียงเลยน่ะ มีอยู่ใช่ไหมคะ พนักงานที่นี่ช่างเอาใจใส่และใจดีได้ขนาดนี้ ㅋㅋㅋ

## อิ่มแน่นทั้งมื้อกลางวันและมื้อเลี้ยงตอนเย็น

โดยรวมอาหารอร่อยมาก จนครั้งหน้าฉันอยากลองเมนูย่างด้วยเลยค่ะ! แม้ตอนกลางวันที่ฉันไปก็มีลูกค้าที่มาในบรรยากาศเหมือนงานเลี้ยงบริษัทอยู่แล้วนะคะ ตอนเย็นจะมาจัดเลี้ยงด้วยเมนูย่างก็ดี และเดี๋ยวนี้มีเลี้ยงบริษัทตอนกลางวันกันเยอะ จะจัด(?) ข้าวหน้าปลาไหลแบบอิ่มแน่นก็น่าจะเหมาะเป๊ะเลยค่ะ (ถ้าบริษัทไหนเลี้ยงข้าวหน้าปลาไหลมื้อเที่ยง ฉันภักดีเลย! 🫡) Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom คือร้านอร่อยย่านซังอัมที่อยากกลับมาอีก เพราะข้าวหน้าปลาไหลจัดเต็มกับพนักงานสุดหวานค่ะ ยังไงวันนี้ก็ได้กินอร่อยมาก ๆ เป็นมื้อที่ทำให้คะแนนความพอใจล้านแต้มเลย!

## ที่ตั้ง

- Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom (력 민물장어구이전문점) (력 민물장어구이전문점)
- 1F, 37 Seongam-ro 15-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울 마포구 성암로15길 37 1층)
- 서울특별시 마포구 성암로15길 37 1층
- 37.5773125, 126.8964448
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A0%A5%20%EB%AF%BC%EB%AC%BC%EC%9E%A5%EC%96%B4%EA%B5%AC%EC%9D%B4%EC%A0%84%EB%AC%B8%EC%A0%90/@37.5773125,126.8964448,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@a-meal-remembered-2/sangam-eel-hitsumabushi-ryeok/ · https://superchart.com/llms.txt