# ย่านยางแจ โซล ร้านกัมจาทังไซซ์เล็กจบด้วยข้าวผัด: Chomu Gamjatang

- โดย Doyun (https://superchart.com/th/@alleyway-rice-bowl/)
- เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seocho, Seoul
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับอาหารจากทางร้านเพื่อการรีวิว
- Thai edition: https://superchart.com/th/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Chomu Gamjatang เป็นร้านอาหารเกาหลีที่เชี่ยวชาญ gamjatang (กัมจาทัง ซุปกระดูกหมูตุ๋นมันฝรั่ง) และ ppyeojjim (กระดูกหมูตุ๋นซอส) ตั้งอยู่เลขที่ 59 ถนนนนฮยอนโร เขตซอโช โซล มื้อนี้ไปช่วงเที่ยงวันธรรมดา สั่งกัมจาทังไซซ์เล็กพร้อมข้าวสวย 2 ที่และข้าวผัดปิดท้าย น้ำซุปเคี่ยวไว้ล่วงหน้าจึงไม่ต้องรอ และ ugeoji (ใบผักกาดขาวในซุป) เป็นผักที่เจ้าของร้านปลูกเอง ด้วยเมนูดนกาสึและรสไม่เผ็ดจัด Chomu Gamjatang จึงเหมาะกับมื้อครอบครัวที่มีเด็กมาด้วย

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 59 Nonhyeon-ro, Seocho-gu, Seoul ชั้น 1
- **เวลาเปิด-ปิด**: 11:00–22:00 น.
- **เมนูเด่น**: กัมจาทัง (ซุปกระดูกหมูตุ๋นมันฝรั่ง), ปเปียวจจิม (กระดูกหมูตุ๋น), ดนกาสึ (หมูทอดชุบเกล็ดขนมปัง)
- **เมนูสำหรับทานคนเดียว**: ปเปียวแฮจังกุก (ซุปกระดูกหมูแก้เมา), ดนกาสึ
- **ที่สั่งวันนั้น**: กัมจาทังไซซ์เล็ก + ข้าวสวย 2 ที่ + ข้าวผัด
- **ที่จอดรถ**: หน้าร้านประมาณ 5 คัน
- **ที่นั่ง**: โต๊ะ 2 ที่นั่ง, โต๊ะ 4 ที่นั่ง, โต๊ะกลุ่ม
- **เครื่องเคียง**: กิมจิและกักตุกิ (กิมจิหัวไชเท้า) ทำเองทั้งคู่

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 5 กันยายน 2569*

![ภาพหน้าปกร้าน Chomu Gamjatang ย่านยางแจ](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-01-1m0ih-1200.webp)

วันนี้ไปมาที่ Chomu Gamjatang ร้านดังย่านยางแจ! แถวยางแจมีร้านสวยๆ ฮิปๆ เยอะมาก แต่ร้านที่จะพาทั้งครอบครัวไปนั่งกินกันสบายๆ แบบอิ่มท้องจริงๆ กลับหายาก วันนี้เลยจะมาเล่าเรื่อง Chomu Gamjatang ร้านที่เหมาะกับมื้อครอบครัวสุดๆ ค่ะ :)

## Chomu Gamjatang อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง

Chomu Gamjatang ตั้งอยู่บนถนนนนฮยอนโร ซอย 59 เขตซอโช เปิดบริการ 11:00–22:00 น. อยู่ในย่านฝั่งสวนป่ายางแจ (Yangjae Citizens' Forest) ใกล้ย่านโพอีดง เดินทางสะดวกทั้งขับรถและเดิน

![ภาพแผนที่บอกตำแหน่งที่ตั้งร้าน Chomu Gamjatang](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-02-123zq-900.webp)

## หน้าร้านหลังคากระเบื้องแบบฮันอกและที่จอดรถ 5 คัน

หน้าร้าน Chomu Gamjatang ตกแต่งด้วยหลังคากระเบื้องสไตล์ฮันอก (บ้านเกาหลีดั้งเดิม) และเพดานกระจกสไตล์หรู ผสมผสานความดั้งเดิมกับความทันสมัยได้อย่างลงตัว ดูแล้วรู้เลยว่าต้องเป็นร้านอร่อย

![หน้าร้าน Chomu Gamjatang ตกแต่งด้วยหลังคากระเบื้องสไตล์ฮันอก](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-03-13e26-900.webp)

ตามที่เขียนไว้หน้าร้าน เมนูเด่นคือกามจาทัง ปเปียวจจิม และดนกาสึ หน้าร้านยังมีที่จอดรถประมาณ 5 คัน ทำให้คนที่ขับรถมาก็สะดวกเช่นกัน

![ป้ายหน้าร้านระบุเมนูเด่นกามจาทัง ปเปียวจจิม และดนกาสึ](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-04-k5buv-900.webp)

## เที่ยงวันธรรมดาคนแน่นแค่ไหน และที่นั่งเป็นแบบไหน

ฉันไปถึงร้านประมาณเที่ยงวัน ช่วงเวลานี้คนแน่นเกือบเต็มร้านเลย สมกับเป็นร้านดังย่านโพอีดงจริงๆ⭐️ ที่นั่งมีทั้งโต๊ะ 2 ที่นั่งที่ฉันนั่ง โต๊ะ 4 ที่นั่ง และโต๊ะสำหรับกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก

![ภายในร้าน Chomu Gamjatang ที่เกือบเต็มช่วงเที่ยงวัน](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-05-9h4oh-900.webp)

## เมนูของ Chomu Gamjatang มีอะไรบ้าง

เมนูทำจากไม้ ดูเรียบง่ายแต่เรียบร้อย อ่านง่ายชัดเจน นอกจากเมนูหลักอย่างกามจาทังและปเปียวจจิมแล้ว ยังมีเมนูสำหรับทานคนเดียวอย่างปเปียวแฮจังกุกและดนกาสึ ให้เลือกได้หลากหลาย ฉันสั่งกามจาทังไซซ์เล็ก พร้อมข้าวสวย 2 ที่ และปิดท้ายด้วยข้าวผัดแบบจัดเต็ม

![เมนูไม้ของร้าน Chomu Gamjatang](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-06-gph5i-900.webp)

### เครื่องเคียงมีอะไร

เครื่องเคียงมีกิมจิและกักตุกิ เรียบง่ายแต่เข้ากันดีกับกามจาทังสุดๆ เพราะเป็นกิมจิที่ทางร้านทำเองไม่ใช่ซื้อสำเร็จ เลยรู้สึกได้ถึงรสมือที่ลึกซึ้งจริงๆ☺️

## กัมจาทังไซซ์เล็ก กระดูกและน้ำซุปเป็นอย่างไร

ในที่สุดกามจาทังก็มาเสิร์ฟ! หน้าตาที่โรยด้วยใบงาและต้นหอม ข้างใต้ซ่อนกระดูกชิ้นใหญ่ไว้ แค่มองก็น้ำลายสอแล้ว🤤

![หม้อกามจาทังไซซ์เล็กโรยด้วยใบงาและต้นหอม](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-07-stzcp-900.webp)

เห็นกระดูกชิ้นใหญ่พวกนี้ไหมคะ เนื้อติดกระดูกเยอะมาก หน้าตาน่ากินสุดๆ

![Large gamjatang bones with meat attached](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-08-1f2p0-900.webp)

ปกติร้านกามจาทังมักใช้เวลาปรุงนานพอสมควร แต่ที่ Chomu เคี่ยวไว้ล่วงหน้าแล้ว จึงได้กินทันทีโดยไม่ต้องรอ

![น้ำซุปกามจาทังที่เคี่ยวไว้ล่วงหน้าจนเข้มข้น](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-09-33kb3-900.webp)

![เนื้อที่แกะออกจากกระดูกกามจาทัง](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-10-1922i-900.webp)

ลองแกะเนื้อชิ้นหนึ่งดู เนื้อนุ่มและติดกันเป็นเส้นเรียบร้อย แกะสนุกมากทีเดียว

ลองชิมน้ำซุปด้วย ต้องบอกว่าเป็นหนึ่งในน้ำซุปกามจาทังที่เผ็ดร้อนและมีรสลึกที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลย

![ช้อนตักน้ำซุปกามจาทังรสเผ็ดร้อน](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-11-bmy18-900.webp)

![มันฝรั่งสุกในกามจาทัง](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-12-15be2-900.webp)

เป็นกามจาทังทั้งทีจะขาดมันฝรั่งไปไม่ได้ มันฝรั่งสุกจนถึงเนื้อในนุ่มชุ่ม สัมผัสที่เนื้อยุ่ยเฉพาะตัวของมันฝรั่งก็มีเสน่ห์ดี

![ผักกาดดองและใบงาที่ใส่ในกามจาทัง](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-13-131dl-900.webp)

### อูกอจีที่เจ้าของร้านปลูกเอง

แต่ไม่ได้จบแค่เนื้อกับมันฝรั่งเท่านั้น ใบงาและผักกาดดองที่โรยอยู่ด้านบนก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะผักกาดดองที่เจ้าของร้านบอกว่าปลูกเองกับมือ ยิ่งทำให้รู้สึกอบอุ่นและเชื่อมั่นในร้านมากขึ้น นึกว่ามันฝรั่งกับเนื้อจะเป็นพระเอก แต่ผักก็ไม่แพ้กัน ความกลมกลืนของ Chomu Gamjatang นี่น่าประทับใจจริงๆ

## ข้าวผัดปิดท้ายมื้อ

จบแค่นี้คงเสียดายไป ฉันเลยตัดสินใจสั่งข้าวผัดเพิ่มด้วย!

![ข้าวผัดกามจาทังก่อนนำไปผัด](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-14-4te9k-900.webp)

ก่อนผัด น้ำซุปที่เหลือก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ข้าวผัดของร้านกามจาทังมีเสน่ห์ที่ทำเองที่บ้านไม่ได้จริงๆ

น้ำซุปเนื้อเข้มข้นผสานกับต้นหอม สาหร่าย และซอสสูตรพิเศษของร้าน ทำให้อิ่มท้องแบบไม่เหลือความเสียดายจนช้อนสุดท้าย

![ข้าวผัดกามจาทังที่ผัดเสร็จพร้อมต้นหอมและสาหร่าย](https://img.superchart.com/images/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch-15-1byma-900.webp)

## สรุป: เหมาะกับมื้อครอบครัวพาเด็กไปไหม

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอร่อยย่านซอโชหรือสถานที่ทานมื้อครอบครัว และอยากได้มื้ออาหารคุ้มราคาไม่แพง Chomu Gamjatang เป็นตัวเลือกที่ดีมากค่ะ

ทั้งเนื้อ มันฝรั่ง และผักกาดดองที่ปลูกเอง ล้วนสื่อถึงความตั้งใจของร้าน จะพาผู้ใหญ่ไปกินก็ได้ หรือพาเด็กๆ ไปก็สบายใจ เพราะมีดนกาสึให้เลือกและรสไม่จัดจนเกินไป ขอแนะนำ "Chomu Gamjatang" ให้ทุกคนเลยค่ะ :)

## ที่ตั้ง

- Chomu Gamjatang (초무 감자탕)
- 59 Nonhyeon-ro, Seocho-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 서초구 논현로 59 1층
- 37.4754656, 127.046391
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EB%AC%B4%20%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95/@37.4754656,127.046391,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@alleyway-rice-bowl/chomu-gamjatang-yangjae-family-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt