# ร้านปิ้งย่างเกาหลี Gwangmyeong Soha-dong ซี่โครงหมักถ่านไม้ Sodam

- โดย Eungyeol (https://superchart.com/th/@across-the-tray/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Gwangmyeong, Gyeonggi
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch คือร้านปิ้งย่างในย่านโซฮาดง เมืองกวางมยอง ที่มีห้องแปรรูปเนื้อสัตว์แบบโฮมเมดอยู่ข้างร้าน เมนูซิกเนเจอร์คือซี่โครงหมักซอสสูตรพิเศษ 2 ที่ (1 ที่ 250 กรัม ราคา 16,000 วอน) ย่างบนเตาถ่านไม้จริงแล้วกินคู่กับบิบิมเนงมยอน รสชาติหมักไม่หวานจัดแต่ฉ่ำนุ่มประทับใจมาก แถมยังมีที่จอดรถฟรีใต้ตึกให้ตัดสินใจง่ายขึ้น เหมาะกับมื้อครอบครัวหรือสังสรรค์ที่อยากกลับไปอีกครั้ง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เวลาทำการ**: ทุกวัน 11:00–22:00 น.
- **เบรกไทม์**: วันธรรมดา 15:30–16:30 น. (เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดไม่มีเบรก)
- **เมนูเด่น**: ซี่โครงหมักซอสสูตรพิเศษ (Handmade marinated galbi) 1 ที่ 250 กรัม / 16,000 วอน
- **เมนูอื่นๆ**: ซี่โครงหมูสด, สามชั้นสด, กัลบิซัลเนื้อ, บิบิมเนงมยอน (บะหมี่เย็นรสเผ็ดเปรี้ยว)
- **ที่จอดรถ**: ชั้นใต้ดิน B2–B3 ของ Haengun Dream Plaza รับส่วนลดที่แคชเชียร์
- **ที่นั่ง**: โซฟาและโต๊ะยาว รองรับกลุ่มได้สูงสุด 80 คน
- **ที่อยู่**: 2F, 346 Oriro, Gwangmyeong, Gyeonggi Province, South Korea

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![ภาพหลักซี่โครงหมักซอสโฮมเมดของ Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-01-1hbsj-1200.webp)

เคยไหมคะ วันธรรมดาที่เหนื่อยล้าสุดๆ แล้วรู้สึกว่า "เย็นนี้ต้องเยียวยาตัวเองด้วยซี่โครงหมักซอสหวานนุ่มเท่านั้น!"

วันไหนที่ชีวิตยุ่งจนหมดแรง เนื้อซี่โครงหมักฉ่ำๆ ที่ย่างจนเหลืองกรอบบนเตาถ่านไม้ มันช่างเป็นสิ่งปลอบใจที่ยิ่งใหญ่กว่าอาหารอะไรทั้งนั้นเลยค่ะ 😋

เมื่อไม่นานมานี้ พอเลิกงานปุ๊บก็อดใจไม่ไหว รีบไปที่ร้านปิ้งย่างชื่อดังแถวโซฮาดง 'Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch' ทันที วันนี้จะมาเล่าประสบการณ์ชิมซี่โครงหมักซอสโฮมเมดให้ฟังค่ะ!

## เวลาทำการและที่จอดรถของ Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch

- ทุกวัน: 11:00 – 22:00 น.
- เบรกไทม์วันธรรมดา: 15:30 – 16:30 น. (เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดไม่มีเบรก)
- อยู่ใกล้ถ้ำ Gwangmyeong Cave เที่ยวต่อได้สะดวก
- รองรับกลุ่มใหญ่ได้ถึง 80 คน

ร้านตั้งอยู่ในตึก Haengun Dream Plaza สามารถจอดรถได้สบายๆ ที่ชั้นใต้ดิน B2–B3 และหลังทานเสร็จก็รับส่วนลดค่าจอดรถฟรีที่เคาน์เตอร์ได้เลย ขับรถมาเองก็สะดวกมากค่ะ!

## ทางเข้าที่มีห้องแปรรูปเนื้อโฮมเมด บรรยากาศภายในร้าน

![ทางเข้าร้าน Sodam Galbi ที่ชั้น 2 ของตึก](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-02-1wepr-966.webp)

เมื่อขึ้นมาชั้น 2 ของตึก จะเห็นทางเข้าร้าน 'Sodam Galbi' ที่ดูสะอาดตาต้อนรับเรา ข้างทางเข้ามีห้องแปรรูปเนื้อโฮมเมดแยกต่างหาก ทำให้รู้สึกตื่นเต้นตั้งแต่ยังไม่ทันเข้าไปเลยว่าร้านนี้ใส่ใจคุณภาพเนื้อและซอสหมักขนาดไหน

![ห้องแปรรูปเนื้อโฮมเมดข้างทางเข้าร้าน](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-03-1h10t-966.webp)

![ภายในร้านที่มีโต๊ะเว้นระยะห่างสบาย](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-04-62bc3-966.webp)

พอเข้ามาในร้าน ระบบระบายอากาศดีมาก โต๊ะแต่ละโต๊ะก็เว้นระยะห่างพอสบาย บรรยากาศเลยดูสบายๆ มีทั้งที่นั่งโซฟานุ่มๆ และโต๊ะยาวต่อกัน เหมาะกับมื้อครอบครัว สังสรรค์กับเพื่อนร่วมงาน หรือรวมกลุ่มต่างๆ เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์แถวโซฮาดงที่ครบเครื่องจริงๆ

## เมนูและราคา

![เมนูปิ้งย่างของร้าน Sodam Galbi](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-05-vw5mr-966.webp)

นั่งลงแล้วก็เปิดเมนูดูเลยค่ะ! มีเมนูปิ้งย่างหลากหลายทั้งซี่โครงหมูสด สามชั้นสด กัลบิซัลเนื้อ แต่เราสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านทันที นั่นคือซี่โครงหมักซอสโฮมเมด 2 ที่ (1 ที่ 250 กรัม / 16,000 วอน)

## เซลฟ์บาร์และกับข้าวพื้นฐาน

![เซลฟ์บาร์ที่จัดไว้มุมหนึ่งของร้าน](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-06-lfuoq-966.webp)

![ผักสดสำหรับห่อเนื้อในเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-07-1koj6-966.webp)

![หัวหอมดองและซอสต่างๆ ในเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-08-liw2r-966.webp)

![มุมจัดเก็บกรรไกรและที่คีบ](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-09-1kaiw-966.webp)

![มุมกับข้าวที่จัดไว้ในเซลฟ์บาร์](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-10-1x80l-966.webp)

![เครื่องชงกาแฟไว้ดื่มล้างปากหลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-11-znmuc-966.webp)

หลังสั่งอาหารเสร็จ เราลองไปดูเซลฟ์บาร์ที่จัดไว้มุมหนึ่งของร้าน มีทั้งผักสดสำหรับห่อ หัวหอมดอง กระเทียม ซอสต่างๆ รวมถึงกรรไกรและที่คีบ จัดเรียงไว้อย่างสะอาดและเป็นระเบียบมาก แถมยังมีเครื่องชงกาแฟไว้ดื่มล้างปากหลังมื้ออาหารด้วย รู้สึกได้ถึงความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ

![กับข้าวพื้นฐานที่จัดมาบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-12-le288-966.webp)

![สลัดราดซอสและรากบัวคลุกซอส](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-13-1hlj0-966.webp)

![กิมจิ กระเทียมสด และซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-14-1b25h-966.webp)

ไม่นานกับข้าวพื้นฐานก็ถูกจัดมาวางบนโต๊ะอย่างเรียบร้อย! ตั้งแต่สลัดราดซอสสดชื่น รากบัวคลุกซอส กิมจิ กระเทียมสด ไปจนถึงซอสเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษ ทุกอย่างดูสะอาดและสดใหม่ เข้ากันดีกับรสชาติเนื้อที่กำลังจะมาถึง

## ซี่โครงหมักซอสโฮมเมด 2 ที่ ย่างบนเตาถ่านไม้

![ซี่โครงหมักซอสโฮมเมด 2 ที่ มีรอยบากถี่ๆ](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-15-1wov1-966.webp)

ในที่สุดซี่โครงหมักซอสโฮมเมด 2 ที่ที่เราสั่งก็มาถึง! เนื้อมีรอยบากถี่ๆ ให้ซอสหมักซึมเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง แค่มองก็น้ำลายสอแล้วค่ะ เนื้อหนาและปริมาณก็เยอะกว่าที่คิด พอใจมากจริงๆ

![เตาถ่านไม้ที่จัดวางบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-16-rx2li-966.webp)

เตาถ่านไม้ที่ร้อนแรงก็ถูกจัดมาเสิร์ฟ กลิ่นถ่านหอมอ่อนๆ และไฟแรงดีมาก เหมาะกับการย่างซี่โครงหมักให้ข้างนอกกรอบข้างในฉ่ำสุดๆ

![บิบิมเนงมยอนที่มีแตงกวาและไข่ต้ม](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-17-16w3x-966.webp)

ระหว่างรอเนื้อสุก บิบิมเนงมยอนที่สั่งไว้ก็มาเสิร์ฟพอดี! ซอสรสเปรี้ยวเผ็ดเข้ากันดีกับแตงกวากรอบและไข่ต้ม พอวางเนื้อซี่โครงหมักที่ย่างเหลืองแล้วม้วนกินคู่กัน รสชาติเข้ากันสุดๆ เหมือนคู่หูในฝันเลยค่ะ 😋

![ซี่โครงหมักซอสที่ย่างจนเหลืองกรอบบนเตาถ่านไม้](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-18-rjegv-966.webp)

พอกัดเนื้อซี่โครงที่ย่างจนเหลืองกรอบไปคำแรก รสชาติซอสหมักที่ไม่หวานจัดแต่กระจายเต็มปากพร้อมน้ำเนื้อที่ฉ่ำพุ่งออกมา ทำให้ยิ้มออกโดยไม่รู้ตัว เนื้อไม่มีกลิ่นคาว นุ่มฉ่ำจนกินจนหมดจานโดยไม่เบื่อเลยแม้แต่คำสุดท้าย

## สรุปโดยรวม

### 1. ความพึงพอใจด้านรสชาติและคุณภาพเนื้อ

สมกับเป็นร้านที่มีห้องแปรรูปเนื้อโฮมเมดของตัวเอง คุณภาพเนื้อดีมาก รอยบากถี่ๆ ทำให้ซอสหมักซึมลึกและฉ่ำทั่วถึง รสซอสหมักไม่หวานหรือจัดจ้านเกินไป ผสานกับกลิ่นถ่านอ่อนๆ ได้อย่างลงตัว เป็นร้านปิ้งย่างแถวโซฮาดงที่ถูกปากทุกเพศทุกวัย

### 2. ความพึงพอใจด้านบรรยากาศและบริการ

พื้นที่ในร้านกว้างขวางสบาย การจัดที่นั่งดี ระบบเซลฟ์บาร์โดดเด่นมาก กับข้าวพื้นฐานก็จัดมาอย่างเรียบร้อย ตลอดมื้ออาหารรู้สึกได้รับการดูแลอย่างสบายใจ

### 3. ความสะดวกและความตั้งใจกลับไปอีก

มีที่จอดรถฟรีใต้ตึกให้พร้อม ขับรถมาเองก็สะดวก นอกจากช่วงเบรกไทม์วันธรรมดาก็แวะได้ตลอด เป็นร้านปิ้งย่างแถวโซฮาดงที่พอใจ 200% อยากพาคนสำคัญกลับมาอีกครั้งเมื่อไหร่ที่อยากเติมความสุขหวานๆ ให้ชีวิตประจำวัน!

## ที่ตั้ง

- Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch (소담갈비 광명소하동본점)
- 2F, 346 Oriro, Gwangmyeong, Gyeonggi Province, South Korea
- 경기도 광명시 오리로 346 2층 소담갈비
- 37.4332561, 126.8795634
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8C%EB%8B%B4%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EA%B4%91%EB%AA%85%EC%86%8C%ED%95%98%EB%8F%99%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4332561,126.8795634,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/ · https://superchart.com/llms.txt