# ร้านไก่ตุ๋นยอนเจ ปูซาน น้ำซุปเผ็ดกลมกล่อม Yetnal Tongdak & Tang

- โดย Yuna P. (https://superchart.com/th/@busan-serving-cart/)
- เขียนเมื่อ 10 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Yeonje, Busan
- สปอนเซอร์: การมาเยือนครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจากทางร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branch คือร้านไก่ตุ๋นและร้านดื่มบรรยากาศร้านเก่าแก่ในยอนเจ ปูซาน ที่เสิร์ฟ dakdoritang น้ำซุปเผ็ดสดชื่น. Dakdoritang ₩24,000 แบบเพิ่มความเผ็ดมีทั้งไก่นุ่ม ต๊อกแป้งสาลี และวุ้นเส้นนิ่ม ๆ. เป็นร้านที่เหมาะแวะดื่มหรือแก้แฮงก์จนดึกเลยค่ะ.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **ที่อยู่**: 41 Gobun-ro 31beon-gil, Yeonje-gu, Busan, South Korea
- **เวลาเปิด**: 17:30–06:00
- **เมนู**: Dakdoritang ₩24,000

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569*

## ร้านดื่ม dakdoritang ที่เปิดถึงเช้ามืดในยอนซันดง

ได้ไป Yetnal Tongdak & Tang ร้านดื่มในยอนซันดงที่ดังเรื่อง dakdoritang (สตูว์ไก่เผ็ดเกาหลี) มาค่ะ ที่นี่ขึ้นชื่อเป็นร้านอร่อยบรรยากาศเก่าแก่ของยอนซันดงอยู่แล้ว พอไปเองก็เข้าใจเลยว่าทำไม รสชาติดี แถมบรรยากาศร้านเก่าแก่ยังทำให้ดื่มเพลิน ๆ อีกต่างหาก

ยอนซันดงมีร้านอร่อยเก่าแก่เยอะเป็นพิเศษ และ Yetnal Tongdak & Tang ก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ อาจเพราะมีคนทำงานกับคนอายุมากไปกันเยอะกว่าคนหนุ่มสาวมั้งคะ ตอนเด็ก ๆ ฉันไม่ค่อยไปแถวยอนซันดง แต่พอปลายวัยยี่สิบก็เหมือนเริ่มไปบ่อยขึ้นซะงั้น 555 จริง ๆ คนชอบดื่มนี่คลั่งร้านเก่าแก่อร่อย ๆ กันจะตาย และเวลาค้นพบร้านดี ๆ ก็มักจะอยู่ยอนซันดงนี่แหละ

ร้านเปิดถึงตี 6 เลย แนะนำสำหรับคนที่หาร้านดื่มในยอนซันดงจนดึกนะคะ! ร้านที่ขาย dakdoritang ในยอนซันดงมีไม่น้อย แต่ที่นี่ต่างออกไปเพราะเป็น dakdoritang ฟีล dakmaeuntang (แกงไก่เผ็ด) เลยเหมาะทั้งมื้อแรก หรือจะมาเป็นร้านดื่มรอบสองรอบสามแบบแก้แฮงก์นิด ๆ ก็ได้

![หน้าร้าน Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branch](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-01-1glgm-900.webp)

แค่หน้าร้านก็มีกลิ่นอายร้านอร่อยเก่าแก่ของจริงแล้ว เลยตื่นเต้นมาก เพื่อนบอกว่ามาครั้งที่ n แล้วค่ะ

## dakdoritang ที่สั่งเพิ่มความเผ็ด

![เมนูของ Yetnal Tongdak & Tang](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-02-1lfp4-900.webp)

มีทั้ง dakdoritang และไก่ทอด แต่เราไปกันสองคนเลยสั่งแค่ dakdoritang ค่ะ Dakdoritang ₩24,000 ขอให้ทำเผ็ดขึ้น แล้วเผ็ดกำลังอร่อยพอดี ดีมากเลย กินแล้วเผ็ดซ่า ๆ เหมือนได้แก้แฮงก์ 🥹

## บรรยากาศภายในที่สัมผัสได้ถึงร่องรอยกาลเวลา

![ผนังภายในร้านบรรยากาศเก่าแก่](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-03-rheda-900.webp)

ร่องรอยของเวลาสัมผัสได้ตั้งแต่ผนังเลยค่ะ ฟีลร้านอร่อยเก่าแก่ชัด ๆ ใช่ไหมล่ะ?

![บรรยากาศภายในร้านยามเย็น](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-04-imola-900.webp)

ฉันมาถึงราว 6 โมง 20 แต่ร้านเต็มไปครึ่งหนึ่งแล้ว ทุกคนมากันเร็วขนาดนี้ได้ไง หรือมีแค่ฉันที่ทำงานอยู่เนี่ย

![เคโยเนซและข้าวเกรียบกุ้งเป็นของกินเล่น](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-05-cpbw9-900.webp)

ของกินเล่นพื้นฐานคู่ร้านไก่ทอดนี่แหละ ฉันชอบเคโยเนซมากจริง ๆ ข้าวเกรียบกุ้งก็กรอบอร่อยสุด ๆ แต่เอาไปจิ้มน้ำ dakdoritang แล้วอร่อยกว่าอีก

![dakdoritang เสิร์ฟพร้อมไข่นกกระทา](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-06-1grix-1200.webp)

แค่หน้าตาก็รู้ว่าอร่อยโดยไม่ต้องชิม ไข่นกกระทาน่ารักมากไม่ใช่เหรอ แถมให้ตั้ง 4 ฟอง..🫶 น้ำซุปไม่ใช่สไตล์ข้น ๆ นะ แต่เป็นแบบใสสดชื่น แล้วเย็นชื่นใจมากกก ทั้งยังมีรสลึกและอร่อยสุด ๆ ㅠ

![dakdoritang กับ somaek](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-07-fl0yr-900.webp)

จัด somaek (โซจูผสมเบียร์) เย็น ๆ ไปก่อนเลยค่ะ ใครรู้วิธีห้ามใจไม่ให้ดื่ม somaek หลังเลิกงาน อย่ามาบอกฉันนะ

ใส่ไก่มาทั้งตัว ปริมาณเยอะมาก และมีแต่เครื่องที่อร่อย ๆ อย่างต๊อกกับวุ้นเส้นใส่มาแน่น ๆ

![dakdoritang ที่มีไก่ ต๊อก และวุ้นเส้น](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-08-s2br9-900.webp)

ไปกันสองคนก็ได้คนละน่องไก่พอดี ชอบมากค่ะ

![น่องไก่ใน dakdoritang](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-09-1bsm2-900.webp)

แค่ดูก็รู้ว่าน่องไก่นุ่มฉ่ำใช่ไหมล่ะ นุ่มแบบเกินโลกไปเลย ละลายในปากหายวับ

![เนื้อน่องไก่นุ่ม](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-10-xhzu7-900.webp)

### ต๊อกแป้งสาลีควรต้มให้เปื่อยตั้งแต่ช่วงกลาง ๆ

คือสุดยอดต๊อกของจริง;; เป็นต๊อกแป้งสาลีเลยซึมซอสดีมาก และนุ่มหนึบสุด ๆ ㅠㅠ แนะนำว่าอย่าเพิ่งกินตั้งแต่แรก แต่ช่วงกลาง ๆ ให้กดต๊อกลงในหม้อจนมองไม่เห็น โดยอย่าให้ติดก้นหม้อ แล้วต้มทิ้งไว้นาน ๆ ค่อยกินค่ะ

![ต๊อกแป้งสาลีต้มในน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-11-1tlns-900.webp)

วุ้นเส้นก็ต้มจนเปื่อยนุ่ม เด้งดึ๋งอร่อยมาก ㅠ ตอนคีบวุ้นเส้น เพื่อนชื่อดูชิลทำซอสกระเด็นใส่เสื้อขาว.. ขอโทษน้า..

![วุ้นเส้นต้มจนเปื่อยนุ่ม](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-12-otoph-900.webp)

คือทำไมต้นหอมกับหัวหอมถึงอร่อยขนาดนี้นะ สตูว์ที่นี่เป็นสไตล์ dakmaeuntang ที่สะอาด เผ็ดซ่า ร้อนแรง แล้วอร่อยมากกก ㅠ เป็นร้านต้องไป เป็นร้านต้องไป

![น้ำซุป dakdoritang ที่มีต้นหอมและหัวหอม](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-13-1gpny-900.webp)

ฉันเป็นคนที่ชอบอกไก่ด้วยนะ กินคลุกกับน้ำซุปแล้วอร่อยโคตร ๆ ร้านนี้อร่อยจริงค่ะ

![อกไก่กินพร้อมน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-14-3dt6p-900.webp)

ขอเคล็ดลับต้มไข่นกกระทาหน่อยค่ะ ต้มได้นุ่มมากจริง ๆ ละลายเบา ๆ ในปากเลย

![ไข่นกกระทาต้มเนื้อนุ่ม](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-15-1jkr2-900.webp)

รู้ใช่ไหมว่าส่วนนี้อร่อยมาก แน่นอนว่ามันอร่อยจริง ๆ ค่ะ

![ชิ้นส่วนไก่ใน dakdoritang](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-16-zqv4w-900.webp)

ตั้งใจเลาะเนื้ออย่างดีเพื่อจะกินพร้อมน้ำซุป ไก่ทั้งหม้อนุ่มมาก เลิฟสุด ๆ

![เนื้อไก่ที่เลาะกินพร้อมน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang-17-58ltf-900.webp)

ซดจนคำสุดท้ายแบบตั้งใจสุด ๆ เลยค่ะ ที่นี่ดังเป็นร้านอร่อยเก่าแก่ของยอนซันดงก็สมเหตุสมผลแล้ว ㅠ dakdoritang เผ็ดซ่ารสชาตินี้ติดหัวจนคิดถึงต่อแน่ ๆ ได้ยินว่าไก่ทอดก็อร่อย ครั้งหน้าจะลากคนไป 4 คนแล้วสั่งเซ็ตเลย ร้านไก่ทอดปูซานที่ดังย่อมมีเหตุผล~ ถ้าชอบ dakbokkeumtang (ไก่ผัดเผ็ด) รสเผ็ดซ่าสดชื่น และชอบร้านอร่อยเก่าแก่แบบฉัน? พุ่งไปเลยค่ะ

## ที่ตั้ง

- Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branch (옛날통닭앤탕 연산본점)
- 41 Gobun-ro 31beon-gil, Yeonje-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 연제구 고분로31번길 41
- 35.1875716, 129.0857864
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%9B%EB%82%A0%ED%86%B5%EB%8B%AD%EC%95%A4%ED%83%95%20%EC%97%B0%EC%82%B0%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1875716,129.0857864,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@busan-serving-cart/yeonsan-dakdoritang-old-chicken-tang/ · https://superchart.com/llms.txt