# ร้านยุกฮเวมุลฮเว อุลซาน คงออพทับ มื้อกลางวัน Boksan Haejang

- โดย Bomin (https://superchart.com/th/@busan-kitchen-door/)
- เขียนเมื่อ 7 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Nam-gu, Ulsan
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Boksan Haejang Nam-gu Sinjeong Branch คือร้านอาหารเกาหลีที่เปิดขายเฉพาะมื้อกลางวันในย่านนัมกู อุลซาน โดยรับวัตถุดิบตรงจากร้านพันธมิตรอย่างร้านเนื้อ ร้านเนื้อดิบ และร้าน Boksan Donkkas ทำให้เสิร์ฟยุกฮเว (เนื้อดิบ) ในปริมาณจุใจราคาสมเหตุสมผล เมนูเด็ดคือ Boksan yukhoe mulhoe น้ำซุปรสเผ็ดเปรี้ยวเย็นเจี๊ยบแบบมีน้ำแข็งเกล็ด กับ yukhoe bibimbap ที่ต้องคลุกด้วยตะเกียบเพราะเนื้อดิบเยอะมาก ร้านเปิดเฉพาะ 11:00-14:30 น. เท่านั้น ถ้าไปให้ทันเวลาจะได้มื้อกลางวันที่อิ่มท้องแบบสุดคุ้ม

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 476 Munsu-ro, Nam-gu, Ulsan, South Korea (ชั้น 1)
- **เวลาเปิด-ปิด**: 11:00–14:30 น. (หยุดทุกวันจันทร์) ออร์เดอร์สุดท้าย 14:00 น.
- **ที่จอดรถ**: หน้าร้าน 2 คัน หากเต็มจอดตรอกใกล้เคียง
- **ที่นั่ง**: โต๊ะ 2 และ 4 ที่นั่ง มีผ้ากันเปื้อนและเก้าอี้เด็ก
- **Boksan haejangguk**: 11,000 / 15,000 วอน
- **Haejang kalguksu**: 13,000 / 17,000 วอน
- **Yukhoe bibimbap**: 12,000 / 16,000 วอน
- **Boksan yukhoe mulhoe**: 13,000 / 17,000 วอน
- **Boksan pork bulgogi**: 5,000 / 10,000 วอน
- **Yukhoe (เนื้อดิบ)**: 15,000 / 25,000 วอน
- **Boksan mungtigi**: 25,000 / 40,000 วอน
- **เครื่องเคียง**: มูแซแช (สลัดหัวไชเท้า), แคตุกิ (กิมจิหัวไชเท้าหั่นลูกเต๋า), หัวหอมดอง

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 7 กันยายน 2569*

Boksan Donkkas ร้านทงคัตสึชื่อดังในย่านจุงกู อุลซานเป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว ส่วน Boksan Haejang เป็นร้านที่รับวัตถุดิบตรงจากร้านเนื้อ ร้านเนื้อดิบ และร้าน Boksan Donkkas ที่ตัวเองเปิดอยู่ในเครือ ทำให้เสิร์ฟอาหารในราคาสมเหตุสมผลแบบจุใจ ถือเป็นร้านเด็ดย่านคงออพทับ อุลซานเลยล่ะค่ะ ด้วยความประทับใจจาก Boksan Donkkas ที่เคยกินมาก่อน เลยลองแวะมา Boksan Haejang ดูบ้าง

![ภายนอกร้าน Boksan Haejang ย่านนัมกู อุลซาน](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-01-1woei-1200.webp)

## ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และที่จอดรถของ Boksan Haejang

- 📍 ที่ตั้ง : 476 Munsu-ro, Nam-gu, Ulsan, South Korea ชั้น 1
- ⏰ เวลาเปิด-ปิด : 11:00–14:30 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
- 🅿️ ที่จอดรถ : จอดหน้าร้าน Boksan Haejang ได้

![ที่จอดรถหน้าร้าน Boksan Haejang](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-02-wi2dk-900.webp)

หน้าร้าน Boksan Haejang จอดรถได้ 2 คัน ถ้าที่จอดหน้าร้านเต็มต้องไปจอดที่ตรอกใกล้ๆ แทนค่ะ

Boksan Haejang เป็นร้านเด็ดย่านคงออพทับที่เปิดขายเฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น เนื่องจากสถานการณ์ภายในร้านทำให้เวลาเปิด-ปิดเปลี่ยนไป ออร์เดอร์สุดท้ายรับได้ถึง 14:00 น. เท่านั้น ใครจะไปอย่าลืมเช็กเวลาไว้นะคะ

![ป้ายแจ้งเวลาเปิด-ปิดของ Boksan Haejang](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-03-1kufn-900.webp)

![เครื่องปรุงที่วางบนโต๊ะร้าน Boksan Haejang](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-04-eod4j-900.webp)

## บรรยากาศภายในร้าน ที่นั่ง และคิว

ใครสั่ง Boksan haejangguk จะมีเกลือ พริกไทย ซันโช และงาขี้ม้อนวางประจำโต๊ะให้ปรุงรสตามใจชอบ แถมยังมีหนังยางมัดผมเตรียมไว้ให้ด้วย เก๋ไก๋มากค่ะ ภายในร้านมีทั้งโต๊ะ 2 และ 4 ที่นั่ง พื้นที่กว้างขวางดี แต่อาจมีคิวรอบ้าง แนะนำให้เช็กระบบจองคิวก่อนไปนะคะ

![ที่นั่งภายในร้านและมุมวางผ้ากันเปื้อน](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-05-1u037-822.webp)

มีผ้ากันเปื้อนและเก้าอี้เด็กให้บริการด้วย ถ้าต้องการก็ขอพนักงานได้เลยค่ะ

![เครื่องเคียงมูแซแช แคตุกิ และหัวหอมดอง](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-06-1ha2e-900.webp)

## เครื่องเคียงและราคาเมนู

เครื่องเคียงมี มูแซแช (สลัดหัวไชเท้า) แคตุกิ (กิมจิหัวไชเท้าหั่นลูกเต๋า) และหัวหอมดอง ถือเป็นเครื่องเคียงพื้นฐานของอาหารเกาหลีที่กินคู่กับเมนูต่างๆ ได้ลงตัว ไม่มีใครไม่ชอบแน่นอน

- Boksan haejangguk 11,000 / 15,000 วอน
- Haejang kalguksu 13,000 / 17,000 วอน
- Yukhoe bibimbap 12,000 / 16,000 วอน
- Boksan yukhoe mulhoe 13,000 / 17,000 วอน
- Boksan pork bulgogi 5,000 / 10,000 วอน
- Yukhoe (เนื้อดิบ) 15,000 / 25,000 วอน
- Boksan mungtigi 25,000 / 40,000 วอน

![เมนูและป้ายราคาของ Boksan Haejang](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-07-182oh-900.webp)

เมนูเด่นของ Boksan Haejang น่าจะเป็น Boksan haejangguk, Boksan yukhoe mulhoe และ yukhoe bibimbap เลยเลือกสั่ง Boksan yukhoe mulhoe กับ yukhoe bibimbap มาลองค่ะ

![Boksan yukhoe mulhoe หนึ่งชาม](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-08-1w0oq-900.webp)

## รสชาติ Boksan yukhoe mulhoe เป็นยังไง

Boksan yukhoe mulhoe มาพร้อมน้ำซุปสูตรพิเศษรสเผ็ดเปรี้ยว กับยุกฮเว (เนื้อดิบ) สดเด้งเต็มชาม น้ำแข็งเกล็ดเย็นจัดมากจนเส้นโซมยอน (เส้นหมี่บาง) แข็งตัวเลยค่ะ

![ยุกฮเวมุลฮเวพร้อมน้ำซุปน้ำแข็งเกล็ดและเส้นโซมยอน](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-09-wfuy3-900.webp)

Boksan yukhoe mulhoe เด่นเรื่องเนื้อดิบสดและน้ำซุปสูตรพิเศษที่ไม่เคยเจอที่ร้านมุลฮเวไหนมาก่อนค่ะ

![ชุด yukhoe bibimbap พร้อมน้ำซุปแฮจังกุก](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-10-1qeyh-900.webp)

## Yukhoe bibimbap เสิร์ฟพร้อมน้ำซุป

Yukhoe bibimbap มาพร้อมซอสโคชูจังสูตรพิเศษและน้ำซุป Boksan haejangguk เสิร์ฟคู่กัน เนื้อดิบก็เยอะมากเช่นกัน แนะนำให้คลุกด้วยตะเกียบเพื่อไม่ให้เนื้อดิบยุ่ยเกินไป และน้ำซุป Boksan haejangguk ที่คนนิยมสั่งก็เข้ากันได้ลงตัวสุดๆ ทำให้อยากกลับมาลอง Boksan haejangguk แบบเต็มๆ ในครั้งหน้า

![yukhoe bibimbap คลุกกับซอสโคชูจังสูตรพิเศษ](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-11-czqwt-900.webp)

สมกับเป็นร้านเด็ดย่านคงออพทับ ซอสโคชูจังสูตรพิเศษก็อร่อยไม่แพ้กัน ซอสไม่เค็มจัดเหมือนโคชูจังทั่วไป เป็นจุดเด่นของ yukhoe bibimbap เลยค่ะ แนะนำให้คลุกทีละนิดเพื่อปรับรสให้พอดี ปริมาณเนื้อดิบก็เยอะมาก กินคู่กับผักสดและข้าวเต็มคำ รับรองว่าอิ่มท้องสุดๆ สำหรับมื้อกลางวัน

![กาแฟหนึ่งแก้วหลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan-12-l2wsm-900.webp)

กินเสร็จเดินออกจากร้านพร้อมกาแฟสักแก้ว ถือว่าครบเครื่องสำหรับมื้อนี้เลยค่ะ

## สรุปหลังไปกิน Boksan Haejang

ทั้ง yukhoe bibimbap และ Boksan yukhoe mulhoe ที่เลือกเป็นเมนูมื้อกลางวันสมกับเป็นร้านเด็ดจริงๆ เนื้อดิบสดไม่มีกลิ่นคาว ปริมาณจุใจ กินแล้วรู้สึกอิ่มแบบเต็มมื้อ เห็นหลายคนสั่ง Boksan haejangguk กันเยอะด้วย พอเข้าฤดูใบไม้ร่วงอากาศเริ่มเย็นก็อยากกลับมากินแฮจังกุกอีกครั้ง แม้จะเป็นร้านที่ขายเฉพาะมื้อกลางวันต้องไปให้ตรงเวลา แต่ถ้าใครมองหาร้านเด็ดย่านคงออพทับ อุลซาน ร้านนี้ต้องลองสักครั้งค่ะ

## ที่ตั้ง

- Boksan Haejang Nam-gu Sinjeong Branch (복산해장 남구신정점)
- 476 Munsu-ro, Nam-gu, Ulsan, South Korea (1st floor)
- 울산광역시 남구 문수로 476 1층
- 35.5323552, 129.3055135
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B3%B5%EC%82%B0%ED%95%B4%EC%9E%A5%20%EB%82%A8%EA%B5%AC%EC%8B%A0%EC%A0%95%EC%A0%90/@35.5323552,129.3055135,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@busan-kitchen-door/ulsan-namgu-yukhoe-mulhoe-boksan/ · https://superchart.com/llms.txt