# ร้านปิ้งย่างถ่านชองนา พาลูกกินซี่โครงอ่อนกรอบ Gimgol Yeontan-jip

- โดย Dahi (https://superchart.com/th/@bupyeong-lunch-map/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Seohae, Incheon
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Gimgol Yeontan-jip Cheongna Branch คือร้านปิ้งย่างถ่านสไตล์เรโทรในซอยร้านอาหารชองนา 4 ดันจี เมืองอินชอน ที่นี่สั่งกินทั้งซัมกยอปซัล คอหมู ซี่โครงอ่อนโอดล กัลบี ซุนดูบูจีเก ไข่ตุ๋นกุ้ง ข้าวผัดถ่าน ไปจนถึงหนังหมูย่าง โดยซอสบาซิลเปสโต้ถูกใจเป็นพิเศษ ราคาสุรา 3,900 วอน เครื่องดื่ม 1,900 วอน จึงสั่งกับแกล้มเพิ่มได้เรื่อยๆ แบบไม่เปลืองกระเป๋า

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **สุรา**: 3,900 วอน
- **เครื่องดื่ม**: 1,900 วอน
- **รูปแบบการย่าง**: ย่างเองที่โต๊ะ
- **ที่นั่ง**: ภายในร้านกว้างขวาง มีโซนแยกสำหรับกลุ่มเล็ก
- **บาร์เครื่องเคียงตัวเอง**: ชาฮอตแก(헛개차) สลัดมันฝรั่ง และอื่นๆ
- **ซอส**: ซอสเกลือน้ำมัน ซัมจัง บาซิลเปสโต้
- **เมนูซิกเนเจอร์**: ข้าวผัดถ่าน
- **กิจกรรมรีวิว**: ร่วมกิจกรรมรับขนมปลาแห้ง(쥐포)ฟรี

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

![โต๊ะอาหารซี่โครงอ่อนที่ Gimgol Yeontan-jip Cheongna Branch](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-01-yzkz5-900.webp)

ร้านอร่อยชองนา Gimgol Yeontan-jip ซี่โครงอ่อนกรอบเนื้อโอดล ถูกปากเราสุดๆ!

ร้านเพิ่งเปิดไม่นานแต่ดังในย่านนี้มากๆ ได้ยินชื่อเสียงมานาน ร้านนี้นอกจากหมูแล้วยังมีปลาไหลย่าง ตีนไก่ และเมนูอื่นๆ อีกเพียบ เลยไปลองชิมกันดู ในที่สุด.ก็.ได้.มา แล้วก็! ฮ่าๆๆๆๆ

## Gimgol Yeontan-jip สาขาชองนา บรรยากาศเรโทรจัดเต็ม

![ป้ายเรโทรหน้าร้าน Gimgol Yeontan-jip Cheongna Branch](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-02-19cae-m-1200.webp)

![ที่นั่งภายในร้าน Gimgol Yeontan-jip Cheongna Branch](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-03-rhj7n-900.webp)

แค่ป้ายหน้าร้านก็ส่งกลิ่นเรโทรฟุ้งกระจายแล้ว ร้าน <Gimgol Yeontan-jip> ที่ชองนา ภายในก็กว้างขวางพอสมควร มีโซนแยกสำหรับกลุ่มเล็กๆ มานั่งกินด้วย ดูเหมาะกับการมาสังสรรค์หลายรูปแบบเลย 💗

### บาร์เครื่องเคียงตัวเองกับซอส — มีบาซิลเปสโต้ด้วยนะ

บรรยากาศเรโทร ชาฮอตแก(헛개차)น่ารักๆ สลัดมันฝรั่งในบาร์เครื่องเคียงตัวเอง

![บาร์เครื่องเคียงตัวเองพร้อมชาฮอตแกและสลัดมันฝรั่ง](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-04-1hglw-m-900.webp)

![เครื่องเคียงและชาฮอตแกที่บาร์เครื่องเคียงตัวเอง](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-05-1q3bk-900.webp)

![ของตกแต่งภายในร้านสไตล์เรโทร](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-06-1d78r-m-900.webp)

![ซอสเกลือน้ำมัน ซัมจัง และบาซิลเปสโต้](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-07-bw2cj-900.webp)

![เครื่องเคียงและซอสที่จัดวางบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-08-11cju-900.webp)

ซอสพื้นฐานสำหรับจิ้มเนื้อมีหลายแบบ ซอสเกลือน้ำมันกับซัมจังนั้นพบได้ทั่วไป แต่ตรงกลางที่เป็นสีเขียว.. เพราะลิ้นเราหรูหน่อยเนอะ ฮ่าๆๆๆ 'บาซิลเปสโต้' นี่อร่อยจนถูกใจสุดๆ สุดท้ายจิ้มแต่อันนี้รัวๆ เลยจ้า 🎶

## สุรา 3,900 วอน เครื่องดื่ม 1,900 วอน

🤍🤍🤍 บ้านเราถ้าไม่มีเครื่องดื่มถือว่าขาดอะไรไปเยอะ สั่งน้ำอัดลมคู่ใจของหนูโอ (หนูโอเสพติดน้ำอัดลม) กับโซจูชามิซึล.แ.ล.ว. คู่บ่าวสาวอย่างเรา โอ้โห.. ราคาสวยงามมาก

- สุรา 3,900 วอน
- เครื่องดื่ม 1,900 วอน

ต่างกันแค่ 100 วอนอาจดูแปลกๆ แต่พอเห็นราคาสุราขึ้นต้นด้วยเลข 3 อีกครั้งในรอบนาน หัวใจก็เต้นตึกตักเลยล่ะ😊

![โซจูและน้ำอัดลมที่สั่งมา](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-09-fqesq-900.webp)

![สุรา 3,900 วอนและเครื่องดื่ม 1,900 วอน](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-10-1ietd-900.webp)

## สั่งซัมกยอปซัล คอหมู ไปจนถึงซี่โครงอ่อนโอดลแบบไม่ยั้ง

🤍🤍🤍 จี๊ดๆ.. มาย่างเนื้อที่สั่งไว้กันเถอะ วันนี้เราได้ลองกินหลายเมนูมากจริงๆ

เพื่อหนูโอสั่งซัมกยอปซัลพื้นฐาน คอหมู แล้วก็ซี่โครงอ่อนโอดลสำหรับผู้ใหญ่ ซุนดูบูจีเก ไข่ตุ๋น และอื่นๆ ที่อยากกินทั้งหมด สั่งแบบไม่ยั้งเลย 🫶

![ซัมกยอปซัลและคอหมูกำลังย่างบนเตา](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-11-9dk4z-900.webp)

![เนื้อย่างบนเตาถ่านแบบย่างเอง](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-12-90r94-900.webp)

![ห่อเนื้อย่างพร้อมต้นหอมซอย](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-13-69z8a-900.webp)

ที่นี่เป็นแบบย่างเนื้อกินเองที่โต๊ะ แต่เรามีปรมาจารย์การย่างเนื้ออยู่ (นั่นก็คือซงอี) เลยได้กินเนื้อย่างอร่อยๆ กัน แล้วก็ซอสบาซิลเปสโต้ที่พูดถึงเมื่อกี้.. เจ้านี่มีเสน่ห์มากจริงๆ จิ้มห่อกินบ้าง ใส่ต้นหอมซอยเพิ่มบ้าง กินไปกินไปกินไป 🌸

![เนื้อย่างจิ้มซอสบาซิลเปสโต้](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-14-10ivx-900.webp)

![เมนูเสริมที่เสิร์ฟคู่กับเนื้อย่าง](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-15-1dg1o-900.webp)

## เมนูเสริม — ซุนดูบูจีเกและไข่ตุ๋นกุ้ง

เหตุผลที่วันนี้อยากมาร้านนี้มากคือได้ยินว่าเมนูเสริมหลากหลายและอร่อยมาก นี่คือของแกล้มเหล้าที่สั่งมา เมนูเสริมที่เป็นของแกล้มชั้นดี รวมถึงซี่โครงอ่อนด้วย

เล็กแต่รสน้ำซุปทะเลกลมกล่อม เห็นปูม้าอยู่ด้วย ซุนดูบูจีเกที่เนื้อแน่นเอาเรื่อง 🍲

![ซุนดูบูจีเกใส่ปูม้า](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-16-zm7pe-900.webp)

![หม้อซุนดูบูจีเกกำลังเดือด](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-17-1w8w2-900.webp)

ไข่ตุ๋นกุ้งนี้ก็หอมน้ำมันงาฟุ้งกระจาย เค็มก็ไม่เค็มไป จืดก็ไม่จืดไป กำลังดีเป๊ะ เรากินอร่อยเลย 😋

![ไข่ตุ๋นกุ้งหอมน้ำมันงา](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-18-1qvcv-900.webp)

![ไข่ตุ๋นกุ้งในหม้อดินตุ๊กบากี](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-19-2pvj7-900.webp)

## ซี่โครงอ่อนโอดลกรอบๆ รสชาติแบบที่เคยกินที่ปาจู

มาแบบไม่ทันตั้งตัวคือเนื้อที่ฉันชอบ ซี่โครงอ่อนโอดลกรอบๆ 🍖 เจ้านี้เพิ่งกินร้านที่ขายเนื้อโอดลอร่อยที่ปาจูมาไม่นาน พอเจอรสชาติคล้ายๆ กันที่ชองนาก็ดีใจมากเลย!

> ใครอยากกินซี่โครงอ่อน มาที่นี่เลยได้!

![ซี่โครงอ่อนโอดลบนเตาย่าง](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-20-ncye2-900.webp)

## ข้าวผัดถ่านซิกเนเจอร์

เมนูซิกเนเจอร์ของ <Gimgol Yeontan-jip> อย่างข้าวผัดถ่านนั้นน่ารักมากๆ ต้องลองให้ได้ หน้าตาก็ดีอยู่แล้วแต่ข้าวผัดตัวนี้ ฮ่าๆๆ รสชาติก็เข้ากันสุดๆ 🤤

![เมนูซิกเนเจอร์ข้าวผัดถ่าน](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-21-yeltt-900.webp)

![ข้าวผัดจัดใส่ในรูปทรงถ่าน](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-22-1gtnv-966.webp)

## หนังหมูย่างกับซอสมิสุการุ

ฮ้า.. เรากินต่อไปเรื่อยๆ อ้างว่าเหล้าถูกเลยสั่งของแกล้มเพิ่มไม่หยุด อิ่มแล้วแต่ยังสั่งเพิ่มคือหนังหมูย่าง 🥓

![จานหนังหมูย่างที่สั่งเพิ่ม](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-23-1r05n-900.webp)

![ซอสมิสุการุที่กินคู่กับหนังหมู](https://img.superchart.com/images/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs-24-17wzu-900.webp)

หน้าตาอาจดูธรรมดาไปหน่อย แต่สิ่งที่ต้องดูให้ดีคือซอสมิสุการุ(미숫가루)ที่ใช้จิ้มหนังหมูนี่แหละ รสชาติเหมือนผงมิสุการุผสมนมผงที่ชงกิน หวานนิดๆ มีกลิ่นนมผงเต็มไปหมด ฮ่าๆๆ เป็นรสชาติแบบสมัยก่อนที่เข้ากันสุดๆ เป็นรสที่ผู้ใหญ่หลายคนน่าจะเคยลองมาก่อน เลยยิ่งรู้สึกคุ้นลิ้นมากขึ้นไปอีก

## กินจนหมดแล้วเดินออกมา

กินทุกอย่างจนหมดแล้วเดินออกมา ได้ยินว่าถ้าร่วมกิจกรรมรีวิวจะได้ขนมปลาแห้งฟรี แต่ขอเก็บไว้ลองครั้งหน้า 😋 ตรงข้าม Gimgol Yeontan-jip เลยมีร้านซัมกยอปซัลโปรดของบ้านเราอย่างซัมมิจิบ(삼미집)อยู่ด้วย เลยรู้สึกว่าจะต้องมาย่านนี้บ่อยๆ แน่ๆ ฮ่าๆ อยากกินปลาไหลย่างก็ไปกิมกอล อยากกินซัมกยอปซัลก็ไปซัมมิ 🎶 อืมม.. ขนาดนี้แล้วขอมีหุ้นส่วนในซอยร้านอาหาร 4 ดันจีด้วยเถอะ จบรีวิว!

## ที่ตั้ง

- Gimgol Yeontan-jip Cheongna Branch (감골연탄집 청라점)
- 15 Cheongna-rubi-ro 42beon-gil, Seohae-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 서해구 청라루비로42번길 15 1층
- 37.5290071, 126.642227
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%90%EA%B3%A8%EC%97%B0%ED%83%84%EC%A7%91%20%EC%B2%AD%EB%9D%BC%EC%A0%90/@37.5290071,126.642227,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@bupyeong-lunch-map/cheongna-gamgol-charcoal-pork-ribs/ · https://superchart.com/llms.txt