# ร้านจีนอุลซาน ตงกู พาพ่อแม่กินจมปงหิน+ดนทัง-ชิทัง Daewangam Dol

- โดย Jihye (https://superchart.com/th/@busan-evening-spoon/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- อัปเดต 14 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Dong-gu, Ulsan
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการได้รับการสนับสนุนให้ไปเยี่ยมชมร้าน โดยเมนูและรีวิวทั้งหมดเป็นประสบการณ์จริงที่ผู้เขียนได้สัมผัสด้วยตนเอง
- Thai edition: https://superchart.com/th/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Ulsan Daewangam Dol Jjamppong คือร้านจีนสไตล์จมปงหินร้อน ตั้งอยู่ที่ย่านอิลซานจิ เขตตงกู เมืองอุลซาน ผู้เขียนพาพ่อแม่ไปกิน Whole squid stone jjamppong ไซส์ Large (3 ที่) พร้อม donttang-chitang (ดนทัง-ชิทัง ทงกัตสึและไก่ทอดโฮมเมด) และบาร์เครื่องเคียงเติมฟรีไม่อั้นทั้งกิมจิต้นหอมและข้าวสวย อร่อยจนอยากพาครอบครัวมากินซ้ำอีกแน่นอน

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 6 Ilsanjin 5-gil, Dong-gu, Ulsan, South Korea, ชั้น 1
- **เวลาทำการ**: 11:00 - 21:00
- **เบรกไทม์**: 15:30 - 17:00
- **ออเดอร์สุดท้าย**: 20:00
- **วันหยุด**: หยุดทุกวันอังคาร
- **ที่จอดรถ**: ลานจอดรถกว้างขวาง สะดวก อยู่หน้าร้านเลย
- **เมนูที่สั่ง**: Whole squid stone jjamppong ไซส์ Large (3 ที่), homemade donttang-chitang (ดนทัง-ชิทัง หมูทอดและไก่ทอด)
- **บาร์เครื่องเคียง**: กิมจิต้นหอม, หัวไชเท้าดอง, หัวหอม และข้าวสวย เติมฟรีไม่อั้น
- **ของหวาน**: โยเกิร์ตและ okkoshi (ขนมข้าวพองเกาหลี) วางไว้ข้างทางเข้า
- **สำหรับเด็ก**: มีเก้าอี้เด็กและช้อนส้อมเด็กให้บริการ

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

![ภาพหลักของ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong จมปงหิน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-01-1fs19-1200.webp)

อาหารที่ชอบที่สุดอันดับ 1 ของฉันคืออาหารจีนเลยค่ะ! จาจังเมียน จมปง ข้าวผัด ทังซูยุก ยูซันซึล ชอบหมดทุกอย่างไม่เลือกเลยค่ะ เพราะฉะนั้นการตามหาร้านจีนอร่อยๆ ก็เป็นความสุขเล็กๆ ของฉันเสมอ ฮ่าๆ

ครั้งนี้พอดีเวลาขับรถผ่านย่านอิลซานจิก็มักจะสังเกตเห็น Ulsan Daewangam Dol Jjamppong อยู่บ่อยๆ ในที่สุดก็ได้พาพ่อแม่ไปกินสักที! ตั้งความหวังไว้เต็มที่แล้วไปกินจริงกลับพอใจเกินคาดมาก เลยขอมารีวิวให้ฟังกันเลยค่ะ~!

## ที่ตั้งและเวลาทำการของ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

- ที่อยู่: 6 Ilsanjin 5-gil, Dong-gu, Ulsan, South Korea ชั้น 1
- เวลาทำการ: 11:00 - 21:00
- เบรกไทม์: 15:30 - 17:00
- ออเดอร์สุดท้าย: 20:00
- หยุดทุกวันอังคาร
- ที่จอดรถ: ลานจอดกว้างและสะดวก อยู่หน้าร้านเลย

## ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลย มีลานจอดของร้านเอง

เวลาขับรถไปกินข้าวนอกบ้าน ถ้าไม่มีที่จอดรถหรือที่จอดแคบก็แอบเครียดตั้งแต่ยังไม่ทันได้กินใช่ไหมคะ? แต่ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong มีลานจอดรถส่วนตัวกว้างขวางอยู่หน้าร้านเลย พอไปถึงก็รู้สึกดีมากๆ ค่ะ!

## บรรยากาศร้านตอน 1 ทุ่มเป็นอย่างไร?

ไปถึงประมาณ 1 ทุ่ม ข้างในร้านมีลูกค้านั่งกินข้าวกันเยอะแล้ว สมกับเป็นร้านอร่อยในเขตตงกู อุลซาน ที่มีคนพูดถึงปากต่อปากจริงๆ ค่ะ

![ที่นั่งภายในร้าน Ulsan Daewangam Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-02-1tpg2-900.webp)

![บรรยากาศภายในร้านขณะลูกค้ากำลังกินข้าว](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-03-z9pxf-900.webp)

พอเดินเข้าร้าน คนที่ดูแลโซนหน้าร้านก็มาต้อนรับ ไม่แน่ใจว่าเป็นพนักงานหรือเจ้าของร้าน แต่สุภาพและเป็นมิตรมากๆ จนอดยิ้มไม่ได้ตั้งแต่ยังไม่ทันได้กินเลยค่ะ!

## สำรวจเมนูของ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

![เมนูที่เขียนว่าจมปงหินและจาจังหิน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-04-jxi5z-900.webp)

![หน้าเมนูที่มีเมนูข้างเคียง](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-05-122nb-900.webp)

![เมนูของ Ulsan Daewangam Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-06-fltm6-900.webp)

![คำอธิบาย 3 ขั้นตอนรสชาติของจมปงหิน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-07-733su-900.webp)

ดูเมนูแล้วมีเมนูซิกเนเจอร์คือ dol jjamppong (จมปงหิน) และ dol jjajang (จาจังหิน) รวมถึงเมนูข้างเคียงหลากหลาย เราอยากรู้รสชาติจมปงที่เป็นชื่อร้านเลยก็เลยสั่ง Whole squid stone jjamppong ไซส์ Large (3 ที่) พร้อมเมนูข้างเคียง homemade donttang-chitang (ดนทัง-ชิทัง)

ทางร้านบอกว่า Daewangam Dol Jjamppong ต้มบนแผ่นหินแอมฟิโบไลต์อุณหภูมิ 250 องศา ทำให้รสชาติเปลี่ยนไปเป็น 3 ขั้นตอนระหว่างกินเลยค่ะ!

## เจ้าของร้านมีเซนส์จริง! บาร์เติมไม่อั้น & คอมโบกิมจิต้นหอม

![มุมบาร์เครื่องเคียงเติมไม่อั้น](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-08-8979m-900.webp)

![ถังเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ในบาร์](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-09-twn0b-900.webp)

ระหว่างรอออเดอร์ก็ไปที่บาร์เครื่องเคียง ปกติร้านจีนจะมีแค่หัวไชเท้าดองกับหัวหอมใช่ไหมคะ? แต่ที่นี่... โห มีกิมจิต้นหอมเต็มบาร์เลย!!!! ว้าว

![กิมจิต้นหอมเต็มบาร์เครื่องเคียง](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-10-1e7ns-900.webp)

กิมจิที่ฉันกับแม่ชอบที่สุดคือกิมจิต้นหอมเลยค่ะ พอเห็นก็แทบจะร้องออกมาเลยฮือ ต้องบอกว่าเจ้าของร้านนี่เซนส์เรื่องรสชาติดีมากจริงๆ ค่ะ!

![กิมจิต้นหอม หัวไชเท้าดอง และหัวหอมในจาน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-11-1ea5t-900.webp)

หัวไชเท้าดองก็สะอาดสดชื่น หัวหอมก็กรอบสดใหม่จริงๆ ค่ะ

กิมจิต้นหอมหมักได้พอดี ปรุงรสเยอะจนแอบเสียดายที่เจ้าของร้านใจดีขนาดนี้! รสชาติเยี่ยมมากจนตักไปกินแล้วเติมซ้ำอีกรอบ ฮ่าๆ แถมข้าวสวยยังเติมฟรีไม่อั้นอีก! ถึงขนาดแอบเป็นห่วงว่าเจ้าของร้านจะเหลือกำไรไหม.....

แม่ของฉันที่ชอบข้าวสวยคู่กิมจิต้นหอมมาก พูดว่าอิ่มแล้วแต่ก็ยังตักข้าวอีกถ้วยจนหมด ฮ่าๆๆ

## Whole squid stone jjamppong ไซส์ Large ปริมาณ 3 ที่เยอะแค่ไหน?

ในที่สุดเมนูหลักที่รอคอย Whole squid stone jjamppong ไซส์ Large (3 ที่) ก็มาถึง~~! พอเสิร์ฟมาก็มีเสียงเดือดฉ่าพร้อมควันโขมง เห็นภาพและปริมาณแล้วอ้าปากค้างเลย! ถึงจะบอกว่าเป็น 3 ที่ แต่ปริมาณเยอะจนผู้ใหญ่ 4 คนกินก็ยังพอค่ะ

![Whole squid stone jjamppong ไซส์ Large ในหม้อหิน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-12-1j646-900.webp)

![จมปงหินที่มีควันลอยขึ้น](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-13-220kh-900.webp)

ตามเทคนิคการกินที่ติดไว้บนผนัง คือคนถั่วงอกกรอบๆ กับเส้นเหนียวหนึบให้เข้ากันก่อน แล้วใช้กรรไกรตัดเส้นให้พอดีคำ แบ่งใส่จานประมาณ 3 รอบ กินไปเรื่อยๆ จนถึงข้าวตังก้นหม้อค่ะ!

![เส้นจมปงหินที่ตักใส่จาน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-14-wgdtm-900.webp)

![จมปงหินที่เห็นกุ้งและปลาหมึก](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-15-1wy61-900.webp)

เส้นเหนียวหนึบต้มได้พอดี มีกุ้งตัวอวบและปลาหมึกใส่มาเยอะ กัดแล้วสัมผัสดีมาก! รสชาติอยู่กึ่งกลางระหว่างจมปงน้ำกับจมปงผัดแบบแห้ง สำหรับคนที่ชอบจมปงผัดแบบฉันแล้วนี่คือจมปงในตำนานของชีวิตเลยค่ะ ฮ่าๆ

![จมปงหินคลุกถั่วงอกกับเส้น](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-16-1ci0q-900.webp)

![จานจมปงหินเสิร์ฟคู่กิมจิต้นหอม](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-17-srzse-900.webp)

![ข้าวตังก้นหม้อของจมปงหิน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-18-14t9q-900.webp)

ใส่หัวหอมสดๆ เพิ่ม แล้วกินคู่กับกิมจิต้นหอมอร่อยๆ ก็จะกินได้ไม่หยุดเลยค่ะ รสชาติเสพติดสุดๆ!

และเสน่ห์ที่แท้จริงของจมปงหินคือช่วงสุดท้ายค่ะ! ข้าวที่ก้นแผ่นหินจะกลายเป็นข้าวตัง พอกินเส้นหมดแล้วขูดข้าวตังหอมกรุ่นที่ติดก้นหม้อมากิน...? บอกได้คำเดียวว่าอร่อยจนพูดไม่ออก 乃乃乃

## ราชาความกรอบ! Homemade donttang-chitang

ต่อมาก็ homemade donttang-chitang (ดนทัง-ชิทัง) ที่สั่งคู่กับจมปงหินก็เสิร์ฟตามมาเร็วค่ะ donttang-chitang คือทงกัตสึกับไก่ทอดนั่นเอง ใช้น้ำมันสะอาดและคุณภาพดี สีของแป้งทอดสม่ำเสมอมาก กัดคำแรกก็กรอบทันที! ความกรอบยังคงอยู่ทุกคำเลยค่ะ

![จานของทอด donttang-chitang โฮมเมด](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-19-3owi6-900.webp)

![หน้าตัดแป้งทอดกรอบของ donttang-chitang](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-20-1vsh8-900.webp)

สลับจิ้มซอสทงกัตสึกับซอสไก่ทอดรสเผ็ดหวานที่เสิร์ฟมาด้วยแล้วอร่อยจนไม่มีเบื่อเลยค่ะ!

![ซอสทงกัตสึและซอสไก่ทอดรสเผ็ดหวาน](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-21-l8h11-900.webp)

![donttang-chitang จิ้มซอส](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-22-sbf4t-900.webp)

![ภาพใกล้ของทอดที่จิ้มซอสแล้ว](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-23-m53b8-900.webp)

คุณภาพของทอดดีขนาดนี้ คิดว่าเมนู menbosha (เมี่ยนโป่วซา) ของที่นี่ต้องอร่อยแน่ๆ! คราวหน้าต้องมากินเมี่ยนโป่วซาให้ได้เลยค่ะ~

ฉันกับพ่อแม่กินจนหมดจานเกลี้ยงเลยค่ะ ฮ่าๆ เจ้าของร้านค่ะ~ ล้างจานให้เสร็จแล้วนะคะ 😆

## เซนส์ของขวัญข้างทางเข้า โยเกิร์ตกับ Okkoshi!

พอกินจนอิ่มแปล้แล้ว ข้างทางเข้าก็มีเซนส์ภาคสองของเจ้าของร้าน คือโยเกิร์ตแช่เย็นในกล่องน้ำแข็ง กับ okkoshi (ขนมข้าวพองเกาหลี) ที่วางกองไว้ข้างๆ!

พ่อแม่ของฉันที่ชอบ okkoshi มากอยู่แล้ว พอเห็นก็ตาลุกวาวเลยค่ะ หยิบมากินของหวานอย่างเต็มที่ พอใจมากๆ!

หลังกินจมปงเผ็ดๆ จบด้วยโยเกิร์ตเย็นๆ แล้วรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันทีเลยค่ะ!

อ้อ! บอกไว้ด้วยว่าที่นี่มีเก้าอี้เด็กและช้อนส้อมเด็กเตรียมไว้ให้ด้วยนะคะ!

## สรุปส่งท้าย •••

![โต๊ะจมปงหินหลังกินเสร็จ](https://img.superchart.com/images/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi-24-y7qo1-871.webp)

หลังจากกินข้าวเย็นกับพ่อแม่จนอิ่มแปล้ เราก็ไปเดินเล่นตั้งแต่ชายหาดอิลซานจิจนถึงสวนแดวังอัม แล้วค่อยกลับบ้านค่ะ แม่บอกว่าอยากมาอีกในโอกาสนัดเจอเพื่อนๆ เร็วๆ นี้ ฮ่าๆ

ถ้าใครไปเที่ยวเขตตงกู อุลซาน หรืออยากหาร้านอร่อยจริงๆ แถวอิลซานจิ ลองแวะไปที่ร้านอร่อยในตงกู อุลซาน และร้านอร่อยแถวอิลซานจิอย่าง Ulsan Daewangam Dol Jjamppong ดูนะคะ!

## ที่ตั้ง

- Ulsan Daewangam Dol Jjamppong (울산대왕암돌짬뽕)
- 6 Ilsanjin 5-gil, Dong-gu, Ulsan, South Korea, 1st floor
- 울산광역시 동구 일산진5길 6 1층
- 35.497162, 129.4287811
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B8%EC%82%B0%EB%8C%80%EC%99%95%EC%95%94%EB%8F%8C%EC%A7%AC%EB%BD%95/@35.497162,129.4287811,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@busan-evening-spoon/ulsan-daewangam-dol-jjamppong-green-onion-kimchi/ · https://superchart.com/llms.txt