# มื้อเที่ยงจงโนกับติ่มซำเสฉวน เสี่ยวหลงเปาน้ำเยิ้ม ที่ Cheonghwa

- โดย Haein (https://superchart.com/th/@beauty-visit-journal-2/)
- เขียนเมื่อ 8 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Jongno, Seoul
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon คือร้านอาหารจีนแท้ในตึก Jongno Lemeilleur ระหว่างสถานีจงกักกับควังฮวามุน สั่งอูยุกโดซักมย็อน (uyuk dosakmyeon บะหมี่เนื้อเส้นตัดมีด) 11,000 วอน คู่กับติ่มซำเสี่ยวหมาย (siumai) และเสี่ยวหลงเปา (xiaolongbao) อย่างละ 9,800 วอน ได้ลองสัมผัสเส้นตัดมีดและน้ำเยิ้มหอมมันของเสี่ยวหลงเปาไปพร้อมกัน ใจกลางจงโนแต่จอดฟรี 2 ชั่วโมง เหมาะเป็นตัวเลือกมื้อเที่ยงควังฮวามุนหรือมื้อสังสรรค์หลังงาน

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul (Jongno Lemeilleur building), South Korea
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 10:30–22:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 21:40)
- **ที่จอดรถ**: จอดฟรี 2 ชั่วโมงที่ตึก Jongno Lemeilleur
- **อูยุกโดซักมย็อน (uyuk dosakmyeon)**: 11,000 วอน
- **เสี่ยวหมาย (siumai)**: 9,800 วอน
- **เสี่ยวหลงเปา (xiaolongbao)**: 9,800 วอน

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 8 กันยายน 2569*

![โต๊ะอาหารอูยุกโดซักมย็อนและติ่มซำที่ Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-01-dxbv5-1200.webp)

ระหว่างหาที่กินมื้อเที่ยงแถวสถานีจงกัก วันนี้อยากกินอะไรที่ต่างจากเดิมหน่อย เลยแวะไป Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon มาค่ะ

![บรรยากาศหน้าร้าน Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon ใกล้สถานีจงกัก](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-02-4ijxd-835.webp)

นอกจากอูยุกโดซักมย็อนรสกลมกล่อมแล้ว ยังมีติ่มซำอย่างเสี่ยวหมายและเสี่ยวหลงเปาให้ลองหลายเมนูพร้อมกันด้วย ใครที่กำลังหาร้านอาหารอร่อยควังฮวามุนหรือร้านอาหารจีนจงโน ลองดูรีวิวนี้ได้เลยค่ะ :)

## ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และที่จอดรถของ Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon

- 📍 ที่ตั้ง: 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul (Jongno Lemeilleur building), South Korea
- ⏰ เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10:30–22:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 21:40)
- 🚗 ที่จอดรถ: จอดฟรี 2 ชั่วโมงที่ตึก Jongno Lemeilleur

![ทางเข้าร้าน Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon ในตึก Jongno Lemeilleur](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-03-ga9na-887.webp)

เปิดบริการทุกวันตลอดปี ไม่ใช่แค่มื้อเที่ยงวันธรรมดาเท่านั้น แต่วันหยุดจะแวะมาเดตกันแถวควังฮวามุนก็ได้เหมือนกัน ทำเลอยู่ใกล้ทั้งสถานีจงกักและควังฮวามุน เหมาะเป็นตัวเลือกมื้อเที่ยงควังฮวามุนสำหรับคนทำงานแถวนั้นด้วยค่ะ

![ลานจอดรถฟรีของตึก Jongno Lemeilleur](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-04-ukfv5-m-900.webp)

ที่ชอบที่สุดคือใจกลางจงโนขนาดนี้แต่ยังมีที่จอดรถฟรี 2 ชั่วโมง จำนวนที่จอดก็เยอะพอสมควร และแต่ละช่องก็กว้าง ขับรถคันใหญ่มาก็ไม่ค่อยลำบากเรื่องที่จอด

## เส้นโดซักมย็อนตัดสดด้วยมือ

Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon เป็นร้านอาหารจีนแท้ ปรุงโดยเชฟจีนโดยเฉพาะ เมนูซิกเนเจอร์อย่างอูยุกโดซักมย็อนไม่ได้ใช้เส้นสำเร็จรูป แต่

> เป็นเส้นโดซักมย็อนที่ตัดจากแป้งหมักไว้ 1 วันด้วยมีดสดๆ ค่ะ

เพราะตัดเส้นด้วยมีด สัมผัสของเส้นจึงต่างจากเส้นจีนทั่วไปอย่างชัดเจน นี่แหละคือจุดเด่นของโดซักมย็อน

![เมนูและราคาอาหารของ Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-05-rzvk2-813.webp)

![เมนูจีนที่มีทั้งบะหมี่เนื้อและติ่มซำ](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-06-l2ga9-805.webp)

นอกจากบะหมี่เนื้อแล้ว ยังมีติ่มซำและเมนูจีนอื่นๆ อีกหลายอย่าง เมนูทั้งหมดพร้อมราคาถ่ายรูปเมนูมาให้ดูด้วยนะคะ :)

## วันนี้สั่งไป 3 เมนู

ครั้งนี้สั่ง

- อูยุกโดซักมย็อน 11,000 วอน
- เสี่ยวหมาย 9,800 วอน
- เสี่ยวหลงเปา 9,800 วอน

ทั้งหมด 3 เมนูค่ะ แทนที่จะกินแค่โดซักมย็อนอย่างเดียว อยากลองติ่มซำร้านอาหารอร่อยควังฮวามุนด้วย เลยสั่งมาทั้งสองแบบเลย 555

### เมนูซิกเนเจอร์ อูยุกโดซักมย็อน

![อูยุกโดซักมย็อน เมนูซิกเนเจอร์หนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-07-1ovy7-900.webp)

เมนูแรกที่ลองคือเมนูซิกเนเจอร์อย่างอูยุกโดซักมย็อน ใช้น้ำซุปต้มจากกระดูกเองและเส้นโดซักมย็อนที่ตัดด้วยมีด

> สิ่งที่อยากรู้ที่สุดคือเรื่องเส้นนี่แหละค่ะ

![ภาพระยะใกล้เส้นโดซักมย็อนที่ตัดด้วยมีด](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-08-6jh5i-841.webp)

ความหนาและรูปทรงของเส้นไม่สม่ำเสมอเหมือนเส้นทั่วไป พอเคี้ยวแล้วรู้สึกถึงสัมผัสเฉพาะตัวของโดซักมย็อนชัดเจน

![เส้นและน้ำซุปอูยุกโดซักมย็อนที่ตักขึ้นมา](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-09-x3l8f-900.webp)

กินน้ำซุปคู่กับเส้นแล้ว คิดว่าคนที่ชอบราเมงหรือเส้นจีนทั่วไปอยู่แล้ว แต่อยากลองอะไรแปลกใหม่หน่อย น่าจะลองเมนูนี้ดูได้ค่ะ ใครหาร้านอูยุกเมี่ยนควังฮวามุนลองเริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์นี้ก่อนได้เลย

### ติ่มซำเสี่ยวหมายและเสี่ยวหลงเปา

ส่วนตัวคาดหวังกับติ่มซำในมื้อนี้ไม่แพ้อูยุกโดซักมย็อนเลยค่ะ

![เสี่ยวหมายโรยไข่ปลาบิน](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-10-t09uj-900.webp)

เสี่ยวหมายเป็นติ่มซำซิกเนเจอร์ ไส้หมูและกุ้ง ด้านบนโรยไข่ปลาบิน กินแล้วสัมผัสได้ถึงไส้ที่แน่นเต็มคำ สัมผัสค่อนข้างดี กินสลับกับอูยุกโดซักมย็อนไปเรื่อยๆ ทำให้มื้อนี้มีความหลากหลายกว่าการกินแค่เส้นอย่างเดียว

### เสี่ยวหลงเปาน้ำเยิ้มหอมมัน

![เสี่ยวหลงเปาน้ำเยิ้มหนึ่งถาด](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-11-xup1l-900.webp)

ส่วนเสี่ยวหลงเปาคือติ่มซำไส้หมูที่มีน้ำเยิ้มอยู่ข้างใน กัดคำแรกแล้วน้ำเยิ้มที่ไหลออกมาหอมมันและมีรสอูมามิ ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นติ่มซำที่จำได้แม่นที่สุดในบรรดาที่กินมื้อนี้

![เสี่ยวหลงเปาเสิร์ฟคู่ขิงซอย](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-12-9hr29-900.webp)

ถ้ากินคู่กับขิงซอยจะได้รสชาติที่ลึกขึ้นอีกนิด ใครชอบติ่มซำลองสั่งคู่กันดูได้ค่ะ :) พอสั่งอูยุกโดซักมย็อนคู่กับติ่มซำสองแบบแล้ว รู้สึกได้เลยว่าสนุกกว่าการกินเมนูเดียว ได้แชร์กันกินหลายอย่างแบบร้านอาหารจีนควังฮวามุนจริงๆ

## ตั้งแต่มื้อเที่ยงควังฮวามุนจนถึงงานเลี้ยงสังสรรค์

![บรรยากาศภายในร้าน Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-13-1qx3o-900.webp)

Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon เป็นร้านที่เหมาะแวะไปตอนอยากกินอาหารจีนที่ต่างจากเดิมหน่อย ระหว่างสถานีจงกักกับควังฮวามุน

![โต๊ะอาหารที่จัดอูยุกโดซักมย็อนคู่กับติ่มซำสองแบบ](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-14-1wfgh-900.webp)

มีทั้งเมนูกินคนเดียวจบในชามอย่างอูยุกโดซักมย็อน และติ่มซำหรือเมนูจีนอื่นๆ ให้แชร์กันกินหลายคน เหมาะทั้งมื้อเที่ยงควังฮวามุนและมื้อสังสรรค์ร่วมงาน

![บรรยากาศร้านอาหารจีน Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon ย่านควังฮวามุน](https://img.superchart.com/images/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch-15-1qjx5-900.webp)

โดยเฉพาะจุดที่จอดรถยากอย่างจงโน แต่ยังมีที่จอดฟรี 2 ชั่วโมง เป็นเรื่องที่ใช้ประโยชน์ได้จริงสำหรับคนขับรถมาหาร้านอาหารอร่อยควังฮวามุน

แวะมาหามื้อเที่ยงแถวสถานีจงกักแล้วได้ลองทั้งเส้นโดซักมย็อนตัดสด เสี่ยวหมายที่สัมผัสดี และเสี่ยวหลงเปาน้ำเยิ้มหอมมันที่ประทับใจมาก ใครกำลังหาร้านอูยุกเมี่ยนควังฮวามุนหรือร้านอาหารจีนจงโนที่มีติ่มซำด้วย แนะนำเลยค่ะ ครั้งหน้าถ้าอยากกินอาหารจีนแถวควังฮวามุนหรือจงกักอีก อยากกลับมาลองเมนูอื่นที่ยังไม่ได้ชิมด้วยค่ะ :)

## ที่ตั้ง

- Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon (청화 우육도삭면)
- 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul (Jongno Lemeilleur building), South Korea
- 서울특별시 종로구 종로 19 118-1호 청화우육도삭면
- 37.5708344, 126.9798606
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B2%AD%ED%99%94%20%EC%9A%B0%EC%9C%A1%EB%8F%84%EC%82%AD%EB%A9%B4/@37.5708344,126.9798606,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@beauty-visit-journal-2/jonggak-xiaolongbao-daoxiaomian-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt