# ร้านอาหารเกาหลี นัมกู ปูซาน ชาบูคัลกุกซูเส้นทำเอง Yunujae

- โดย Dayul (https://superchart.com/th/@cafe-doorbells/)
- เขียนเมื่อ 9 กันยายน 2569
- สถานที่ › ร้านอาหาร › Nam-gu, Busan
- สปอนเซอร์: บทความนี้จัดทำขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนให้เข้าใช้บริการร้าน
- Thai edition: https://superchart.com/th/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/
- ภาษาอื่น: [English](https://superchart.com/en/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/index.md)

## สรุปสั้น ๆ

Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu คือร้านอาหารเกาหลีในย่านนัมกู ปูซาน ที่ทานได้ตั้งแต่ชาบูชาบู คัลกุกซูเส้นทำเอง ไปจนถึงข้าวผัดเป็นคอร์สเดียวกัน. ครั้งนี้สั่งคัลกุกซูสำหรับ 4 คน 44,000 วอน และเพิ่ม minari 4,000 วอน. เป็นมื้ออิ่มอุ่น ๆ ที่เหมาะมากสำหรับครอบครัวหรือมาหลายคน.

## ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว

- **เมนูที่สั่ง**: คัลกุกซู 4 ที่ — ₩44,000
- **รายการเพิ่ม**: Minari — ₩4,000
- **ที่จอดรถ**: ใช้ที่จอดรถใต้ดิน Daerim Munhyeon City Plaza ได้; สนับสนุนค่าจอด 2 ชั่วโมง
- **เวลาเปิดวันธรรมดา**: 11:00–20:50; พัก 15:00–16:30; รับออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
- **เวลาเปิดวันสุดสัปดาห์**: 11:00–20:50; รับออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
- **สำหรับเด็ก**: มีเก้าอี้เด็ก

*ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 9 กันยายน 2569*

วันนี้เป็นร้านที่แวะมาเมื่อกำลังมองหาที่กินมื้ออุ่น ๆ อิ่ม ๆ กับครอบครัวที่มุนฮยอนดงค่ะ ปกติก็ชอบทั้งชาบูชาบูและคัลกุกซูอยู่แล้ว ที่นี่ทานได้ตั้งแต่ชาบูชาบู คัลกุกซู ไปจนถึงข้าวผัดในคราวเดียว เลยคิดว่าน่าจะเหมาะกับการมากินกับครอบครัวหรือมากันหลายคนค่ะ แถมเขาบอกว่าทำเส้นเองด้วย ก็เลยมาพร้อมความคาดหวังเรื่องสัมผัสของเส้นเลย~

![ภายนอกร้าน Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-01-5odft-900.webp)

## ที่ตั้งและข้อมูลการใช้บริการ Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu

ร้านอยู่ที่ 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea ใน Daerim Munhyeon City Plaza ห้อง 158–161 ค่ะ จากทางออก 3 สถานี Jigegol เดินมาทางแยกมุนฮยอนดงราว 4 นาที อยู่ริมถนนใหญ่ใกล้ทางเข้าทางลาดมุนฮยอน ชั้น 1 ของอาคาร Daerim Sauna จึงหาไม่ยากค่ะ ส่วนจากทางออก 2 สถานี Munhyeon เดินประมาณ 7 นาที

ใช้ที่จอดรถใต้ดินของ Daerim Munhyeon City Plaza ได้ และสนับสนุนค่าจอดรถ 2 ชั่วโมงค่ะ วันธรรมดาเปิด 11:00–20:50 พัก 15:00–16:30 และรับออร์เดอร์สุดท้าย 20:00 ส่วนวันสุดสัปดาห์เปิด 11:00–20:50 รับออร์เดอร์สุดท้าย 20:00 โดยอาจปิดก่อนหากวัตถุดิบหมดค่ะ

![หน้าต่างทางเข้าร้านทำเส้นเอง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-02-1655r-966.webp)

![หน้าต่างที่มองเห็นขั้นตอนการทำเส้นเอง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-03-q3zrk-966.webp)

## เส้นทำเองที่มองเห็นได้ตั้งแต่หน้าร้าน

ที่นี่ทำเส้นเองค่ะ เลยมองผ่านหน้าต่างด้านซ้ายของทางเข้า เห็นขั้นตอนการทำเส้นแบบเปิด ๆ ได้เลย!

![พื้นที่ทำเส้นเองภายในร้าน](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-04-17pgo-966.webp)

![พื้นที่ทำเส้นสดเอง](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-05-mefat-966.webp)

## สั่งคัลกุกซู 4 ที่

วันนั้นพวกเราสั่งคัลกุกซู 4 ที่ค่ะ ราคา 44,000 วอน แล้วค่อยเพิ่ม minari (ผักน้ำเกาหลี) อีก 4,000 วอน ความดีของเมนูนี้คือแม้สั่งอย่างเดียว แต่ก็ได้สนุกกับรสชาติหลากหลายตามลำดับที่กินนี่แหละค่ะ~

![ชุดคัลกุกซูสำหรับ 4 คน](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-06-1pfj7-966.webp)

แล้วก็คิมชีและกักดูกีหัวไชเท้าของที่นี่อร่อยมากจริง ๆ ค่ะ.. เขาว่าไปเรียนมาถึงมกโพ แล้วทำสดใหม่ทุกวันด้วย!

![คิมชีและกักดูกีที่ทำสดทุกวัน](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-07-11jv7-966.webp)

![เครื่องเคียงคิมชีและกักดูกี](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-08-1xl3y-966.webp)

สั่งผ่านเทเบิลออร์เดอร์ค่ะ ข้าง ๆ มีซอสโชยุวาซาบิ ซึ่งนี่แหละตัวเด็ดจริง ๆ!! ต้องลองเลยนะคะ

![ซอสโชยุวาซาบิและชุดชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-09-10pzz-1200.webp)

![เทเบิลออร์เดอร์และซอสโชยุวาซาบิ](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-10-fuetz-966.webp)

## ลำดับการกิน เริ่มจากชาบูชาบูเนื้อ

เริ่มจากต้มซุปให้เดือด แล้วใส่เนื้อกินเป็นชาบูชาบูก่อนค่ะ พอลวกเนื้อในน้ำซุปพอสุก ก็ได้รสนุ่มละมุนและเบา ๆ

![เนื้อชาบูชาบูที่ลวกในน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-11-1h33f-966.webp)

พอกินเนื้อไปพอประมาณ ก็ถึงเวลาลงคัลกุกซูอย่างจริงจังแล้ว!

![เส้นคัลกุกซูสำหรับใส่ลงน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-12-uen69-966.webp)

## คัลกุกซูเส้นทำเอง หนึบแต่นุ่ม

หลังจากกินเนื้อเป็นชาบูชาบูแล้ว ก็ใส่เส้นคัลกุกซูลงในน้ำซุปค่ะ ที่นี่ทำเส้นเอง และได้ยินว่าเขาให้ความสำคัญกับเส้นมากจนศึกษามาเป็นเวลานานเลยค่ะ เพราะอย่างนั้นหรือเปล่าไม่รู้ ตอนกินเลยรู้สึกว่าเส้นไม่ได้เละเกินไป แต่หนึบและนุ่มกำลังดี หลังจากกินเนื้อชาบูชาบูแล้ว น้ำซุปก็มีรสอูมามิจากเนื้อเพิ่มเข้ามา ทำให้น้ำซุปคัลกุกซูเข้มข้นขึ้นด้วย!

ซดเส้นกับน้ำซุปร้อน ๆ แล้วอิ่มท้องมาก และคอมโบกินชาบูชาบูต่อด้วยคัลกุกซูก็เป็นอะไรที่พลาดยากจริง ๆ ค่ะ ถ้าใครกำลังหาร้านคัลกุกซูอร่อยในปูซานและให้ความสำคัญกับสัมผัสเส้น จุดที่ทำเส้นเองก็น่าสนใจมากเลย

![คัลกุกซูเส้นทำเองและน้ำซุปเข้มข้น](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-13-1c05x-966.webp)

![คัลกุกซูที่กินต่อจากชาบูชาบู](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-14-d8hu1-966.webp)

## ปิดท้ายด้วยข้าวผัด minari

คิดว่ากินถึงคัลกุกซูแล้วจบ แต่ยังมีคอร์สสุดท้ายเหลืออยู่ค่ะ นั่นคือข้าวผัด! เอาข้าวผัดในน้ำซุปที่ผ่านทั้งชาบูชาบูและคัลกุกซูมาแล้ว ก็เป็นของอร่อยไปอีกแบบค่ะ กลิ่นหอมสดชื่นของ minari กับรสอูมามิเผ็ดร้อนของน้ำซุปซึมเข้าเม็ดข้าว เป็นรสชาติที่ตักกินไม่หยุดเลย

![ข้าวผัดที่ทำจาก minari และน้ำซุป](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-15-vcoqz-966.webp)

พอกินตั้งแต่ชาบูชาบู → คัลกุกซู → ข้าวผัด ก็อิ่มมากพอสำหรับ 4 คนเลยค่ะ แม้สั่งเมนูเดียว แต่เพลิดเพลินได้เหมือนสามรูปแบบตามลำดับที่กิน เลยเป็นเมนูที่ดีเป็นพิเศษเวลาไปกันหลายคน

![ชุดมื้ออาหารชาบูชาบู คัลกุกซู และข้าวผัด](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-16-1fs9a-966.webp)

![ภายในร้านโทนขาวสะอาด](https://img.superchart.com/images/munhyeon-shabu-noodle-rice/munhyeon-shabu-noodle-rice-17-13plh-966.webp)

## บรรยากาศร้านสบาย ๆ สำหรับพาครอบครัวมากินข้าว

ภายในร้านก็ดูสะอาดเรียบร้อยค่ะ จากข้อมูลแนะนำของร้าน เขาจัดร้านด้วยโทนขาวสะอาด ๆ ให้มีความรู้สึกแบบคาเฟ่ เพื่อให้เหมาะทั้งมื้อครอบครัวและเดตของคู่รัก และวางต้นไม้กับของตกแต่งไว้ตามจุดต่าง ๆ เพื่อสร้างบรรยากาศสบาย ๆ ด้วยค่ะ อีกทั้งมีเก้าอี้เด็กสำหรับลูกค้าที่มากับเด็ก จึงน่าจะเหมาะกับการมากินเป็นครอบครัวเลย สำหรับคนที่กำลังหาร้านอาหารในมุนฮยอนดง บรรยากาศเป็นแบบที่แวะมาได้สบาย ๆ ค่ะ

### สนับสนุนค่าจอดรถ 2 ชั่วโมง

สำหรับคนที่ขับรถมา เรื่องที่จอดรถก็สำคัญค่ะ เขามีที่จอดอยู่ชั้นใต้ดิน 1 ของอาคาร เพื่อให้เดินทางมาง่ายจากแถวดาเยินดง ซอมยอน จอนโพดง บอมอิลดง และพื้นที่ใกล้เคียง พร้อมสนับสนุนค่าจอดรถ 2 ชั่วโมงด้วย สำหรับคนเดินทางด้วยรถยนต์ นี่ก็เป็นจุดที่น่ายินดีไม่น้อยเลยค่ะ

## มื้ออิ่ม ๆ ที่มุนฮยอนดง ปูซาน

สรุปว่าวันนั้นพวกเราสี่คนสั่งคัลกุกซู 4 ที่ แล้วกินกันเต็มที่ตามลำดับ ชาบูชาบูเนื้อ → คัลกุกซู → ข้าวผัดค่ะ กินเนื้อเป็นชาบูชาบูก่อน ต้มคัลกุกซูในน้ำซุปนั้น แล้วปิดท้ายด้วยข้าวผัด เป็นมื้อเดียวที่อิ่มจริง ๆ

โดยเฉพาะถ้ามากันหลายคน แต่ละคนก็เลือกสนุกกับมันในแบบที่ชอบได้ เลยดูเป็นสถานที่ดีสำหรับมื้อครอบครัวหรือกินกับเพื่อนค่ะ ถ้ากำลังหาร้านที่ทานทั้งชาบูชาบูและคัลกุกซูได้ในมุนฮยอนดง ลองแวะมาดูสักครั้งก็น่าจะดีค่ะ

## ที่ตั้ง

- Yunujae Munhyeon Shabu Kalguksu (윤우재 문현샤브 칼국수)
- 26 Suyeong-ro, Nam-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 158호-161호
- 35.1365531, 129.0703709
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EB%AC%B8%ED%98%84%EC%83%A4%EB%B8%8C%20%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98/@35.1365531,129.0703709,17z

---

Superchart · https://superchart.com/th/@cafe-doorbells/munhyeon-shabu-noodle-rice/ · https://superchart.com/llms.txt