# ร้านทงคัตสึอร่อยที่ชอนโพ ปูซาน เนื้อ YBD เติมกะหล่ำ-มิโซะฟรี Hets

- โดย Miran (https://superchart.com/th/@busan-rice-ladle/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Busanjin, Busan
- สปอนเซอร์: บทความนี้เขียนขึ้นจากการรับการสนับสนุนให้เข้าเยี่ยมชมร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Hets Jeonpo Branch คือร้านทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เนื้อหมูพรีเมียม YBD ตั้งอยู่ห่างจากสถานีชอนโพ (Jeonpo) เดินเพียง 3 นาที ในย่านปูซานจิน เมืองปูซาน ผู้เขียนสั่ง YBD ฮิเรคัตสึและโรสุคัตสึแบ่งกันครึ่งต่อครึ่ง ลองปรุงรสทั้งพิงค์ซอลต์ พริกไทยดำ วาซาบิ และน้ำมันทรัฟเฟิล พร้อมเติมสลัดกะหล่ำปลีและซุปมิโซะฟรีจนอิ่มแปล้ พร้อมสั่งแกงกะหรี่เนื้อหมูเสริม สรุปแล้วทั้งรสชาติ ความสะอาด และบรรยากาศน่าประทับใจมาก คุ้มค่าที่จะแวะไปลองสักครั้ง

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่ตั้ง**: 225 Jeonpo-daero, 2F Unit 201, Busanjin-gu, Busan, South Korea (ห่างจากทางออก 7 สถานีชอนโพ 297 เมตร เดิน 3 นาที)
- **เวลาเปิด-ปิด**: ทุกวัน 11:10 - 20:30 น. (พักเบรก 15:30 - 17:00 น. ออร์เดอร์สุดท้าย 15:00 / 20:00 น.)
- **ที่จอดรถ**: จอดที่ลานจอดสาธารณะใกล้สถานีชอนโพ นำบัตรจอดรถ/ใบเสร็จมาแสดงรับส่วนลด 1,000 วอน
- **YBD ฮิเรคัตสึ (สันใน)**: 15,000 วอน
- **YBD โรสุคัตสึ (สันนอก)**: 13,000 วอน
- **แกงกะหรี่เนื้อหมู**: 3,000 วอน
- **ที่นั่ง**: บาร์หันหน้าเข้าครัวเปิด มีเก้าอี้เด็กและพื้นที่รอ
- **อื่นๆ**: มีบริการซื้อกลับบ้าน รองรับกลุ่มลูกค้า
- **การเติมฟรี**: เติมกิมจิซิลบี ข้าว ซุปมิโซะ และเครื่องเคียงได้เมื่อขอ
- **บริการพิเศษ**: รีวิวใบเสร็จในเนเวอร์ รับคาราอาเกะไร้กระดูก (2 ชิ้น) หรือน้ำอัดลมฟรี

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

![ภาพหลักทงคัตสึของร้าน Hets Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-01-yrss3-1200.webp)

อยากกินทงคัตสึดีๆ สักร้านในย่านชอนโพ ปูซาน เลยค้นหาจริงจังจนได้มารีวิว Hets Jeonpo Branch ค่ะ ชอนโพเป็นย่านที่มีร้านอร่อยเยอะมากจนทุกทีต้องคิดหนักว่าจะไปร้านไหนดี พอรู้ว่าเป็นร้านคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เนื้อหมูพรีเมียม YBD โดยเฉพาะ ก็แอบตื่นเต้นมาก เพราะเคยดูคลิปสั้นแนะนำสาขาต้นตำรับที่กวางอันรีมาก่อน เลยอยากไปลองสักครั้งให้ได้

![ทางเข้าและป้ายบอกทางของ Hets Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-02-aqbrl-900.webp)

## ที่ตั้งและเวลาเปิดร้าน Hets ร้านทงคัตสึชอนโพ

- ที่ตั้ง: 225 Jeonpo-daero, 2F Unit 201, Busanjin-gu, Busan, South Korea (ห่างจากทางออก 7 สถานีชอนโพ 297 เมตร เดิน 3 นาที)
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11:10 - 20:30 น. (พักเบรก 15:30 - 17:00 น. / ออร์เดอร์สุดท้าย 15:00, 20:00 น.)
- ที่จอดรถ: จอดที่ลานจอดสาธารณะใกล้สถานีชอนโพ นำบัตรจอดรถ/ใบเสร็จมาแสดงรับส่วนลด 1,000 วอน
- อื่นๆ: มีบริการซื้อกลับบ้าน รองรับกลุ่มลูกค้า มีเก้าอี้เด็กและพื้นที่รอ

จากทางออก 7 สถานีชอนโพเดินตรงไปนิดเดียวก็เจอร้านเลย เข้าถึงง่ายมาก เพราะเป็นร้านทงคัตสึชอนโพที่ค่อนข้างดัง แนะนำให้เช็กคิวล่วงหน้าผ่านแอป CATCH TABLE ก่อนไปนะคะ ในร้านก็มีพื้นที่รอที่จัดไว้เรียบร้อยสะอาดตาด้วย

![ป้ายแจ้งสิทธิพิเศษที่ติดในร้าน](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-03-17rbr-900.webp)

## มีป้ายแจ้งสิทธิพิเศษติดไว้ด้วยนะ

เป็นจุดที่เห็นความใส่ใจของร้านทงคัตสึชอนโพ Hets เลยค่ะ มีป้ายแจ้งสิทธิพิเศษสำหรับผู้ที่เสียสละเพื่อชาติและสังคม (ตำรวจ ทหาร นักดับเพลิง ผู้มีคุณูปการต่อชาติ) รวมถึงนักเรียนม.ปลายที่กำลังสอบเข้ามหาวิทยาลัยและคุณแม่ตั้งครรภ์ด้วย! ใครตรงตามเงื่อนไขให้พกบัตรประจำตัวหรือเอกสารยืนยันมา จะได้รับแกงกะหรี่เนื้อหมู คาราอาเกะ หรือเครื่องดื่มฟรีอย่างใดอย่างหนึ่งค่ะ

![ที่นั่งบาร์โทนเทาและครัวเปิดภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-04-fbyq8-m-746.webp)

## ที่นั่งบาร์หันหน้าเข้าครัวเปิด นั่งกินคนเดียวก็สบายใจ

ร้านทงคัตสึชอนโพแห่งนี้ตกแต่งด้วยโทนสีเทาทันสมัย เน้นที่นั่งบาร์เป็นหลัก พอนั่งลงก็จะเห็นครัวเปิดตรงกลางแบบเต็มตา ครัวสะอาดมากจนรู้สึกอุ่นใจเรื่องสุขอนามัยไปเลย มานั่งกินคนเดียวก็ไม่เขินเลย บรรยากาศเรียบร้อยเหมาะจะพาคนรักหรือเพื่อนร่วมงานมากินด้วยก็ได้ ที่นั่งก็เว้นระยะห่างพอดี กินได้แบบสบายๆ

![มุมมองภายในร้าน Hets Jeonpo Branch จากที่นั่งบาร์](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-05-11u1s-899.webp)

> เจอทงคัตสึในตำนานแล้ว! คำแรกน้ำเนื้อพุ่งกระจาย ถ้าอยากสัมผัสความฉ่ำของเนื้อหมูพรีเมียม YBD ต้องมาที่ร้านทงคัตสึชอนโพ Hets Jeonpo Branch

## เรื่องราวแบรนด์ 'HETZ' และเนื้อหมู YBD

เรื่องราวแบรนด์ 'HETZ' ของร้านทงคัตสึชอนโพแห่งนี้ มาจากคำในภาษาเยอรมันที่แปลว่า 'ความสนุก ความรื่นรมย์' ตั้งใจให้ลูกค้าที่มาเยือนได้เพลิดเพลินกับอาหารอย่างมีความสุข

![ป้ายอธิบายเนื้อหมูพรีเมียม YBD](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-06-1x8ph-900.webp)

Hets ใช้เนื้อหมูพรีเมียม YBD (ผสมสามสายพันธุ์ Yorkshire + Berkshire + Duroc) จุดเด่นคือความกลมกล่อมของ Yorkshire ความเหนียวนุ่มของ Berkshire และความหอมมันของ Duroc ผสานกันลงตัว นอกจากนี้ยังมีหมูดำเชจู (Jeju) ให้ลองด้วย

ที่ร้านทงคัตสึชอนโพ Hets เราสั่ง YBD ฮิเรคัตสึ (15,000 วอน) YBD โรสุคัตสึ (13,000 วอน) และแกงกะหรี่เนื้อหมู (3,000 วอน) ค่ะ

![เซต YBD ฮิเรคัตสึและโรสุคัตสึที่จัดเสิร์ฟ](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-07-1k9q8-852.webp)

## YBD ฮิเรคัตสึและโรสุคัตสึแบ่งครึ่งต่อครึ่ง

พอเซตคัตสึที่สั่งมาเสิร์ฟ สีชมพูอมแดงสวยและกลิ่นทอดหอมกรุ่นทำให้ยิ้มไม่หยุดเลยค่ะ จัดจานมาเรียบร้อยมาก ข้าวก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ดูน่ารักแปลกตาดี

YBD ฮิเรคัตสึ (สันใน) แม้จะเป็นส่วนที่ไขมันน้อยแต่ไม่แห้งเลย พอกัดเข้าไปน้ำเนื้อฉ่ำพุ่งเต็มปาก นุ่มจนแทบใช้เหงือกเคี้ยวได้ ต่างจากเปลือกแป้งชั้นบางกรอบข้างนอกที่ตัดกันได้อย่างลงตัว

![หน้าตัดของ YBD ฮิเรคัตสึ](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-08-1x56b-852.webp)

YBD โรสุคัตสึ (สันนอก) มีชั้นไขมันแทรกพอดี ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมมันเข้มข้น เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มมีแรงต้าน ใครชอบเนื้อแบบมีสัมผัสให้เคี้ยวจะต้องถูกใจแน่นอน เราสั่งแบ่งครึ่งสันในสันนอกกินคู่กันก็เข้ากันดีมากค่ะ

![จานคัตสึที่แบ่งสันนอกสันในครึ่งต่อครึ่ง](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-09-r7hyr-900.webp)

## ทริคกินทงคัตสึให้อร่อย: พิงค์ซอลต์ พริกไทยดำ น้ำมันทรัฟเฟิล

บนโต๊ะมีพิงค์ซอลต์ พริกไทยดำเม็ด วาซาบิ น้ำมันทรัฟเฟิล และซอสสลัดข้าวโพดเตรียมไว้ให้เลือกตามใจชอบ เราลองครบทุกแบบเลยค่ะ

![พิงค์ซอลต์ พริกไทยดำ วาซาบิ และน้ำมันทรัฟเฟิลบนโต๊ะ](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-10-1ylpb-900.webp)

📌 ลองใช้ทริคการกินทงคัตสึให้อร่อยที่ทางร้านทงคัตสึชอนโพ Hets แนะนำไว้ด้วย

- คำแรกกินเปล่าๆ ไม่จิ้มซอสเพื่อสัมผัสรสเนื้อแท้ๆ ก่อน
- จิ้มพิงค์ซอลต์นิดหน่อยให้รสกลมกล่อม
- แต้มวาซาบิบนคัตสึพอดีเพื่อตัดความมัน
- บดพริกไทยดำสดจากเครื่องบดเพิ่มความหอม
- หยดน้ำมันทรัฟเฟิลจากหลอดหยดสองสามหยดเพื่อกลิ่นหอมหรูหรา ~~

![การหยดน้ำมันทรัฟเฟิลลงบนคัตสึ](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-11-y577s-900.webp)

![ทงคัตสึที่บดพริกไทยดำโรยหน้า](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-12-jvda1-900.webp)

ส่วนตัวชอบตอนหยดน้ำมันทรัฟเฟิลลงไปมากที่สุดค่ะ กลิ่นหอมประทับใจสุด และตอนบดพริกไทยดำสดๆ ราดลงไปก็หอมมากจนเข้ากับรสเนื้อได้ดีสุดๆ

![สลัดกะหล่ำปลีราดซอสข้าวโพด](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-13-13ncp-900.webp)

## เติมสลัดกะหล่ำปลีและซุปมิโซะฟรี พร้อมแกงกะหรี่เนื้อหมู

ซอสสลัดข้าวโพดที่ราดบนสลัดกะหล่ำปลีหอมมันและหวานจนกินสลัดเยอะกว่าปกติเลยค่ะ สลัดกะหล่ำปลีเติมฟรีได้ เราเลยเติมผักเพิ่มกินคู่กับทงคัตสึจุใจ ซุปมิโซะก็อร่อยมากจนต้องขอเติมอีกรอบ

แม้จะเป็นร้านทงคัตสึชอนโพ แต่แกงกะหรี่เนื้อหมูราคา 3,000 วอนที่สั่งเสริมก็อร่อยไม่แพ้กันเลย เนื้อหมูหั่นชิ้นใหญ่ใส่มาเต็มคำ เคี้ยวเพลิน รสกะหรี่เข้มข้นลึกแบบที่เคยกินตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นจริงๆ เลย เอามาคลุกข้าวหรือจิ้มคัตสึก็เข้ากันดี

มีเคล็ดลับดีๆ อีกอย่างค่ะ ถ้าอยากได้กิมจิซิลบีมาช่วยตัดความมัน หรือข้าว ซุป เครื่องเคียงไม่พอ แค่บอกพนักงานก็เติมให้ทันทีอย่างเป็นมิตร แถมรีวิวใบเสร็จในเนเวอร์ (Naver) ยังได้คาราอาเกะไร้กระดูก (2 ชิ้น) หรือน้ำอัดลมฟรีอีกด้วย อย่าลืมทำนะคะ

![แกงกะหรี่เนื้อหมูพร้อมข้าวและซุปมิโซะที่เติมเพิ่ม](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-14-1bonj-801.webp)

พอกินเสร็จทางร้านยังเสิร์ฟเยลลี่ผลไม้รสสดชื่นเป็นของหวานปิดท้ายให้ด้วย ทำให้ออกจากร้านมาแบบสดชื่นสบายปาก โดยรวมร้านทงคัตสึชอนโพแห่งนี้น่าประทับใจในทุกด้าน ทั้งรสชาติ ความสะอาด บรรยากาศ ความใส่ใจ และความเป็นมิตรของพนักงาน~

![เยลลี่ผลไม้ของหวานหลังมื้ออาหาร](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-15-ic87d-817.webp)

ถ้าอยากลองทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่นแบบจริงจังในย่านชอนโพ แนะนำให้แวะไป Hets Jeonpo Branch ร้านทงคัตสึชอนโพที่ทั้งเนื้อและองค์ประกอบครบเครื่องสุดๆ ค่ะ!

![โต๊ะอาหารช่วงท้ายมื้อที่ Hets Jeonpo Branch](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-16-uyp1e-900.webp)

## ที่ตั้ง

- Hets Jeonpo Branch (헷츠 전포점)
- 225 Jeonpo-daero, 2F Unit 201, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- 35.1567327, 129.0649601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@busan-rice-ladle/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/ · https://superchart.com/llms.txt