# ร้านซาชิมิย่านมิลลักดง ปูซาน เซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล: The Bangpaje

- โดย Daseul (https://superchart.com/th/@babjip-visits/)
- เขียนเมื่อ 13 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Suyeong, Busan
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

The Bangpaje คือร้านซาชิมิในย่านมิลลักดง เขตซูยอง ปูซาน เดินไม่ไกลจากหาดควางอันรี เสิร์ฟอาหารทะเลและปลาดิบตามฤดูกาล เมนูเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล (제철한상세트) ของ The Bangpaje ประกอบด้วยอาหารทะเลรวม ซาชิมิที่ติดป้ายบอกชื่อปลาทุกจาน และปิดท้ายด้วยแกงปลาเผ็ด เสิร์ฟในห้องรับประทานอาหารส่วนตัวชั้น 2 ที่วางโต๊ะห่างกันสบาย ถ้าอยากพาคนสำคัญไปกินมื้อจัดจานประณีตในบรรยากาศหรู The Bangpaje คือร้านที่อยากกลับไปอีก

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: เซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล (제철한상세트)
- **เวลาเปิด-ปิด**: จันทร์-อาทิตย์ 11:30-22:00 น.
- **ที่จอดรถ**: ใช้ลานจอดรถสาธารณะมิลลัก (Millak) หรือลานจอดรถมารีนแลนด์ (Marine Land) ได้
- **ที่นั่ง**: โต๊ะทั่วไปชั้น 1 และห้องรับประทานอาหารส่วนตัวชั้น 2

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 13 กันยายน 2569*

![ภาพบรรยากาศการมาเยือน The Bangpaje ใกล้ทะเลควางอันรี](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-01-1270b-900.webp)

เดินเล่นแถวทะเลควางอันรี ปูซาน จะเห็นร้านซาชิมิเต็มไปหมด แต่วันนี้ฉันไปร้านดังของย่านมิลลักดงมา นั่นคือ The Bangpaje ตั้งแต่หน้าร้านก็รู้สึกได้ถึงบรรยากาศที่ผสมผสานระหว่างร่องรอยกาลเวลากับความทันสมัย เลยเดินเข้าไปด้วยใจตื่นเต้น วันนี้จะมาเล่าเรื่องเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาลที่ได้ลองที่ Bangpaje ร้านบลูริบบอนชื่อดังค่ะ

- 24 Gwangan-haebyeon-ro 294beon-gil, Suyeong-gu, Busan, South Korea
- เปิดทุกวันจันทร์-อาทิตย์ 11:30-22:00 น.
- จอดรถได้ที่ลานจอดรถสาธารณะมิลลัก หรือลานจอดรถมารีนแลนด์

![หน้าร้าน The Bangpaje ติดสติกเกอร์บลูริบบอน](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-02-1999h-864.webp)

ร้านนี้ได้ชื่อว่าเป็นร้านซาชิมิดังของมิลลักดงอยู่แล้ว ตั้งแต่หน้าร้านก็ไม่ธรรมดา สติกเกอร์บลูริบบอนติดเรียงกันเป็นแถวยืนยันว่าได้รับรางวัลนี้มาหลายครั้ง ผ่านหน้าร้านที่ดูมีสไตล์ร้านอร่อยตัวจริงเข้าไปด้านใน ก็พบกับภายในที่จัดเรียงเรียบร้อยสะอาดตาต้อนรับ

![ภายในร้าน The Bangpaje จัดเรียงเรียบร้อยสะอาดตา](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-03-m0ame-900.webp)

เรื่องที่จอดรถ สามารถใช้ลานจอดรถสาธารณะมิลลักหรือลานจอดรถมารีนแลนด์ซึ่งอยู่ห่างจากร้านแค่ 1 นาที

## บรรยากาศร้าน The Bangpaje และห้องส่วนตัวชั้น 2 เป็นอย่างไร

![บรรยากาศภายใน The Bangpaje โทนไม้และแสงไฟอุ่น](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-04-1vk0r-966.webp)

ภายในร้านกว้างขวางและปลอดโปร่งกว่าที่คิด โทนไม้อุ่นๆ ผสมผสานกับแสงไฟ ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในร้านไดนิ่งหรูหรามากกว่าร้านซาชิมิทั่วไปในมิลลักดง

![เซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาลและห้องส่วนตัวที่ร้านซาชิมิมิลลักดง The Bangpaje](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-05-1o0m0-966.webp)

ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็กว้างขวางดี เหมาะกับการนั่งคุยกันอย่างสบายใจกับเพื่อนร่วมโต๊ะ

![โต๊ะที่นั่งระยะห่างกว้างขวางของ The Bangpaje](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-06-7aoc4-966.webp)

ฝั่งริมหน้าต่างติดตั้งประตูบานพับ ทำให้รู้สึกโปร่งโล่ง และมีแสงไฟนุ่มนวลกระจายอยู่ทั่วบริเวณช่วยเสริมบรรยากาศให้ดียิ่งขึ้น

![พื้นที่ริมหน้าต่างพร้อมประตูบานพับและแสงไฟนุ่มนวล](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-07-1v5j8-900.webp)

ชั้น 2 จัดเป็นห้องรับประทานอาหารส่วนตัว เป็นพื้นที่ที่ดูมีสไตล์ เหมาะทั้งกับการพาครอบครัวมาสังสรรค์หรือเดตกับคนพิเศษ

![ห้องรับประทานอาหารส่วนตัวชั้น 2 ของ The Bangpaje](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-08-1vw2s-900.webp)

ถ้าชั้น 1 เป็นโต๊ะทั่วไปเป็นหลัก ชั้น 2 ก็เป็นห้องไดนิ่งส่วนตัว เหมาะกับงานเลี้ยงกลุ่มใหญ่หรือการต้อนรับแขกสำคัญ

## เซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาลของ The Bangpaje มีอะไรบ้าง

วันนี้เราสั่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล (제철한상세트)

![องค์ประกอบของเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-09-614wh-900.webp)

![กับข้าวพื้นฐานของเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-10-lpx2h-900.webp)

![อาหารครบสำรับของเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-11-17m54-900.webp)

![อาหารทะเลและกับข้าวบนโต๊ะเซ็ตตามฤดูกาล](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-12-4bv1i-900.webp)

![เมนูข้างเคียงของเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาล](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-13-1573m-900.webp)

![เซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาลจัดวางอย่างประณีต](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-14-e30ok-900.webp)

หลังสั่งเสร็จ กับข้าวพื้นฐานก็เริ่มถูกจัดวางบนโต๊ะทันที ทั้งอาหารทะเลรวมสดใหม่ กุ้งดอง (새우장) คิมบับแซลมอน และปูดองเกาหลี (양념게장) ดูแล้วประณีตและน่ารับประทานเต็มโต๊ะ

![อาหารทะเลรวมและกุ้งดองบนโต๊ะอาหาร](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-15-1mdtq-900.webp)

ในบรรดากับข้าวทั้งหมด อาหารทะเลรวมคือสิ่งที่ฉันชอบที่สุด เพราะเมิงเก (멍게 หอยเพรียงทะเล) และแฮซัม (해삼 ปลิงทะเล) ถูกเสิร์ฟในสภาพสดใหม่มาก

![อาหารทะเลรวมเมิงเกและแฮซัม](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-16-hk9v0-900.webp)

เมิงเกที่อบอวลกลิ่นทะเลมีรสขมนิดๆ ผสมหวานตามธรรมชาติของมัน ส่วนแฮซัมก็มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบให้ได้เคี้ยวเพลินๆ

ในที่สุดเมนูหลักที่รอคอยก็มาถึง แค่มองด้วยตาก็รู้สึกทึ่งแล้ว องค์ประกอบของเซ็ตอาหารทะเลตามฤดูกาลนี้ยืนยันชื่อเสียงของร้านซาชิมิมิลลักดงได้เป็นอย่างดี ประณีตขนาดที่คำว่า 'กินด้วยตาก่อน' เหมาะสมที่สุด

![จานซาชิมิปลาตามฤดูกาลจัดวางอย่างประณีต](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-17-1n5k3-966.webp)

บนจานมีปลาตามฤดูกาลอย่างปลาลิ้นหมา (광어) ปลาฮีรามาสุ (히라스) และปลากะพง (농어) จัดวางแยกส่วนอย่างสวยงาม ที่พิเศษคือมีป้ายเล็กๆ ติดชื่อปลาแต่ละชนิดมาด้วย ทำให้รู้ว่ากำลังกินปลาอะไรอยู่ ถือว่าใส่ใจลูกค้ามาก

![ซาชิมิพร้อมป้ายชื่อปลา](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-18-1tdds-900.webp)

![ซาชิมิปลาตามฤดูกาลจัดแยกส่วน](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-19-1489s-900.webp)

ความหนาของซาชิมิแต่ละชิ้นพอดี เคี้ยวได้อร่อยเต็มปาก ความสดใหม่เหมือนเพิ่งจับขึ้นมาแผ่กระจายเต็มปาก

![ซาชิมิหนึ่งชิ้นกับมุกอึนจี](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-20-yodaj-966.webp)

เอาซาชิมิหนึ่งชิ้นวางบนมุกอึนจีล้าง (묵은지 กิมจิดอง) ปาดโคชูจังและวาซาบิเล็กน้อย ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวสุดๆ ยกซาชิมิชิ้นหนาด้วยตะเกียบก็รู้สึกได้ถึงน้ำหนักที่แน่น ชิ้นใหญ่ทำให้อิ่มเต็มปาก ยิ่งเคี้ยวยิ่งรู้สึกถึงความหวานตามธรรมชาติของปลา ทำให้เข้าใจทันทีว่าทำไมร้านนี้ถึงได้บลูริบบอน

![ซาชิมิชิ้นหนาจิ้มซัมจังพิเศษ](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-21-10ogi-1200.webp)

ซัมจังพิเศษที่เสิร์ฟมาให้จิ้มระหว่างมื้อก็เป็นจุดเด่นของรสชาติเช่นกัน ใส่กระเทียมสับและพริกลงไปเยอะ ช่วยชูรสให้ซาชิมิที่อาจจะจืดชืดกลายเป็นเข้มข้นขึ้น ซาชิมิจิ้มซัมจังพิเศษนี้กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อเลย

## ปิดท้ายด้วยแกงปลาเผ็ดร้อน ๆ รสชาติเป็นอย่างไร

ช่วงสุดท้ายของคอร์สต้องปิดด้วยเมนูน้ำซุปร้อนๆ ถึงจะสมบูรณ์ แกงเผ็ดที่เดือดปุดๆ มาปิดท้ายเซ็ตทำให้อิ่มท้องยิ่งขึ้นไปอีก ในน้ำซุปมีเต้าหู้ กระดูกปลา และผักหลากชนิดใส่มาเต็ม ทำให้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง รสเผ็ดร้อนแต่สดชื่นช่วยล้างปากได้ดี เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบจนถึงคำสุดท้าย

![แกงเผ็ดปิดท้ายใส่เต้าหู้และผัก](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-22-1xghi-966.webp)

ช่วงเวลาที่ The Bangpaje ในมิลลักดงเป็นประสบการณ์ล้ำค่าที่ได้ลิ้มรสอาหารทะเลตามฤดูกาลอย่างแท้จริงในบรรยากาศหรูหรา

![มื้ออาหารทะเลตามฤดูกาลที่ The Bangpaje](https://img.superchart.com/images/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje-23-17fun-900.webp)

ด้วยการจัดจานที่ประณีตและบริการที่เป็นมิตร ทำให้รู้สึกอยากกลับมาอีกครั้งพร้อมคนสำคัญ หากมองหาร้านซาชิมิในย่านมิลลักดง ขอแนะนำ The Bangpaje ค่ะ

## ที่ตั้ง

- The Bangpaje (THE 방파제)
- 24 Gwangan-haebyeon-ro 294beon-gil, Suyeong-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 수영구 광안해변로294번길 24 더방파제
- 35.1553648, 129.1260795
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/THE%20%EB%B0%A9%ED%8C%8C%EC%A0%9C/@35.1553648,129.1260795,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@babjip-visits/millakdong-seasonal-sashimi-bangpaje/ · https://superchart.com/llms.txt